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3.

2 Transferência de calor
Condução
Suponha que uma pessoa esteja segurando uma das extremidades de uma barra
metálica e que a outra extremidade seja colocada em contato com uma chama (figu- Sugestão de
leitura: Grupo de
ra 3.3.a). Os átomos ou as moléculas da extremidade aquecida pela chama adquirem reelaboração do
maior energia de agitação. Parte dessa energia é transferida para as partículas da re- ensino de Física.
gião vizinha a essa extremidade, e a temperatura dessa região também aumenta. Física 2: Física
térmica e óptica.
Esse processo continua ao longo da barra (figura 3.3.b). Após certo tempo, a pessoa
São Paulo:
que segura a outra extremidade perceberá uma elevação de temperatura nesse local. Edusp, 1991.

calor
Paulo César Pereira/Arquivo da editora

a b

Alex Argozino/Arquivo da editora


barra metálic
a
As ilustrações desta página
estão representadas sem
muito agitada agitada pouco agitada escala e em cores fantasia.

Figura 3.3. Em uma situação como em a, rapidamente a extremidade da barra metálica, oposta à que
está em contato com a chama, também fica aquecida. Em b, o calor se transfere, por condução,
ao longo de um sólido, devido à agitação de seus átomos e moléculas.

Houve, portanto, transmissão de calor ao longo da barra. Esse fenômeno continuará


enquanto existir uma diferença de temperatura entre as duas extremidades. Essa trans-
missão foi feita pela agitação dos átomos da barra, transferida sucessivamente de um
átomo para outro, sem que esses átomos sofressem translação ao longo do objeto. Esse
processo de transmissão de calor é denominado condução. A maior parte do calor trans-
ferido através dos objetos sólidos é transmitida, de um ponto a outro, por condução.
Dependendo da constituição atômica de uma substância, a agitação térmica poderá
ser transmitida de um átomo para outro com maior ou menor facilidade, fazendo com
que essa substância seja boa ou má condutora de calor. Assim, os metais, por exemplo,
são bons condutores de calor, enquanto outras substâncias, como isopor, cortiça, porce-
lana, madeira, ar, gelo, lã, papel, etc., são isolantes térmicos, isto é, conduzem mal o calor.

Convecção
Con
Quando um recipiente com água é colocado sobre uma chama, a cama-
correntes de
da de água do fundo do recipiente recebe calor, por condução. Consequente-
convecção
mente, o volume dessa camada aumenta e sua densidade diminui, fazendo
com que ela se desloque para a parte superior do recipiente e seja substituí-
da por água mais fria e mais densa, proveniente dessa região superior.
O processo continua, com uma circulação contínua de correntes de
Antonio Robson/Arquivo da editora

água mais quente para cima e mais fria para baixo, denominadas cor-
rentes de convecção (figura 3.4). Assim, o calor que é transmitido, por
condução, às camadas inferiores, é distribuído, por convecção, a toda a
massa do líquido, por meio desse movimento até que a temperatura de
ebulição do líquido seja atingida. A transferência de calor nos líquidos e
Figura 3.4. Em um líquido, o calor se
gases pode ocorrer por condução, mas o processo de convecção é o res- transfere de um ponto a outro devido à
ponsável pela maior parte do calor transferido através dos fluidos. formação de correntes de convecção.

TErMODINÂMICA CAPÍTULO 3 59
física no
contexto
Condução de calor
A temperatura de nosso corpo é geralmente mantida em torno de 36 °C, enquanto a do ambien-

Wolfgang Kruck/Shutterstock
te é, em geral, inferior. Por esse motivo, há uma contínua transmissão de calor de nosso corpo para
o meio ambiente. Se a temperatura do ambiente for muito baixa, essa transmissão acontece com
maior rapidez, aumentando a sensação de frio. Os agasalhos atenuam essa sensação porque são
feitos de materiais isolantes térmicos (lã, por exemplo), reduzindo, assim, a rapidez com que a quan-
tidade de calor é transmitida de nosso corpo para o exterior.
É também para obter esse efeito que, em dias frios, as aves eriçam suas penas, de modo a manter,
entre elas, camadas de ar, que é um bom isolante térmico. Os mamíferos, como lontras marinhas,
baleias, e ursos polares, também dispõem de pelo e/ou gordura que são excelentes isolantes térmi-
cos (figura 3.5). Para subir nas montanhas acima de 6 000 metros de altitude, é necessário vestir
botas especiais com dupla proteção (figura 3.6).
Figura 3.5. As lontras
marinhas têm pelos Quando tocamos em uma peça de metal e em um pedaço de madeira, ambos numa mes-
mais densos que ma temperatura mais baixa que a do nosso corpo, o metal nos dá a sensação de estar mais frio
aprisionam uma fina do que a madeira. Isto ocorre porque, sendo o metal melhor condutor tér-
camada de ar logo
mico do que a madeira, haverá maior transferência de calor de nossa

Reprodução/<http://www.
sunrisemountainsports.com/>
acima da pele do
animal, o que é um mão para a peça metálica do que para o pedaço de madeira.
bom isolante térmico. Na verdade, nossa sensação térmica está relacionada com o flu-
xo de calor através da nossa pele.
As imagens desta página Figura 3.6. Botas utilizadas para
estão representadas fora caminhar em regiões onde a
de proporção. temperatura pode alcançar 215 °C.

física no Correntes
de convecção
contexto

Podemos encontrar, em nossa vida diária, várias situações em que as correntes de convecção de-
sempenham um papel importante. Na parte superior de algumas geladeiras, por exemplo, as cama-
das de ar, em contato com o congelador, cedem calor ao ar por condução. Por causa disso, o ar dessa
Paulo César Pereira/Arquivo da editora

região torna-se mais denso e dirige-se para a parte inferior da geladeira, enquanto as camadas de ar
dessa parte se deslocam para cima (figura 3.7). Essa circulação de ar, causada pela convecção, faz
com que a temperatura seja, aproximadamente, a mesma em todo o interior da geladeira.
A formação de correntes térmicas se deve a variações da densidade do ar, que é o resultado
de correntes de convecção que ocorrem na atmosfera (figura 3.8). As correntes de convecção na
atmosfera, ao se moverem para cima (ar mais
Antonio Robson/Arquivo da editora

quente), costumam ser aproveitadas por al-


guns pássaros, e também por pilotos de aviões
planadores (sem motor) e de asas-deltas para Base da nuvem
1200 m
Figura 3.7. No interior ganhar altura, planando em seguida (perdendo
de uma geladeira altitude), até encontrar outra corrente de con- planadores
formam-se correntes vecção ascendente. No caso dos dispositivos de
de convecção.
voo, torna-se possível percorrer enormes dis-
asas-deltas
tâncias sem consumo de combustível.
paragliders
Figura 3.8. Esquema da formação de nuvens
através de correntes térmicas. O vapor de água
As ilustrações desta página presente na atmosfera, ao ser aquecido, vai se
estão representadas sem condensar, formando as nuvens. As correntes
escala e em cores fantasia. produzidas pela diferença de temperatura permitem
o voo de planadores, paragliders e asas-deltas.

60 UniDADE 2 CAlOr
Radiação
Suponha que uma fonte de calor como uma lâmpada fluorescente, por exemplo,
seja colocada no interior de uma campânula de vidro, onde se fez vácuo. Um termô-
metro, situado no exterior da campânula, acusará elevação de temperatura, mos-
trando que houve uma transmissão de calor através do vácuo existente entre a
lâmpada acesa e o exterior (figura 3.9).
Essa transmissão não pode ter sido feita por condução ou por convecção, pois
esses processos só podem ocorrer quando há um meio material através do qual o
calor é transmitido. Nesse caso, a transmissão de calor foi feita por outro proces-
so, denominado radiação térmica. O calor que recebemos do Sol chega até nós
por esse mesmo processo, uma vez que entre o Sol e a Terra existe vácuo.
Tyrone Turner/National Geographic Creative/Corbis/Latinstock

a b

radiação térmica
lâmpada acesa
(fonte de calor) termômetro

Antonio Robson/Arquivo da editora


campânula

vácuo

Figura 3.9. Em a, temos uma imagem térmica obtida por captação de radiação infravermelha de uma
lâmpada fluorescente. Em b, a representação (sem escala e em cores fantasia) do calor emitido pela
lâmpada, o qual se propaga, no vácuo, por radiação.

Todos os corpos aquecidos emitem radiações térmicas que, ao serem absorvi-


das por outro corpo, podem provocar, nele, uma elevação de temperatura. Quan-
do um corpo está mais quente que o meio onde ele se encontra, ele vai esfriar até
atingir o equilíbrio térmico, pois a taxa de emissão de energia é maior do que a
taxa de absorção.
Em Física, radiação significa transferência de energia por ondas eletromagnéticas.
Toda onda eletromagnética é capaz de se propagar no vácuo com a velocidade da luz.
A luz que enxergamos é um exemplo de onda eletromagnética, assim como também
o são as ondas de rádio, as micro-ondas, a radiação infravermelha, a radiação ultravio-
leta, os raios X e os raios gama.
O que diferencia esses vários tipos de onda eletromagnética é sua frequência de
vibração. A frequência de uma onda eletromagnética se relaciona com o comprimen-
to de onda por:

v 5 λf

em que v é a velocidade de luz (3 ? 108 m/s), λ é o comprimento de onda e f é a


frequência.
No caso da luz, as várias cores correspondem a frequências diferentes. A luz vi-
sível se situa no espectro eletromagnético na faixa que se estende da luz vermelha

TErMODINÂMICA CAPÍTULO 3 61
(comprimento de onda de 700 nm) até a luz violeta (comprimento de onda de
400 nm). Veja a figura 3.10.
O tipo predominante da radiação que transporta o calor pode variar, dependendo da
temperatura do corpo aquecido. Um objeto a uma temperatura próxima do zero kelvin
emite radiação térmica predominantemente na região das micro-ondas. Na temperatu-
ra ambiente, cerca de 300 K (aproximadamente 27 °C), a emissão se situa praticamente
no infravermelho. Um corpo a 1 000 K (aproximadamente 727 °C) irradia a maior parte
da energia no infravermelho, mas já consegue emitir radiação visível, com uma tonali-
dade de luz avermelhada.
micro-ondas raios X
rádio infravermelho visível ultravioleta raios gama

Alex Argozino/Arquivo da editora


Figura 3.1ç. Espectro
eletromagnético.
Comprimento de onda λ (m) 400 ⭈10⫺9 700 ⭈10⫺9
relacionado com a
temperatura. T (K) 1 100 10 000 10 000 000 10 000 000 000
Representação sem
escala e em cores
fantasia.

O Sol, a 5 800 K (5 527 °C), emite luz branca (45% da energia irradiada) e irradia no
infravermelho (45%) e no ultravioleta (10%). Em temperaturas muito altas os corpos,
como as estrelas, têm luminosidade própria, logo podemos dizer que os corpos com
luminosidade própria são muito quentes.
O espectro de emissão da superfície de uma estrela é similar ao espectro de um
corpo negro (figura 3.11), que é um corpo opaco que emite radiação térmica. Um
corpo negro perfeito pode ser definido como um corpo quente, cujas superfícies ab-
sorvem toda a radiação térmica que incide sobre ele, não podendo refleti-la. À tempe-
ratura ambiente, um corpo negro parecerá negro, o que lhe atribui o nome, mas,
quando aquecido a alta temperatura, um corpo negro emitirá luz intensamente.
A figura 3.11 representa um espectro contínuo emitido por corpos aquecidos des-
de 3 000 K até 6 000 K. Observe que quando a temperatura do corpo está em torno de
3 000 K a radiação emitida está na faixa do infravermelho. À medida que a temperatu-
ra do corpo aumenta, a radiação emitida vai do vermelho para o laranja até chegar ao
violeta, faixa que corresponde à radiação visível percebida pelos humanos.
Podemos observar no gráfico que quanto maior a temperatura do corpo, mais radia-
ção ultravioleta é emitida. E para cada curva de temperatura a maior quantidade de
Figura 3.11. Espectro energia emitida pelo corpo ocorre no ponto de comprimento de onda máximo (λmáximo).
de emissão de um
corpo negro aquecido Se considerarmos, por exemplo, o Sol (6 000 K), o pico de máximo ocorre na faixa da
a diferentes luz visível entre as cores amarela e verde. Mas, devido ao Sol emitir frequências em todo
temperaturas.
o espectro visível, sua cor é branco-amarelada.
ultravioleta visível infravermelho
Observe que o espectro se desloca à medida
que a temperatura (T) aumenta, esse desloca-
mento da curva é conhecido como lei do deslo-
Potência

T5 camento de Wien.
Banco de imagens/Arquivo da editora

6000 K
λmáx
λmáx ? T 5 2,898 ? 1023 m ? K
5 000 K
λmáx
4 000 K
De modo geral, o calor que uma pessoa re-
3000 K
cebe quando está próxima de um corpo aque-
0 1,0 2,0 cido chega até ela pelos três processos: condu-
Comprimento de onda λ ( ? 1026 m)
ção, convecção e radiação.

62 UniDADE 2 CAlOr
espaço de ar
Quanto maior for a temperatura do corpo aquecido, maior será a quan-

Alex Argozino/Arquivo da editora


tidade de calor transmitida por radiação, como acontece quando você se
exterior parede ambiente
encontra próximo a um forno. Uma casa, por exemplo, pode ser aquecida 34 °C condicionado
pela luz do sol quando os raios solares atingem a parede da residência. 24 °C

Como a transmissão de calor acontece no sentido da maior tempera-


tura para a menor, quando a luz do sol atinge uma parede a transmissão
de calor acontece por radiação, condução e convecção (figura 3.12). É
possível isolar termicamente o ambiente interno de uma casa com rela-
Transmissão por condução
ção ao meio externo. Para isso são construídas paredes duplas, ou seja, Transmissão por radiação
paredes constituídas por dois planos de alvenaria e um espaço com ar
Transmissão por convecção
entre elas. Essa técnica é largamente empregada na construção civil.
Um material que tem sido utilizado para isolamento térmico é o ae- Figura 3.12. Representação (sem escala
e em cores fantasia) da transferência de
rogel (figura 3.13). É um novo material extremamente leve porque sua calor através de uma parede.
estrutura interna é constituída de um grande número de cavidades

NREL/US Department of Energy/SPL/Latinstock


muito pequenas. Sua densidade é cerca de 4 vezes a densidade do ar e,
por esse motivo, é chamado de “fumaça congelada”.
Além da leveza, outra propriedade notável do aerogel é aliar baixa
condutividade térmica com uma boa capacidade de resistir a altas tem-
peraturas. O aerogel pode vir a melhorar significativamente o isolamen-
to térmico, como no caso de refrigeradores, fornos e residências em paí-
ses de clima frio, contribuindo para a economia de energia.

Figura 3.13. Foto de uma pessoa com sua mão encostada em uma amostra de
aerogel mantida sobre a chama de um bico de Bunsen. A cena ilustra as
propriedades que tornam esse material atrativo para diversas aplicações.


➔ verifique
o que 5. Considere duas barras, sendo uma de metal e b) Dois automóveis de modelos iguais, um
aprendeu outra de madeira. Uma das extremidades de claro e outro escuro, permanecem estacio-
cada barra é introduzida em uma fornalha. nados ao sol durante certo tempo. Qual
a) Você conseguiria ficar segurando, por mui- dos dois você acha que aquecerá mais?
to tempo, a outra extremidade da barra de Explique. O escuro, porque absorve mais
metal? Explique. radiação térmica solar.
b) Por que seria possível segurar a extremida- 8. a) Ao observar uma churrasqueira acesa, no-
de livre da barra de madeira durante um tamos que o brilho mais intenso acontece
tempo maior? A madeira não conduz bem o calor. nas cavidades formadas entre os carvões
não escreva
no livro! 6. a) Uma pessoa afirma que seu agasalho é de em brasa. No entanto, essas são as regiões
5. a) Não; a extremidade mais escuras, quando a churrasqueira está
se aquecerá porque o
boa qualidade “porque impede que o frio
metal é bom condutor de passe através dele”. Essa afirmativa é corre- apagada. relacione essa observação com
valor. ta? Explique. o texto.
6. a) Não; a maneira correta b) Um menino descalço, em uma sala com b) A cor de uma churrasqueira acesa varia à
de dizer seria: o agasalho
piso cerâmico, coloca seu pé esquerdo di- medida que sua temperatura aumenta.
impede que o calor seja
transmitido do corpo da retamente sobre o piso e seu pé direito Descreva essa variação de cor.
pessoa para o exterior. sobre um tapete. O tapete e o piso estão à
b) No pé esquerdo, porque o mesma temperatura. Em qual dos dois 9. Alguns gases presentes na atmosfera, como o
ladrilho é melhor condutor de gás carbônico e o metano, bloqueiam a radia-
pés o menino terá maior sensação de frio?
calor.
Explique. ção infravermelha emitida pela superfície da
8. a) As cavidades entre
os pedaços de carvão Terra, enquanto deixam passar a luz visível
7. a) Quando estamos próximos a um forno mui-
possuem um
to aquecido, a quantidade de calor que rece- proveniente do Sol, que aquece a superfície
comportamento de corpo
bemos por condução e convecção é relati- terrestre ao ser por ela absorvida. Explique
negro.
b) As cores vamente pequena. Entretanto, sentimos como isso contribui para o efeito estufa
predominantes são tons que estamos recebendo grande quantidade da Terra, tão comentado nos meios de comu-
de vermelho, além de A maior parte do calor é
de calor. Por quê? transmitida por radiação. nicação.
tons de amarelo e branco.
Veja resposta no Manual do Professor.
TErMODINÂMICA CAPÍTULO 3 63

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