CAPTULO 10 TENSO SUPERFICIAL

Se pusermos uma pequena quantidade de gua numa lmina de vidro esta toma uma forma lenticular em vez de se espalhar pela lmina, realizando de um certo modo um pseudo-slido.

Fig. 10.1 Formao de um pseudo-slido

A gua comporta-se como se estivesse dotada de uma pelcula superficial mantida sob tenso, capaz de sustentar objectos mais densos do que ela. particularmente marcante o sulco deixado por certos insectos que flutuam na gua, como os alfaiates dando a ideia de medida que avanam vo rompendo a pelcula. Ora, este fenmeno fruto da existncia da tenso superficial. Quando as foras de atraco na superfcie excedem a tenso superficial, o lquido tende a molhar a superfcie.

Explicao Enquanto que as molculas de um lquido no interior de um recipiente so atradas pelas foras de coeso em todas as direces, as da superfcie so apenas atradas pelas molculas existentes no interior. Devido a este facto a pelcula do lquido mostra a existncia de uma tenso superfcie (tenso superficial) comportando-se como se fosse uma membrana tensa.

http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/Hbase/surten.html

http://www.chem1.com/acad/pdf/LiqVap.pdf cortesia de Stephen Lower Fig. 10.2 - Explicao da tenso superficial

Um exemplo ajudar-nos- a compreender melhor este fenmeno. Se num copo com mercrio acrescentarmos p de licopdio, esta ficar superfcie. Se introduzirmos uma vareta de vidro, o p penetrar na profundidade do lquido, contgua a zona em que a vareta foi introduzida, voltando a ocupar a superfcie se se remover a vareta. Tudo se passou como se a superfcie do lquido fosse uma membrana tensa, deprimvel pela vareta.

Fig. 10.3 P de licopodio e tenso superficial

Se se acrescentar ao mercrio uma substancia que baixe a tenso superficial, como os sais biliares, este fenmeno no se passa e a flor de enxofre mergulhar totalmente no lquido.

Factores influenciando a tenso superficial Temperatura A tenso superficial diminui com o aumento da temperatura pois que a agitao trmica das molculas diminui as foras de atraco.

http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/Hbase/surten.html Fig. 10.4 Relaes da temperatura com a tenso superficial

Substancias dissolvidas A introduo de uma substancia num lquido pode modificar a sua tenso superficial, por alterar as foras de coeso existentes. As substncias polares aumentam a tenso superficial por aumentarem as foras de atraco. As substncias apolares, como os detergentes e os sais biliares, interferem com as foras de coeso, baixando a tenso superficial.

Teorema de Gibbs Segundo o teorema de Gibbs, as molculas que baixam a tenso superficial concentram-se superfcie e as que a elevam afastam-se da superfcie.

Consequncias da tenso superficial

Forma de uma gota A forma de uma gota depende da relao entre duas foras gravidade e tenso superficial. Se pusermos uma gota grande numa lmina, a gravidade predomina e a gota espalha-se pela lmina. Se a gota for pequena, a aco da gravidade praticamente nula e, como ir predominar a tenso superficial, a gota tende a ocupar a mnima superfcie possvel, tomando uma forma esfrica.

http://www.chem1.com/acad/pdf/LiqVap.pdf cortesia de Stephen Lower Fig.10.5 - Forma de uma gota

Capilaridade A tenso superficial produz o desnivelamento de um lquido em contacto com uma parede. Se o lquido molha a parede, exercida uma traco de baixo para cima h uma elevao do lquido fazendo este um ngulo constante dependendo do lquido e da natureza da parede formando-se um menisco cncavo.

http://www.chem1.com/acad/pdf/LiqVap.pdf cortesia de Stephen Lower Fig. 10.6 - Menisco cncavo

Se o lquido no molha a parede, h uma depresso do lquido, formando-se um ngulo com um sentido inverso do anterior.

http://www.chem1.com/acad/pdf/LiqVap.pdf cortesia de Stephen Lower Fig. 10.7 Menisco convexo

Se se mergulha num lquido um tubo estreito aberto nas suas duas extremidades o lquido penetrar no tubo com um nvel superior ou inferior ao nvel do lquido, conforme o lquido molha ou no molha, formando meniscos cncavos ou convexos.

http://en.wikipedia.org/wiki/Image:Capillarity.svg Fig. 10.8 - Meniscos

Imbibio capilar A gua penetra facilmente nos slidos porosos pois que cada canalculo escavado no slido se comporta como um tubo estreito por onde a gua caminha. Como os canalculos dos corpos porosos so muito estreitos, a subida da gua pode atingir grandes alturas. o que se passa colocando verticalmente uma tira de papel numa tina com gua.