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FONTES ALTERNATIVAS
(
Santos, Maria Eduarda L. (IC); Mello, Paola A. (O); Mendes, Ana Luiza (PG).
1Departamento de Química, Universidade Federal de Santa Maria
INTRODUÇÃO METODOLOGIA
REMOÇÃO DE
CANA MOAGEM
DETRITOS
Parâmetros EAC EHC EHC.PC
MELADO BAGAÇO Teor de acidez (mg L -1) 11,03 ± 1,0
DECANTAÇÃO 7,95 ± 1,32 10,54 ± 2,04
Teor de água (%)
FERMENTAÇÃO 0,44 ± 0,08 5,81 ± 0,66 7,39 ± 0,06
ENERGIA
( LEVEDURAS) pH
4,27 ± 0,12 7,36 ± 0,01 6,52 ± 0,11
MISTURA
ANIDRO
DESTILAÇÃO DESIDRATAÇÃO
CONCLUSÃO
HIDRATADO
A avaliação do etanol de fonte alternativa é essencial para a sua viabilidade como substituto
do etanol convencional. Envolve a análise de propriedades físico-químicas e composição
para garantir sua qualidade e compatibilidade com os padrões de uso, contribuindo para a
ARMAZENADO busca por fontes mais sustentáveis de energia. Os métodos para a caracterização se
mostraram exatos e precisos, mas detalhes de sua execução denotaram para a complexidade
que se espera do método analítico quando a matéria-prima é alternativa.
OBJETIVO AGRADECIMENTOS