Bovinocultura de corte e de leite

L maior rebanho
3
o no mundo : Índia Borino

↳ 2 :
maio abanho : Brasil

·
Apitioes
No leite (formato Friângular (
~dupla aptidas
T arte formato quadricular)
↳ .
características em varas : 1

↳ cabeça :
marraza

Go
funte costo-restal do

G características reprodutoras :

no molhada vermelha

no molhada preta
no chitáro

La Raças reprodutivas :

Jessie

Molondeza
~ Grolando

produtividade
↳ produção produtividade
Co é uma acao L é uma medida de desempenho
S

L Baixa ormuneração de produtor de leite me Brasil.

~ elerados custos am insumos

Brafad
-

hereford
-

Simental
bubalinocultura
o Ilha no Marajó-Brasil /100 ano
a região que mais se cria búfalos
, o norte
.
 Raças bovinas

Nelore Sindi
Padrão

• Raça de origem indiana, introduzida no Brasil a pouco

• Raça tem excelente adaptabilidade ao clima
mais de 70 anos.
Animais de porte médio a grande, de pelagem branca, cinza
e manchada cinza. (cinza-claro) (pintado vermelho ou
pintado de preto)
• A pele é preta e escura ,rica em melanina fator que
funciona como protetor contra raios solares, de
extrema importância para as regiões tropicais e
intertropicais.
• Chifres: mochos ou presentes de cor escura.
• Orelhas: curtas,simetria entre bordas e extremidades
em forma de lança.
• Aptidão: corte
tropical
• pelagem: vermelha escura ao amarelo
alaranjado. ( vermelho escuro)Manchas: pintas
brancas
• machos: espáduas e coxas escuras
• Focinho: claro
• Úbere: claro
• Redor das quartelas: claro
• Chifres: grossos e voltados em curva pra cima
• Aptidão : dupla (corte e leite)

Macho fêmea
Macho fêmea
Nelore Mocho
Canchim

• Variação mocha da raça, que tem basicamente

as mesmas características zootécnicas do
• o canchim é brasileiro, nascido na fazenda
Nelore padrão.
Canchim em São Paulo- sp.
• Sem chifre
• cruzamento charolês com x Nelore
Nelore pintado de vermelho • Mesma característica do Nelore (cabeça)
(tendo a diferença de fronte mais larga)
• Chifres: monchos ou presentes de cor escura.
• Orelhas: curtas,simetria entre bordas e
extremidades em forma de lança.
• Aptidão: corte
 Raças bovinas

Guzerá
Tabapuãn

Raça indiana de muita adaptação as condições do

sertão nordestino brasileiro
É um zebuíno geneticamente formado com a
• Pelagem: cinza claro e cinza escuro. (Fêmeas:
característica mocha, no município de Tabapuã-Sp
mais claras)
• o animal é adaptado ao clima brasileiro
• Chifres: escuros,grandes, voltados pra cima e
• o pilar da raça foi um touro naturalmente mocho,
lateral, com extremidades para dentro.
filho da vaca zebu com chifre “ banana”,
• Aptidão: dupla (corte e leite)
acasalado com fêmeas predominantemente Nelore
• Alta habilidade materna, precocidade e boa
• Pelagem: branco e cinza
fertilidade.
• Chifre: mochos
• Orelhas: curtas em forma de folha Limousin
• Aptidão: dupla (corte e leite)

É considerado um animal de alta adaptabilidade, mas

tem rendimento em climas temperados
Fêmea Macho • Pelagem: marrom- avermelhada
• Focinho: claro
Indubrasil • Extremidades de membros: claro
• Pele: rósea
• Musculatura abundante
• Aptidão: corte
uma raça francesa conhecida por ter facilidade de
• Resultante do cruzamento das raças Gir,
parto e crescimento rápido.
Nelore e Guzerá, a raça Indusbrasil.
• Características: Belgian blue
• Cabeça( marrafa) de largura e tamanho
médios Originária da Bélgica.
• Perfil: subconvexo • musculatura: dupla
• Orelhas: longas e pendentes • Precocidade de crescimento
• Aptidão : corte • Bom rendimento de carcaça
• Pelagem: branca, cinza e vermelha • Garupa: ampla
uniforme , podendo as extremidades serem • Ombro,quarto traseiro, lombo e anca
escuras. levemente inclinada, o rabo é
proeminente
 Raças bovinas

Hereford Black angus

Origem europeia, gado Aberdeen Angus

• aptidão: corte
Tem o melhor rendimento em climas amenos, por
• Características: fertilidade, facilidade de parto,
isso, no Brasil, é mais presente na região sul
habilidade materna, longevidade, precocidade e
• Pelagem: vermelha clara
rusticidade.
• Extremidade da cauda: Branca
• Cabeça : pequena
• Extremidade da pata: branca
• Pescoço: curto
• Chifres: médios, voltados para baixo e para
• Corpo: cilíndrico
frente
• Peito: largos e musculosos
• Aptidão: corte
• Pelagem: preta
• Alto indicie de fertilidade

Braford Red angus

Variação vermelha do Aberdeen Angus

Raça de origem americana, formada por 5/8 de sangue • aptidão : corte nobre
Polled Hereford e 3/8 de sangue Brahman. • Mocha
• Porte médio • Pelagem: vermelha
• Musculatura moderada • Musculatura: boa , corpos volumosos, linha
• pelagem: branco e vermelho( branca na cabeça e superior reta e linha inferior o mais reta
corpo vermelho) possível
• Pigmentação na área dos olhos • Contornos: suavemente arredondados sem
• Aptidão: corte acúmulo de gordura

Brahman Simental

A raça tem excelente adaptabilidade ao clima

tropical É um animal com alta rusticidade e tolera climas adversos.
• pelagem: cinza claro a cinza escuro • pelagem: amarelado e avermelhado
• Extremidades: azulega • Manchas: brancas
• Chifres: presentes ou mochos • Focinho: claro
• Aptidão: corte • Chifres: finos, branco amarelados com extremidade
As fêmeas tem grande facilidade no parto, pois os vermelha.
bezerros tem pouco peso ao nascer • Aptidão: dupla ( corte e leite )
 Raças bovinas

Pardo-suíço Wagyu

Raça originária da Suíça • Padrão-Black wagyu: preto

• boa pigmentação da pele
• Chifres: claros, pequenos e voltados para cima e
• Pelagem: curta ou grande de acordo com o clima
para frente.
• Pelagem: cascos pretos e fortes e pêlos de cor parda
variando do muito claro para o muito escuro. • Aptidão: corte
• Porte: grande • Aspectos reprodutivos: eficácia reprodutiva 90%
• Musculatura: moderada
apresentam bom ganho de peso e elevado rendimento de carcaça
Girolando
(58/60%)
• precocidade sexual e boa habilidade materna.

Holandesa • pelagem: preto,preto mamona, mamona de

preto, mamona clara, preto pintado de
branco,castanho mamona, mamona de
castanho, castanho pintado de branco,
• pelagem: malhado de preto e branco, vermelho e vermelho, vermelho pintado de branco
branco • Aptidão : leite
• Extremidade da cauda: branca • Aspectos reprodutivos:
• Chifres: voltados para frente e extremidades
escuras
• Aptidão: Leite
• Aspectos reprodutivos: a raça é utilizadas no
cruzamento com Gir e Guzerá, formando o
Girolando e Guzolando, respectivamente ambos
visando a produção de leite e rusticidade.
Gir
Jersey

• pelagem: pardo escuro á amarelo claro

• Manchas: brancas
• Chifres: voltados para frente
• Orelhas: curtas e finas
• Aptidão: leite
• Aspectos reprodutivos: tem baixas taxas de problemas de parto.
 Raças bovinas

Charolês

Curraleiro
pé-duro

Longhon