BIOLOGIA-CITOLOGIA-ORGANELAS 1

Luiz Antônio Favaretto

MEMBRANA PLASMÁTICA  Compostos orgânicos da membrana plasmática
 Fosfolipídios: a bicamada proporciona a
 Película que envolve todos os tipos celulares
passagem de substancias lipossolúveis (lipídios,
separando o meio extra e o intracelular álcool, éter, CO2, O2 e vitaminas A,D,,E e K)
 Ocorrência: todas as células procariotos e Fosfato + glicerol (polar) Anfifílica ou
eucariotos Anfipáticas
 Composição química Ácidos graxos (apolar) (1 parte polar
 Todas as células: lipoproteica (bicamada e outra apolar)
fosfolipídica + proteínas)
 Células animal: lipoproteica + glicídios  Colesterol: somente na M.P. dos animais;
+colesterol função e controlar a fluidez da M.P.
 Funções:  Proteínas: permitem a passagem de substâncias
 Proteção hidrossolúveis (H2O, sais, glicose, aminoácidos e
 Comunicação vitaminas B e C); as integrais ou intrínsecas
 Reconhecimento (receptor) atravessam a bicamada enquanto as periféricas
 Semipermeável (troca entre os meios – ou extrínsecas se encontram apenas em um dos
solvente passa fácil e soluto não, lados da bicamada
permeabilidade seletiva)  Proteínas integrais ou intrínseca: as
 Propriedades: delgada (fina); elástica; fluida e proteínas poros ou canais transportam água
pouco resistente enquanto as permeasse ou carreadora
 Mosaico fluido transportam aminoácidos e glicose
 Envoltório externas à M.P.
 Glicocálice ou glicocálix: somente na M.P. de
células animal; composição química:
glicoproteínas + glicolipídios; função: DICA
Defesa (proteção), Identificação
(reconhecimento),, Comunicação e Adesão (uni
duas células, feita por desmossomos ou
hemidesmossomos Os desmossomos são
estruturas complexas, em forma de disco e
estão dispersos na superfície das células, são
sobrepostas por outro desmossomo idêntico
presente na superfície da célula ao lado. Já os
hemidesmossomos são encontrados em alguns
tipos de células epiteliais e sua lâmina basal,
nas áreas de contato. Estruturalmente, os
 Modelo sanduíche hemidesmossomos assemelham-se a meio
desmossomo. Uma das diferenças entre eles é a
placa de ancoragem, em que nos desmossomos
são proteínas da família caderina e nos
hemidesmossomos da família integrina.)
 Parede celular: encontrada nas bactérias, algas,
fungos e vegetais; elástica; muito resistente,
permeável, função de proteção e evitar a lise
celular (quebra da parede celular e da
membrana plasmática); tipos:
P.C.Peptidoglicano (bactérias), P.C.Quitinosa
(fungos) e P.C.Celulósica (algas e vegetais)
 Transporte através da membrana plasmática
 Transporte passivo: sem gasto energético; a
favor do gradiente de concentração (meio
hipertônico para hipotônico); espontânea;
exotérmica (libera calor); solução (solvente
[água] – soluto); hipertônica (+soluto),
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hipotônica (+solvente) e isotônica (solvente =
soluto)
 Difusão simples: ex. hematose; passagem
de soluto
 Difusão facilitada: auxilio das proteínas
permeasse ou carregadoras ex. glicose,
passagem de soluto
 Osmose: passagem de solvente
 Osmose em célula animal: em meio
hipertônico ocorre a plasmólise (perda
de água, assim murchando, ou na
hemácia chamada de crenação) e em
meio hipotônico ocorre a desplasmólise
(incha) e se entrar muita água pode
ocorrer plasmoptise ou hemólise na  Transporte vesicular ou em bloco
hemacea (rompimento da membrana  Ocorre gasto energético; a célula muda sua
plasmática) forma; ocorre a participação do
 Osmose em célula vegetal: em meio citoesqueleto
hipertônico sofre plasmólise, e a água  Exocitose: vesícula citoplasmática carrega
perdida é do vacúolo de suco celular partículas digerida para fora da célula
fazendo que o citoplasma retraia,
diminuindo o volume e a membrana
celular desencoste da parede celular,
contudo o arcabouço (esqueleto –
parede celular) não se altera; em meio
hipotônico ocorre a deplasmólise,
contudo a parede celular coloca a água
em excesso para fora (turgência ou
turgescência), sendo assim nunca
ocorre plasmoptise em células vegetais  Endocitose: captação de substâncias para
 Osmose em células bacterianas: dentro da célula
semelhante a vegetal; antibióticos  Fagocitose: englobamento de partículas
como a penicilina impede a formação sólidas; ocorre a formação de
de parede celular depois da divisão pseudópodes; o local onde essas
celular, e como as bactérias são substâncias estão englobadas são os
hipertônicas em relação ao meio fagossomos (vesículas citoplasmáticas),
acabam sofrendo plasmoptise onde os lisossomos se grudam e fazem
 Transporte ativo: contra o gradiente de a digestão, depois ocorre a exocitose
concentração (passagem de soluto de um meio
hipotônico para o meio hipertônico); gasta
energia
 Bomba de sódio e potássio: Meio externo  Pinocitose: engloba partículas
tem mais Na+ e interno mais K+. Proteínas pequenas ou líquidas; armazena no
permease captam o sódio no meio pinossomo (vesícula citoplasmática)
intracelular e com a chegada de um ATP um lisossomos fazem a digestão e depois
íon fosfato se liga e muda a proteína ocorre a exocitose
permeasse liberando os íons Na+ no meio
extracelular e como o ATP perdeu o fosfato
torna-se um ADP. Aberta para o meio
externo a permeasse capta potássio e o íon
fosfato (P) perde energia até se romper e a
proteína voltar ao normal liberando
potássio para dentro da célula

 Endocitose mediada por receptores:
englobamento de substâncias especificas
com pouca quantidade no organismo como
o colesterol; digestão e depois exocitose
CITOPLASMA/CITOSOL/HIALOPLASMA
RIBOSSOMOS
 Função: síntese de proteínas
 Células eucariontes e procariontes
 Sem membrana lipoproteica
 Ribossomos livres: dispersos no citosol (ou
citoplasma); proteínas usadas no citoplasma
(“proteínas domesticas”)
 Ribossomos associados: em fita de RNAm
(eucari./procari.) ou no RER (Reticulo
Endoplasmático Rugoso – eucari.)
 Ribossomos dentro do cloroplasto e das
mitocôndrias (eucari.)
 Estrutura: RNA ribossômico + proteínas
 Polirribossomo: fita de RNAm com vários ribossomos
RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO
 Organela membranosa
 Eucariontes
 Granuloso/rugoso/ergastoplasma (RER): com
ribossomos aderidos; síntese de proteínas de
exportação (exportada para o citoplasma, para uma
organela ou para o meio extracelular)
 Agranuloso/liso (REL): síntese de lipídios exemplos:
fosfolipídios que formam a membrana plasmática,
colesterol e hormônios esteroides como a
testosterona (produzido nas gônadas);
destoxificação, transformam substâncias tóxicas em
não tóxicas ou diminuem sua toxidade, células do
fígado (principal órgão de destoxificação) tem o REL
bem desenvolvido e é chamado de sistema
microssomal hepático
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COMPLEXO DE GOLGI
 Conjunto de dictiossomos (sacos membranosos, ou
seja, cisternas achatadas delimitada por membrana)
 Eucarióticos
 Função: empacotamento e transporte de
substâncias; secreção celular (começa no RER);
formação de lisossomo primário, de um
peroxissomo; da lamela média; do acrossomo
 Faces cis: entrada da vesícula de transporte do RER
 Faces trans: libera a vesícula de secreção
 As proteínas chegam do RER pelas vesículas de
transporte e no complexo de golgi as proteínas são
modificadas (separadas e empacotadas) e sai pelas
vesículas de secreção
 Saindo da vesícula de secreção ela tem 3 destinos
 Se tem alta concentração de oxidasse é
formado o peroxissomo
 Se tem alta concentração de diferentes enzimas
é formado um lisossomo primário
 Se tem alta concentração de substâncias ocorre
a secreção celular indo para o meio extracelular
(secreção = substâncias úteis para o organismo
[excreção = substâncias não úteis para o
organismo])
 Formação do acrossomo (espermatozoides): o
complexo de golgi forma uma vesícula que começa
a crescer e forma o acrossomo (primeiro contato
com o ovócito; dentro dele tem várias enzimas que
vão permitir a entrada no ovócito)
LISOSSOMO
 Eucarióticas, exceto plantas
 Vesícula membranosa
 Função: digestão intracelular
 Bomba de hidrogênio e cloro: transporte ativo; se
juntam e forma o HCl (Ác. Clorídrico) pH ácido (5)
 Lisossomo primário: não trabalha
 Lisossomo secundário: trabalha
 Digestão heterofagica: digestão de substâncias
extracelulares (pinocitose ou fagocitose) formando
o vacúolo digestivo (ligação de lisossomos
secundário) e o que é útil passa por citosol e o que
não é útil é levado pelo vacúolo residual para fora
da célula
 Autofagia: digestão de estruturas da própria célula;
exemplo: mitocôndria que não cumpre seu papel é
englobada pelo autofagossomo e digerida (e
quando estamos com privação de alimento ocorre a
autofagia para obtenção de energia)

 Autólise: quebra da célula; na autofagia o
lisossomo se rompe e degrada a célula fazendo
a necrose (aumento do volume celular) e
estourando; afeta outros grupos celulares
 Apoptose: morte celular programada (autólise; usa
ATP); contrição até a divisão em corpos celulares
apoptóticos; morte individual (não afeta outros
grupos celulares)
PEROXISSOMO
 Células animais
 Organela membranosa
 Vesícula com muita oxidase (enzimas que usam o
oxigênio para oxidar substâncias orgânicas gerando
peróxido de hidrogênio [H2O2 – água oxigenada –
tóxica] e a enzima catalase degrada o peróxido de
hidrogênio [formando H2O e O]
 Oxida ácidos graxos que serão importantes para a
síntese do colesterol no REL
 Oxida substâncias tóxicas (células do rim e do
fígado tem o REL bem desenvolvido e muitos
peroxissomos)
 Produzem sais biliares
 Hipótese: um peroxissomo pode se dividir e formar
um novo peroxissomo que vai precisar de enzimas,
os ribossomos livres vão produzir essas enzimas e
liberar no citosol, e algumas vão ser englobadas
nesse novo peroxissomo
MITOCONDRIA
 Encontrada na maioria dos eucariontes
 Membrana externa lisa e membrana interna com
invaginações (dobras – cristas mitocondriais); no
centro tem a matriz mitocondrial (líquido viscoso)
que tem enzimas, DNA, RNA e ribossomos tudo
próprio (ou seja pode fazer a autoduplicação [elas
são criadas assim] e síntese de proteínas
[autonomia])
 Função: respiração celular (energia – converte O2 +
Glicose em água, CO2 e energia – organismo que
vivem onde não tem oxigênio eles não tem a
mitocôndria e sim outros organismo como o
hidrogenossomos e o metossomos)
 Origem materna
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PLASTIDEOS
 Células eucariontes vegetais
 Divisão em 2
 Origem materna
 Leucoplastos: sem pigmento (branco);
armazena substâncias ex: aminoplastos que
armazena amido
 Cromoplastos: função de pigmentação ex:
cloroplasto (clorofila – função de fotossíntese)
 Membrana externa e membrana interna
com invaginações (essas dobras formam os
tilacóides [relacionado a fotossíntese –
mergulhados no estroma que possui DNA,
RNA, ribossomos e outras substâncias] e o
conjunto de tilacóides são denominado de
granum ou grana ou lamelas de grana)
 A clorofila pega a energia luminosa e
transforma em energia química
(fotossíntese)
 Os proplastos são os plastideos primário
que originam ao plastideos
 Podem se duplicar
TEORIA ENDOSSIMBIONTE
 O fato de o cloroplasto e a mitocôndria serem
duplicáveis e com duas membranas gera a teoria
 Invaginações da membrana geraram as organelas
primarias em uma célula eucariótica (anaeróbica),
depois houve a fagocitose de uma bactéria aeróbica
(a membrana dessa bactéria seria a face interna e a
externa a membrana da célula), essa bactéria
(mitocôndria) ganhou abrigo e alimento e devolve
em energia permitindo gerar outras organelas e
dando origem assim a linhagem de células dos
animais; dos protozoários e dos fungos
 A linhagem das plantas e algas surgiu com a célula
acima fagocitando uma bactéria fotossintetizante
(plastideos)
CITOESQUELETO
 Eucariontes
 Estrutura intracelular
 Composta por microtúbulos e microfilamentos, que
são ambos formados por proteínas
 Funções: forma da célula; adesão célula-célula ou
célula-meio extracelular; deslocamento de

substâncias e estruturas intracelulares; movimento
celular: formação de flagelos e cílios
 Microtúbulo:
 Espessura + grossa
 Proteína: tubulina (forma helicoidal)
 Pode mudar a forma (pode tirar ou colocar
tubulinas)
 Origem: centrossomo (só um em animais e +
em vegetais) responsáveis pela formação do
fuso mitótico (fibras de fuso) importante para
divisão celular
 Forma os centríolos
 Microfilamentos/filamentos de actina
 Proteína: actina
 Espessura + fina
 Função: contração muscular
 Responsável pela ciclose (cél. vegetal e algas) e
pelo movimento ameboide (protozoários e
leucócitos)
 Forma:
 Lado a lado formando feixes
 Rede: endoplasma mais interno
(fluido/líquido/estado sol/plasma sol) e
ectoplasma mais externo (firme/gelatinoso/
estado gel/plasmagel) e no meio o núcleo
 Tixotopismo: o plasmasol muda pro
plasmagel e o plasmagel muda pro
plasmasol fazendo a movimentação
celular
 Associado a miosina que são responsáveis
pela contração muscular
 Filamentos intermediários
 Espessura intermediaria
 Proteína queratina
 Função: alta resistência mecânica
MOVIMENTO CELULAR
 Eucariótico: ciclose e ameboide
 Ciclose: em células vivas organelas e substâncias
estão em constante movimentação, sendo
arrastadas por correntes cicloplasmáticas, ou seja, a
ciclose
 Causada pela interação de moléculas de
aquitina com a de miosina, quando a miosina
desliza pela aquitina ocorre o movimento do
hialoplasma (citosol)
 Gasta ATP
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 Movimentação de todas as estruturas, assim
distribuindo substâncias
 Ameboide: produz leucócitos (cél. de defesa que vai
ocorrer pela fagocitose)
 Célula emite um pseudópode que se fixará no
substrato, o plasmasol vai chegar no
pseudópodes perto da membrana P. e virar
plasmagel, depois no outro lado da célula o
plasmagel vai virar plasmasol e se direcionar
para o nosso lado assim fazendo um puxão
 Ocorre pelo tixotropismo
CENTRÍOLOS
 Estrutura proteica cilíndrica formada por
microtúbulos (que são formados por
tubulina[proteína])
 Não membranosa
 Ocorrência: eucariontes; não encontrado em fungos
e vegetais fanerógamas (gimno e angiosperma)
 3 microtúbulos = 1 trinca; 9 trincas = centríolo
 1 par de centríolo por célula e estão
perpendiculares
 Função:
 Formação de cílios e flagelos
 Divisão celular: forma o fuso acromático
 Organização do citoesqueleto
 Cílios e flagelos
 Estruturas moveis
 Função: locomoção celular(movimento, captura
de alimento e deslocamento de partículas e
substâncias)
 Centríolo vai para a MP. Se fixa e alonga os
microtúbulos para fora da célula, quando isso
ocorre ele muda sua estrutura ficando:
1 trinca = 2microtúbulos 9 trincas + 2 pares no
meio = 1 corpo basal (centríolo na MP.)
 Diferença entre cílios e flagelos
 Cílios: + curto, + unidades e movimento
vibrátie (vai e volta)
 Flagelos: + longo, 1 flagelo (2 no máximo) e
movimento ondulante (onda) OBS:
procariontes podem ter flagelos mais é
feito pela flagelina e não pelo centríolo

NÚCLEO
 Células eucarióticas (células com núcleo verdadeiro)
 Funções:
 Armazena o material genético (DNA)
 Controla a expressão genica (transcrição –
formação de RNAm para formação de
proteínas)
 Duplicação do DNA
 Forma:
 Núcleo esférico ex.: adipócitos (células que
armazenam gordura)
 Núcleo achatado ex.: células epiteliais
 Núcleo alongado ex.: células musculares
esqueléticas
 Núcleo multilobados (vários lóbulos) ex.:
neutrófitos
 Número de núcleo
 Uninuclear (maioria das células)
 Polinucleares ex.: fibra muscular estriada
esquelética
 Anucleada ex.:
 Componentes
 Carioteca ou envelope nuclear: membrana
delimitadora do núcleo
 Membrana externa e interna (justapostas
 [uma fora e uma dentro])
 Lipoproteica
 Função: permite que o núcleo tenha uma
composição química diferente do
citoplasma, ou seja, separa o núcleo do
citoplasma com uma composição diferente
 A membrana externa tem continuidade
(ligada) ao RER que por su vez tem ao REL
 A membrana externa tem ribossomos
associados
 Possui poros nucleares: complexo do poro
(os poros são formados por complexos
proteicos) o complexo seleciona a
passagem de substâncias
 Membrana interna: possui uma lâmina
nuclear (filamentos intermediários) que dá
suporte a carioteca e ancora os
cromossomos
 Cromatina: material genético (DNA) + proteínas
(dando ênfase para a proteína histona)
 Dividida em duas
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 Heterocromatina: condensada (união) com
as histonas; genes inativos
 Eucromatina: descondensada; genes ativos
 Nucléolo: região de formação de ribossomos
 Massa densa e sem membrana
 1-2 por núcleo
 Amadurecimento de ribossomos
 Formado por proteínas especificas + RNAr
(RNAribossomico [o DNA que prouz]). O
RNAr e as Proteínas E. se associam e
formam o ribossomo que ficara
amadurecendo e quando estiver pronto ele
sai pelos poros da carioteca
 Cariolinfa ou núcleoplasma: citoplasma do
núcleo
 Solução aquosa, nela diluída íons, ATP,
ribosídeos (formadores dos Ác. Nucleicos),
enzimas...
 Cromossomos
 Sequência de DNA
 Nucleossomos formado por proteínas histonas
enroladas na molécula de DNA e quando tiver
várias histonas forma os selenoides. Os
selenoides vão se associar a protreinas
formando a cromatina que se enovela
formando o cromossomo
 Eucariontes
 Semi-ordenado dentro do núcleo por estar
associado as histonas
 Vários cromossomos
 A cromatina é descondensada,
descompactada e desespiralizada. Já o
cromossomo é condensado, compacto e
espiralizado
 Procariontes
 DNA fora do núcleo
 Lineares ou circulares
 Forma os plasmídeos nas bactérias;
algumas bactérias têm 1 cromossomos ou
vários
 Tipos de estrutura de cromossomos
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
 Os telômeros (ou zonas SAT) estão nas pontas e
vão diminuindo conforme ocorre a
multiplicação de cromossomos. Porque? A
enzima formadora dos telômeros, a telomerase,
é produzida pelas células embrionárias até
certo tempo. Mais isso ocorre porque? O
telômero tem genes inativos e quando todo o
telômero se vai começa a degradar os genes
ativos, causando a morte celular, ou seja, ele
funciona como marcador celular. Se nós
tivermos telômeros com telomerase continua
não ocorre a morte celular, e a divisão continua
causando um tumor
 Cromossomo  molécula de DNA  genes
informação  “para produzir essa proteína
faça isso”  característica
 Tipos de cromossomos:
 Autossômicos: característica não sexual
(estrutura semelhante entre si)
 Sexuais: característica sexual (estrutura um
pouco diferente entre si)
 22 cromossomos autossômicos e 1
sexual (feminino: XX; masculino: XY;
célula haploide)
 Zigoto  44 autossômicos e 2 sexuais
(diploide)