FOIS – Funcional Oral Intake Scale*

Nível 1 Nada por via oral

Nível 2 Entubado com tentativas mínimas de ingestão de sólidos ou líquidos

por via oral

Nível 3 Entubado com ingestão regular de sólidos ou líquidos por via oral

Nível 4 Alimentação por via oral utilizando apenas uma única consistência

Nível 5 Alimentação por via oral utilizando várias consistências e

necessitando de preparação especial ou posturas compensatórias

Nível 6 Alimentação por via oral utilizando várias consistências, sem

preparação especial, mas com limitação para alimentos específicos

Nível 7 Alimentação por via oral, sem restrições

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Crary, MA (2005 Initial psychometric assessment of a functional oral intake scale for dysphagia in stroke
patients

FOIS: Tradução e adaptação para o Português Europeu (2017) : Nogueira, D. et al (submited)