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CAMPINA GRANDE - PB
2023
ALLISON CAVALCANTI AZEVÊDO
CAMPINA GRANDE - PB
2023
FICHA DE AVALIAÇÃO DO RELATÓRIO
Avaliação do Relatório Final de Estágio Supervisionado realizado pelo aluno Allison Cavalcanti
Azevedo, matrícula UP20105515, no Mercadinho Melhor Preço foi realizado na área comercial
e operacional no período de 14/08/2023 a 16/11/2023.
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Assinatura/carimbo
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Assinatura/carimbo
Supervisor(a) Acadêmico(a) UNIP
SUMÁRIO
1. APRESENTAÇÃO ............................................................................................................. 05
2. IDENTIFICAÇÕES ........................................................................................................... 06
2.1. Identificação do(a) Estagiário(a): ............................................................................... 06
2.2. Identificação da Empresa ............................................................................................ 06
3. APRESENTAÇÃO DE EMPRESA ................................................................................... 06
3.1. Breve Histórico da Empresa ....................................................................................... 06
3.2. Missão da Empresa ..................................................................................................... 08
3.3. Visão da Empresa ....................................................................................................... 09
3.4. Valores da Empresa .................................................................................................... 09
4. ATIVIDADES DESENVOLVIDAS DURANTE O ESTÁGIO ....................................... 10
5. PESQUISA DE ENGAJAMENTO E PARTICIPAÇÃO DOS COLABORADORES ..... 12
5.1. Resultado da Pesquisa de Engajamento na Empresa .................................................. 15
5.2. Contribuição Técnica e Crescimento Pessoal do Estagiário ....................................... 16
6. CONCLUSÃO .................................................................................................................... 18
7. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ............................................................................... 20
1. APRESENTAÇÃO
3. APRESENTAÇÃO DE EMPRESA
3.1. Breve Histórico da Empresa
O Mercadinho Melhor Preço é uma microempresa campinense que tem como principal
atividade econômica o comércio varejista de mercadorias em geral, com predominância de pro-
dutos alimentícios, minimercados, mercearias e armazéns, sendo estabelecido no município de
Campina Grande, Paraíba. Este empreendimento foi fundado em 15/02/2023, sendo inaugurada
oficialmente em 31/03/2023, pelo empresário Alexandre Barros Calixto, estando com a situação
cadastral ativa na Receita Federal. Sendo este estabelecimento uma matriz com natureza jurídica
de empresário individual, de porte MEI, que está situada na Rua Compositor Noel Rosa, nº 300,
Conj. Severino Cabral, no bairro de Bodocongó, zona oeste da cidade.
Em pouco tempo no mundo dos negócios, o Mercadinho Menor Preço é a área comercial
de pequeno porte no setor varejista que consiste em comercializar itens básicos para o dia a dia,
como alimentos, produtos de panificação, açougue, congelados, bebidas, produtos de limpeza e
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higiene pessoal. Sendo localizado em ponto comercial de visibilidade aos clientes, com estrutura
interna confortável e inovadora para atender o público em geral, sendo que o local possui poucas
concorrências e conseguindo atender a demanda emergencial daqueles que residem próximo do
estabelecimento. Com a escalada da inflação, redução do poder de comprar e alto custo da cesta
básica, fazem os clientes se deslocarem a mercearia, onde adquirem apenas o que é necessário.
Mesmo sendo um pequeno negócio, este mercadinho tem buscado melhorias constantes
para se destacar nesse mercado, investindo em processo de vendas aos clientes, com instalações
internas acessíveis e produtos alocados internamente em gondolas e prateleiras. Para garantir o
máximo de comodidade, a mercearia expandiu seus horários em três turnos, de segunda a sábado
das 7h às 20h e ao domingo das 7h às 12h, tendo apenas 1 funcionário. Em relação à divulgação,
ocorrem de duas maneiras, primeiro o uso de redes sociais como WhatsApp e Instagram, focado
em divulgar as promoções e oferta especial para estimular novos clientes e segundo o marketing
boca a boca, que atrai compradores por indicações de outros. Como mostra a Figura 1, a seguir:
Nesta primeira parte, vamos compreender os três conceitos (missão, visão e valores) que
formam os pilares que compõem a identidade empresarial, sendo um importante instrumento de
gestão em diretrizes estratégicas que norteiam o processo de tomada de decisão. Com relação a
missão de forma simplificada, podemos definir como ferramenta de desdobramento estratégico,
sendo o norteador para a cultura organizacional, ou seja, a principal proposta da empresa, assim
fica mais simples de entender: para que serve uma empresa, qual o objetivo da sua existência na
sociedade e suas contribuições sociais. Desta forma, a mercearia relatada no trabalho acadêmico
seguiu o mesmo critério fundamental: “Para que meu negócio está no mercado campinense?”.
Em resposta à esta pergunta, o Mercadinho Melhor Preço inicialmente usou a ferramenta
administrativa conhecida no mercado como Benchmarking, um processo de análise estratégico
das melhores práticas, com base na comparação com outros empreendimentos concorrentes do
mesmo setor. Sendo assim, a missão dessa mercearia é precisamente atender às necessidades e
garantir a satisfação dos clientes, oferecendo o melhor atendimento, com produtos de qualidade,
excelência na conservação de alimentos em estoques e preços acessíveis, prezando sempre pela
higiene e um ambiente interno agradável para toda a família. Como mostra a Figura 2, a seguir:
Nesta segunda parte, dando sequência sobre as definições dos três pilares (missão, visão
e valores) que sustentam o negócio, nos quais, sendo um conjunto de elementos que contribuem
ao definir a estratégia de negócios, e uma delas a ser discutida é a visão. Ao contrário da missão,
a visão é a circunstância em que a empresa pretende estar em um período de tempo determinado,
ou seja, o que ela vislumbra alcançar em termos de ambições no mercado. Sendo assim, a visão
retrata um cenário subsequente que identifica na escala de expectativas de futuro organizacional
e isso não é diferente dentro das micro e pequenas empresas como nos tradicionais mercadinhos
de bairro, que vem ganhando notoriedade e tendo maior espaço na economia regional e urbana.
Em se tratando disto, desde do ciclo de vida do Mercadinho Melhor Preço, seguindo as
fases de introdução, crescimento e até chegar à maturidade, que é o nível no qual os produtos e
serviços da empresa se torna conhecida pelos clientes, a visão sempre auxiliou a impulsionar as
iniciativas de mudanças na mercearia. Deste modo, a visão do mercadinho é garantir a satisfação
dos clientes para se tornar um minimercado referente no ramo de alimentação na região, por isso
disponibilizamos para trazer o que há de melhor, trazendo com eficiência, economia e qualidade,
com um grupo de colaboradores competentes e comprometidos no desenvolvimento da empresa
e ser reconhecida como melhor lugar para fazer as compras. Como mostra a Figura 3, a seguir:
Nesta terceira e última parte, concluindo o contexto sobre tripé (missão, visão e valores)
que assegura os resultados no mundo corporativo, sendo aplicados também em mercadinhos no
ramo de alimentos e bebidas. Em se tratando dos valores que são, nada mais, que características,
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crenças, comportamentos e atitudes para se aplicar ao negócio, com intuito de conectar a cultura
organizacional aos processos internos, desde do setor operacional a alta direção da empresa. No
entanto, os valores desta mercearia foram construídos através dos feedbacks dos clientes, que é
a maneira de avaliar o nível de satisfação deles em relação ao serviço ou produto oferecido pela
empresa, assim fortalecendo a cultura corporativa e dando referência consistente aos clientes.
Neste caso, o estabelecimento recebe uma chuva de feedbacks positivos, em virtude das
altas performances dos funcionários, tornando-se assim um driver de engajamento para ampliar
a transparência na mercearia. Sendo assim, havendo a necessidade de categorizar e analisar por
meio de relato pessoal e experiência com clientes, usando-se a acrostico que é uma composição
escrita feita a partir das letras iniciais do Mercadinho Melhor Preço, divulgando assim os valores
conquistados e redigidas na horizontal. Conforme mostra a Figura 4, a seguir:
TABELA 01 - ATIVIDADE I
NOME DA ATIVIDADE: Setor de estoques.
OBJETIVO DA ATIVIDADE: O setor dispõe um sistema interno que facilita no processo de rastreamento e
controle do inventário, ou seja, uma área responsável pelo acompanhamento do giro e quantidades de itens, não
sendo necessário métodos sofisticados, mas por conta dos acúmulos de recursos em estoques, que proporcionam
as operações do negócios. Sendo assim, dentre os objetivo do setor de estoques da mercearia, estão:
TABELA 02 - ATIVIDADE II
NOME DA ATIVIDADE: Setor de vendas.
OBJETIVO DA ATIVIDADE: O setor ocupa a posição de destaque dentro do mercadinho, pois é através dela
que é constituída por colaboradores dedicados a comercializarem os produtos ou serviços, no qual, eles analisam
e gerenciam o envolvimento dos clientes com as informações que lhe foram passadas e entender as necessidades
dele para finalizar as vendas. Com mais detalhes, pode-se destacar as seguintes funções do setor:
▪ Prospecção de clientes.
▪ Relacionamento com os clientes.
▪ Elaboração de planos de ação de vendas.
▪ Orientações para os colaboradores do setor.
▪ Definição e gerenciamento das métricas de vendas.
▪ Estabelecimento de indicadores de desempenho da área.
▪ Esclarecimento de dúvidas, recebimento e direcionamento de clientes.
▪ Atendimento via WhatsApp, prestando informações sobre produtos da mercearia.
DESCREVER OS MÉTODOS UTILIZADOS PARA DESENVOLVER A ATIVIDADE (SOFTWARE
UTILIZADO, OUTROS EQUIPAMENTOS E ACOMPANHAMENTO DE OBRA):
Independentemente do porte da empresa, sempre há a necessidade de estruturar uma equipe de vendas. Em cada
equipe, a forma de abordagem pode variar de colaborador para colaborador, pois os clientes podem ser imprevi-
síveis. Por mais que haja no meio empresarial, fórmulas e dicas sendo propagados, a verdade é que esse processo
é variável, tentar otimizar e repensar o percurso que o cliente faz até fechar uma venda. O processo de vendas é
a rotina ordenada de ações de vendas usadas para caminhar os potenciais usuários para etapas de vendas e trans-
forma-los efetivamente em clientes. Existem sete etapas no processo de vendas neste mercearia:
1. Prospecção: É a etapa em que é realizado o primeiro contato da equipe com os usuários na mercearia.
2. Contato inicial (pré-vendas): É a etapa que antecede a abordagem do colaborador de vendas aos clientes.
3. Qualificação: É a etapa em que o colaborador tenta iniciar a descoberta sobre as necessidades dos clientes.
4. Apresentação da oferta: É a etapa que mostra os produtos de maneira que resolva a necessidade do cliente.
5. Objeções em vendas: É a etapa que consegui gerenciar e superar as objeções mostradas pelos interessados.
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6. Fechamento/negociação: Esta etapa que ocorre a formalização da compra, pagamento e recebe os produtos.
7. Pós-vendas: Esta é a etapa de fidelizar os clientes e manter o contato para próxima compra já encaminhada.
QUAL FOI SUA APRENDIZAGEM COM O DESENVOLVIMENTO DESTA ATIVIDADE?
Nesta atividade, aprendemos que tanto o setor de vendas como de relacionamento aos clientes anda em parceria,
mas o colaborador e o estagiário eles precisam conhecer, quais as necessidades do usuário para iniciar o processo
de fidelização de novos clientes do mercadinho. Por consequência, percebemos que a construção deste laço entre
consumidor e empresa ao longo do tempo, vem ocorrendo através das ações de marketing que instituem as duas
partes, os clientes buscam por alguns produtos determinados e nos esforçamos para atender à alta demanda.
Fonte: Dados trabalhados pelo autor.
Suas respostas corresponderam a um “peso”, deste modo foi possível obter um resultado
geral. Porém, foi considerado para cada questão respondida os valores correspondentes às siglas
conforme segue abaixo e ao final, foi realizado a soma de todas as respostas.
Os resultados são:
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caso essa situação não se reverta. Investigue e reflita sobre as razões que geram a insatisfação
atentando para pontos concentrados nas respostas discordo totalmente, discordo, discordo par-
DE: 56 a 83
cialmente e concordo parcialmente. Essas respostas constituem a oportunidade de melhoria do
seu nível de satisfação com a empresa.
Comprometimento e satisfação razoáveis - Você se sente envolvido com seu trabalho e na ma-
ior parte do tempo, faz mais do que esperam de você. Atenção para os pontos concentrados nas
DE: 84 a 111
respostas discordo totalmente, discordo e neutro. Essas respostas constituem a oportunidade de
melhoria do seu nível de comprometimento e satisfação com a empresa.
Alto comprometimento e alta satisfação - Você sempre faz tudo aquilo que é demandado e sen-
te-se extremamente responsável com o que tem a fazer. Sempre realiza mais do que esperam e
DE: 112 a 140
está profundamente engajado com seu trabalho. Você está no caminho certo para obter sucesso
e crescimento profissional nessa empresa.
Considerando-se que este teste pode ser divido em sete blocos de perguntas distintas, são
elas: comunicação, relacionamento com clientes, função/papel no trabalho, como é realizado o
trabalho, objetivo/metas e resultados, clima organizacional e liderança. Sendo assim, cada bloco
de teste contém cinco perguntas, apresentadas em sequência os dados referentes à pesquisa, para
posteriormente realizar o somatório acumulado no campo das tabelas, conforme a seguir:
COMUNICAÇÃO “C” DT D N C CT
Eu sei o que está acontecendo em toda a empresa. □ □ ■ □ □
Minha área/depto./divisão comunico aos
colaboradores o que é importante para a empresa. □ □ □ □ ■
A comunicação da minha área/depto./divisão é confiável. □ □ □ □ ■
Existe troca de informações entre as área/deptos/divisões. □ □ □ ■ □
Eu conheço o negócio da empresa
e acho que este é um bom negócio. □ □ □ ■ □
Resultado: 2+4+4+3+3 = 16 Pontos
□ □ □ ■ □
Em minha área/depto./divisão há um elevado senso de
comunicação, as pessoas comungam das mesmas crenças, ideias,
valores e respeitam as diferenças existentes entre elas.
Há um nível bom de confiança e
respeito em minha área/depto./divisão. □ □ □ ■ □
Quando preciso da colaboração de
outra área/depto./divisão, sou atendido. □ □ □ □ ■
Eu sou reconhecido pelas contribuições que faço. □ □ □ ■ □
O clima é bom em minha área/depto./divisão. □ □ □ □ ■
Resultado: 3+3+4+3+4 = 17 Pontos
LIDERANÇA “L” DT D N C CT
Meu superior de área/depto./divisão
acredita verdadeiramente em nossos objetivos. □ □ □ ■ □
Este superior é comprometido em obter resultados. □ □ □ □ ■
Meu superior de área/depto./divisão
é acessível à equipe de trabalho. □ □ □ □ ■
Na minha área/depto./divisão
sempre emergem novos talentos. □ □ ■ □ □
Meu superior preocupa-se e estimula
o meu desenvolvimento profissional. □ □ □ ■ □
Resultado: 3+4+4+2+3 = 16 Pontos
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Fórmula: Cálculo do Resultado de Pesquisa = C + RCC + FPT + CRT + OMR + CO + L
Cálculo do Resultado de Pesquisa = 16P + 15P + 17P + 14P + 17P + 17P + 16P
Cálculo do Resultado de Pesquisa = 112P “Alto comprometimento e alta satisfação”
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importante, porém alguns pontos precisam melhorar como contribui para atingir seus resultados
e requer mais competência para realizar o trabalho. Em outro caso sobre a realização do trabalho,
o colaborador aprende com seus erros e é ouvido quando há coisas relevantes, mas ainda precisa
de mais autonomia, pois está em fase de experiência, podendo ser efetivada após o período.
Segundo outro levantamento realizado na pesquisa, foram os itens sobre objetivos, metas
e resultados do colaborador, e o clima organizacional na empresa. Deste modo, percebemos que
o funcionário entrevistado descreve positivamente a sua área de atuação, por se trata da área de
vendas, os resultados impactam diretamente no sucesso do mercado, porém nem sempre o setor
operacional pode implementar metas e objetivos na área e sim sugerir. Em contrapartida, o clima
organizacional é bastante simples, como estamos falando de mercearia, há poucos funcionários,
havendo um elevado senso de comunicação entre funcionário e o proprietário, empenhando-se
na melhoria contínua no setor de alimentos e trazendo uma imagem positiva da empresa.
Por último, a questão da liderança, destacando-se que o proprietário da mercearia segue
uma liderança democrático que é um estilo de liderança que enfatiza a participação ativa de seus
colaboradores na tomada de decisões da empresa. Diante disso, a liderança é comprometida em
obter resultados, sendo acessível a equipe de trabalho e sempre emergindo novos talentos apesar
de pouco tempo de mercado. Portanto, conclui-se que a motivação no trabalho é uma peça-chave
para impulsionar na produtividade dos colaboradores ao alcançarem melhores resultados, sendo
que foi possível notar isso através de testes, apesar de ter sido aplicado em um único funcionário,
mas que ajudou a trabalhar em políticas que vão desde a comunicação até a liderança.
Neste tópico, descreve-se as contribuições desta visita técnica de campo na área contábil,
sendo realizado no Mercadinho Melhor Preço, havendo conciliação das aulas teóricas no âmbito
da matriz curricular de ciências contábeis e aplicados nas disciplinas de contabilidade comercial
e de custos, com aproximação da prática profissional do estagiário. Desta forma, o universitário
teve a oportunidade de conhecer os processos internos da mercearia, contribuindo nos resultados
de negócios e ajudar nas atividades em equipe. Logo, destaca-se as relações de atividade teórica/
prática, estimulando o estagiário ao protagonismo, por disseminar seus conhecimentos e utilizar
os métodos PEPS e PVPS, prevenção de perdas e formação do preço de vendas em sua área.
Nesta visita de campo, os conhecimentos adquiridos em sala de aula sobre prevenção de
perdas em contabilidade de custos, nos ajudou a usar o método para evitar desperdícios e danos,
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diminuindo o impacto na receita da mercearia. Assim, acompanhamos o trabalho do colaborador
que faz a inspeção dos produtos, para impedir situações como: furtos, quebras, ruptura, produtos
estragados, troca de embalagens, erros administrativos, perca de produtividade, consumo dentro
da mercearia e prazo de validade dos produtos. Por fim, aplica-se o pentágono de perdas que é
um método para combater as vulnerabilidades internas sendo detectados na mercearia, instituída
por cinco elementos: processos, pessoas, informação, tecnologia e indicadores.
A mercearia preza pela segurança alimentar de seus estoques, com isso, usa métodos de
controle baseados na rotatividade de seus produtos, como PVPS e PEPS. Neste cenário, o PVPS
(primeiro a vencer, primeiro a sair) é usado em itens de alta perecibilidade, tais produtos prestes
a vencer são colocados de forma mais visíveis à frente dos que têm o prazo maior de vencimento,
exemplo disso são: laticínios e derivados. Já, o PEPS (primeiro a entrar, primeiro a sair) é usado
em itens sem data de validade, focado na estrutura e controle físico dos matérias em estoque, ou
seja, os produtos mais antigos são colocados à frente, assegurando que não haja dispensação de
insumos, um exemplo disso são: embalagens e descartáveis. Como mostra a figura 5, abaixo:
Técnica de combate
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formação de preços de vendas. Pois, o estágio foi um divisor de águas na minha carreira contábil,
deixando de lado a teoria apreendida em quatro anos de graduação, para se colocar em pratica.
Nestes últimos meses da visita técnica, não poderíamos deixar de mencionar que a grade
curricular do curso de bacharelado em ciências contábeis, é constituída por disciplinas de outras
áreas, sendo cruciais na minha formação acadêmica continua. Porém, a disciplina de gestão de
relacionamento com o cliente, complementa o aprendizado no estágio, mostrando que não basta
focar no estoque, mas criar conexões significativas com os consumidores ao finalizar as vendas.
Em resumo, o curso é bastante abrangente, conciliando os conhecimentos em diferentes áreas e
sendo responsável por inúmeras atividades na mercearia, tais como o setor de estoques ligado a
contabilidade e o setor de vendas ligado a administração. Conforme mostra a figura 6, a seguir:
PEPS e PVPS
Contabilização de compras
Leia mais em
https://fleeg.com/blog/p
rocesso-e-gestao-de-
vendas/etapas-de-
vendas/ | Fleeg - Gestão
de Leeds e Clientes
Planejamento e prospecção Levantamento Qualificação de leads Pós-venda
(PCI - Perfil do cliente ideal) de necessidades Fechamento da compra
6. CONCLUSÃO
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7. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Alexandre Barros Calixto | Mercadinho Melhor Preço. Cnpj.info. 2023. Disponível em:
<http://cnpj.info/Alexandre-Barros-Calixto-Mercadinho-Melhor-Preco>. Acesso em: 22 de
ago. de 2023.
Mercadinho de bairro: tudo o que você precisa saber!. Ds.marketing. 2022. Disponível em:
<https://blog.datasales.io/mercadinho-de-bairro-tudo-o-que-voce-precisa-saber/>. Acesso em:
25 de ago. de 2023.
Saiba qual a função do auxiliar de estoque e áreas de atuação. Catho. 2023. Disponível em:
<https://www.catho.com.br/carreira-sucesso/qual-a-funcao-de-um-auxiliar-de-estoque/>.
Acesso em: 02 de set. de 2023.
O que é escala Likert e como aplicá-la na pesquisa?. Mindminers. 2023. Disponível em:
<https://mindminers.com/blog/entenda-o-que-e-escala-likert/>. Acesso em: 12 de set. de 2023.
Prevenção de perdas: os tipos e impactos de cada uma!. Sg Sistemas. 2023. Disponível em:
<https://sgsistemas.com.br/guia-para-supermercados-tudo-sobre-o-fiscal-de-prevencao-de-
perdas/>. Acesso em: 15 de set. de 2023.
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