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As plantas perdem grande quantidade de áqua por transpiração, especialmente atraves das onas.
Todavia, essa agua que perdem é substituída por outra, transportada essencialmente num sistema
conti-
nuD de xilema (vasos lenhosos), desde a raiz, passando pelo caule, até às folhas. As substäncias dissolv-
Como explicar a subida da seiva bruta até à copa de algumas ávores, às vezes localizada a dezenas
Várias teorias têm sido sugeridas, envolvendo todas elas a acção de forças fisicas como causa do movi-
mento da áqua e de solutos no xilema: coesão, adesão, pressāo radicular, capilaridade e transpiracão.
Coesão
As moléculas de áqua tendem ligar-se umas às outras por ligações de hidrogénio que se estabelecem
entre os átomos de hidrogénio e uma molécula e os átomos de oxigénio das moléculas adiacentes.
Devido
3s forças de coesão, as moléculas de áqua permanecem unidas umas às outras resistindo à separação,
for-
hando, assim, uma coluna contínua dentro dos vasos de transporte que constituem os vegetais.
Adesão
Alem das forças de coesao, a áqua tambe pode eaderirse a outras rmoléculas.
Ças à sua polaridade. A áqua tende a atrair e ser atraidla por outras moléculas polares. Essa atracca
enitre
as moleculas de águà e outras molėculas polares e chamada de adesäo. A força de atraccao ue perite
as Superficies de materiais diferentes. Quanto maior é o contacto entre as superficies, maior sera a força
plectromagnética resultante
Isso pode
Pressäo radicular
tecicuiat Eimcertas plantas, veilicou-Se Cle à prassat adie iar HICIi pa Eie
agua nGS vasos Xilemåicos a alquns metros de allura Este feorneo aaGO pelat
acumulacão de ioes minerais pelas taizES da planta. O transpoP actYO GeSIO aaEs
planta. A acumnulacag de áqua nos teciios provaca tia presSa0 qUefora a aqua a Subir EG Al
Em certas circunstancias, quando a pre5são radicular e Muito elevada, a água ascend até
onde E ibertada sob forma liquida. Este processo etambe COnhetto como gutacao
Capilaridade
Acapllarldadeé um fenómeno fisico gue resulta das propriedades de adesåo e coesao manes
aspelas molecsAlas de água. As moléculas de água são capazes de subir espontaneamente ponum
OW avido a sua adesão às paredes do tubo. Como as moléculas de aoua mantem se co
SAspor ontes e hidrogenio, as que aderem as paredes do capilar arrastam consigo as dermas Te
Sgaa pora de subir no tub0 capilar quando a força de adesáo se torna insuficientepara venke
eona liguida,
alura oe a coluna liquida atinge, depende do diametro do capilar OUanto menor o diame
OoBocouna de água subira. E vice-versa. Esse fenómeno ocorre Doroue quanto mais aL
eto c LAbo, menos molecuas de água aderem à parede em relacao ao numea de mole
Pressão radicular
As raizes de muitas plantas empurram a seiva bruta para cima, fenómeno conhecido
acumulacão de iões minerais pelas raízes da planta. O transporte activo desses iöes para as celulas da ra
como pressäo
Em cetas circunstâncias, quando a pressāo radicular é muito elevada, a água ascende até às folhas
Onde e iibertada sob forma liquida. Este processo é também conhecido como gutação.
Capilaridade
das pelas moléculas de áqua. As InoleCalas de agua saO capazes de subir espontaneamente por um tuha
muito fno (capilar devido à sua adesaoas parecesdo tubo Cono as mOleculas de água mantém-se cos-
sas por pontes de hicrogenio, as que aderemas paredes do capilar arrastam consigo as demais moléCu-
as. A água para de subIr no tubbo capilar Cehoo a forcd ce adesao se torna insuficiente para vencer o
peso da coluna iquida.
A altura que a coluna liquida atinge depende do diamero do capilar. Quanto menor o diämetro do
tubo, mnais alto a coluna de áqua subiraENVersanseenonteno ocore porgue quanto mais aumenta o
diametro do tubo, menos molécuias de água aeama paede emn relaçāoao número de moleculas que
Todavia, essa agua que perdem esUbstitucaporOutra, transportada essencialmente rum sistema cont-
DUO de xilema (vasos lenhosOS)desce aaiz passando pelo caule, até às folhas. As substancias dissols
Como explicar a subida da seiva bruta ate a copa de alqumas árvores, às vezes localizada a dezenas
Várias teorias têm sido sugeridas, envovendo todas elas a acção de forças fisicas como causa do mov-
As moléculas de áqua tendem ligar-se umas às outras por ligaçöes de hidrogenio que se estabelecem
entre os átomos de hidrogénio e uma molécula e os átomos de oxigénio das moléculas adjacentes.
Devido
as torcas de coesão, as moléculas de áqua permanecem unidas umas às outras resistindo à separação,
for
Inando, assim, uma coluna contínua dentro dos vasos de transporte que constituem os vegetais.