Universidade Federal de Mato Grosso

FAET – Engenharia Sanitária e Ambiental

Disciplina: Química Geral Básica
o
Aula de laboratório n 04

Título: Soluções: conceito, preparação e expressão da composição.

Objetivos - Ao término desta aula os alunos deverão possuir as seguintes habilidades:

1) Conceituar solução e concentração de solução.
2) Calcular a massa de soluto necessária para preparar um volume definido de solução.
3) Pesar, dissolver e transferir quantitativamente a massa de soluto necessária (calculada).
4) Avolumar, armazenar e rotular corretamente a solução preparada.
5) Expressar a concentração da solução em %(m/V), g/L, mg/L(ppm) e mol/L.
6) Calcular o volume de solução concentrada necessário para preparar um volume de uma
solução diluída.
7) calcular a densidade de uma solução a partir de dados experimentais.

Introdução
Em qualquer de seus três estados estáveis - sólido, liquido ou gasoso, a matéria pode apresentar-se
em duas formas distintas, homogênea e heterogênea, segundo a uniformidade ou não de suas
propriedades e composição em diferentes partes da mesma. A composição e, consequentemente, as
propriedades de um material heterogêneo variam de um lugar para outro dentro da amostra; a
composição de um material homogêneo não.

Matéria
(Sistemas Materiais)

Sistemas Heterogêneos
(as propriedades Sistemas
intrínsecas variam Homogêneos
ao longo de sua extensão)

Misturas Homogêneas Substâncias Puras

ou Soluções (composição fixa e
(composição variável propriedades
dentro de certos limites) intrínsecas invariáveis)

Substâncias puras (simples ou compostas) tem composição fixa, misturas homogêneas não. Assim,
uma massa qualquer de sacarose pura (C12H22O11), obtida por recristalização do açúcar, possui 42,1%
(%m/m) de carbono, 6,4% de hidrogênio e 51,5% de oxigênio. E a água pura, obtida por destilação da
água natural, possui 11,2% de hidrogênio e 88,8% de oxigênio. A composição centesimal dessas
substâncias puras ― ou seja, a porcentagem de cada elemento na substância ― será sempre a
mesma, independente de sua origem. Entretanto, “soluções aquosas de açúcar”, que são misturas
homogêneas de água e açúcar, não tem composição fixa.
Essa variabilidade na composição de soluções cria dificuldades para a especificação técnica de
materiais utilizados em atividades laboratoriais e industriais, dificultando a reprodutibilidade de
experimentos e de processos.
Na linguagem popular, a composição de misturas presentes no nosso cotidiano é expressa pelos
termos forte, fraco, muito doce, sem açúcar, salgado ou sem sal ), embora de modo subjetivo e
inexato.
(Obs.: De um modo geral, referem-se à quantidade de soluto (cafeína, ésteres, ácido cítrico, açúcar
e/ou outros) dissolvido no solvente (água, álcool, e outros). Na linguagem da Química ─ a Ciência que
estuda a composição e as mudanças de composição dos sistemas materiais ─ a composição de uma
solução é caracterizada descrevendo-se a quantidade de cada soluto dissolvido, geralmente, por
unidade de volume ou de massa de solução.
Em linguagem matemática, a concentração de uma solução, em relação a um dado soluto A (Csoluto A),
pode ser definida como a razão entre a quantidade de soluto A e a quantidade de solução (ou de
solvente).

Unidades usadas para expressar a Q soluto:

- kg, g, mg, …
- mol, kmol, mmol, μmol, …
- molc , mmolc , cmolc , …
- L, mL, μL, … dm3, m3, …

Unidades usadas para expressar a Q solução:

- kg, g, mg, …
- L, mL, μL, … dm3, m3,

Adotando-se o Sistema Internacional de Unidades (SI), as

unidades de concentração são relações entre as “unidades de
base” de massa, volume (unidades derivadas ), quantidade de
matéria ou quantidade de carga. Portanto, unidades de
concentração são relações do tipo: g/kg, g/m3, g/L, mol/kg,
mol/dm3, mol/L, molc/kg e molc/dm3 e molc/L …

O conceito de concentração se revelou tão útil que foi extendido para misturas heterogêneas naturais
(rochas, águas, ...), misturas heterogêneas de origem industrial (rações, tintas, cimentos, calcários e
outras) e colóides.

A conversão de uma unidade de concentração em outra requer a consciência dos componentes do

valor da grandeza concentração e das diferentes formas de expressar a quantidade de soluto, a
quantidade de solução e a espécie química de referência. Tendo a compreensão da unidade de
concentração atual e da unidade desejada, é possível fazer a transformação de unidade usando
apenas a lógica, sem formulas e sem memorização.
Material e reagentes:
- 1 béquer de vidro ou de PVC de 50 mL
- 1bastão de vidro
- 1 funil pequeno
- 2 balões volumétricos de 100 mL
- 1 balão volumaétrico de 250 mL
- balança analítica
- balnça semi-analítica
- permanganato de potássio (~ 0,5 g/grupo)
- açúcar comum (~ 50 g/grupo)

Procedimento de laboratório
1a Parte - Preparação de uma solução de KMnO4 a 1,0% (m/V)
1- Calcular a massa de permanganato de potássio (KMnO4) necessária para
preparar 100 mL de uma solução de KMnO4 a 1,0% (m/V).
Pesar a massa de KMnO4, calculada acima, em balança analítica (precisão de 0,1 mg). Observação:
Utilizar béquer de 50mL, de vidro ou de PVC, ou copo de plastico como recipiente contenedor.
Adicionar um pequeno volume de água destilada (V < 50mL) ao béquer e com o auxílio de um bastão
de vidro, dissolver completamente o soluto.
Transferir quantitativamente a solução para um balão volumétrico de 100 mL. Observação: a) utilizar
funil e bastão de vidro para transferir a solução e as águas de lavagem; b) realizar a tríplice lavagem
da vidraria utilizada.
5- Completar o volume do balão com água destilada, arrolhar e homogeneizar.
6- Transferir para frasco de vidro escuro e rotulá-lo especificando soluto (formula), concentração da
solução, data de preparação e responsável técnico.

2a. Parte - Diluição de solução: preparação de uma solução de KMnO4 a 1,0 mg/L a partir da
solução preparada anteriormente (solução de KMnO4 a 1,0g/L

1- Calcular a massa de permanganato de potássio (KMnO4) necessária para

preparar 250 mL de uma solução de KMnO4 a 4,0mg/L.
2- Calcular o volume de solução concentrada que contem a massa de permanganato de potássio
(KMnO4) necessária para preparar 250 mL de uma solução de KMnO4 a 4,0mg/L.
3- Medir o volume de solução concentrada calculada acima, em pipeta ou bureta (vidrarias TD),
transferir quantitativamente para balão volumétrico de 1L, completer o volume com água destilada,
arrolhar e homogeneizar
4- Transferir para frasco de vidro escuro e rotular adequadamente.
5- Expressar a concentração da solução em g/L e em ppm.
3a. Parte - Concentração e densidade de solução: preparação de 100 mL de solução de sacarose a
500,0 g/L e determinação de sua densidade

1- Calcular a massa de sacarose (C12 H22 O11) necessária para

preparar 100 mL de uma solução a 500,0 g/L.
2- Pesar a massa de sacarose em balança semi analítica (precisão de 0,01 g).
3- Dissolver em água destilada, transferir quantitativamente a solução para balão volumétrico de
massa conhecida (Vbalão = 100 mL), avolumar e homogeneizar.
Observação: o balão a ser utilizado deve estar limpo e seco.
4- Pesar o balão com solução em balança semi-analítica.
5- Medir a temperatura da solução após a pesagem.
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5- Calcular a concentração da solução em g/cm e a densidade da solução (g/cm ).

Questões
1) Expresse a concentração da solução de KMnO4 a 1,0% (m/V) em:
a) g/100mL; b) g/L; c) mg/L; d) mol/L .
2) Comparar os valores numéricos das grandezas Csolução de sacarose e dsolução de sacarose e explicar as
diferenças.
3) Qual a massa da solução de sacarose a 500g/L (à mesma temperatura). Expresse a concentração
dessa solução de sacarose em g/kg.
4) Se houver aumento da temperatura da solução de sacarose preparada nesta aula, sua
concentração em g/L mudará? E sua concentração em g/kg?