10 BIMESTRE QUÍMICA
1o ANO
PROFESSOR CARLOS HENRIQUE ALUNO:
INTRODUÇÃO AO ESTUDO DA QUÍMICA
- A ciência QUÍMICA está voltada para o estudo da
matéria, qualquer que seja sua origem. Estuda a
composição da matéria, suas transformações e a energia
envolvida nesses processos.
- Mas, o que é matéria? É tudo aquilo que tem massa e
ocupa um lugar no espaço. A matéria pode ter dimensões
limitadas, neste caso será um corpo. Se o corpo possui
finalidade específica, teremos então um objeto.
- Exemplos:
• A madeira, o vidro e o ferro são matérias.
• Um pedaço de madeira, um caco de vidro, uma barra de
ferro são corpos.
• Uma cadeira de madeira, um copo de vidro, um balanço
de ferro são objetos.
- Toda matéria é constituída por partículas minúsculas
chamadas átomos.
- ENERGIA: A energia é responsável pela produção de
trabalho, que está ligado a noção de movimento. Pode se
QUÍMICA
apresentar de diversas formas. Os mais importantes tipos
de energia são: mecânica, térmica, elétrica, química,
nuclear, solar, luminosa e sonora.
→ Fenômeno: Qualquer transformação sofrida pela
matéria.
- Fenômenos físicos: São aqueles em que a constituição
do material não muda. Exemplo: Amassar um papel.
- Fenômenos químicos: São aqueles em que a constituição
do material muda. Exemplo: Queimar um papel."
- CONCEITOS BÁSICOS DA QUÍMICA:
a) ÁTOMO: É a menor partícula que forma a matéria.
b) ELEMENTO QUÍMICO: É todo tipo de átomo que
apresenta o mesmo número atômico (Z).
c) SÍMBOLO QUÍMICO: É a representação gráfica e
abreviada de um elemento químico.
d) MOLÉCULAS: é o conjunto de dois ou mais átomos
iguais ou diferentes. É a unidade formadora da substância
química.
e) SUBSTÂNCIAS QUÍMICAS: São os diferentes
compostos químicos que conhecemos formados pelas
moléculas.
f) FÓRMULAS QUÍMICAS: É a representação gráfica e
abreviada de uma substância química.
PROPRIEDADES DA MATÉRIA:
1 - PROPRIEDADES GERAIS DA MATÉRIA:
DATA: ___/_____/2024 TURMA:
- São propriedades que todos os sistemas materiais –
corpos – apresentam. Essas propriedades são: massa,
extensão, impenetrabilidade, compressibilidade,
elasticidade, divisibilidade e inércia.
A) Massa é a quantidade de matéria que forma um corpo.
B) Extensão corresponde ao espaço ocupado, ao volume
ou à dimensão de um corpo.
C) Impenetrabilidade corresponde à impossibilidade de
dois corpos, ao mesmo tempo, ocuparem o mesmo lugar
no espaço.
D) Compressibilidade é a capacidade de reduzir o volume
de um corpo quando submetido a uma compressão.
E) Elasticidade é a capacidade que os corpos sólidos
apresentam de retornarem à sua forma inicial, quando
deixa de atuar sobre eles uma força que promove
deformação (distorção).
F) Divisibilidade é a qualidade que os corpos apresentam
de poderem ser divididos em porções cada vez menores,
sem alterarem a sua constituição.
G) Inércia é a capacidade que um corpo apresenta de não
poder, por si só, modificar a sua condição de movimento
ou de repouso.
2 - PROPRIEDADES ESPECÍFICAS DA MATÉRIA
Propriedades Específicas da Matéria
- Ao contrário das propriedades gerais, as propriedades
específicas são características exclusivas de determinada
matéria. Essas características especificam e identificam
com exclusividade algumas matérias, diferenciando-as das
demais.
- Propriedades Químicas
- As propriedade químicas são obtidas através de
transformação/reação química.
Capacidade de reagir com oxigênio e
Combustível
liberar energia.
Capacidade de retirar elétrons de uma
Oxidante
substância.
Capacidade de danificar ou desgastar um
Corrosivo
material por meio de uma reação química.
Capacidade de expandir e liberar ondas de
Explosivo pressão acompanhadas de gases e calor
em um curto espaço de tempo.
Capacidade de produzir gás e liberá-lo em
Efervescência
meio líquido.
Capacidade de transformar a matéria
Fermentação
orgânica e produzir energia.
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1o ANO

PROFESSOR CARLOS HENRIQUE ALUNO: DATA: ___/_____/2024 TURMA:

Exemplo: Uma barra de ferro que fica à chuva e acaba por reconhecimento do sabor nas papilas gustativas.
enferrujar/corroer.
A cor de um material é gerada pela frequência
- Propriedades Físicas Cor de onda luminosa que é refletida e percebida
pela visão.
- As propriedades físicas não dependem de
transformações, ou seja, são inerentes à matéria. Essa é a capacidade que um material tem de
Brilho
refletir ou absorver luz que incide sobre ele.
Temperatura em que a substância
Ponto de fusão muda do estado sólido para o estado A superfície de um material pode ter um aspecto
líquido. Textura liso, rugoso, áspero ou macio de acordo com a
percepção do tato.
Temperatura em que a substância
Ponto de
muda do estado líquido para o estado São vibrações que ao penetrarem no nosso
ebulição Som
gasoso. ouvido produzem sensações auditivas.
É a quantidade de matéria em Exemplo: É característico dos metais serem brilhosos,
Densidade
determinado volume. enquanto que outros materiais são opacos como a
madeira.
Capacidade de uma substância se
Solubilidade dissolver, ou não, em um determinado - Propriedades Funcionais
líquido.
As propriedades funcionais são características constantes
Refere-se ao caráter elétrico dos em determinadas matérias, sendo pertencentes a um
Condutividade materiais, classificando-os em: mesmo grupo funcional, tais como os ácidos, bases,
elétrica condutores, semicondutores e óxidos e sais.
QUÍMICA

isolantes.
Permite a moldagem de um material
Maleabilidade
em finas lâminas.
Propriedade de atração e repulsão de
Magnetismo
determinados metais e ímãs.
Capacidade do material suportar a
Ductibilidade
deformação sem se romper.
São substâncias que ionizam em solução aquosa,
Ácidos
liberam íons H+ e têm sabor azedo.
São substâncias que dissociam em solução
Bases
aquosa, libera íons OH- e causam adstringência.
São compostos iônicos que apresentam, no
Sais mínimo, um cátion diferente de H+ e um ânion
diferente de OH-.

Resistência de um material à São compostos binários, que têm dois elementos,

Óxidos
Dureza deformações pela aplicação de uma sendo um deles o oxigênio.
força.
Exemplo: Uma vez que as laranjas e os limões são frutas
Resistência de um fluido ao ácidas, elas pertencem a um mesmo grupo funcional.
Viscosidade
escoamento.

Exemplo: Tanto um cubo de gelo flutua em um copo com

água, quanto um iceberg flutua sobre o oceano devido a
diferença de densidade.

- Propriedades Organolépticas

- As propriedades organolépticas são percebidas pelos

órgãos dos sentidos e, por esse motivo, podem ser
discutíveis, uma vez que as pessoas têm percepções
diferentes acerca de alguns sentidos, tal como com relação
ao sabor.

O cheiro classifica as substâncias em odorantes,

Odor enquanto as inodoras não possuem cheiro, ou
seja, não é sentido pelas células olfativas.

Sabor As substâncias podem ser classificadas em

doces, amargas, azedas ou salgadas pelo