Iogurte natural caseiro

Receita culinária

Rendimento: 5 porção(ões).

Ingredientes:

TE
Iogurte natural (com menos ingredientes) - 1 Unidade (100g)
Leite de vaca integral - 4 1/2 Copos americano duplos (1080ml)
Leite em pó - 6 Colheres de sopa cheias (96g)

AN
Forma de preparo:
1) Aqueça o leite até uma temperatura que você consiga colocar e ficar com seu dedo por 10 segundos.
2) Desligar o fogo. Adicionar o leite em pó e o iogurte e misturar delicadamente até dissolver tudo.
3) Despejar a mistura em um pote de vidro.

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4) Depois de tampar, passar um pano por fora e deixar descansando entre 8 e 10 horas.
5) Colocar na geladeira depois de atingir uma consistência mais cremosa.
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 Crepioca
Receita culinária

Rendimento: 1 porção(ões).

• 1 ovo de galinha
• 2 colheres de sopa de goma de tapioca

TE
Misture os dois ingredientes até se tornar uma mistura homogênea. Despeje na frigideira aguarde de 1 a 2
minutos e vire para dourar o outro lado. Retire da frigideira e caso desejar, coloque algum recheio de sua
preferência de acordo com o plano alimentar.

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 Suco verde
Receita culinária

Rendimento: 1 porção(ões).

•2 folhas de couve

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•2 fatias médias de abacaxi ou 1 limão, 1 laranja, 1 maçã
•6 folhas de hortelã
•200 ml de água

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Coloque em um liquidificador as folhas de couve, as fatias de abacaxi (ou substituições), o hortelã e a água.
Bata por cerca de 2 minutos e sirva. Coar é opcional.

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