Maria Fernanda Dos Santos Monteiro

Brasileira, solteira, 25 anos

Rua Alcidar Bahia, número 27
Novo Israel – Manaus – AM
Telefone: (92) 99284-9041 / E-mail: nandastmonteiro@gmail.com

ENDEREÇO PARA ACESSO AO CURRÍ CULO LATTES: HTTP://LATTES.CNPQ.BR/0522734545663068

OBJETIVO

Profissional competente, responsável e disposta a novos desafios, sendo dedicada ao máximo

aos objetivos propostos, com o intuito de fazer o diferencial dentro do seu campo de atuação
e sempre em busca de novos conhecimentos.

FORMAÇÃO

▪ Pós-graduanda em Produção Animal Sustentável na Amazônia. Especialização. UFAM,

conclusão em 2023.
▪ Graduada em Medicina Veterinária. IFAM, concluído em 2022.

EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL

▪ Kardume Pescados – 2022 – atual

Cargo: Responsável Técnica em exercício
Principais atividades: Orientar sobre todos os aspectos da produção do estabelecimento,
estabelecer condições mínimas de higiene, realizar treinamentos com os colaboradores,
elaboração do memorial de rotulagem e atualizar Manual de BPF.
▪ Minas Marketing Veterinária e Agronegócios (MMVA) – 2019 - 2020
Cargo: Estágio extracurricular
Principais atividades: Durante o estágio foram realizadas atividades relacionadas à
segurança dos alimentos em redes de supermercados, acompanhando os processos que
envolvem produtos de origem animal e sua manipulação. Estágio realizado no período de
01/08/2019 a 19/12/2020, perfazendo um total de 1748 horas.
▪ Natucarne – 2021
Cargo: Estágio curricular obrigatório
Principais atividades: Acompanhava o fluxo operacional envolvendo a fabricação de
produtos e subprodutos cárneos durante o seu recebimento, armazenamento, manipulação
e expedição. Estágio realizado no período de 23/09/2021 a 15/12/2021, perfazendo um
total de 472 horas, 2021.
▪ Agência de Defesa Agropecuária e Florestal do Amazonas (ADAF) – 2020
Cargo: Estágio extracurricular
Principais atividades: Realizou estágio curricular obrigatório na Agência de Defesa
Agropecuária e Florestal (ADAF) – Função: Atuação junto à Gerência de Inspeção de
Produtos de Origem Animal (GIPOA). Estágio realizado no período de 02/11/2020 a
30/12/2020, perfazendo um total de 240 horas, 2021

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QUALIFICAÇÕES E ATIVIDADES COMPLEMENTARES

▪ Inglês – Intermediário – Do Up English, 2 anos, conclusão em 2023.

▪ Pacote Office 2016 – Fundação Bradesco, 110 horas, 2022.

▪ Legislação de Alimentos – IFRGS, 30 horas, 2022.

▪ Gerenciamento de Resíduos – IFRGS, 60 horas, 2022.

▪ Curso o Boas Práticas de Manipulação em Serviços de Alimentação – Curso de Boas Práticas

de Manipulação em Serviços de Alimentação – ENAP, 12 horas, 2022.

▪ Curso Manejo Sanitário e Qualidade do Leite – Senar, 30 horas, 2022.

▪ Curso Higiene e Controle de Qualidade de Alimentos – IFRGS, 50 horas, 2020.

▪ Curso de curta duração em avaliação dos riscos físicos, químicos e biológicos – Rede
FECOMÉRCIO-RS DE EDUCAÇÃO, 36 horas, 2020.

▪ Ministrou treinamentos para colaboradores em estabelecimento alimentício – MMVA, 4

horas, 2019.

▪ Curso de Oratória de Impacto e Linguagem Corporal – Daniela Cardoso Comunicação, 12

horas, 2019.

HABILIDADES E COMPETÊNCIAS

Comunicação

Espírito de liderança;

Responsabilidade;

Pontualidade;

Trabalho em equipe.