UNIC - UNIVERSIDADE DE CUIABÁ

FACULDADE DE TECNOLOGIA E URBANISMO

POUSADA NO MUNICÍPIO DE PORTO ESTRELA - MT

Elizabethe Cristina dos Santos Arruda

Orientadora: Anna Regina Feuerharmel

CUIABÁ -MT
Novembro 2022
 UNIC - UNIVERSIDADE DE CUIABÁ
FACULDADE DE TECNOLOGIA E URBANISMO

ELIZABETHE CRISTINA DOS SANTOS ARRUDA

POUSADA NO MUNICÍPIO DE PORTO ESTRELA - MT

Trabalho Final de Graduação apresentado ao

curso de Arquitetura e Urbanismo da
Universidade de Cuiabá – UNIC, como
requisito para obtenção do título de Bacharel
em Arquitetura e Urbanismo. Orientadora:
Anna Regina Feuerharmel!

CUIABÁ -MT
Novembro de 2022
 POUSADA NO MUNICÍPIO DE PORTO ESTRELA - MT

Discente: Elizabethe Cristina dos Santos Arruda

(elizabethearruda1@gmail.com)
Universidade de Cuiabá - Faculdade de Urbanismo e Tecnologia
Docente: Anna Regina Feuerharmel
(anna.feurharmel@educadores.net.br)
Universidade de Cuiabá - Faculdade de Urbanismo e Tecnologia

RESUMO:
Este trabalho propõe a implantação de uma pousada na cidade de Porto Estrela — MT ao longo do Rio Paraguai,
utilizando terra compactada e batida manualmente junto com madeira de reflorestamento local, como técnicas
construtivas, matérias-primas e mão de obra local. O foco é a conservação, com impacto mínimo na topografia e
uso eficiente das características climáticas do Cerrado, preservando as árvores existentes e plantando espécies
nativas. Além das características de conforto térmico da tecnologia de construção, reduzindo assim o consumo de
energia. A fim de incentivar um estilo de vida equilibrado que integre harmoniosamente o indivíduo com o lugar,
o trabalho se propõe a tentar incorporar o conceito de bio-arquitetura na habitação, enfatizando a tecnologia
construtiva, com foco no conforto, criando uma imersão na natureza em um ambiente a sensação de bem-estar.
Tem como objetivo promover o desenvolvimento sustentável dos empreendimentos hoteleiros, no intuito de
manter e proteger os recursos fornecidos pelo meio ambiente de forma a controlar os impactos negativos causados
pelo desenvolvimento do turismo. O resultado, portanto, é um projeto arquitetônico com taipa de pilão como
principal material de construção, aliada ao uso de outros materiais e técnicas igualmente ecológicas, propondo
soluções simplificadas que facilitam a execução e mostram que boas construções podem ser feitas.

Palavras-chave: Pousada, Taipa de mão, Taipa de pilão, Material alternativo, Arquitetura, Tecnica Construtiva

ABSTRACT: This work proposes the implementation of a lodge in the city of Porto Estrela - MT along the Paraguay
River, using compacted and manually beaten earth together with local reforested wood, as construction techniques,
raw materials and local labor. The focus is on conservation, with minimal impact on topography and efficient use
of the Cerrado's climatic characteristics, preserving existing trees and planting native species. In addition to the
thermal comfort features of the building technology, thus reducing energy consumption. In order to encourage a
balanced lifestyle that harmoniously integrates the individual with the place, the work proposes to try to incorporate
the concept of bio-architecture in housing, emphasizing the building technology, with a focus on comfort, creating
an immersion in nature in an environment with a sense of well-being. It aims to promote the sustainable development
of hotel enterprises, in order to maintain and protect the resources provided by the environment in order to control
the negative impacts caused by tourism development. The result, therefore, is an architectural project with rammed
earth as the main construction material, allied with the use of other materials and equally ecological techniques,
proposing simplified solutions that facilitate the execution and show that good constructions can be done.

Keywords: Guesthouse, Hand palmed board, Rammed board, Alternative material, Architecture, Construction
technique
 AGRADECIMENTO

Em primeiro lugar, quero agradecer a Deus, minha mãe e meu esposo que sempre me apoiaram
e incentivaram.
Sou grata a Professora Danielle Garcia Ferraz que conduziu esse estudo, com toda a sua gentileza,
prontidão e sabedoria.
Sou Grata a minha orientadora, Anna Regina Feuerharmel que contribuiu, aprimorando deste
estudo e aos professores e coordenadores da Faculdade de Arquitetura e Urbanismo da UNIC que
passaram na minha vida.
Agradecer também a amiga que a Unic me presenteou nesses ultimos meses, Dayany Rodrigues
e a minha amiga Kathlen Dourado que desde a Unemat, esteve comigo.
 INTRODUÇÃO

O objetivo da tese final deste curso é a criação de uma pousada no município de Puerto
Estrela, Mato Grosso, a escolha do tema foi ditada pela ausencia do seto hoteleiro no
município e a valorização cultural, turístico e económico do local.

O turismo é um setor econômico importante em muitos países. Desde a Segunda Guerra

Mundial, com o desenvolvimento industrial permitiu - se que a população passassem mais
tempo fora do trabalho, crescendo a busca por lazer. As questões ambientais são hoje
amplamente discutidas e abordadas em quase todas as sociedades. Por esses motivos,
surgiram novos nomes para o turismo, como turismo alternativo, turismo responsável,
ecoturismo e geoturismo. No entanto, é importante encontrar um equilíbrio entre os
benefícios econômicos e a real preocupação de reduzir o impacto ambiental. Nocentro-
oeste do Brasil, com suas belas cavernas, rios, cachoeiras e mirantes, e o turismo vem se
tornando uma das principais atividades econômicas. A diversidade de climas tropicais e
as belezas naturais tornam o estado cada vez mais atrativo para quem procura belas
paisagens e muito sol nas diferentes épocas do ano.

Buscando atendenter a necessidades dos turistas e locais, este novo projeto utiliza
elementos de técnicas de construção tradicionais e históricas. Além disso, mantém
propositalmente a culturatradicional e os novos avanços tecnológicos. Este projeto visa
suprir as necessidades sociais e de lazer, preservando o meio ambiente.

técnicas de bio-construção incorporadas a este projeto incluem taipa de pilão, também

chamada de taipa de pilão, para criar suas estruturas, será priorizado o uso de materiais
disponíveis localmente.
 1

DESENVOLVIMENTO

1.1 Conceito do Tema

O tema consiste em implantar o conceito de pousada ecológica com métodos construtivos

sustentáveis oferecendo aos hóspedes que vivenciem experiências de sensibilidade individual
ao lado da fauna e flora existente na área local, é válido ressaltar que em aproximadamente 80
metros da área de estudo, encontra-se uma habitação centenária com características construtivas
ainda em evidencia frontal, que serão adotadas no projeto. Essa condicionante construtiva Taipa
de Pilão leva a ideia de que podemos construir esplandecendo as condicionantes da comunidade
local denotando a história e entregando, o crescimento econômico, nova construção
contemporânea e caráter enriquecedor da cultura.

Visto assim, trabalhar com materiais que reduzem efeitos ambientais e econômicos, é um ponto
de partida de análise no trabalho descrito. Além disso, pode ocasionar um impacto cultural e
social na medida da exploração, produção e descarte de resíduos dos materiais utilizados pela
atividade, os sistemas construtivos são importados de outras regiões sem que seja feita a devida
estudo de adaptação a questões culturais, sociais e climática de cada região.

Diante desse cenário, a vinculação do projeto arquitetônico à

utilização de materiais renováveis tem se apresentado como a
maneira mais direta para a manutenção do ecossistema, uma vez
que a maioria dos materiais utilizados atualmente na indústria da
construção civil passam por processos tecnológicos que
consomem uma grande quantidade de energia para serem
produzidos, mobilizam vastos recursos financeiros, geram uma
grande quantidade de resíduos, além de contribuírem para o
aumento da poluição atmosférica (GHAVAMI, et al, 2005 apud
BARROS, 2018).

Sendo assim, nota-se que é importante pensar no uso de materiais não convencionais para as
novas construções, buscando reduzir impactos causados pelos métodos construtivos
convencionais. Tomando partido do material descrito, o uso dessa técnica para atender o projeto
em desenvolvimento.

A redução do uso de materiais e tecnologias que agridem o meio ambiente tem ganhado
notoriedade no cenário mundial; a utilização de processos construtivos com menor impacto
ambiental é um dos principais focos de convenções internacionais como o protocolo de Kyoto
e a agenda 21. (MARQUEZ, 2007 apud BARROS, 2018, p.7)

Para isso, de acordo com todos preceitos e significados sobre edifícios ecológicos e
bioclimáticos sustentáveis, hoje se interrelacionam diretamente ao design de uma produção
mais sensível às condições naturais do meio, englobando assim, aspectos a otimização dos
recursos limitados, seja ele ambientais e também arquitetônicos que contribuem para a
responsabilidade e o impacto no meio ambiente. Para a concepção, o cuidado intenso na
conservação e utilização de energia serão fatos concretos para um bom resultado energético.
Nesse sentido, a relevância da climatização passiva na arquitetura e técnicas que contribuam
com a execução projetual.
 2

1.2 Contextualização do Tema

A hotelaria no Brasil por voltar de 1970 passou por uma reestruturação afim de competir com
mercado estrangeiro e atrair mais turistas para as grandes capitais Rio de janeiro e São Paulo
com criação da Embratur (Empresa Brasileira de Turismo) e do Fungetur (Fundo Geral de
Turismo), retornaram os incentivos fiscais, promovendo nova ascensão do ramo. Nos anos 60
e 70, iniciou-se a chegada de redes hoteleiras internacionais, marcando uma nova fase da
hotelaria brasileira. (POP e SILVA, 2007).

De acordo com o Governo Brasil, setor movimenta 8.1% do PIB nacional e as pousadas são
ambientes desejados e sonhados então precisa ser um ambiente acolhedor, relaxante, que traga
conforto.
Paulo Casé, arquiteto carioca, autor de vários projetos hoteleiros pelo Brasil, afirma
que hotel representa a “[...] concretização das fantasias do hóspede, o lado espetáculo
da vida”. Assim, o arquiteto que projeta o hotel deve tentar deixar fluir de cada
ambiente todas as emoções positivas de seus significados intrínsecos. Para Casé, a
proposição programática e técnica deve objetivar em primeira instância essas
vibrações positivas e, portanto, a escolha de todos os materiais e equipamentos, cores
e espaços precisa ir na mesma direção. (GÓES, 2015)

No Brasil, temos como a Pousada Banana Eco lodge, (figura-1) em Ubatuba interior de São
Paulo, o empreendimento sustentável, que faz uso do bamboo como método construtivo umA
matéria predominante na região, sua distribuição permite a interação dos hóspedes com a
natureza sem ferir o meio ambiente, com alternativas eficientes como captação da água, tintas
com pigmentos naturais, todos os alimentos produzidos no local são orgânicos além disso a
pousada conta com a energia gerada por cerca de 50 placas solares.
O bambu é conhecido como aço verde pela sua facilidade de obtenção em algumas
regiões, tendo como vantagem a taxa de rebrota anual, que possibilita a colheita
periódica sem prejudicar a plantação. Quanto mais manutenções são realizadas na
touceira para retirada do colmo, mais saudável será o bambuzal, com possibilidades
de rebrotas anuais. O bambu pode reduzir em até 50% o custo da obra quando
comparado a uma estrutura convencional, mas isso depende muito da qualidade do
material fornecido (PINTO, et al., 2018, p. 6).

Figura 1: Pousada Banana Eco Lodge.

Fonte: Sustentarqui.com (2020).

 3

A utilização técnica construtiva e materiais locais, colabora com a valorização cultural que
devido ao processo de industrialização da construção civil, os sistemas vernaculares foram
perdendo o uso e caindo no esquecimento. E promover esse regresso é uma forma de evitar que
não haja destruição histórica, cultivando e despertando no apreciador, emoções, afetividade e
identidade cultural através de construções eficientes sem prejuízos ambientais, guardando a
identidade regional.

1.2.3 Técnica construtiva

Taipa de Mão e Taipa de Pilão

A taipa de pilão consiste em compactar com um pilão terra umedecida em formas, essa técnica
está presente na história da arquitetura Brasileira desde o período de colonização como relata
Padre Vieira.
O padre Vieira um apóstolo do Brasil escreveu: “Construímos com a ajuda dos índios
igrejas cujas paredes são feitas de terra, cujas colunas não passam de troncos de
arvores, e abóbodas de folhas de palmeiras quando a nós os reservamos o papel de
mestre de obras” (BARDI, 1982).

A terra pode ser encontrada em qualquer lugar oferecendo habilidades superiores a grande
maioria dos materiais atualmente empregados na construção civil dispensando materiais
importados de outros locais, a construção em terra se iniciou há mais de 9.000 anos nas
primeiras sociedades agrícolas, como mostra na figura 2, capela Morumbi, construída no estado
de São Paulo no ano de 1950, sobre uma ruína de taipa.

Figura 2: Capela Morumbi – São Paulo.

Fonte: UFMS,(2018).
 4

Essa técnica continua presente em construções de zonas rurais rústicas e como técnicas
alternativas nas edificações de classes com pouco poder aquisitivo, na busca de reduzir esse
cenário, o estudo e o uso de materiais sustentáveis que gera menos resíduos em suas produções,
vem se tornando essencial para diminuição desses impactos.

A casa cunha edificada em 2019 figura 03, no interior de São Paulo, excelente exemplo de
utilização do método construtivo nos dias atuais, a tonalidade do barro são incríveis e
dificilmente conseguiríamos reproduzir utilizando a pintura convencional.

Figura 03: Casa em Cunha / Arquipélago Arquitetos.

Fonte: Archdaily (2020).

Algumas obras coloniais, vem resistindo até os dias atuais demonstrando sua durabilidade e
resistência. A terra é uma matéria prima que respeita a natureza com sua abundância, baixo
custo para a construção, o aproveitamento deste recurso natural causara menos impacto ao meio
ambiente, e traz autossuficiência para a comunidade visando conforto térmico se mantendo
quente no inverno e fresca em dias quentes, eficaz em regiões de climas tropicais onde
temperaturas são elevadas.
A construção em terra é altamente sustentável, já que a terra per si é um material 100%
reutilizável e pode ser facilmente encontrado em quase todos os lugares do mundo.
Os edifícios com paredes em taipa apresentam uma elevada inércia térmica o que,
dadas as características climáticas de Portugal, beneficia o seu comportamento
térmico (PEREIRA et al., 2012).

Em Mato Grosso o interesse pelo bio-construção vem crescendo, o arquiteto João Lucas Carvalho,
criandor do LACAN, Laboratório de Permacultura e Bioconstrução, que desenvolve projetos de
permacultura em todo o Brasil, em Chapada dos Guimarães, figura 04, Carvalho tem um projeto de
moradia e projetos de moradia unifamiliar construida em 2019 com hiperadobe .
 5

Figura 04: Casa Hirooka em Chapada dos Guimarães -MT

Fonte: João lucas carvalho neves, 2019

A equipe de Carvalho usou sacos de polipropileno figura 05, preenchidos com solo argiloso para
construir a casa . Após compactar sua criação, eles imitaram a forma circular da estrutura e seu
entorno e sua aberturas são manilhas de concreto pré-moldado

Figura 05: sobrepondo a esturura de hiperadobe

Fonte: João Mario de Arruda, 2016

 6

Figura 06: Aberturas com manilha de concreto

Fonte: João lucas carvalho neves, 2018

Empregar materiais eficientes na construção civil é uma forma de alcançar esse objetivo,
satisfazendo as necessidades humanas e proporcionando bem estar sem alterar de forma
negativa no meio ambiente, a taipa de mão conhecida como pau a pique é composta por
entrelaçamento de vigas de madeira horizontais e verticais, de muitas vezes de bambu
amarradas por cipó ou arames galvanizados dando origem uma trama perfurada que é
preenchido com barro transformando se em paredes que varia de 15 a 20 cm de largura. Na
figura 07, podemos ver um esquema da construção dessa estrutura, conhecida como taipa.
Figura 07: trama perfurada.

Fonte: Maria Pisani (2004).

Dois artesãos taipeiros ficam em lados opostos da trama e seguram o barro com as mãos,
pressionando-o firmemente contra a trama. É possível segurar apenas um lado do Taipeiro com
a mão, mas é ineficiente para preencher a lacuna figura 08. A partir dessa fase de corrida, surgem
nomescomo Tapona, Pescoço e Sopapo.
 7

Figura 08: Trama perfurada.

Fonte: Maria Pisani (2004).

A taipa de pilão por sua vez é uma argamassa composta por cascalho, fibra vegetal, argila, areia
e cal, após virar mistura homogenia é despejada em formas de madeira chamadas de taipal.

Em camadas de 10 a 15 centímetros, que depois de perfeitamente apiloadas ficam

com espessuras menores. Como as espessuras das paredes variam de 30 a 120
centímetros, o taipeiro ou auxiliar trabalha dentro Maria Augusta Justi Pisani do taipal,
O que facilita o adensamento. O apiloamento é interrompido quando a taipa emite um
som metálico característico, o que significa a mínima quantidade de vazios ou que o
adensamento manual máximo das argilas foi atingido (PISANI, 2022, p. 3).
Figura 9: Esquema de montagem do Taipal.

Fonte: Maria Pisani (2004)

O método inspira uma nova identidade para a população ao criar um padrão de qualidade
superior para os materiais e criá-los de forma inovadora. Esse método levou a um modelo de
construção que pode ser usado repetidamente – ainda melhor da próxima vez.

1.3 Programa de Necessidades adotado/ pré-dimensionamento

Tivemos como base para criar o programa de necessidades, a cartilha de orientação e

classificação de meios de hospedagem criada pelo Ministério do turismo em 2010, que ressalta
as categorias que o mercado hoteleiro pode se encaixar de 1 a 5 estrelas como mostra a tabela
 8

01 abaixo:
Tabela 1 - Categorização dos meios de hospedagens.
Tipos do meio de hospedagem Categorias
1- Hotel 1 a 5 estrelas
2 - Resort 4 a 5 estrelas
5 - Hotel fazenda 1 a 5 estrelas
6 - Cama e café 1 a 4 estrelas
7 - Hotel histórico 3 a 5 estrelas
8 - Pousada 1 a 5 estrelas
9 – Flet/ apart-hotel 3 a 5 estrelas
Fonte: Ministério de turismo (MTUR), (2022).

De acordo com o Ministério de Turismo (MTUR), as pousadas podem ser encontradas em

várias classes diferentes, um nível de pousada é semelhante a um nível de hotel. Cada classe
varia de acordo com o tipo de infraestrutura, medidas sustentáveis e serviços disponíveis no
equipamento. Diferentes acomodações também estão disponíveis para chalés ou bangalôs -
incluindo recepção, alimentação, e sua característica estrutural é horizontal dessa forma,
classicamos esse projeto na categoria 5.
1.3.2. Programa sugerido

De acordo com o programa de Necessidades Mínimas e Dimensões Iniciais proposto pelo

Ministério do Turismo, foi considerado que a habitação é temporária dessa forma foram
definidas várias áreas que diferem no grau de importância para diferentes tipologias, são elas:
alojamento, espaço público e social, administrativo, serviço, restauração, equipamentos e
recreação. A tabela abaixo resume o programa de necessidades de acordo com as áreas já
mencionadas.

Em 2007, Nelson Andrade publicou um livro intitulado Planeamento e Projecto Hoteleiro. Em

conjunto com esta publicação, a análise de necessidades usou seu livro para desenvolver
diretrizes para o programa de necessidades. Um dos roteiros elaborados foi elaborado a partir
da pesquisa e análise de entrevistas realizadas com os hotéis Pousada Penhasco na Chapada
dos Guimarães. Isso levou à criação de diretrizes para definir os ambientes necessários para o
setor administrativo e o espaço hoteleiro de 40 metros quadrados. O espaço necessário para
os setores de restaurante, lazer, paisagem e serviços somados é de 750 metros quadrados; além
disso, as suítes exigiam 164 metros quadrados de espaço.
 9

Os dimensionamentos estão seguindo a NBR 9050 que estabelece padrões e parâmetros

técnicos para projeto, construção, instalação e retrofit em áreas urbanas e rurais. As visitas
técnicas em pousadas da região metropolitana vale do rio Cuiabá, como Pousada Primavera,
Penhasco e Atmã, teve grande relevância para estudar as relações entre os ambientes e criação
da (tabela 2), que se refere ao programa de necessidades e dimensionamento inicial.

Tabela 2 – Pré-dimensionamento e programa de necessidade.

AMBIENTE ÁREA QUANTIDADE ÁREA
UNITÁRIA TOTAL
(m²)
SETOR SOCIAL
ESTACIONAMENTO 32- 36 510,00
COMUM-
13,75
4-PCD -
17,53
SAGUÃO 40 1 40,00
RECEPÇÃO 5 1 5,00
SETOR HOSPEDAGEM
BANGALÔ TIPO 1 50 16 400
BANGALÔ TIPO 2 67 16 536
BANGALÔ TIPO 3 89 6 588
SETOR DE ALIMENTAÇÃO
RESTAURANTE 500 1 500
ÁREA DE LAZER
PISCINA COMUM 38,00 1 38,00
PISCINA INFANTIL 38,00 1 38,00
PLAY GROUND 70,00 1 70,00
OBSERVATÓRIO 64,00

SETOR DE SERVIÇOS
ADMINISTRAÇÃO 15,00 2 30,00
ÁREA DE MAQUINA 14,67 1 14,67
SALA DE 19,80 1 19,80
REUNIÕES
AMBULATÓRIO 15,00 1 15,00
MÉDICO
ESPAÇO DOS 90,00 1 90,00
FUNCIONARIOS
ÁREA DE SERVIÇO 8,00 2 16,00
LAVANDERIA 12.00 1 12,00
TOTAL 2.291,8
 10

1.4 Aspectos do Lugar

Figura 7: Localização

PORTO ESTRELA - MT

A Area escolhida pra o projeto fica localizado no município de Porto

estrela à 190 km de Cuiabá, Capital do Estado de Mato Grosso, e localiza-se a uma Latitude
15º19'28"Sul e a umaLongitude 57º13'39" Oeste, estando a uma altitude de 586 metros. O
local escolhido está em
uma distância de aproximadamente 3.100 metros do centro urbano do município, para acessar
o local é necessário percorrer todo o trajeto através da avenida José Antônio de Faria.

Figura 7: Terreno, Porto Estrela-MT.

RIO PARAGUAI
TERRENO
PREFEITURA

Fonte: (United Kingdom, Fundação OpenStreetMap (OSMF), 2021). Adaptado pelo autor.

LEGENDA
Via acesso de Cáceres Terreno

Via de Acesso Cuiabá / Barra do Bugres

 11

A prioridade para a escolha do terreno foi levado em consideração os seguintes critérios:

potencial turístico e paisagístico do local, público alvo, facilidade de acessos, e a área de acordo
com as diretrizes do Código Ambiental Lei Nº12.651 de 25 de Maio de 2012.Art. 4º que diz as
faixas marginais de qualquer curso d’água natural perene e intermitente, excluídos os efêmeros,
desde a borda da calha do leito regular, em largura mínima de 100 (cem) metros, para os cursos
d’água que tenham de 50 (cinquenta) a 200 (duzentos) metros de largura;

A partir do mapa topográfico desenvolvido para estudar as características do local, podemos

observar que embora já existam curvas de nível na área, elas estão distribuídas uniformemente
e podem ser observados traços mais suaves.
Figura 10: Topografia.

150
149
148

147

146

141 142 143144 145

'
142,000
Fonte: Elaborado pela autora (2022).
O terreno está localizado em área urbana e o empreendimento atende ao Código de Edificações
0
do Município de Barra do Bugres, Lei Complementar nº 1.463/2003, possui os seguintes
indicadores urbanísticos conforme tabela 3, a ocupação do empreendimento é menos do que
toda a extensão do terreno.
Tabela 3 – Índices Urbanísticos do Munícipio de Barra do Bugres, Mato Grosso.
ZONA CENTRAL ZC ANEXO II QUADRO 01 OCUPAÇÃO E USO DO SOLO DE PORTO ESTRELA

USOS OCUPAÇÃ
O
COEF TAXA ALTURA TESTA RECUO RECUO AFAST LOTE TAXA
. OCUP MÁXIM DA FRONTAL FRONTAL LATERA ÁREA IMPERMEA
PORTE APRO MAX(TO - A (GA- MÍNIMA 1RF1 (m) 2RF2 (m) I SAL (m) MÍNIMA(m
PERMITIDOS B IL
V(CA) %) pav) (m) ²) %
TOLERADO
SPERMISSIVEL
Habitação 1
Unifamiliar ( a) 50% 2 8,00 4,00 6,00 1,50 40%

Habitação Coletiva 1
Uso Misto 2 4,00 6,00 1,50 40%

Comercio e Serviço
Vicinais, de Bairro, (
c) 1 50% 2 40,00 4,00 6,00 1,50 40%
Habitação
Institucional (d) 1 50% 2 2,00 4,00 6,00 1,50 40%
ZC

Habitação
Transitória1 e 2 1 50% 2 2,00 4,00 6,00 1,50 40%

Serviço
Comunitário
2 Lazer e Cultura 1 50% 2 2,00 4,00 6,00 1,50 40%
(a)

Serviço 1
Comunitário 50% 2 2,00 4,00 6,00 (d) 40%
2 Religioso (a)

1 50% 2 2,00 4,00 1,50 40%

Comunitário 2 e
Industria Tipo 1 Comunitário 1 3 Ensino
( ( 40%
c) c)
100,00
m²

Fonte: Código de obras de Barra do Bugres (2003).

Conforme os índices, a edificação é uma “Habitação Transitória 1 e 2), tem os seguintes

dados a ser calculado na área total do terreno que é de 74.830 m²:
Coeficiente de aproveitamento (CA): 74.830,00 m²;
Taxa de ocupação máxima (TO): 37.415,00 m²;
Altura máxima de 4 pavimento;
 12

Recuo frontal (RF1): 4,00 metros;

Afastamentos laterais: 1,50 metros;
Testada mínima: 5,00 metros;
Taxa de permeabilidade: 29.932,00
1.4.2 Diagnóstico da visita ao Terreno

A visita na propriedade Boa Esperança ocorreu no dia 29 de Março de 2022, e essa área abrigou
um dos primeiros portos da região no início do século XX, para o ciclo de exploração de poaia,
borracha e cedro, hoje pertence atualmente à família Faria pioneira no município e na política
local. A chácara abriga uma área considerável de seringal e uma edificação construída em taipa
com quase 100 anos figura 10.

Figura 11: Casa existente de taipa.

Fonte: Acervo pessoal (2022).

A família reconhece o potencial turístico do patrimônio, despertando assim o interesse da

criação da pousada, que ofereça uma infraestrutura de qualidade aos turísticas que chegam no
município para a pratica de pesca esportiva. A propriedade total tem 500.000 m² entre pasto,
seringal, planície alagada e mata ciliar.

Figura 12: Área de estudo.

Fonte: Acervo pessoal (2022).

 13

Chegando na entrada principal do sitio, o acesso a área de estudo se transcorre por 200 metros
em meio ao pasto passando por 50 metros de vegetação mais densa até chegar em uma
planície limpa com poucas árvores de espécies nativas distribuídas organicamente, com ventos
predominantes do Sul. A moradia mais próxima do local está a 700 metros, o gabarito das
poucas edificações do entorno não ultrapassa o pé direito de 3.00 metros, são construções
térreas, sendo possível certificar que o local recebe tratamento de água, não recebe tratamento
de esgoto.

Figura 13: Vegetação.

Fonte: Acervo pessoal, (2022).

.2. PROJETO
2.1 Estratégia de Adoção do Partido

O projeto foi produzido através do pensamento em evidenciar a criação de uma pousada

Turística e que interaja com as características do entorno, tirando partido de condicionantes
como disposição do terreno, orientação solar, materialidade simples e resolução quanto
ventilação e iluminação da edificação. Um dos pilares do projeto buscou-se os instrumentos de
adequações climáticas, inserindo então, um ideal de partido arquitetônico que atendesse o
programa de necessidades, dando espaço para ambientes mais agradáveis termicamente, que
podem amenizar o uso de tecnologias ativas de condicionamento do ar, e assim, contribuir para
o desenho do edifício tornando-se eficiente energeticamente, O tratamento de esgoto será feito
por meio de poços de evotranspiração, uma forma sustentável de destinar esses resíduos em
áreas mais remotas, e o hotel utilizará energia limpa por meio de painéis fotovoltaicos.

Para a Implantação da pousada, foi priorizado a contemplação visual do visitante com as belezas
da fauna e a flora local levando em consideração as orientações solares, utilizando as formas
horizontais, acompanhando a vegetação preponderante existente, pensando em valorizar a
cultura local, o uso da taipa foi indispensável já que o método construtivo é cultivado pela
população por anos. A estrutura será implantada no diretamento no solo com uma base de
concreto, e dessa forma evitamos intervenções no terreno, assentando os bangalôs na topografia

2.2 Exploração formal e compositiva

A configuração final da Pousada segue a localização do espaço a ser projetado, pois o Rio
Paraguai e a vegetação do local são elementos importantes do entorno da área. Portanto, todo o
volume projetado é resultado da ocupação de um espaço aberto, tentando preencher esse vazio,
protegendo as árvores existentes e aproveitando o sombreamento.
 14

Figura 14 – Primeiro estudo de setorização.

Fonte: Elaborado pela autora (2022).

O bloco 1 possui formato retangular para abranger e delimitar o espaço pertencente a pousada
do espaço público, centralizando a área de lazer e alimentação, para facilidade o fluxo dos
hospedes, e permitir bangalôs mais privativos.

O objetivo de adotar a forma horizontal é criar uma maior conexão entre os hóspedes e o
entorno, permitindo uma maior relação visual entre os elementos presentes no projeto e criando
um diálogo entre a pousada e seu entorno, pois é preenchido com desfoques inéditos. Todo o
interior apresenta a visualização de toda a área exterior, criando uma sensação de imersão na
natureza dentro das condicionantes.

O bloco principal, composto pelas áreas administrativa e de recepção, está disposto linearmente
e integrado ao restaurante através do pátio, servindo tanto a funções de lazer, simbióticas e
sociais, enquanto conectado à piscina.

A intenção de inserir a pousada juntamente a paisagem existente contribui para que o conjunto
desses ambientes se comuniquem com o espaço a sua volta, considerando delimitações que
contemplem privacidade, porém com elementos naturais como intercalo de bambo sobre uma
base de taipa de pilão proposto na fachada desperta sensação de amplitude para aquele que estão
desfrutando do espaço de lazer. No lado esquerdo da fachada da pousada estão os
estacionamentos de carros e a marinha seca que permitema entrada e saída de barcos.

O hóspede passará pela área de lazer após sair da recepção. Esta área inclui uma praça de
alimentação exterior, restaurante, parque infantil, piscinas e pergolado, área de lazer ao ar livre
de 400 metros quadrados é composta por duas piscinas externas, envolto à buritis, espécies de
 15

palmeiras nativa do cerrado. Há também um caminho arborizado que se transforma em um

grande deck ao ar livre. Este espaço é para o bem-estar dos hóspedes e para aqueles que não são
adeptos a pesca esportiva e procuram um lugar apenas para relaxar

Unidades de ambos os tipos estão situadas dentro do mesmo projeto. Estes diferem em tamanho
entre 45 metros quadrados e 60 metros quadrados. A configuração natural da área foi levada
em consideração na concepção do projeto, que levou à implantação de vinte apartamentos com
impacto mínimo na topografia.

A trilha que dá acesso aos bangalôs é cercada por árvores nativas, além de árvores frutíferas
que oferecem valorização, como buritis, pau rosa, ipê amarelo, pequi, jacarandá e
jabuticabeiras, para tornar mais prazerosa a caminhada do visitante.

Os pedestres podem acessar os quartos por uma ampla e charmosa viela verde. É concebido
como uma grande área de estar ao ar livre, onde a arquitetura e a paisagem se fundem e
completam, como uma dramática mudança de sensações proporcionada pelo movimento criado
pelas árvores e pelas sombras ocas conduzindo o usuário para o centro da área de lazer.
 16

CONSIDERAÇÕES FINAIS

Muitos estudos, exemplos milenares e propostas ao redor do mundo sugerem que essa técnica
construtivista tem imenso potencial de crescimento e aprimoramento. Este conhecimento pode
ser combinado com as tecnologias atuais para melhorar o conhecimento das gerações mais
antigas da humanidade. Por que todos deveriam ter o direito de viver em um espaço agradável?
Apesar dos imensos benefícios que advêm da construção com materiais de construção naturais,
este antigo método de construção ainda atrai conotações negativas ao longo do tempo. As
pessoas associam esse método de construção a estigmas não naturais, embora as casas naturais
sejam destinadas a fornecer um lugar para dormir, elas também incentivam qualidades positivas
como criatividade, conexão com o meio ambiente, introspecção e curiosidade.
O local funciona como uma barreira vegetativa, protegendo a água da nascente e os animais
que habitam este ambiente. Ao utilizar o solo como método construtivo, pode se tornar um
modelo arquitetônico para os interessados no meio ambiente, tema pouco discutido na região
hoje. Estamos sempre mudando e uma abordagem construtiva é uma ótima opção.
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343

UNIVERSIDADE DE CUIABÁ
CURSO: ALUNA:
ARQUITETURA E URBANISMO ELIZABETHE C. DOS S. ARRUDA
PROFª: DISCILPLINA: ESCALA:
ANNA REGINA TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO 1:7500
DATA: ASSUNTO: PRANCHA:
18/11/2022 PLANTA DE SITUAÇÃO 1/13
 UNIVERSIDADE DE CUIABÁ
CURSO: ALUNA:
ARQUITETURA E URBANISMO ELIZABETHE C. DOS S. ARRUDA
PROFª: DISCILPLINA: ESCALA:
ANNA REGINA TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO 1:1000
DATA: ASSUNTO: PRANCHA:
18/11/2022 CORTES 3/13
 SO
CES
DE A
VIA
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146 147 148

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144 145 149 150

144
150

ESTACIONAMENTO

ESTACIONAMENTO

ESTACIONAMENTO
DE FUNCIONÁRIOS

DE FUNCIONÁRIOS
11
38

37

22

1
23
39

36

12

10

2
DE BARCOS
TELHA CERÂMICA

TELHA CERÂMICA
40

24

11
35

13

3
i:30%

41

25
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12
Río P

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13

5
ACESSO DE VEÍCULOS
149

43

32

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16

14

6
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29
30

18

16

8
ORG. INORG.
LIXO LIXO
GÁS

145
PROJEÇÃO LAJE DE COBERTURA

11

1
TELHA CERÂMICA - i:30% TELHA CERÂMICA - i:30% TELHA CERÂMICA - i:30% TELHA CERÂMICA - i:30%

12

ESTACIONAMENTO

TELHA CERÂMICA - i:30%

TELHA CERÂMICA - i:30%
13

DE HÓSPEDES
3
TELHA CERÂMICA - i:30% TELHA CERÂMICA - i:30% TELHA CERÂMICA - i:30% TELHA CERÂMICA - i:30%

14

4
TELHA CERÂMICA - i:30% TELHA CERÂMICA - i:30% TELHA CERÂMICA - i:30% TELHA CERÂMICA - i:30%
TELHA CERÂMICA - i:30% TELHA CERÂMICA TELHA CERÂMICA TELHA CERÂMICA

15

5
i:30% i:30% i:30%

16

6
TELHA CERÂMICA - i:30% TELHA CERÂMICA - i:30% TELHA CERÂMICA - i:30% TELHA CERÂMICA - i:30%

17

7
TELHA CERÂMICA TELHA CERÂMICA TELHA CERÂMICA

ACESSO DE PEDESTRE
i:30% i:30% i:30%

18

8
19
TELHA CERÂMICA - i:30%

ACESSO PEDESTRES
20

10
148

21
RAMPA
DECK DE MADEIRA

RAMPA
RAMPA

RAMPA

RAMPA

RAMPA
RAMPA
147

RAMPA

RAMPA

RAMPA
PISC.
INF.

RAMPA

RAMPA
PISCINA ADULTO
A= 39 M² A = 129 M²

QUADRA DE BEACH
TENNIS
A = 200M²

TELHA CERÂMICA TELHA CERÂMICA TELHA CERÂMICA TELHA CERÂMICA TELHA CERÂMICA TELHA CERÂMICA
i:30% i:30% i:30% i:30% i:30% i:30%
OBSERVATÓRIO TELHA CERÂMICA TELHA CERÂMICA TELHA CERÂMICA
A = 61 M² i:30% i:30% i:30% TELHA CERÂMICA
TELHA CERÂMICA TELHA CERÂMICA TELHA CERÂMICA TELHA CERÂMICA TELHA CERÂMICA TELHA CERÂMICA TELHA CERÂMICA
i:30% i:30% i:30% i:30% i:30% i:30% i:30% i:30%
145 TELHA CERÂMICA TELHA CERÂMICA TELHA CERÂMICA
i:30% i:30% i:30%
TELHA CERÂMICA TELHA CERÂMICA
i:30% i:30%

144 143 142 143 144 145

142 146

PLANTA DE IMPLANTAÇÃO

QUADRO DE PISOS QUADRO DE ÁREA

SIMBOLO INDENTIFICAÇÃO INDENTIFICAÇÃO ÁREA (M²)

TERRENO 74.830
PEDRA MIRACEMA
ÁREA PAV.
21.940
PAVER INTERTRAVADO DRENANTE
ÁREA
1.585,25
PISO DRENANTE CONSTRUIDA
TOTAL DE UNIVERSIDADE DE CUIABÁ
GRAMA ESMERALDA ESTACIONAMENTO 480,00
CURSO: ALUNA:
DECK DE MADEIRA
ÁREA OCUPADA
PAVIMENTADA
5.571 ARQUITETURA E URBANISMO ELIZABETHE C. DOS S. ARRUDA
PASSARELA DE MADEIRA PROFª: DISCILPLINA: ESCALA:
ANNA REGINA TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO 1:1000
DATA: ASSUNTO: PRANCHA:
18/11/2022 IMPLANTAÇÃO 2/13
REFERÊNCIAS.

BORGES, D‘LAILA. Mato Grosso é o estado mais procurado para a pesca esportiva. Fit
Pantanal, [S. l.], p. http://www.sedec.mt.gov.br/-/3967649-mato-grosso-e-o-estado-mais-
procurado-para-a-pesca-esportiva, 23 abr. 2016.

COSTA, IZABELA. Conection online. Bio arquitetura técnicas construtivas sustentáveis,

[s. L.], p. 1-8, 1 jan. 2020. Doi pdf. Disponível em:
https://periodicos.univag.com.br/index.php/connectionline/article/viewfile/1631/1762. Acesso
em: 1 abr. 2021.

FIGUEIREDO, LETICIA. Conheça o Banana ecolodge. Atquitetura sustentável, [S. l.], p.

1, 21 set. 2020. DOI SITE. Disponível em: https://sustentarqui.com.br/conheca-a-pousada-
ecologica-feita-de-bambu-em-ubatuba/. Acesso em: 29 mar. 2022.

GÓES, RONALDO. Pousadas e hotéis: manual prático para planejamento e projeto. [S.
l.]: Blucher, 2015. 203 p. v. 1.

PINTO, JOÃO; ROCHA, PEDRO; BASTOS, CRISTIANE. construções com bambu.

construções com bambu, [s. l.], p. 1-32, 1 dez. 2018. doi pdf. disponível em:
https://https://repositorio.ufpb.br/jspui/handle/123456789/13563?mode=full&locale=pt_br.pd
f. acesso em: 4 abr. 2022.

PISANI, MARIA. RESEARCHGADE. Taipas: a arquitetura de terra, [s. l.], p. 1-8, 30 abr.
2022. doi pdf. disponível em: https://www.researchgate.net/profile/maria-augusta-pisani-
2/publication/271829655_taipas_a_arquitetura_de_terra/links/54d27cd10cf2b0c61469bf06
/taipas-a-arquitetura-de-terra.pdf. acesso em: 10 abr. 2022.

PEREIRA, JOÃO ET AL. Congresso de construção em coimbra 2012. CONTRIBUTO PARA

A MELHORIA DO DESEMPENHO TÉRMICO DAS PAREDES DE TAIPA, [S. l.], p. 1-
11, 18 dez. 2012. DOI pdf. Disponível em:
https://dspace.uevora.pt/rdpc/bitstream/10174/8272/1/ID254.pdf. Acesso em: 5 abr. 2022.

PORTARIA MTUR Nº 100, DE 16 DE JUNHO DE 2011. Ministério do Turismo, [S. l.], p.

https://www.gov.br/turismo/pt-br/centrais-de-conteudo-/publicacoes/portarias-
arquivos/portaria-2011/, 21 mar. 2016.

SOUSA, RAINER GONÇALVES. "Arquitetura Medieval"; Brasil Escola. Disponível em:

https://brasilescola.uol.com.br/historiag/arquitetura-medieval.htm. Acesso em 07 de abril de
2022
TOMÉ, LUCIANA. Caderno setorial Entere. Panorama do setor hoteleiro no brasil, [S. l.],
p. 1-13, 1 nov. 2018. DOI PDF. Disponível em: https://www.bnb.gov.br/s482-
dspace/bitstream/123456789/1040/1/2018_CDS_53.pdf. Acesso em: 1 abr. 2022.

CASTELLI, GERALDO. Administração hoteleira. Caxias do Sul/RS: EDUCS, 2002

 APÊNDICE A – PROGRAMA DE NECESSIDADES

1. Cálculo do Estacionamento

De acordo com a prefeitura de Barra do Bugres, na Lei Complementar N° 1.463/2003. no anexo

V, diz que hotéis, albergues e casa de saúde - 1 (uma) vaga para cada 100 m² (cem metros
quadrados) de área útil. Dessa maneira, o mínimo de, entretanto, o local poderá ser usado para
realizar eventos de pequeno e médio porte, onde comporta 150 pessoas, desta forma será feito
o cálculo para festas onde diz que 1 vaga para cada 15m², sendo de 2915,80m²²/ 100²= 29 vagas.

2.– Calculos Reservátório

INFORMAÇÕES PARA DIMENSIONAMENTO DE RESERVATÓRIO DE ÁGUA

Tipo de construção Consumo por pessoa População Total de Litros
(consumo diário-
CD)
Hoteis c/ lavanderia 250 litros 79 19.750

Para abastecer 2dias, serão necessários em média 39.500 litros.

Para reservatório inferior 60%= 23.700 Litros, Caixa d’agua externa subterrânea.
Para reservatório superior 40% = 15.800 Litros.

3. Painel Solar Fotovoltaicos

Simulação através do https://portal.elfsm.com.br/consumo/simulacao-de-consumo/

Gasto previsto mensamente= 7.254,60 kWh= 13.333,21reais.

Os cálculos foram feitos conforme o simulador do site Neo Solar.

Devido ao alto gasto de investimento para instalação de painéis solar, foram calculados para ter
economia em 800% do valor mensal.

Estimativa de investimento= De R$ 212.224,23 /24 meses 8.842,66

Economia mensal= R$ 4.491 em 2 anos....
 PROGRAMA DE NECESSIDADES / PRÉ DIMENSIONAMENTO ARQUITETURA
Setor Ambiente Discrição de pop. fixa pop. equipamentos cond. técnicos qtd área área
atividade variáv e útil útil
el uni. total
Bangalô1 suíte 01 local para 0 3 cama, armário, iluminação 10 45 550
dormir bancada, cadeiras natual e
ventilador de teto artificil

Bangalô2 suíte 02 local para 0 2 cama. armário, iluminação 10 35 335

dormir cadeira, vetilador natual e
de teto artificil
Bangalô3 2 suites Local para 0 6 cama. armário, cama. armário, 6 89 588
dormir cadeira, vetilador cadeira,
1 sala
de teto, sofá, tv, vetilador de
1 cozinha fogão, geladeira teto

atendimento recepção acesso 2 30 balcão com iluminação 1 60 60

principal ao cadeira, natual e
hospede ventilador, artificil
mobiliários de
descanso,
computador
atendimento varanda local de 0 30 mobiliario de iluminação 50 50
espera descanço natual e
artificil
atendimento loja artigos de 1 5 expositores, iluminação 1 13 13
pesca balcão, natual e
computador artificil
atendimentos lavabos necessidade 0 1 vaso sanitário e iluminação 2 4 8
fisiológicas cuba natual e
e higiencas artificil
 PROGRAMA DE NECESSIDADES / PRÉ DIMENSIONAMENTO ARQUITETURA
Setor Ambiente Discrição de pop. fixa pop. equipamentos cond. técnicos qtd área área
atividade variáv e útil útil
el uni. total
administração sala de reuniões 0 15 mesa e cadeiras iluminação 1 19.8 19.8
reuniões natual e 0 0
artificil

\administração sala de reuniões 0 15 mesa e cadeiras iluminação 1 19.8 19.8

reuniões natual e 0 0
artificil
administração sala de contabilidad 3 mesa, cadeiras, iluminação 2 13.2 26.4
adm e/ compras armarios, natual e 0 0
orçamentos/ computador artificil
rh

setor de seviços copa alimentação 3 mesa, cadeiras, iluminação 1 11.8 11.8

rápida pia, microondas natual e 0 0
geladeira artificil

setor de seviços despensa guardar 0 2 armarios iluminação 1 9.40 9.40

materiais natual e
artificil
setor de seviços vestiário necessidade 0 6 vasos, chuveiros, iluminação 2 25.6 51,2
pcd/fem./ fisiológicas cubas, armarios natual e 4 8
masc e higienca artificil
setor de seviços dml guarda 0 2 armarios e iluminação 1 6.00 6.00
materias de carrinho de natual e
limpeza limpeza artificil
 PROGRAMA DE NECESSIDADES / PRÉ DIMENSIONAMENTO ARQUITETURA
Setor Ambiente Discrição de pop. fixa pop. equipamentos cond. técnicos qtd área área
atividade variáv e útil útil
el uni. total
setor de seviços depósito guarda 0 2 prateleiras iluminação 1 10.0 10.0
equipament natual e 0 0
os/ e artificil
materiais
restaurante salão espaço de 0 250 mesas, balcão iluminação 1 260. 260.
alimentação natual e 00 00
artificil
restaurante cozinha cozinhar os 0 10 fogão, geladeira, iluminação 1 33.6 33.6
industrial alimentos pia, armarios, natual e 6 6
coifa artificil

restaurante triagem inspecionar 0 2 pia e bancada iluminação 1 8.70 8.70

os alimentos natual e
artificil

restaurante câmara conservação 0 0 iluminação 1 4.64 4.64

fria de carnes e artificil
frios
restaurante despensa quardar 0 2 estantes e iluminação 1 10.8 10.8
alimentos armarios natual e 2 2
não artificil
pereciveis
restaurante wc masc/ necessidade 0 3 bacia sanitária e iluminação 2 17.2 34.4
fem. fisiológicas cuba natual e 2 4
e higiencas artificil
 PROGRAMA DE NECESSIDADES / PRÉ DIMENSIONAMENTO ARQUITETURA
lazer praça de espaço de 0 500 iluminação 108 1086
convivenc convivio natual e 6,00 ,00
ia artificil
Área util estimada: 3.523,00