ROTEIRO DE AULA PRÁTICA

Aulas práticas 7 e 8
Disciplina: Análise Orgânica
Experimentos: Análise orgânica por via úmida- Identificação de grupo
funcional fenol e álcool em Compostos Orgânicos
Introdução
A identificação dos álcoois primários e secundários é feita com o teste de Jones e com
o teste de Lucas.
Teste de Lucas - O teste de Lucas consiste na formação de cloretos de alquila por
reação de álcoois com uma solução de cloreto de zinco em ácido clorídrico concentrado.

ROH HCl ZnCl2 RCl H2O

Sob as condições extremante ácidas do teste, os álcoois geram carbocátions

intermediários que reagem com o íon cloreto. Assim, a reatividade aumenta na ordem
álcool primário < secundário < terciário < alílico < benzílico. O teste de Lucas é indicado
somente para álcoois solúveis em água.
A identificação dos fenóis pode ser realizada com o teste de cloreto férrico e com o teste
com hidróxido de sódio.
Teste com cloreto férrico Os fenóis formam complexos coloridos com íon Fe3+. A
coloração pode ser azul, violeta, verde ou vermelha. O teste do cloreto férrico pode ser
efetuado em água, metanol ou diclorometano. Entretanto, o teste não é positivo para
todos os fenóis. Certos enóis também reagem positivamente.
3 ArOH + [Fe(H2O)6]3+ Fe(H2O)3(OAr)3 + 3H3O+

Objetivo
O objetivo do experimento é demonstrar a a identificação dos grupos funcionais álcoois
e fenóis em compostos orgânicos.

Apresentação dos experimentos

https://www.youtube.com/watch?v=3Ps51ioESQY&list=PLibuQl-
YHaN1NguxDbliZ55cq_XqlPLnK&index=4

https://www.youtube.com/watch?v=5-U2SRxFKxg&list=PLibuQl-
YHaN1NguxDbliZ55cq_XqlPLnK&index=6
Obs: Todos os direitos estão reservados aos produtores, executores e autores destes vídeos.

Materiais
Teste de identificação de álcoois

• Cloreto de zinco em ácido clorídrico concentrado

• Tubos de ensaio
• Estante para tubos
Teste de identificação de fenóis

• Cloreto férrico
• Tubos de ensaio
• Estante para tubos

Metodologia
Teste de identificação de álcoois

• Adicionar 1 mL do reagente de Lucas no tubo de ensaio 1

• Adicionar 1 mL do reagente de Lucas no tubo de ensaio 2
• Adicionar 2 gotas do composto 1 no tubo 1
• Adicionar 2 gotas do composto 2 no tubo 2
• Verificar a reação.
Teste de identificação de fenóis

• Adicionar 1 mL do compostos 1 em um tubo de ensaio 1

• Adicionar 1 mL do compostos 2 em um tubo de ensaio 2
• Adicionar 2 gotas de cloreto férrico em cada tubo de ensaio
• Verificar a reação

RELATÓRIO SOBRE OS EXPERIMENTOS

Responder as perguntas abaixo:
Questionamentos:
Teste de identificação de álcoois
1. Quais as possibilidades de tipos de álcoois dos reagentes 1 e 2? Por que?

Teste de identificação de fenóis

2. Qual a cor do complexo formado na reação do fenol com cloreto férrico? O que
ocorreu?

- Formatação do trabalho:
Capa: Logo da instituição; Identificações da instituição, curso, disciplina, docente,
discente; Título do trabalho; Local e data.
Corpo do texto: Margens: esquerda e direita de 3 cm; superior e inferior de 2,5 cm.
Fonte: Times New Roman ou Arial tamanho 12. Parágrafo: espaçamento anterior: 0
pontos; posterior: 12 pontos; entre linhas: 1,5 linhas. Alinhamento justificado.

Referências: Apresentadas em ordem alfabética no final do texto, de acordo com as

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