Moscatel português

eleito o melhor do
mundo
É um Moscatel Roxo de Setúbal da Venâncio Costa
Lima e brilhou no concurso internacional Muscats
du Monde, em França. No top estão mais dois
moscatéis da região, pela Adega de Palmela e
Ermelinda Freitas.
Beatriz Caetano
31 de Julho de 2020, 14:37

Foto
Venâncio da Costa Lima é n.º1 DR
Na 20.ª edição do concurso que avalia os
melhores moscatéis do mundo, estiveram à
prova 158 licores criados nos 16 países
produtores. E o júri escolheu como o melhor
da competição o português Moscatel Roxo de
Setúbal da Venâncio Costa Lima — Reserva da
Família 2016. Mas não é o único moscatel
nacional a marcar presença entre os melhores.

O Muscats du Monde, que se realizou dias 22 e

23 de Julho em Frontignan-la-Peyrade,
França, é considerado o concurso de moscatéis
mais reconhecido do mundo e todos os anos
conta com provadores especialistas na
avaliação deste tipo de vinho licoroso.
Produzido pela Venâncio Costa Lima, que tem
sede na Quinta do Anjo, Palmela, o
moscatel volta a trazer para a casa a distinção
de ter o melhor ou um dos melhores destes
néctares, um selo a que a empresa já se
habituou nesta competição.
 Foto
Moscatel Roxo de Setúbal da Venâncio Costa
Lima DR

Colhidas na região de Setúbal, dentro de um

limite geográfico para garantir a qualidade do
produto, as uvas que valeram à Venâncio
Costa Lima a distinção de melhor moscatel do
mundo passaram depois quatro anos em
barricas. O processo, explica a
empresa, começou com a colocação da fruta
num depósito durante 24 horas, onde se deu
início à fermentação. Este seria o caminho
normal de um vinho; contudo, para um
moscatel, a fermentação é interrompida, para
que o açúcar das uvas permaneça lá. O sabor a
álcool vem da adição de aguardente vínica.

“Durante todo o Inverno, as uvas ficam em

depósitos e é aqui que acontece a transferência
dos aromas”, resume a empresa. Na Primavera
seguinte, quando provam, já há o início do
moscatel de Setúbal. Ainda assim, o vinho
licoroso não pode ser imediatamente
comercializado por motivos legais. “Tem de
permanecer no mínimo três anos em
depósito.” Esta adega setubalense conta ainda
com mais três vinhos no concurso, que
receberam medalhas de prata, contabilizando
um total de cinco distinções. O Moscatel Roxo
de Setúbal, assinala-se, é vendido em exclusivo
nas lojas Continente (empresa da Sonae,
grupo ao qual pertence o PÚBLICO).

Na escolha dos melhores moscatéis destaca-se

também a presença de mais dois portugueses
no top final: Moscatel de Setúbal DOC Adega
de Palmela – 10 anos 2006 e o Moscatel Roxo
de Setúbal DOC Casa Ermelinda Freitas –
Superior 2010.

Top 12 dos Melhores Moscatéis do Mundo 2020

1. Moscatel Roxo de Setúbal Doc -

Venâncio Costa Lima - Reserva da
Família 2016
2. Morris - Classic Muscat - Georges
Morris
3. Morris - Cellar Reserve - Grand Liqueur
Muscat
4. Asti Docg - Cuvage Dolce 2014
5. Dominium - Tokaji Do - Muscat Lunel
Aszu 6 Puttonyos 2017
6. Dominium - Tokaji Do - Lunel Aszu 5
Puttonyos 2017
7. Moscatel de Setúbal Doc - Venâncio
Costa Lima - Reserva da Família - 5 anos
8. Côtes de Thau IGP - Beauvignac -
Muscat Sec - Petits Grains 2019
 9. Valencia Do - Valencian Sun Mistela
2019
10.Muscat de Beaumes de Venise AOP -
Bois Doré 2015
11. Moscatel de Setubal Doc - Adega de
Palmela - 10 anos 2006
12.Moscatel Roxo de Setúbal Do - Casa
Ermelinda Freitas - Superior 2010

Texto editado por Luís J. Santos