ESCOLA TÉCNICA ESTADUAL GOVERNADOR EDUARDO CAMPOS

PROFESSORA STEPHANY LINS

NOME:________________________________________TURMA:_____________ DATA: ______________

AVALIAÇÃO DE FRUTICULTURA- III BIMESTRE

1. (1,0) A fruticultura é um ramo da fitotecnia e o Brasil é um dos maiores produtores de frutas do mundo, isso mostra
o quanto essa atividade tem relevância econômica. O que é fruticultura:
a) é o conjunto de técnicas e práticas aplicadas adequadamente com o objetivo de explorar plantas que produzem frutas
comestíveis, comercialmente.
b) é a prática de produzir.
c) é a técnica de se produzir de maneira natural frutos comestíveis.
d) é a exploração prioritariamente de atividades agroecológicas de produção de frutíferas.
e) é de exploração extrativista de frutas no ambiente natural sem fazer uso de técnicas e manejo.

2. (1,0) As áreas de produção têm características distintas, o que possibilita ao produtor seguir critérios e meios de
produção diferentes. Existe vários tipos de pomares, relacione as sentenças que correspondem os tipos de pomares:

1 – são aqueles que apresentam um grande número de espécies e cultivares.

2 – são aqueles formados por um pequeno número de espécies e cultivares, há um escalonamento da produção, sendo
que esta pode ser destinada à industrialização ou ao consumo “in natura”.
3 – são aqueles pomares que se caracterizam por apresentarem um grande número de espécies e cultivares.
4 - são aqueles que apresentam um grande número de espécies e variedades, onde são executadas as práticas corretas e
incorretas, pois o fim único é o aprendizado.

( ) Pomares domésticos ou caseiros:

( ) Pomares comerciais:
( ) Pomares experimentais:
( ) Pomares didáticos:

3. (2,0) A fruticultura é uma atividade com características bastante regionalizadas, o que faz com que, em cada região
onde ocorre predominância pelo cultivo de uma ou outra espécie, surjam problemas diferentes dos de outras regiões.
Existem, no entanto, problemas principais que são geralmente comuns a todas as espécies e regiões, assinale V para
verdadeiro, e F para falso, sobre os principais e comuns problemas vinculados a atividade vinculados a fruticultura:
( ) Produção de mudas de qualidade, principalmente no que se refere à falta de controle do material utilizado e
fiscalização dos produtores, comerciantes, transportadores, entre outros;
( ) A comercialização é uma etapa totalmente eficiente, ocorrendo muitas perdas das frutas antes de chegarem ao
consumidor;
( ) Falta de transporte, armazenamento, assistência técnica e linhas de crédito compatíveis;
( ) Elevados custos de implantação e produção impossibilita uma maior expansão de áreas por pequenos produtores;

4. (1,0) Em relação às formas de propagação vegetativa, muito utilizadas para a produção de mudas em viveiros,
considere as seguintes afirmativas:
1 – A estaquia consiste no enraizamento de um segmento de caule após ser destacado da planta matriz;
2 – A enxertia permite a união de dois ou mais genótipos para formar uma única planta;
3 – A alporquia é um tipo especial de mergulhia realizada nos ramos sem que sejam enterrados.

Assinale a alternativa correta.

a) Apenas a alternativa 1 e 2 estão corretas;
b) Apenas a Alternativa 1 está correta;
c) As alternativas 1,2 e 3 estão erradas;
d) As alternativas 1, 2 e 3 estão corretas;
e) Apenas a Alternativa 3 está errada;

5. (1,0) Hoje, a fruticultura deve ser vista como um negócio e, assim, todas as etapas que envolvem questões técnicas,
econômicas e ecológicas devem ser consideradas antes da decisão de plantar, pois os custos são elevados, os mercados
são exigentes em qualidade e muito competitivos. Portanto, todos os riscos devem ser calculados e analisados antes do
plantio do pomar. Diante do texto acima considere as afirmativas abaixo. Considere que o sucesso no cultivo de qualquer
espécie frutífera deve estar fundamentado em:
I - Condições adequadas de clima e solo devem ser descartados, pois plantas frutíferas se adequam a qualquer ambiente;
II - Plantio de espécies adaptadas;
III - Uso de técnicas apropriadas para o manejo do solo e da planta;
IV - Recursos humanos e financeiros;
V - Condições de transporte e armazenamento não precisam ser eficientes devido a rusticidade dos frutos;

Assinale a sequência das afirmativas corretas:

a) I e V estão corretas;
b) Todas estão erradas;
c) Todas estão corretas;
d) Apenas as II, III e IV estão corretas;
e) Apenas a III e V estão corretas;

6. (1,0) O plantio de bananas pode ser feito em qualquer época do ano, desde que o fruticultor tenha implantado um bom
sistema de irrigação. Entretanto, a bananeira produz mais frutos em regiões com chuvas regulares e temperaturas mais
altas, numa faixa entre 22°C e 31°C (Tecnologia no campo, 2021). Sobre os tratos culturais na bananeira, assinale a
alternativa correta.

a) Realizar o desbaste não é uma prática que deve ser realizada na bananeira.
b) Manter todos os filhos que nascem ao redor da planta mãe ajuda a bananeira a se proteger contra pragas.
c) Deve-se deixar apenas uma família (a planta mãe, um filho e um neto), selecionando-se, preferencialmente,
brotos profundos, vigorosos e separados 15 a 20 cm da planta mãe.
d) O desbaste deve ser realizado assim que o rebento (filho) nasça ao redor da planta mãe.
e) Nenhuma alternativa está correta.

7. (2,0) Realizar práticas para manutenção de uma população de plantas bananeiras permite uma boa produtividade e
qualidade de frutos, favorecendo, inclusive, o controle de pragas. Assinale (V) para verdadeiro e (F) para falso sobre os
principais objetivos dessas práticas.

(. ) A desfolha consiste em eliminar as folhas que não mais exercem função ou que podem prejudicar a bananeira.
(. ) Realizar o desbaste dos rebentos favorece a manutenção do padrão e o tamanho do cacho e regula o momento da
colheita.
(. ) As folhas cortadas da bananeira não deverão ser espalhadas no solo e pois favorece o aparecimento de inúmeras
pragas.
(. ) A eliminação do coração da bananeira proporciona aumento do peso dos frutos (~10%), melhora sua qualidade e
acelera a maturação (1 SEMANA).

8. (1,0) Sobre a adubação realizada na bananeira observe a figura e assinale (V) para verdadeiro e (F) para falso.

( ) O adubo aplicado em cobertura na muda deve ser feito após 20 cm de distancia da planta mãe.
(. ) Não se deve aplicar adubo de cobertura em famílias já estabelecidas com a planta mãe, filho e neto.
(. ) A adubação aplicada em cobertura deve ser feita com um distanciamento de 40 cm da muda, em sulco cavado
ao redor da planta com largura de 10 a 20 cm.
(. ) Aplicar adubo distante 40 cm da planta mãe é uma prática comum, pois o crescimento do rizoma da bananeira
não ultrapassa essa distância.