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Solicitante
HORTICERES
Rio Paranaíba, MG
AGOSTO/2023
1
1. Objetivos
Determinar a curva de extração e exportação de nutrientes no tomate mesa DANTE. Obter
as extrações e exportações relativas de macro e micronutrientes.
2. Material e Métodos
2
Observações
1. Foram realizadas coletas aos 22, 35, 49, 62, 79, 91 e 140 dias após transplante. Foram
separadas as folhas dos frutos (quando havia), secadas em estufa e levadas ao laboratório para
análise dos teores de nutrientes.
2. A colheita foi realizada dos 66 DAT aos 140 DAT.
3. População: 11.248 plantas/hectare, conduzido em fileiras simples com 1,778 m e com
espaçamento entre plantas de 50 cm na linha. As plantas foram conduzidas com duas hastes.
Avaliações
i. Matéria seca, extração e exportação de nutrientes ao longo do ciclo;
ii. Produtividade e classificação comercial.
3
3. Resultados e Discussão
A produtividade total foi de 23,7 kg/planta e a comercial de 22,7 kg/planta (Tabela 5).
Houve alta percentagem de frutos médios e grandes e a massa média do fruto alcançou 131 g com
173 frutos por planta (frutos comerciais).
Tabela 5. Produtividade do tomate mesa DANTE. IPACER, Rio Paranaíba, (MG) (2023).
Número de frutos comerciais Peso médio Produção (kg/planta
Variedade
por planta de frutos (g) Total Comercial
Dante 173 131 23,7 22,7
A colheita perdurou de 66 aos 140 dias após o plantio (Figura 2). Destaca-se que cada kg
de fruto contém 1,64 g de N e 2,26 g de K2O.
1600
Frutos maduros
1400 dias após o transplante (DAT), o que
1200 Frutos verdes
1000 Folhas sugere constantes adubações ao longo do
800 ciclo. Destaca-se que boa parte da
600
400 vegetação se formou até 91 DAT e que a
200
maior acúmulo de frutos ocorreu entre 62
0
22 35 49 62 79 91 140 e 140 DAT.
Dias após transplante
Figura 2. Acúmulo de matéria (MS) nas folhas e frutos durante o cultivo. IPACER, Rio
Paranaíba, MG (2023).
4
Tabela 6. Acúmulo dos nutrientes nas folhas, frutos e planta inteira durante o cultivo. IPACER,
Rio Paranaíba, MG (2023).
MS N P2O5 K2O Ca Mg S B Cu Fe Mn Zn
DAP
g/planta mg/planta
Folhas
22 21,2 1,15 0,35 1,01 0,61 0,16 0,22 1,88 0,43 15,23 1,22 1,18
35 84,0 3,8 1,2 3,4 2,0 0,5 0,7 6,2 1,4 50,3 4,0 3,9
49 112,2 4,1 1,3 4,2 2,6 0,6 0,9 8,7 1,4 48,5 7,3 5,4
62 135,9 3,7 1,2 4,8 3,1 0,6 1,0 11,0 1,2 36,0 11,1 6,8
79 145,9 4,6 1,3 5,6 3,2 0,7 1,0 10,8 6,7 35,2 22,1 9,3
91 239,5 8,5 2,0 9,8 5,1 1,1 1,4 16,1 19,9 52,2 53,1 18,5
140 239,5 8,5 2,0 9,8 5,1 1,1 1,4 16,1 19,9 52,2 53,1 18,5
Frutos verdes
22 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
35 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
49 31,6 1,2 0,6 1,3 0,1 0,1 0,1 1,0 0,4 4,7 0,8 1,7
62 285,8 6,7 3,0 9,8 0,4 0,6 0,4 4,9 2,1 13,2 3,4 6,8
79 212,3 4,9 1,9 7,0 0,4 0,4 0,3 3,7 1,6 10,4 2,8 4,6
91 312,3 7,2 2,3 9,9 0,6 0,5 0,4 5,6 2,4 16,3 4,4 6,2
140 64,4 1,5 0,5 2,0 0,1 0,1 0,1 1,1 0,5 3,4 0,9 1,3
Frutos maduros
22 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
35 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
49 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
62 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
79 223,3 5,7 1,9 7,8 0,3 0,5 0,4 4,1 2,0 15,1 3,1 6,0
91 429,8 10,9 3,6 15,1 0,6 0,9 0,7 7,8 3,8 29,0 5,9 11,6
140 1470,0 37,3 12,5 51,5 2,2 3,0 2,5 26,7 12,9 99,1 20,3 39,7
Planta inteira
22 21,2 1,1 0,3 1,0 0,6 0,2 0,2 1,9 0,4 15,2 1,2 1,2
35 84,0 3,8 1,2 3,4 2,0 0,5 0,7 6,2 1,4 50,3 4,0 3,9
49 143,8 5,3 1,8 5,6 2,8 0,7 1,0 9,7 1,9 53,2 8,1 7,1
62 421,8 10,4 4,2 14,6 3,5 1,2 1,4 15,9 3,3 49,3 14,5 13,5
79 581,5 15,2 5,0 20,4 3,9 1,5 1,6 18,6 10,2 60,7 28,0 19,9
91 981,7 26,6 7,9 34,7 6,3 2,6 2,5 29,5 26,1 97,5 63,4 36,3
140 1773,9 47,3 14,9 63,3 7,4 4,2 3,9 43,9 33,3 154,7 74,3 59,5
5
A extração de N foi de 47,3
g/planta o que representa 532 kg/ha
(Tabela 7, Figura 3). Em ambientes com
alto residual de N no solo sugere-se aplicar
350 a 450 kg/ha de N e nos de baixo
50 residual entre 450 e 550 kg/ha de N, para
Planta inteira
45 produção almejada acima de 20 kg/planta.
Frutos maduros
Nitrogênio (g/planta)
40
Frutos verdes Dividir o N com aplicações semanais entre
35
Folhas o transplante e a penúltima semana antes
30
da colheita com 15 a 30 kg/ha de N por
25
semana (1,33 a 2,67 g/planta de N por
20
15
semana).
10
5 A extração de P alcançou 14,9
0 g/planta o que representa 167 kg/ha de
22 35 49 62 79 91 140 P2O5 (Tabela 7, Figura 3). No sulco de
Dias após transplante plantio ou em faixa de 40 cm de largura na
16
Planta inteira
região da fileira de cultivo e incorporado a
14 Frutos maduros 20 cm de profundidade aplicar pelo menos
Fósforo P 2O5 (g/planta)
Frutos verdes
50 Folhas
A extração de K2O foi de 63,3
40 g/planta o que representa 712 kg/ha de
30 K2O (Tabela 7, Figura 3). Sugere-se elevar
o K do solo na camada de 0-30 cm numa
20
faixa de 80 cm em cada fileira de cultivo
10 para 80 mg/dm³ em solos arenosos e para
0 120 mg/dm³ em solos argilosos antes do
22 35 49 62 79 91 140 plantio. Aplicar no ciclo de 28,6 a 32,2
Dias após transplante kg/ha de K2O para cada kg de frutos
comerciais que se espera de produção.
Dividir K fertirrigações com 20 a 40 kg/ha
de K2O por semana para cada kg de fruto
comercial esperado (1,78 a 3,56 g/planta
de K2O por semana).
Figura 3. Acúmulo de N, P e K nas folhas e frutos durante o cultivo. IPACER, Rio Paranaíba,
MG (2023).
6
A extração de Ca foi de 7,4
g/planta o que corresponde a 83 kg/ha
(Tabela 7, Figura 4). Sugere-se corrigir a
8,0 saturação de Ca na camada de 0-30 cm
Planta inteira
7,0 Frutos maduros (Ca2+ > 2,5 cmolc/dm³ e saturação por bases
6,0 Frutos verdes acima de 60%) com corretivos de acidez e
Folhas
suplementar o nutriente via adubos como o
Cálcio (g/planta)
5,0
superfosfato simples (19 a 22%) no sulco
4,0
de plantio e/ou nitrato de cálcio aplicado
3,0 como fonte de N em cobertura (que contém
2,0 19% de Ca). A complementação pode ser
1,0 importante em condições de altas
0,0 temperaturas que podem resultar em menor
22 35 49 62 79 91 140 alocação de Ca nos pontos de crescimento.
Dias após transplante
4,5
Planta inteira A extração de Mg foi de 4,2
4,0 Frutos maduros
3,5 Frutos verdes g/planta o que corresponde a 47 kg/ha
Magnésio (g/planta)
3,0
Folhas (Tabela 7, Figura 4). Realizar a correção do
2,5 solo com calcário dolomítico (Mg2+ > 1,0
2,0 cmolc/dm³ e saturação por bases acima de
1,5 60%) e evitar o excesso de K são medidas
1,0 para a boa nutrição em Mg. Complementar
0,5
Mg via fertirrigação durante todo o ciclo,
0,0
mesmo nos solos corrigidos no nutriente.
22 35 49 62 79 91 140 As altas doses de K aplicadas de forma
Dias após transplante localizada em fertirrigação tem potencial
4,5 para causar deficiência de Mg no tomateiro.
Planta inteira Aplicar de 47 a 94 kg/ha de Mg durante o
4,0 Frutos maduros
3,5 Frutos verdes ciclo (0,20 a 0,41 g/planta/semana de Mg).
Enxofre (g/planta)
Folhas
3,0
2,5
2,0
1,5 A extração de enxofre foi de 3,9
1,0 g/planta o que corresponde a 44 kg/ha
0,5 (Tabela 7, Figura 4). A correção do perfil
0,0 do solo com gesso ou uso de sulfatos (de
22 35 49 62 79 91 140 amônio, de potássio ou de magnésio) ou de
Dias após transplante superfosfato simples (fonte única de P ou
em mistura nos adubos de plantio)
normalmente garantem a boa nutrição em
S.
Figura 4. Acúmulo de Ca, Mg e S nas folhas e frutos durante o cultivo. IPACER, Rio Paranaíba,
MG (2023).
7
A extração de B foi de 43,9
mg/planta o que corresponde a 493 g/ha
(Tabela 7, Figura 5). Devido à alta
50
Planta inteira
mobilidade na maioria dos solos o manejo
45
Frutos maduros da adubação com B requer o uso de fontes
40
Frutos verdes de liberação gradual e/ou a aplicação
Boro (mg/planta)
50 Frutos verdes
Folhas combinado com alta temperatura e vigor
40 vegetativo da planta
30
A extração de Zn foi de 64,0
20
mg/planta o que corresponde a 719 g/ha
10 (Tabela 7, Figura 5). Sugere-se utilizar
0
fertilizantes de plantio com 0,1 a 0,3% de
22 35 49 62 79 91 140 Zn (fornecer pelo menos 6 kg/ha de Zn).
Dias após transplante Em fertirrigação complementar 0,10 a 0,15
g/planta/semana de sulfato de zinco. As
maiores doses em solos argilosos e de
maior pH.
Figura 5. Acúmulo de B e Zn nas folhas e frutos durante o cultivo. IPACER, Rio Paranaíba,
MG (2023).
Tabela 7. Índice de colheita, extração e exportação relativa dos nutrientes. IPACER, Rio
Paranaíba, MG (2023)
MS N P2O5 K2 O Ca Mg S B Cu Fe Mn Zn
Índice de colheita (%)
82,9 78,9 83,5 81,4 29,7 70,3 63,1 60,8 38,7 64,1 27,3 66,7
Extração relativa (g ou mg/kg de frutos)
-- 1,99 0,63 2,67 0,31 0,18 0,16 1,85 1,41 6,53 3,13 2,51
Exportação relativa (g ou mg/kg de frutos)
-- 1,64 0,55 2,26 0,10 0,13 0,11 1,17 0,57 4,36 0,89 1,74
8
35
Planta inteira
30 Frutos maduros
Frutos verdes
Cobre (mg/planta)
25 Folhas
20
15
10
A alta extração de Fe deve ser vista
5
com cautela, sendo possível contaminação de
0 Fe do solo – impossibilidade de
22 35 49 62 79 91 140
descontaminação (Tabela 7, Figura 6). A boa
Dias após transplante
nutrição em Cu, Fe e Mn (além do Zn)
180
160
Planta inteira depende de manutenção do pH do solo até
Frutos maduros
140 Frutos verdes
6,5. Maiores valores de pH reduzem a
Ferro (mg/planta)
9
4. Aplicação da curva de absorção
• Elevar a saturação de bases na camada de 0-30 cm para pelo menos 60%, Ca2+ > 2,5 cmolc/dm³ e Mg2+ > 1,0
cmolc/dm³. Não elevar o pH em água acima de 6,5.
• Elevar disponibilidade de S no solo com aplicação de 500 a 1.000 kg/ha de gesso na correção do solo ou
utilizar parte da adubação fosfatada com supersimples para fornecer também o S;
• Adubação de plantio com nitrogênio, fósforo e potássio:
Fertilidade Solo argiloso Solo Arenoso K2O
P2O5 (kg/ha) (kg/ha)
Baixa 600 400 90 + *
Média 480 320 90
Alta 360 240 60
* 2,4 kg/ha de K2O para cada mg de K abaixo de 80 mg/dm³ no solo – aplicar a correção durante o preparo do solo. Baixa fertilidade
consiste de K abaixo de 80 mg/dm³; média entre 80 e 120 mg/dm³ e alta acima de 120 mg/dm³.
Aplicar de 20 a 40 kg/ha de N via adubo de plantio.
Classes de disponibilidade de P pelo extrator Mehlich-1 – solo argiloso: baixa (< 20 mg/dm³), média (20 a 40 mg/dm³) e alta (> 40
mg/dm³). Solo arenoso (extratores Mehlich-1) ou extrator Resina (solo argiloso ou arenoso): baixa (< 40 mg/dm³), média (40 a 80
mg/dm³) e alta (> 80 mg/dm³). Doses de P consideram aplicação com incorporação numa faixa de 40 a 80 cm de largura por 20 cm
de profundidade para cada linha de cultivo. Para aplicações em linha utilizar 2/3 das doses indicadas e só usar essa modalidade de
aplicação em solos com alta disponibilidade de P. Adicionar B e Zn no adubo de plantio (≈ 0,1 e 0,2%, respectivamente).
• Adubação de cobertura:
Taxa de absorção de nutrientes semanal ajustada do tomate DANTE. IPACER, Rio Paranaíba, MG (2023).
Semana Taxa de absorção de nutrientes
Início Final N P2O5 K2O Ca Mg S B Cu Fe Mn Zn
g/planta/semana mg/planta/semana
Transplante 3 0,95 0,99 1,27 0,15 0,08 0,09 2,93 1,11 5,16 2,48 2,97
4 6 1,42 0,75 1,90 0,25 0,14 0,12 2,20 1,67 7,74 3,72 3,97
7 9 2,36 0,75 2,74 0,40 0,23 0,18 2,20 1,67 7,74 3,72 2,97
10 12 3,78 0,75 3,38 0,54 0,25 0,23 2,20 1,67 7,74 3,72 2,97
13 16 3,15 0,75 3,80 0,54 0,31 0,29 2,20 1,67 7,74 3,72 2,97
17 19 2,52 0,50 4,64 0,30 0,23 0,21 1,46 1,67 7,74 3,72 1,98
> 19 1,58 0,50 3,38 0,30 0,17 0,18 1,46 1,67 7,74 3,72 1,98
Total 47,3 14,9 63,3 7,4 4,2 3,9 43,9 33,3 154,7 74,3 59,5
Sugestão de fertilizantes para fertirrigações para o tomate DANTE. IPACER, Rio Paranaíba, MG (2023).
Nitrato de Nitrato de Sulfato de Sulfato de Sulfato de Ácido
Semana MAP
Cálcio potássio potássio Magnésio Zinco Bórico
Início Final g/planta/semana
Transplante 3 6,3 1,2 2,5 2,2 a 4,5 0,10 a 0,15 0,08 a 0,14
4 6 5,8 4,7 2,9 2,2 a 4,5 0,10 a 0,15 0,08 a 0,14
7 9 5,5 8,6 3,0 2,7 2,2 a 4,5 0,10 a 0,15 0,08 a 0,14
10 12 5,0 15,6 6,4 1,0 2,2 a 4,5 0,10 a 0,15 0,08 a 0,14
13 16 4,0 11,7 7,2 1,1 2,2 a 4,5 0,10 a 0,15 0,08 a 0,14
17 19 3,0 7,2 8,8 1,4 2,2 a 4,5 0,10 a 0,15 0,08 a 0,14
> 19 2,5 4,7 4,5 2,7 2,2 a 4,5 0,10 a 0,15 0,08 a 0,14
Sugestão acima pressupõe início de colheita entre 75 e 85 dias, ciclo total de 130 a 150 dias, produção acima de 18 kg/planta,
população de 10 a 12 mil plantas por ha com duas hastes por planta, correções prévias P e B (adubo de plantio), de Ca e de Mg
(correção do solo para no mínimo 2,5 e 1,0 cmol c/dm³, respectivamente) e de K (corrigir para cada linha de cultivo, faixa de 80 cm
de largura x 30 cm de profundidade para 80 mg/dm³ em solo arenoso e para 120 mg/dm³ em solo argiloso).
Observações: monitorar o pH na faixa fertirrigada e aplicar ácido fosfórico e/ou substituir parcial ou totalmente o nitrato de cálcio
por fonte nitrogenada amídica ou amoniacal se o pH estiver ultrapassando 6,5. Realizar análise de solo da faixa fertirrigada (0-30
cm) para melhor ajustes das doses ao longo do ciclo. Se o vigor vegetativo estiver alto reduzir a dose de nitrato de potássio e
aumentar a quantidade de sulfato de potássio.
Construa um ambiente de produção para a planta expressar seu potencial de produção. Consulte um profissional técnico
especializado para ajuste personalizado da adubação.
10