Resumo de Manual de Terapia

Nutricional em Oncologia do ICESP

A obra tem sua origem na equipe multiprofissional de terapia nutricional
do ICESP (Instituto do câncer do Estado de São Paulo). A terapia
nutricional é formada pelo conjunto de procedimentos terapêuticos para
manutenção ou recuperação do estado nutricional do paciente, cujos
agravos são bem maiores nos portadores de câncer.

Algumas caracteristicas podem ser destacadas no livro: a. formação de

equipe multiprofissional, refletindo procedimentos multiprofissionais; b.
criação de planos de cuidados nutricionais, englobando ações e
monitorização em todas as esferas multiprofissionais; c.

padronização de procedimentos com a confecção de protocolos de alto

nível de detalhamento. Por tudo isso, o presente trabalho servirá de guia e
orientação para todos os profissionais envolvidos com as ações referentes
à nutrição em oncologia.

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