GUIA

ESPECIAL
DE
VINHOS
Descubra as melhores
recomendações de vinhos,
dicas de receitas e drinks
especiais para curtir em
todas as ocasiões. Seja na
praia ou piscina, em um
jantar com os amigos e
família ou momento a dois,
confira as melhores
recomendações para
aproveitar ao lado de quem
gosta da melhor forma!
ÍNDICE

1. Guia especial de vinhos 01

2. Guia do espumante 03
3. Guia de taças para brindar 05
4. Harmonizações perfeitas com vinhos 06
5. Dicas de receitas 08
6. Deliciosa receitas veganas 12
7. Passo a passo para uma linda tábua de

queijos 15
8. Como montar uma mesa bonita 17
9. Qual a quantidade de vinho comprar

para o seu evento? 19

10. Como abrir as garrafas 22
11. Como escolher um vinho para presentear 24
12. Dicas de presentes para
quem é fã de vinho 26
13. Três vinhos para curtir na piscina
ou à beira-mar 28
14. Drinks com vinhos 30
15. Tira-dúvidas 33
16. Como driblar ou curar a ressaca 35
GUIA ESPECIAL
DE VINHOS
Selecionamos rótulos para tornar qualquer
ocasião repleta de aromas e sabores. Há opções
entre um tinto envolvente, dois espumantes que
são pura festa e alegria em boca e um Rosé, que é
delicado e suave, uma aposta assertiva para
agradar a todos os paladares. Confira a seguir:
Tinto
Montepulciano
É o mais novo vinho da Vinícola
Thera que vem fazendo sucesso para
quem aprecia um excelente tinto.
Elaborado com a variedade tinta
italiana que encontra na Serra Experimente:
Catarinense terreno perfeito para Com aves de
brilhar. A colheita é feita de forma caça ou pernil
manual e os cachos passam por de cordeiro.
desengace com seleção dos bagos.
A maceração pré-fermentativa a frio
ocorre por 12 horas, seguida da
fermentação com leveduras
selecionadas e controle de
temperatura. Este vinho passa por
fermentação malolática e posterior
amadurecimento em barricas de
carvalho francês por 12 meses.
Convidativo e envolvente, agrada a 02
todos os tipos de paladares. 01
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tradicional

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Textos e edição: Cleisi Soares
Design e ilustrações: Aline Fialho