DIAGNÓSTICO E APRIMORAMENTO DA GESTÃO FINANCEIRA E

TÉCNICA NA BOVINOCULTURA DE LEITE: UM ESTUDO DE CASO

EM PROPRIEDADE LOCALIZADA NO MUNICIPIO DE PEDRO
LEOPOLDO/MG.
DIAGNOSIS AND IMPROVEMENT OF FINANCIAL AND
TECHNICAL MANAGEMENT IN DAIRY CATTLE FARMING: A
CASE STUDY ON A PROPERTY LOCATED IN THE
MUNICIPALITY OF PEDRO LEOPOLDO/MG.

Elmo Fonseca Lopes i

RESUMO

A bovinocultura de leite é essencial na economia brasileira, exigindo uma gestão eficaz tanto
financeira quanto técnica para garantir competitividade e sustentabilidade. O diagnóstico de
gestão considera aspectos como técnicas de produção, qualidade do leite, eficiência
operacional, gestão financeira, tecnologia, sustentabilidade e mercado. A gestão financeira
impacta diretamente na lucratividade, enquanto a gestão técnica assegura a produtividade e
competitividade. O estudo de caso descreve o trabalho do Programa de Assistência Técnica e
Gerencial (ATeG) do SENAR/MG em uma fazenda de bovinocultura de leite em Pedro
Leopoldo/MG. Iniciou com diagnóstico e planejamento estratégico, abordando problemas
como baixa concepção, DEL elevados e deficiências nutricionais. Foram feitas
recomendações técnicas mensais, incluindo manejo de pastagem, nutrição, saúde animal e
gestão financeira, visando melhorar a produção e saúde do rebanho. O produtor se mostrou
receptivo ao programa. A Fazenda AB Agropecuária obteve melhorias significativas na
produção, saúde do rebanho e rentabilidade, graças à implementação do Programa de ATeG.
No entanto, a falta de ferramentas de gestão mencionadas no estudo sugere oportunidades
adicionais para otimização. O caso da Fazenda AB Agropecuária destaca o papel crucial da
assistência técnica na melhoria da produção de leite e gestão rural. A colaboração entre
produtores e profissionais é fundamental para o sucesso, contribuindo para o êxito do projeto.
Palavras-chave: bovinocultura de leite; gestão eficaz; produção; assistência técnica;
rentabilidade.

i
Discente em Medicina Veterinária, Universidade Pontifica Católica de Minas Gerais, Campus Praça
da Liberdade, Belo Horizonte, MG.

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ABSTRACT
Dairy cattle farming is essential in the Brazilian economy, requiring effective financial and
technical management to ensure competitiveness and sustainability. The management
diagnosis considers aspects such as production techniques, milk quality, operational
efficiency, financial management, technology, sustainability and the market. Financial
management directly impacts profitability, while technical management ensures productivity
and competitiveness. The case study describes the work of the SENAR/MG Technical and
Management Assistance Program (ATeG) on a dairy cattle farm in Pedro Leopoldo/MG. It
started with diagnosis and strategic planning, addressing problems such as poor conception,
high DEL and nutritional deficiencies. Monthly technical recommendations were made,
including pasture management, nutrition, animal health and financial management, aiming to
improve production and herd health. The producer was receptive to the program. Farm AB
agricultural achieved significant improvements in production, herd health and profitability,
thanks to the implementation of the ATeG Program. However, the lack of management tools
mentioned in the study suggests additional opportunities for optimization. The case of Farm
AB agricultural highlights the crucial role of technical assistance in improving milk
production and rural management. Collaboration between producers and professionals is
fundamental to success, contributing to the success of the project.

Keywords: dairy cattle farming; effective management; production; technical assistance;

profitability.

1 INTRODUÇÃO

A bovinocultura de leite é uma atividade econômica de grande relevância no Brasil,

com destaque internacional pela sua produção e qualidade. No entanto, a manutenção da
competitividade e a garantia da sustentabilidade dessa atividade requerem uma abordagem
eficaz tanto na gestão financeira quanto na técnica.
O diagnóstico de gestão na atividade leiteira no Brasil é fundamental para aprimorar a
competitividade do setor, garantir a oferta de produtos lácteos de qualidade, promover a
sustentabilidade e impulsionar o desenvolvimento rural. Através de uma abordagem
abrangente e baseada em dados, produtores e agentes envolvidos na cadeia de produção de
leite podem identificar áreas de melhoria e implementar estratégias que beneficiem a indústria

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como um todo.
No contexto brasileiro, o diagnóstico de gestão na atividade leiteira, nas propriedades
rurais, considera fatores como:
1. Técnicas de Produção: Avaliação das práticas de manejo de rebanho, alimentação,
reprodução e saúde dos animais, buscando otimizar a produtividade e a qualidade do
leite.
2. Qualidade do Leite: Análise dos processos de ordenha, armazenamento e refrigeração
do leite, visando garantir a conformidade com as normas sanitárias e de qualidade.
3. Eficiência Operacional: Exame dos processos internos das propriedades e fazendas
leiteiras, buscando identificar oportunidades de redução de custos, aumento da
produtividade e otimização dos recursos.
4. Gestão Financeira: Avaliação das práticas de controle financeiro, investimentos e
planejamento econômico, com o objetivo de assegurar a viabilidade econômica dos
negócios.
5. Tecnologia e Inovação: Análise do grau de adoção de tecnologias modernas na
produção leiteira, como automação, monitoramento remoto e uso de dados para tomada
de decisões.
6. Sustentabilidade: Consideração dos aspectos ambientais e sociais envolvidos na
atividade leiteira, incluindo práticas de manejo sustentável e responsabilidade social.
7. Mercado e Comercialização: Avaliação das estratégias de comercialização e
distribuição do leite e seus derivados, tendo em vista as demandas do mercado interno e
externo.
Isto posto, neste estudo de caso visualizaremos, de maneira descritiva, a jornada de
uma propriedade leiteira específica, localizada no município de Pedro Leopoldo/MG,
identificando seus desafios, objetivos e ações tomadas para aprimorar a gestão financeira e
técnica. Ao fazê-lo, visa-se fornecer um exemplo prático de como essas ferramentas de gestão
podem ser aplicadas com sucesso em um contexto real e dinâmico. Através da análise desses
resultados, este estudo contribuirá para o entendimento mais profundo de como a gestão
financeira e técnica eficazes podem impactar positivamente a bovinocultura de leite no Brasil,
tornando-a mais resiliente e eficiente, tendo como objetivo apresentar uma análise
aprofundada do diagnóstico de gestão financeira e técnica em uma propriedade de produção
de leite no Brasil. Para realizar um diagnóstico abrangente e eficaz, ferramentas de gestão são
fundamentais como a matriz GUT, brainstorming, Diagrama de Ishikawa, Ciclo PDCA e

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5W2H, para identificar oportunidades de melhoria e implementar estratégias eficazes.
A Matriz GUT (Gravidade, Urgência, Tendência) auxilia na priorização de problemas,
identificando aqueles que necessitam de ação imediata (Mello, 2021). O Brainstorming é uma
técnica de geração de ideias que permite a colaboração para encontrar soluções criativas
(Ferreira et al., 2020). O Diagrama de Ishikawa, também conhecido como Espinha de Peixe,
ajuda a identificar as causas-raiz de problemas complexos (Santos et al., 2022).
Além disso, a aplicação do Ciclo PDCA (Plan, Do, Check, Act) promove melhorias
contínuas por meio de um processo estruturado de planejamento, execução, verificação e ação
corretiva (Rocha et al., 2020). O método 5W2H (What, Why, Who, When, Where, How, How
Much) é utilizado para traduzir estratégias em ações detalhadas, definindo o que, como,
quando e por quem será feito (Oliveira et al., 2019).
Desta forma, a gestão financeira na bovinocultura de leite é crucial devido à sua
influência direta na lucratividade e na sustentabilidade da atividade. Custos operacionais,
investimentos, controle de fluxo de caixa e análise de viabilidade econômica são fatores que
desempenham um papel vital na gestão financeira dessa atividade (Camargo & Salgado,
2021). Por outro lado, a gestão técnica, que envolve práticas de manejo do rebanho, nutrição
animal, controle sanitário e qualidade do leite, é essencial para garantir a produtividade e a
competitividade (Santos et al., 2022).
Assim sendo, o objetivo final deste estudo de caso é fornecer um exemplo prático de
como essas ferramentas podem ser utilizadas em conjunto para melhorar a gestão financeira e
técnica na bovinocultura de leite no Brasil. Por meio da análise de resultados e do
compartilhamento das lições aprendidas, esperando contribuir para a disseminação de práticas
de gestão eficazes entre os produtores, auxiliando-os na superação dos desafios e no alcance
de resultados mais sustentáveis e competitivos.

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2 CASU ÍSTICA

Este estudo de caso descreve o trabalho realizado pelo Programa de Assistência

Técnica e Gerencial (ATeG) do SENAR/MG em uma propriedade rural com exploração na
bovinocultura de leite localizada em Pedro Leopoldo/MG. O estudo abrange um período de 20
meses - novembro/2021 a setembro/2023, começando com um diagnóstico inicial nos
primeiros 03 meses, seguido de um planejamento estratégico e recomendações técnicas e
gerenciais mensais a serem implementadas durante o estudo para posterior análise
comparativa realizada para avaliar os resultados obtidos, destacando os aspectos positivos e
negativos do processo.
Esta propriedade rural em particular, de propriedade do Sr. Anderson Alves Dinis, que
será referida como "Fazenda AB Agropecuária", buscou melhorar sua eficiência produtiva e
rentabilidade, uma vez que, a bovinocultura de leite é uma atividade de grande importância na
economia de Pedro Leopoldo/MG, com desafios e oportunidades únicos.
O estudo envolveu as seguintes etapas:
- Diagnóstico Inicial (1º ao 3º mês): Durante esse período, foi realizado um
diagnóstico abrangente das operações da Fazenda AB Agropecuária, incluindo análises de
manejo, nutrição, reprodução, saúde do rebanho e gestão financeira.
- Planejamento Estratégico (4º ao 20º mês): Com base nos resultados do diagnóstico,
foi desenvolvido um plano estratégico detalhado que inclui recomendações técnicas e
gerenciais mensais. O plano visava melhorar a alimentação do rebanho, otimizar a gestão de
pastagens, aprimorar a saúde dos animais e a eficiência reprodutiva, além de aprimorar a
gestão financeira.
- Análise Comparativa Final (ao 20º mês): Nos meses 05 a 20, foram coletados dados
comparativos para avaliar o impacto das mudanças implementadas após o plano estratégico ao
final dos 12 primeiros meses e do 13º ao 20º mês.
No diagnostico inicial foi levantado as seguintes informações sobre a Fazenda AB
Agropecuária:
RESUMO DA ÁREA:
 Área Total da Propriedade: 21 ha.
 Área Total Produtiva: 13,2 ha.
 Possui área de pastagem no total de 6,2 ha.
 Área de lavoura p/ produção de silagem de: 6,5 ha.

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RESUMO DE MANEJO PARA ORDENHA:
 Curral Coberto de 175 m² e Descoberto de 120 m², ambos com calçamento
 Curral Descoberto e sem calçamento de 100 m²
 03 Silos trincheiras (Terra), tendo capacidades de 300 m³, 130 m³ e 90 m³
 01 Depósito de Insumos de 24 m²
 01 sala com 01 Tanques de expansão
 Sistema de Ordenhadeira Mecânica
 10 mts. Cochos de ½ tambores descobertos
RESUMO DE EQUIPAMENTOS DISPONIVEIS:
 01 Motoserra
 01 Roçadeira costal manual
 01 Ensiladeira
RESUMO DE PLANTEL DE PRODUÇÃO:
 Vacas lactantes: 18 animais
 Vacas secas: 03 animais
 Fêmeas de 12 a 24 meses: 05 animais
 Fêmeas de 0 a 12 meses: 04 animais
RESUMO FINANCEIRO INICIAL:
 Valor Estimado da Depreciação Anual: R$ 14.272,92 reais
 Capital Empatado em Rebanho: R$ 248.600,00 reais
 Capital Empatado em Terras em Atividade: R$ 193.200,00 reais
 Capital Médio Empatado em Benfeitoria: R$ 130.715,00 reais
 Capital Médio Empatado em Maquinário:R$ 20.100,00 reais
 Capital Médio empatado na atividade de Bovinocultura de Leite: R$
592.615,00 reais
CONTROLE ZOOTÉCNICO:
 A propriedades apresenta a implementação de alguns controles zootécnicos
adequados, auxiliando na gestão da reprodução e saúde do rebanho.
PROBLEMAS REPRODUTIVOS:
 Foi constatada a ocorrência de problemas reprodutivos na propriedade,
incluindo taxas de concepção baixas e intervalos de parto irregulares.
DEL ELEVADOS:

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  A maioria das vacas possui DEL elevados, o que reduz a eficiência produtiva e
aumenta os custos de produção.
DEFICIÊNCIAS NUTRICIONAIS:
 Deficiências nutricionais foram observadas em parte do rebanho, resultando em
possível baixo ganho de peso, produção de leite insuficiente e problemas de
saúde.
PROTOCOLOS VACINAIS:
 A propriedade não segue alguns protocolos vacinais adequados, aumentando a
vulnerabilidade do rebanho a doenças.
PRODUÇÃO DE LEITE INDIVIDUAL:
 A produção de leite individual apresenta-se de regular a ideal e insuficiente
para atender às demandas.
ÍNDICE DE MORTALIDADE DE BEZERROS:
 A propriedade registra um índice de mortalidade de bezerros, indicando
problemas de manejo neonatal.
MECANIZAÇÃO AGRÍCOLA PRÓPRIA:
 A propriedade não possui mecanização agrícola própria, o que limita a
eficiência operacional.
Ficou evidenciado que o produtor demonstra uma atitude positiva em relação ao
Programa de Assistência Técnica e Gerencial (ATeG), estando aberto à recepção de
Recomendações Técnicas e à implementação de medidas para melhorar o manejo do rebanho
e a produção de leite.
Inicialmente, as principais adequações identificadas no diagnostico, nos 03 primeiros
meses, para melhorar a produção de leite e a saúde do rebanho incluem:
 Implementação de controles zootécnicos eficazes.
 Melhoria da nutrição animal por meio de formulações balanceadas de ração.
 Estabelecimento de protocolos de manejo reprodutivo.
 Educação sobre boas práticas de saúde animal e protocolos vacinais.
 Redução do índice de mortalidade de bezerros por meio de cuidados neonatais
adequados.
 Avaliação da viabilidade de mecanização agrícola para aumentar a eficiência
operacional.

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 INDICADORES MENSAIS
Mês de referência:
01/2022
INDICADOR UNIDADE

Produção de leite 9.648,00 L

Produção média diária 321,60 L/dia
Área da Atividade 21,00 ha
Área produtiva 13,20 ha
Vacas em lactação 16 cab/mês
Total de vacas 17 cab/mês
Total de animais no rebanho 17 cab/mês
Vacas em lactação sobre o total de vacas 94,12 %
Vacas em lactação sobre o total do rebanho 94,12 %
Vacas em Lactação/Área da Atividade 0,76 VL/ha
Produção por vaca em lactação 20,10 L/vaca/dia
Produção por vacas totais 18,92 L/vaca/dia
Produção por mão de obra permanente 9.648,00 L/dh
Renda bruta da atividade 23.296,00 R$/ano
Renda bruta do leite 19.296,00 R$/ano
Preço médio do leite 2,00 R$/ano
Gasto com mão de obra Contratada 462,98 R$
Percentual do gasto com mão de obra sobre a renda bruta do leite 2,40 %
Percentual do gasto com concentrados sobre a renda bruta do leite 0,00 %
Fonte: Gerado por: SISATeG - Sistema de monitoramento da Assistência Técnica e Gerencial do SENAR

Após a conclusão bem-sucedida do diagnóstico inicial de três meses. O planejamento

estratégico foi concebido com base nas descobertas do diagnóstico e destinou-se a abordar
áreas identificadas como críticas para a melhoria da produção leiteira e da gestão geral da
propriedade, ficando claro que a Fazenda AB Agropecuária enfrentava desafios significativos
em várias áreas, incluindo alimentação do rebanho, saúde dos animais, gestão de pastagens e
eficiência reprodutiva.
O planejamento estratégico foi desenvolvido e implementado para abordar esses
desafios e abrangendo os seguintes aspectos:

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 - Análise dos Resultados do Diagnóstico: Os resultados do diagnóstico inicial foram
minuciosamente revisados, identificando-se áreas críticas que necessitavam de
intervenção.
- Definição de Objetivos: Com base nas conclusões do diagnóstico, foram
estabelecidos objetivos específicos para cada área a ser abordada. Os objetivos eram
mensuráveis e alinhados com a visão da propriedade.
- Desenvolvimento do Plano Estratégico: Foi elaborado um plano estratégico
detalhado. Este plano incluiu ações específicas para melhorar a alimentação do
rebanho, saúde dos animais, manejo de pastagens e gestão financeira.
- Implementação: As ações do plano estratégico foram gradualmente implementadas,
com monitoramento constante e ajustes conforme necessário.
- Avaliação Intermediária: Após as implementações gradativas, avaliações
intermediárias mensais eram realizadas para avaliar o progresso em direção aos
objetivos e fazer ajustes no plano, se necessário.

Analise de SWOT - 01/11/2021 a 31/10/2022

Fatores Internos Fatores Externos
(controláveis) (incontroláveis)
Pontos Fortes Forças Oportunidades
volumoso garantido para 180 dias Perto dos Grandes Centros
meses Comerciais
Possui Conjunto de ordenha
Irrigação
Assistência Veterinária na reprodução
Genética
Manejo Rotacionado

Pontos Fracos Fraquezas Ameaças

Topografia do Terreno Mercado do Leite
Não possui trator e implemento para Preço dos Insumos
preparo do solo. Alta nos preços da hora máquina
Qualidade do solo
Fonte: Gerado por: SISATeG - Sistema de monitoramento da Assistência Técnica e
Gerencial do SENAR

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Indicador: Área da Atividade - 01/11/2021 a 31/10/2022

Valor
O que? Como? Quando? Local Responsável Estimado Status Obs.
Dimensionar a área Mensurar com 02/05/2022 Vargem Anderson 0,00 Planejada Realizando
dos Piquetes para aplicativo via sobre
número total de celular área semeadura de
Vacas Distribuir disponível em Aveia e
sistema de irrigação 1ha, sendo o Azevém.
na área dos número de
piquetes piquetes em 13
piquetes de 850
m²
Fonte: Gerado por: SISATeG - Sistema de monitoramento da Assistência Técnica e Gerencial do SENAR

As recomendações técnicas abrangeram várias áreas, incluindo manejo de pastagem,

nutrição, manejo de cria, amostragem de solo, manejo sanitário, manejo reprodutivo,
melhoramento genético, adubação de solo, preparo do solo, sistema de produção e instalações,
manejo de ordenha e nutrição, conforme resumo das principais recomendações mês a mês:

Fevereiro de 2022: realizar o dimensionamento da área dos piquetes em função do

ciclo de pastejo da forragem e realizar análise bromatológica da silagem produzida e ajustar a
dieta das vacas.
Março de 2022: realizar a sob ressemeadura de aveia e azevém nos piquetes e
proceder com os cuidados essenciais com os bezerros recém-nascidos.
Abril de 2022: coletar amostras de solo para análise e fornecer dietas específicas para
diferentes lotes de animais.
Julho de 2022: proceder e manter os cuidados com a qualidade do colostro e
identificação dos animais e explorar a possibilidade de FIV e TE para melhorar o rebanho.
Agosto de 2022: realizar drenagem em áreas com acúmulo de água e dimensionar
piquetes e sistema de irrigação.
Setembro de 2022: aplicar adubo nas áreas de piquetes para acelerar o crescimento da
forragem e avaliar condições uterinas e ovarianas para melhorar a taxa de concepção.
Novembro de 2022: programar a vacinação contra botulismo e raiva para todo o
rebanho e ajustar o manejo e duração da cura do umbigo em bezerros.
Dezembro de 2022: tratar infestação por carrapatos e tratar a diarreia em bezerros.
Janeiro de 2023: banhar animais para controle de carrapatos e realocar bezerros para
um ambiente mais adequado.

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 Fevereiro de 2023: redimensionar piquetes para melhorar sua utilização e continuar e
manter com a pesagem mensal dos animais.
Março de 2023: controlar carrapatos enquanto aguarda os resultados do teste de
sensibilidade aos medicamentos e realizar o teste da caneca, pré-dipping e pós-dipping antes
de iniciar a ordenha manual ou mecânica em vacas em lactação.
Abril de 2023: realizar análise do solo para planejamento do plantio de milho e
retomar práticas de irrigação e adubação para melhorar a qualidade da pastagem.
Maio de 2023: estabelecer um plano estratégico para controle de carrapatos e realizar
o teste do CMT e tratar mastite subclínica quando necessário.
Junho de 2023: introduzir caroço de algodão na dieta para prevenir quadros de
diarreia e incorporar bicarbonato na dieta para prevenir acidose ruminal.
Julho de 2023: construir um sombrite na sala de espera da ordenha e separar bezerros
de faixas etárias diferentes para evitar a transmissão de doenças.

Em avaliação conjunta com as Recomendações Técnicas obteve-se ao final de cada

mês o levantamento da produção média leite/dia e a evolução do rebanho nos anos de 2022 e
2023, calculando-se assim as suas médias anuais atingidas conforme quadro abaixo:

Indicador: Produção e Evolução de Rebanho - Fev/2022 a Dez/2022

Média Vacas Fêmeas de Fêmeas de Fêmeas de Machos
Vacas
REFERÊNCIA: Produção em 0 a 12 12 a 24 24 a 36 de 0 a 12
secas:
Leite dia Lactação: meses: meses: meses: meses:
fev./22 422 16 1 0 0
mar./22 320 16 1 5 5 3 0
abr./22 325 11 2 4 5 3 0
jul./22 315 11 1 4 5 3 0
ago./22 280 9 6 4 5 3 0
set./22 270 10 7 5 3 4 0
nov./22 450 16 4 6 2 3 4
dez./22 475 19 1 7 2 3 6
MÉDIA
357,13 14 3 4 3 3 1
ANUAL
OBS. 1: Nos meses de Novembro e Dezembro de 2021 e Janeiro de 2022 foram de realização de Diagnóstico da
propriedade não ocorrendo assim Recomendações Técnicas.
OBS. 2: Nos meses de Maio, Junho e Outubro de 2022 não ocorreram visita técnica na propriedade.
Fonte: Adaptado do: SISATeG - Sistema de monitoramento da Assistência Técnica e Gerencial do SENAR

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Indicador: Produção e Evolução de Rebanho - Jan/2023 a Jul/2023
Média Vacas Fêmeas de Fêmeas de Fêmeas de Machos
Vacas
REFERÊNCIA: Produção em 0 a 12 12 a 24 24 a 36 de 0 a 12
secas:
Leite dia Lactação: meses: meses: meses: meses:
jan./23 415 16 4 7 2 3 6
fev./23 400 14 6 3 4 3 6
mar/23 391 14 6 3 4 3 6
abr./23 370 13 7 3 4 3 6
mai./23 340 13 7 3 4 3 6
jun./23 394 17 4 4 4 2 6
jul./23 450 18 3 3 5 2 6
MÉDIA
399,13 15 5 4 4 3 5
ANUAL
Fonte: Adaptado do: SISATeG - Sistema de monitoramento da Assistência Técnica e Gerencial do SENAR

Essas recomendações técnicas visam melhorar o manejo, saúde e desempenho do

rebanho, além de otimizar a produção na propriedade. É importante acompanhar e
implementar essas recomendações ao longo do tempo para garantir o sucesso da operação
pecuária.

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3 DISCUSSÃO

É notável a importância da bovinocultura de leite na economia local de Pedro

Leopoldo/MG e como a Fazenda AB Agropecuária buscou melhorar sua eficiência produtiva
e rentabilidade, reconhecendo os desafios e oportunidades específicos dessa atividade na
região. A abertura do produtor, Sr. Anderson Alves Dinis, à implementação das
Recomendações Técnicas e à busca por melhores práticas de manejo é um ponto crucial, pois
a cooperação e o comprometimento do produtor são fundamentais para o sucesso de qualquer
programa de assistência técnica.
A implementação do Programa de Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) do
SENAR/MG na Fazenda AB Agropecuária é um estudo de caso exemplar que demonstra a
importância da assistência técnica na melhoria da eficiência produtiva e rentabilidade de
propriedades rurais voltadas para a bovinocultura de leite. Este trabalho abrange um período
de 20 meses, durante o qual várias etapas foram executadas para diagnosticar, planejar e
implementar melhorias significativas.
Os resultados do estudo incluem melhorias significativas na produção de leite, saúde
do rebanho, taxa de concepção e eficiência geral da propriedade. A produção média anual de
leite aumentou, a taxa de concepção melhorou e a rentabilidade geral da fazenda aumentou.
Destaca-se a importância de realizar diagnósticos periódicos e planejar
estrategicamente as propriedades de bovinocultura de leite. As recomendações técnicas e
gerenciais implementadas demonstraram ser eficazes na melhoria do desempenho da fazenda.
Este estudo de caso ilustra como um diagnóstico inicial seguido de um planejamento
estratégico resultante em melhorias substanciais na produção de leite e na rentabilidade de
uma propriedade rural na bovinocultura de leite. Os resultados positivos alcançados na
Fazenda AB destacam a importância da gestão eficaz e do comprometimento com a
excelência na atividade leiteira.

Diagnóstico Inicial e Identificação de Problemas:

O diagnóstico inicial desempenha um papel crucial na identificação de problemas e
deficiências em uma propriedade rural. Ele envolve a análise de diversos aspectos, como
manejo, nutrição, reprodução, saúde do rebanho e gestão financeira. Nesse sentido, estudos
anteriores destacam a importância do diagnóstico como ponto de partida para a melhoria da
produção leiteira. Segundo Moran (2005), um diagnóstico completo permite uma visão

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abrangente da situação da propriedade, identificando áreas críticas que necessitam de
intervenção.
No início do estudo, um diagnóstico abrangente foi conduzido, revelando diversos
desafios enfrentados pela Fazenda AB Agropecuária. Esses desafios incluíam problemas
reprodutivos, DEL elevados, deficiências nutricionais, falta de protocolos vacinais adequados,
produção de leite insuficiente e altas taxas de mortalidade de bezerros. Essas descobertas são
consistentes com estudos que ressaltam a relevância da reprodução, nutrição e saúde do
rebanho como fatores determinantes para o sucesso da produção de leite (Moraes et al., 2017).
É importante destacar que a realização de um diagnóstico completo é uma prática
fundamental na gestão de propriedades rurais, pois identifica áreas de melhoria.
Conforme Santos et al. (2019), a realização de diagnósticos zootécnicos é crucial para
identificar problemas e oportunidades de melhoria em propriedades rurais. Isso permite a
implementação de estratégias direcionadas para otimizar a produção de leite e a saúde do
rebanho.

Planejamento Estratégico e Implementação de Melhorias:

Após o diagnóstico, o planejamento estratégico foi desenvolvido para abordar esses
problemas. Seguindo as diretrizes de Diniz et al. (2019), o planejamento estratégico
estabeleceu metas mensuráveis e ações específicas para melhorar a alimentação, saúde e
manejo do rebanho. Isso reflete uma abordagem baseada em evidências e alinhada com as
necessidades identificadas.
Com base nos resultados do diagnóstico, um plano estratégico detalhado foi
desenvolvido, abordando áreas críticas, como alimentação do rebanho, gestão de pastagens,
saúde dos animais e eficiência reprodutiva. Este plano foi implementado ao longo de vários
meses, com avaliações intermediárias para monitorar o progresso e fazer ajustes conforme
necessário.
A importância do planejamento estratégico na agricultura é amplamente reconhecida.
Autores como Rego et al. (2020) destacam que um plano bem elaborado e sua implementação
adequada são essenciais para o sucesso de propriedades rurais, permitindo a otimização dos
recursos disponíveis.

Recomendações Técnicas e Acompanhamento:

Durante o planejamento estratégico, várias recomendações técnicas foram fornecidas,

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abordando questões específicas de manejo, nutrição, saúde e reprodução do rebanho. Essas
recomendações foram adaptadas às necessidades da Fazenda AB Agropecuária e foram
implementadas gradualmente.
Segundo Silva et al. (2018), a implementação de recomendações técnicas é
fundamental para melhorar a produção de leite e a saúde do rebanho. Essas recomendações
são baseadas em boas práticas e pesquisas científicas, contribuindo para a eficiência
produtiva.
Estudos como o de Costa et al. (2018) enfatizam que a nutrição adequada, o manejo
reprodutivo eficaz e a gestão financeira são pilares fundamentais para o sucesso na pecuária
leiteira.
As ações sugeridas, como o dimensionamento de piquetes, análise bromatológica da
silagem e cuidados com bezerros recém-nascidos, estão em consonância com as melhores
práticas recomendadas por autores como Silva et al. (2020) e Santos et al. (2016).

Resultados e Avaliação Comparativa:

Ao final do estudo de 20 meses, foram coletados dados comparativos para avaliar o
impacto das mudanças implementadas após o planejamento estratégico. Essa análise
comparativa permitiu identificar melhorias significativas na produção de leite e no
desempenho do rebanho.
Pesquisadores como Ferreira et al. (2017) destacam a importância da avaliação de
resultados na gestão de propriedades rurais. Essa avaliação permite tomar decisões informadas
e ajustar estratégias para maximizar a eficiência produtiva.

Importância das Ferramentas de Gestão:

É importante observar que, apesar do sucesso do programa ATeG na Fazenda AB
Agropecuária, algumas ferramentas de gestão fundamentais, como a matriz GUT,
brainstorming, Diagrama de Ishikawa e Ciclo PDCA, não foram mencionadas no estudo de
caso. Essas ferramentas desempenham um papel crucial na identificação de oportunidades de
melhoria e na implementação de estratégias eficazes durante a fase de planejamento
estratégico da propriedade. Sua ausência pode ser considerada uma lacuna no processo de
gestão, uma vez que essas ferramentas podem ajudar a aprimorar ainda mais o desempenho da
Fazenda AB Agropecuária. A literatura enfatiza a importância dessas ferramentas na
identificação de oportunidades de melhoria e na implementação de estratégias eficazes (Slack

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et al., 2019).
Por exemplo, o Ciclo PDCA (Planejar, Executar, Verificar, Agir) é amplamente
reconhecido como uma abordagem eficaz para a melhoria contínua. Sua aplicação pode ajudar
a monitorar e ajustar as ações em tempo real, maximizando os resultados ao longo do tempo
(Deming, 1986).

As principais adequações, como a implementação de controles zootécnicos eficazes,

melhoria da nutrição animal, estabelecimento de protocolos de manejo reprodutivo, educação
sobre boas práticas de saúde animal e protocolos vacinais, são ações relevantes para o
aumento da eficiência e produtividade na bovinocultura de leite. Além disso, a redução do
índice de mortalidade de bezerros e a avaliação da viabilidade da mecanização agrícola
demonstram uma abordagem holística para a gestão da propriedade.
O planejamento estratégico, baseado nos resultados do diagnóstico, demonstra um
enfoque direcionado para a solução dos problemas identificados. A definição de objetivos
específicos, o desenvolvimento de um plano detalhado e a implementação gradual das ações
são passos essenciais para a melhoria contínua. A avaliação intermediária mensal permite
ajustes conforme necessário e garante que o plano permaneça alinhado com os objetivos
estabelecidos.
As Recomendações Técnicas específicas, mês a mês, abrangendo áreas como manejo
de pastagem, nutrição, manejo reprodutivo, entre outras, são detalhadas e fornecem um guia
prático para a implementação das melhorias necessárias. A coleta de dados comparativos ao
longo do estudo permite avaliar o impacto das mudanças implementadas.
A avaliação intercalar mensal permitiu uma adaptação contínua das estratégias com
base nos resultados observados, refletindo uma abordagem proativa à gestão, como sugerido
por autores como Zanetti et al. (2017) em seu estudo sobre o uso de indicadores de
desempenho na produção leiteira.
Em resumo, o estudo de caso na Fazenda AB Agropecuária exemplifica a importância
da assistência técnica e gerencial na melhoria da produção e gestão em propriedades rurais.
As ações realizadas, juntamente com as recomendações técnicas, mostram um compromisso
com a busca pela eficiência e sustentabilidade na bovinocultura de leite. No entanto, a falta de
uso de ferramentas de gestão pode ter limitado o potencial de otimização, incorporar
ferramentas de gestão adicionais pode ser uma próxima etapa para aprimorar ainda mais os
resultados obtidos e garantir o sucesso contínuo da propriedade.

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4 CONCLUSÃO

O estudo de caso da Fazenda AB Agropecuária demonstra como a assistência técnica e

gerencial pode desempenhar um papel crucial na melhoria da produção de leite e da gestão de
propriedades rurais. A realização de diagnósticos, o planejamento estratégico, a
implementação de recomendações técnicas e a avaliação comparativa são práticas essenciais
para o sucesso de empreendimentos na bovinocultura de leite.
Esse estudo também enfatiza a importância da colaboração entre produtores e
profissionais da área de assistência técnica para alcançar resultados positivos. O Sr. Anderson
Alves Dinis, proprietário da Fazenda AB Agropecuária, demonstrou uma atitude positiva em
relação ao programa ATeG, o que contribuiu para o sucesso do projeto.

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