Propriedades de uma substância pura – Comportamento PVT de substancias puras

2.1. A substância pura  uma substância pura é aquela que tem composição
química invariável e homogênea. Ela pode existir em mais de uma fase, mas a
composição química é a mesma em todas as fases. Ex: água líquida, uma mistura de
água líquida e vapor d’água ou uma mistura de gelo e água líquida. São todas
substâncias puras; cada fase tem a mesma composição química.

2.2. Equilíbrio de fases vapor-líquido-sólido em uma substância pura:

Temperatura de saturação  temperatura na qual ocorre vaporização a uma dada

pressão. Por ex., a 1 atm, a temperatura de saturação da água pura é 100ºC.

Pressão de saturação  Pressão na qual ocorre vaporização a uma dada

temperatura. Por ex, a 100ºC a pressão de saturação para a água pura é 1 atm.

Líquido saturado  Se a substância existe como líquido na temperatura e pressão

de saturação, ela é chamada de líquido saturado. Por exemplo, água líquida a 100ºC
e 1 atm.

Liquido sub-resfriado ou líquido comprimido  Se a temperatura do líquido é mais

baixa que a temperatura de saturação para a pressão existente, a substância é
chamada de líquido sub-resfriado (significando que a temperatura do sistema e
mais baixa que a temperatura de saturação para a pressão dada – água a 25ºC e 1
atm) ou líquido comprimido (significando que a pressão é maior do que a pressão
de saturação para a temperatura dada – água a 25ºC e 1 atm).

Mistura líquido + vapor saturados  Quando uma substância é composta por uma
parcela na fase líquida e outra na fase vapor, na temperatura de saturação, ela é uma
mistura de líquido e vapor saturado.

Vapor saturado  Se uma substância existe como vapor na temperatura de

saturação, ela é chamada de vapor saturado (Ex: vapor d’água a 100ºC e 1 atm de
pressão)
 Vapor superaquecido  Quando o vapor está a uma temperatura maior que a
temperatura de saturação, ele é chamado de vapor superaquecido. (Ex: vapor
d’água a 110ºC e 1 atm).

Título ou qualidade :
Quando uma substância está no estado saturado (líquido saturado, vapor saturado
ou líquido + vapor saturados), podemos definir o título dessa substância, que é a
razão entre a massa de vapor saturado e a massa total do sistema:

X = massa de vapor saturado

massa total do sistema

1) Líquido sub-resfriado ou líquido comprimido

X não existe

2) Líquido saturado (ponto de bolha)

X=0

3) Mistura líquido saturado + vapor saturado

0<x<1

4) Vapor saturado (ponto de orvalho)

X=1

5) Vapor superaquecido
X não existe
 Ponto A  sólido, ex. gelo
Ponto B  S + L em equilíbrio
Ponto C  líquido
Ponto D  L + V Saturados em equilíbrio (ponto de bolha, ponto de orvalho)
Ponto E  Vapor superaquecido

Ponto Crítico  acima deste ponto não existe distinção entre as fases líquidas e
vapor.

Volume específico (v):

V Vapor
v
m
líquido

VT
v
mT

vT  vLS mLS  vVS mVS

 v LS mLS vVS mVS
vT  
mT mT

(mT  mVS )v LS mVS vVS

vT  
mT mT

m m  m
vT   T  VS vLS  VS vVS
 mT mT  mT

vT  (1  x)vLS  xvVS

Analogamente

Para qualquer grandeza específica:

G  xGVS  (1  x)GLS  média ponderal de qualquer grandeza

G  grandeza específica
GVS  grandeza do vapor saturado
GLS  grandeza do líquido saturado

G  GLS
x
GVS  GLS
 2.3 - Tabelas de propriedades termodinâmicas

Existem tabelas de propriedades termodinâmicas para muitas substâncias e, em geral,

todas elas têm a mesma forma. Vamos aprender a utilizá-las através das tabelas de
vapor d´água. Por enquanto, vamos trabalhar com 3 propriedades: T, P e v. As outras
propriedades, u, h e s serão introduzidas mais tarde.

Exemplos como definir o estado de uma substância pura?

Situação A: São dados a temperatura e a pressão

P = 200 kPa
T = 30ºC

Opção1: Escolher P e verificar Tsat na tabela. Nesse caso, para P= 200 kPa, Tsat =
120ºC

↝ T < Tsat  então a substância (água) está no estado de líquido sub-resfriado

Opção 2: Escolher T e verificar P na tabela. Nesse caso, para T = 30ºC, Psat =
4,241 kPa

↝ P > Psat  a água está no estado de líquido comprimido.

Situação B: Dado x (título) e outra grandeza
Se tem título (x), a água está no estado saturado. Então a temperatura e a pressão são Tsat
e Psat.

 Utiliza-se a expressão:
G = x GVS + (1 – x) GLS
Ex: x = 0,4 e T= 60ºC
Psat = 19,92 kPa
v = x vVS + (1 – x) vLS
v = 0,4 (7678,5) + 0,6 (1,017)
v = 3072,01 cm3/g = 3,072 m3/Kg

Situação C: Dado P ou T e + 1 grandeza

Ex: P = 1000 kPa e v = 170 cm3/g
vLS = 1,127 cm3 g1-
vVS = 194,29 cm3/g
Como v do sistema está entre esses 2 valores, então o estado será de (L + V) saturado
0<x<1

Exercícios de aplicação das tabelas de vapor d’água:

1. dois tanques estão conectados conforme mostra a figura. O volume do tanque A é

igual a 1 m3 e a água ali armazenada está a 200 kPa com v = 0,5 m3/kg. O Tanque B
contém 3,5 Kg de água a 0,5 MPa e 400ºC. A válvula que liga os tanques é então aberta,
e espera-se até que a condição de equilíbrio seja atingida. Determine o volume
específico no estado final.

A X B

VF VA VB
vF  mA  mB 
mF vA vB

Vf = VA + VB

mf = mA + mB

VA = 1 m3
PA = 200 kPa  vLS= 1,061 x 10-3 m3/Kg
vVS = 885,44 x 10-3 m3/Kg
vA = 0,5 m3/Kg
↝ estado da água é mistura de (L + V) sat
v  v LS 0,5 1,061x10 3
x 
vVS  v LS 0,885 1,061 x10 3

x = 0,56

VA 1m3
mA    2 kg
v A 0,5 m3
kg
Tanque B:
mB = 3,5Kg
400ºC
500 kPa  Tsat = 151,84ºC  é vapor superaquecido.
a 400ºC e 500 kPa  v = 617,16 x 10-3 m3/Kg

VB
mB  VB  v B mB
vB

VB = 617,16 x 10-3 x 3,5 m3 Kg

Kg

VB = 2,16 m3

↝ Vf = VA + VB = 1 + 2,16 = 3,16
mf = mA + mB = 2 + 3,5 = 5,5

↝vf = Vf = 3,16 = 0,57m3/Kg

mf 5,5