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PIRATARIA É CRIME
Olá Nutri, tudo bem? Gostaríamos de te agradecer por adquirir um material do
@instituto_cafeina. O nosso material é feito com amor para te ajudar a alcançar o
seus objetivos nos atendimentos e estudos. Esperamos que você goste e que se
sinta bem ao utilizá-lo.
Entretanto, acreditamos que você é uma pessoa de bem que está buscando facilitar
os atendimentos e se capacitar através dos estudos, e que jamais faria uma coisa
dessa não é? A equipe agradece a compreensão e deseja a você um ótimo estudo.
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Questionamento Clínico
• Há realmente necessidade de complementação da dietoterapia com planta medicinal/fitoterápico (para
aumento do aproveitamento biológico da dieta, melhorar a segurança do paciente, otimizar os resultados
clínicos da dieta ou melhorar a adesão à dieta)?
• Se sim, existe planta medicinal/fitoterápico de interesse para atender a essa necessidade específica, com base
em seu mecanismo de ação e potencial terapêutico documentado em literatura que demonstre
eficácia/efetividade e segurança?
• Se sim, os benefícios propostos do produto selecionado justificam os custos possíveis /prováveis ao indivíduo?
• Se sim, o indivíduo possui condições financeiras de adquirir o produto selecionado ou é fornecido pelo SUS?
Prescrição Fitoterápica
A prescrição deve ter
O nome do paciente
A data da prescrição
A identificação do prescritor (número do registro do
CRN, assinatura, carimbo, endereço e meio de contato)
SUMÁRIO
1. Introdução........................................................................................................................................................................02,03
2. Alho (Allium sitivum)......................................................................................................................................................04
3. Hibisco (Hibiscus sabdariffa) .....................................................................................................................................05
4. Gengibre (Zingiber officinale) ...................................................................................................................................06
5. Laranja amarga (Cítrus aurantium).........................................................................................................................07
6. Romã (Punica granatum).............................................................................................................................................08
7. Camomila (Chamomilla recutita)............................................................................................................................09
8. Alcachofra (Cynara scolymus)....................................................................................................................................10
9. Hortelã pimenta (Mentha piperita).........................................................................................................................11
10. Linhaça (Linum usitatissimum)...............................................................................................................................12
11. Capim Limão (Cymbopogon citratus)..................................................................................................................13
12. Psyllium (Plantago psyllium)....................................................................................................................................14
13. Berinjela (Solanum melongena)..............................................................................................................................15
14. Pimenta Vermelha (Capsaicina)..............................................................................................................................16
15. Espirulina (Spirulina maxima)...................................................................................................................................17
16. Carquejinha (Carqueja doce)......................................................................................................................................18
17. Aipo (Apium graveolens)..............................................................................................................................................19
18. Alecrim (Rosmarinus officinalis)..............................................................................................................................20
19. Canela do Ceilão (Cinnamomum zeylanicum)...............................................................................................21
INTRODUÇÃO
Conceito:
Os fitoterápicos são produtos obtidos de plantas medicinais ou de seus derivados -
exceto substâncias isoladas, utilizados com finalidade profilática, curativa ou paliativa.
Lucas RR. Pereira FF. Santos Júnior AF. Cavalcanti BC. Nobre-Júnior HV. Silva GR. Magalhães HIF. Fitoterápicos aplicados à obesidade. Demetra. 2016;
[online]. Sales PM. Plantas medicinais e fitoterápicos – Guia rápido para a utilização de algumas espécies vegetais - Edição: 2aEditora: Universidade de
Brasília Editora: Paloma Michele de Sales Jardim. ISBN: 978-8564593-41-1.
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INTRODUÇÃO À FITOTERAPIA
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Observar se a planta é
realmente aquela planta Não guardar o chá para
medicinal que se quer ser utilizado depois.
utilizar.
X
Observar se a planta medicinal foi
Não utilizar o chá ou o Observar se a planta medicinal
coletada em local adequado,
fitoterápico ou a droga vegetal está
longe de rodovias, depósitos de
industrializado em doses higienizada, sem fungos,
lixo, esgotos, postos de
maiores que as indicadas. terra etc.
combustível, etc.
Sales PM. Plantas medicinais e fitoterápicos – Guia rápido para a utilização de algumas espécies vegetais - Edição: 2aEditora: Universidade de Brasília
Editora: Paloma Michele de Sales Jardim. ISBN: 978-8564593-41-1.
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Propriedades: INFUSÃO:
Costa EA. Nutrição e fitoterapia: tratamento alternativo através das plantas / Eronita de Aquino Costa. Petrópolis, RJ: Editora Vozes, 3 ed., 2014.
Gontijo CA. Custódio IDD. Fitoterapia em nutrição clínica / [organizadoras] Cristiana Araújo Gontijo, Isis Danyelle Dias Custódio. - Uberlândia, Minas Gerais:
UNITRI Centro Universitário do Triângulo, 2017.
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Gonçalves JS. Manual de Prescrição de Fitoterápicos pelo Nutricionista. Editora Atheneu, 1 ed, 2019.
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Indicações:
Constituintes:
Indicado na presença de catarro
O gengibre (Zingiber officinale) é uma crônico, asma, rouquidão e
planta medicinal também utilizada como inflamação da garganta.
tempero.
Flatulências, diarreias, dispepsia,
Seus principais constituintes são: ácido inapetência, dores da gota, coluna e
cólicas gastrointestinais.
fólico, geraniol, acetado de geranila e
borneol.
Doses recomendadas
Propriedades: Use 2 a 3 cm picados do caule
Decocção: para uma xicara de água, duas
a três vezes ao dia
Antiinflamatório, estimula a circulação
geral e cardiovascular. Extrato seco De 200 a 1.000 mg ao dia
5:1:
Atua no sistema nervoso central, nas
ATENÇÃO:
Extrato
cólicas por acumulo de gases, no aparelho Uso cauteloso em terapia 25 gotas, de 2 a 3 vezes ao dia
fluido 1:1::
digestivo e é expectorante anticoagulante.
Costa EA. Nutrição e fitoterapia: tratamento alternativo através das plantas / Eronita de Aquino Costa. Petrópolis, RJ: Editora Vozes, 3 ed., 2014.
Gontijo CA. Custódio IDD. Fitoterapia em nutrição clínica / [organizadoras] Cristiana Araújo Gontijo, Isis Danyelle Dias Custódio. - Uberlândia, Minas
Gerais: UNITRI Centro Universitário do Triângulo, 2017.
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Gonçalves JS. Manual de Prescrição de Fitoterápicos pelo Nutricionista. Editora Atheneu, 1 ed, 2019.
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Constituintes: Indicações:
Costa EA. Nutrição e fitoterapia: tratamento alternativo através das plantas / Eronita de Aquino Costa. Petrópolis, RJ: Editora Vozes, 3 ed., 2014.
Gontijo CA. Custódio IDD. Fitoterapia em nutrição clínica / [organizadoras] Cristiana Araújo Gontijo, Isis Danyelle Dias Custódio. - Uberlândia, Minas
Gerais: UNITRI Centro Universitário do Triângulo, 2017.
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Gonçalves JS. Manual de Prescrição de Fitoterápicos pelo Nutricionista. Editora Atheneu, 1 ed, 2019.
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Constituintes: Indicações:
Citrus aurantium é popularmente
Alergias, resfriados, inflamações, dieta de
conhecido como laranja azeda e/ou laranja
emagrecimento e como energético nos
amarga. exercícios físicos.
e digestivo.
ATENÇÃO: Extrato seco padronizado 6% de
sinefrina, fruto: 200 a 600mg, 2 vezes/dia
Seu principio ativo sinefrina proporciona Contraindicado a .
paciente hipertenso,
o aumento da termogênese e Extrato seco padronizado 30% de
diabético, na gravidez
consequente perda de peso. sinefrina, fruto: 100 a 200 mg, 2 vezes/dia
ou na lactação
Costa EA. Nutrição e fitoterapia: tratamento alternativo através das plantas / Eronita de Aquino Costa. Petrópolis, RJ: Editora Vozes, 3 ed., 2014.
Gontijo CA. Custódio IDD. Fitoterapia em nutrição clínica / [organizadoras] Cristiana Araújo Gontijo, Isis Danyelle Dias Custódio. - Uberlândia, Minas
Gerais: UNITRI Centro Universitário do Triângulo, 2017.
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Gonçalves JS. Manual de Prescrição de Fitoterápicos pelo Nutricionista. Editora Atheneu, 1 ed, 2019.
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Constituintes: Indicações:
ATENÇÃO:
Contraindicada na gravidez e lactação
Costa EA. Nutrição e fitoterapia: tratamento alternativo através das plantas / Eronita de Aquino Costa. Petrópolis, RJ: Editora Vozes, 3 ed., 2014.
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Constituintes: Indicações:
Doses recomendadas:
Propriedades: Infusão: 1 a 4g das flores em uma xícara
de água, tomar três vezes ao dia, entre as
Estimulante e tônica, indicada na refeições.
Costa EA. Nutrição e fitoterapia: tratamento alternativo através das plantas / Eronita de Aquino Costa. Petrópolis, RJ: Editora Vozes, 3 ed., 2014.
Gontijo CA. Custódio IDD. Fitoterapia em nutrição clínica / [organizadoras] Cristiana Araújo Gontijo, Isis Danyelle Dias Custódio. - Uberlândia,
Minas Gerais: UNITRI Centro Universitário do Triângulo, 2017.
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Gonçalves JS. Manual de Prescrição de Fitoterápicos pelo Nutricionista. Editora Atheneu, 1 ed, 2019.
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Constituintes: Indicações:
Doses recomendadas:
Propriedades:
Infusão: 2 a 4g das folhas, em uma xícara
Possui propriedades anti-hepatóxicas ATENÇÃO: de água, após as refeições.
Encapsulada: 200 a 500mg 3 vezes ao dia.
e hipoglicêmicas. Contraindicada na Extrato seco: 200 a 625mg.
gravidez, no caso de Extrato fluido: 2,0 ml, 3 vezes ao dia.
Elimina o ácido úrico e controla a obstrução das vias
pressão arterial, aumenta a secreção biliares e em crianças
menores de 12 anos.
gástrica e biliar.
Costa EA. Nutrição e fitoterapia: tratamento alternativo através das plantas / Eronita de Aquino Costa. Petrópolis, RJ: Editora Vozes, 3 ed., 2014.
Gontijo CA. Custódio IDD. Fitoterapia em nutrição clínica / [organizadoras] Cristiana Araújo Gontijo, Isis Danyelle Dias Custódio. - Uberlândia,
Minas Gerais: UNITRI Centro Universitário do Triângulo, 2017.
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Constituintes: Indicações:
Doses recomendadas:
Propriedades: INFUSÃO:
2 a 4g de folhas frescas em uma xícara de
Exerce propriedade estimulante da
água, tomar 2 a 3 vezes ao dia.
secreção estomacal, intestinal e
expectorante. TINTURA:
Costa EA. Nutrição e fitoterapia: tratamento alternativo através das plantas / Eronita de Aquino Costa. Petrópolis, RJ: Editora Vozes, 3 ed., 2014.
Gontijo CA. Custódio IDD. Fitoterapia em nutrição clínica / [organizadoras] Cristiana Araújo Gontijo, Isis Danyelle Dias Custódio. - Uberlândia, Minas
Gerais: UNITRI Centro Universitário do Triângulo, 2017.
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Propriedades:
Doses recomendadas:
Anti-inflamatório, atua no controle de
inflamações, tumores de cólon, problemas Alimentação: Duas colheres de sopa ao
ginecológicos, da pele e unhas. dia de linhaça dourada (sendo melhor na
versão moída).
É emoliente, antirreumática, antidepressiva,
Pode-se usar na vitamina com leite, ou
antianêmica, antiartrítica e elemina as
consumir sobre verduras e frutas.
toxinas.
Costa EA. Nutrição e fitoterapia: tratamento alternativo através das plantas / Eronita de Aquino Costa. Petrópolis, RJ: Editora Vozes, 3 ed., 2014.
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Constituintes: Indicações:
O capim limão (Cymbopogon citratus) possui em Atua no combate aos gases intestinais,
sua constituição óleo essencial, vários aldeídos, histerismo, afecções nervosas,
alcoóis, flavonoides, substâncias alcaloídicas, perturbações urinárias, angústia;
saponinas esterólicas, beta-sitosterol, triterpenoids,
cimbopogonol e cimbopogona. Sedativo que regula o vagossimpático,
atuando na insônia. Eficaz na dispepsia
atônica e fermentação intestinal, diarreia,
gota e reumatismo.
Propriedades:
Costa EA. Nutrição e fitoterapia: tratamento alternativo através das plantas / Eronita de Aquino Costa. Petrópolis, RJ: Editora Vozes, 3 ed., 2014.
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Propriedades:
Doses recomendadas:
Absorve considerável quantidade de água,
aumente o volume fecal, retarda o Infusão: 2 a 3g do pó com um copo de
esvaziamento gástrico e a absorção de água, antes das refeições, ou em
ATENÇÃO: cápsulas.
glicose a partir do intestino delgado.
Contraindicada em casos
Reduz os níveis de colesterol total e LDL, de diabetes tipo II, na
quando ingerido antes das refeições. estenose e cólicas de
origem desconhecida.
Costa EA. Nutrição e fitoterapia: tratamento alternativo através das plantas / Eronita de Aquino Costa. Petrópolis, RJ: Editora Vozes, 3 ed., 2014.
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Licenciado para - Daniele Machado de Souza Lima - 08985516760 - Protegido por Eduzz.com
Constituintes: Indicações:
Costa EA. Nutrição e fitoterapia: tratamento alternativo através das plantas / Eronita de Aquino Costa. Petrópolis, RJ: Editora Vozes, 3 ed., 2014.
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Indicações:
Constituintes:
O consumo da pimenta aliado a uma dieta
organizada e um programa de exercício, pode
Capsainoides, incluindo a capsaicina e a ajudar no processo de redução de gordura
dihidrocapsiate são substâncias encontradas corporal.
na pimenta vermelha (Capsicum annuum L.)
responsáveis por suas ações.
Doses recomendadas:
Propriedades: 3mg-10mg/dia
Donatto FF. Nutrição, suplementação e fitoterapia esportiva : ciência e prática / Felipe Fedrizzi Donatto. - São Paulo : All Print Editora, 1 ed, 2018.
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Indicações:
Constituintes:
Anemias, convalescença, fadiga, dietas de
A Espirulina (spirulina maxima) é uma microalga emagrecimento, carência de vitaminas e
verde-azulada, formada por células grandes, ricas minerais.
em minerais, proteínas, hidróxido de carbono,
Fitocosméticos para tratamento de pele e
lípidios e vitaminas A, E, B1, B5, B6 e B12.
prevenção da queratização.
Contraindicada na gravidez
Costa EA. Nutrição e fitoterapia: tratamento alternativo através das plantas / Eronita de Aquino Costa. Petrópolis, RJ: Editora Vozes, 3 ed., 2014.
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Constituintes: Indicações:
Propriedades:
Doses recomendadas:
Pela ação diurética, purifica e elimina
Extrato seco:
as toxinas do sangue. Capacidade
hipoglicemiante.
100 a 300mg até 3 vezes ao dia.
Infusão:
Reduz a pressão sanguínea e as taxas ATENÇÃO:
2,5 g em 150ml de água, 2 a 3 xícaras ao
de colesterol LDL. Excelente nos Contraindicada da.
casos de desordens digestivas. na gravidez
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Constituintes: Indicações:
O Aipo (Apium graveolens) é uma planta de
Hipertensão, colite crônica, anemia e
alto valor medicinal, contém tanto nas folhas
paludismo. É diurética, causando um
como no bulbo o óleo essencial apiona, inosita,
efeito especifico sobre os rins.
sais minerais, vitaminas, amido pentose, colica,
tirosina, glúten e glicoquinas.
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Constituintes: Indicações:
O Alecrim (Rosmarinus officinalis) é constituido Combate a depressão, afecções
gastrointestinais. digestão dificil,
de derivados monoterpênicos, eucaliptol, cineol,
espasmos e cólicas gastrointestinais.
borneol, pineno, ácido ferrólico, cafeico, ácido
ôrganico e clorogênico, flavonóides, tanino, Fortalece a memória e o sistema nervoso
acetado de bornila e diterpeno. central.
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Constituintes: Indicações:
A Canela do Ceilão (Cinnamomum zeylanicum) é Dispepsia, digestões lentas, flatulências,
constituida pro aldeídos, tanino, goma, resina, óleo infecções intestinais e urinárias, diarreia,
essencial, mucilagem, vanilina, eugenol, amido, tosse, bronquite, afecções, enjoos, icterícia,
sacarose, furfurol, aldeído benzênico, pineno,
hipotensão e diabetes II.
felandreno, oxalato de cálcio e açúcares.
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