bruta.
Estes vasos são formados por uma
DISTRIBUIÇÃO DE
MATÉRIA
1. O transporte nas plantas
A história evolutiva das plantas terá
começado nas algas verdes multicelulares,
o ancestral comum a todos os tipos de
plantas. Daqui originaram-se dois grandes
grupos de plantas. As mais simples,
constituídas por organismos pouco
diferenciados e que não apresentavam
sistemas condutores – Plantas não
Vasculares. E as mais complexas, que
entre outras características, apresentam
feixes condutores – Plantas Vasculares.
Nestas incluem-se as plantas
vasculares sem sementes, as plantas
vasculares com sementes e as plantas
vasculares com sementes e com flor.
Para que esta evolução tenha
ocorrido, foi fundamental a adaptação ao
meio terrestre, que aconteceu através de
mudanças estruturais e de um aumento
crescente de complexidade o que levou a
uma grande diversidade. A mudança
estrutural mais evidente foi a criação de
sistemas de transporte específicos,
nomeadamente um sistema radicular que
lhes permite absorver água e sais
minerais do exterior, e um sistema
condutor formado por dois tipos de vasos
– o xilema, que transporta
essencialmente água e sais minerais
(seiva bruta) da raíz para toda a planta, e
o floema, que transporta água, compostos
orgânicos e sais minerais (seiva
elaborada) das folhas a todas as partes da
planta. Translocação é a designação
deste movimento de água e solutos que
ocorre no interior da planta.
Constituição do xilema
Xilema, lenho ou tecido
traqueano, é o vaso especializado no
transporte da água e sais minerais,
constituintes da seiva xilémica ou seiva
sequência de células mortas, colocadas
topo a topo, cujas paredes transversais
desaparecem total ou parcialmente
(formando um tubo). Quanto às paredes
laterais, estas apresentam no seu interior
espessamentos resultantes da deposição
de lenhina (esta substância encontra-se
associada à celulose e confere rigidez,
impermeabilidade e resistência às células
vegetais) com diferentes aspetos o que
permite distinguir os vários tipos de
vasos.
Constituição do floema
Floema, líber ou tecido crivoso é
o tecido condutor especializado no
transporte de água, compostos orgânicos
e sais minerais, que constituem a seiva
floémica ou seiva elaborada. Estes vasos
são compostos por células vivas, de
paredes celulósicas, alongadas e
colocadas topo a topo (tubos crivosos)
em que as paredes transversais, providas
de poros são denominadas placas
crivosas. Aolado das células dos tubos
crivosos encontram-se as células de
companhia, células vivas, alongadas e de
paredes celulares finas.
A importância dos estomas
Ao nível das folhas, no sentido
interno ocorre a difusão de CO2 para que
possa ocorrer fotossíntese, enquanto no
sentido externo ocorre a difusão de vapor
de água, pelo processo de transpiração.
Estes dois fenómenos são controlados
através de estruturas que se localizam na
epiderme da folha – os estomas. Estes são
formados por duas células
labiais (também designadas células
estomáticas, ou células guarda), no
centro das quais existe um orifício –
o ostíolo que comunica com a câmara
estomática. A envolver as células labiais,
existem as células companhia ou células
companheiras. O modo de
funcionamento, abertura ou fecho, dos
estomas está associado ao estado de
turgescência ou de plasmólise das células
guarda, respetivamente. As células
guarda, do ponto de vista estrutural são
diferentes das restantes células
epidérmicas. Possuem cloroplastos e as
suas paredes celulares são mais espessas
junto ao ostíolo e menos espessas junto
das células companhia,
consequentemente é aqui que apresentam
maior elasticidade. Quando entra água nas
células guarda, verifica-se um aumento do
seu volume e da pressão de turgescência,
o que faz com que as células fiquem
túrgidas. Como a parede celular é mais
fina do lado que está em contacto com as
células companhia, vai distender-se nessa
zona, o que leva à abertura do ostíolo. Por
outro lado, quando a água sai do interior
das células guarda, verifica-se uma
diminuição de volume e da pressão de
turgescência, ficando plasmolisadas.
Neste caso a parede, na zona mais
fina, vai retrair-se, as células guarda
voltam ao seu estado inicial,
aproximando-se, e ostíolo fecha.
Absorção de água e de solutos pelas
plantas
Ao nível da raiz das plantas existem
pelos radiculares (prolongamentos das
células epidérmicas), que aumentam a
área da raiz que está em contacto com o
solo e, consequentemente, a eficiência da
captação de água.
No interior das células da raiz, a
quantidade de água é, normalmente,
inferior à quantidade existente no solo.
Esta diferença promove a entrada de água
até aos vasos xilémicos, por osmose.
Os iões minerais (Ca , K+, NO , SO )
+ 3– 4+
dissolvidos na solução do solo encontram-
se, normalmente, em concentrações mais
elevadas que no interior das células,
entrando nas células da raiz por difusão
simples, através das membranas
celulares.
No entanto, por vezes, as raízes
acumulam concentrações de iões minerais
superiores às concentrações existentes na
solução do solo. Neste caso, o movimento
dos iões faz-se por transporte ativo, uma
vez que é contra o gradiente de
concentração, requerendo gasto de
energia.
1.1 Transporte no xilema
São aceites três teorias para
explicar o movimento ascendente de água
e sais minerais, ao longo do xilema.
Hipótese da pressão radicular
Segundo esta teoria desenvolve-se
uma pressão positiva no xilema, na região
das raízes, que impulsiona a seiva bruta
no sentido ascendente. Ou seja, verifica-se
um aumento da pressão na raiz, causado
pela entrada de iões para as células
radiculares, por transporte ativo, o que
aumenta o potencial do soluto
promovendo o movimento de água, por
osmose, para o interior dos vasos
xilémicos, aumentando a pressão
radicular, o que força a água a subir. A
pressão radicular é, portanto, o tipo de
pressão que permite que a água absorvida
pela raiz se desloque até à extremidade
superior da planta.
Se a pressão radicular for muito
elevada, a água pode ascender e ser
libertada nas folhas num fenómeno
designado gutação e/ou exsudação.
Hipótese da tensão-coesão-adesão
A hipótese da pressão radicular não
consegue explicar os fenómenos de
ascensão ao nível do xilema em plantas de
grande porte (a pressão radicular não é
suficientemente grande para que tal se
verifique), e os fenómenos de exsudação e
gutação não se verificam em todas as
plantas.
 Surgiu então a hipótese da tensão-
coesão-adesão:
 A transpiração ao nível das folhas,
faz com que as células do mesófilo
percam água através dos estomas,
causando um défice de água na
parte superior da planta, o que cria
uma pressão negativa – tensão. A
concentração de soluto nestas
células aumenta e,
consequentemente, a pressão
osmótica também aumenta.
 As células do mesófilo tornam-se
hipertónicas em relação às células
do xilema. Desta forma, a água
contida nas células do xilema vai
ser transferida, para as células do
mesófilo.
 Devido à polaridade das moléculas
de água, criam-se forças de coesão
que mantêm as moléculas de água
unidas umas às outras. As
moléculas de água têm também
forte afinidade com outras
substâncias existentes nas paredes
dos vasos xilémicos o que vai
potenciar a adesão (entre a água e o
xilema) e formar uma coluna
contínua de água.
 O movimento de água do xilema
para o mesófilo faz mover a coluna
de água (corrente de transpiração).
Quanto mais rápida a transpiração,
mais rápida a ascensão.
 Há um fluxo passivo de água de
áreas de potencial de água mais
elevado para áreas de potencial de
água menor.
 A ascensão de água nas zonas
superiores da planta cria um défice
de água no xilema da raiz, levando
ao aumento do fluxo de água do
exterior para o interior da planta.
1.2 Transporte no floema
Como a fotossíntese não ocorre em todas
as células das plantas, a matéria orgânica
produzida nos órgãos fotossintéticos tem
de ser transportada a todas as restantes
células da planta. Este transporte é
realizado pelo floema.
Hipótese do fluxo de massa (Münch)
Esta hipótese defende que o transporte
floémico ocorre devido a um gradiente de
concentração de sacarose que se
estabelece entre uma fonte onde a
sacarose é produzida e um local onde é
consumida e/ou reservada.
 A glicose elaborada nos órgãos
fotossintéticos, durante a
fotossíntese, é convertida em
sacarose que entra, por
transporte ativo, para as células
do floema;
 Devido à entrada da sacarose, a
concentração de soluto no
floema aumenta, aumentando
também a pressão osmótica,
que fica superior à das células
envolventes;
 O aumento da pressão osmótica
no interior do floema, faz com
que a água se movimente das
células que rodeiam o vaso
floémico, para os tubos
crivosos, aumentando a pressão
de turgescência;
 A pressão de turgescência é
responsável pelo movimento da
água de zonas de alta pressão
osmótica, para zonas de baixa
pressão osmótica, passando
através das placas crivosas;
 Quando a sacarose chega a
locais de consumo ou reserva,
sai do floema por transporte
ativo, sendo depois convertida
em glicose;
 Quando a sacarose abandona os
tubos crivosos, também a água,
por osmose, sai para as células
envolventes.
 2. O transporte nos animais
À semelhança das plantas, também
os animais necessitam de efetuar trocas
com o meio exterior. A especialização dos
sistemas de transporte dos animais está
diretamente relacionada com a com o
grau de complexidade do animal. Desta
forma, os animais mais simples, como
hidras ou corais, não possuem um sistema
de transporte especializado. Nestes, todas
as células se encontram próximas do meio
externo, ocorrendo as trocas por difusão
simples.
Por outro lado, os animais mais
complexos possuem um sistema de
transporte especializado que é
constituído por um fluido circulante
(sangue, linfa ou hemolinfa), um conjunto
de vasos ou lacunas nos quais o fluido se
movimenta, e um órgão propulsor – o
coração.
Funções do sistema de transporte:
 Garantir um aporte de
nutrientes e oxigénio às células
 Remover produtos de excreção
resultantes do metabolismo
celular
 Distribuir calor metabólico no
organismo
 Assegurar a defesa do
organismo contra substâncias
estranhas ao mesmo
 Realizar o transporte de
hormonas desde as glândulas
endócrinas até às células alvo
2.1 Sistemas de transporte
Os sistemas de transporte podem
ser:
 Abertos: o sangue banha
diretamente as células,
abandonando os vasos e
ocupando lacunas. Nestes casos
não há distinção entre o sangue
e o fluido intersticial,
designando-se por
isso hemolinfa. É característico
de insetos.
 Existe um vaso dorsal com um
coração tubular ao longo do
dorso do inseto, que possui
válvulas internas e pequenos
orifícios – ostíolos – e de onde
partem ligações a artérias
tubulares. A hemolinfa entra
para o coração tubular através
dos ostíolos; estes fecham, o
coração contrai e a hemolinfa
passa, através das válvulas
internas, para as artérias
dorsais, fluindo destas para as
lacunas. O tubo dorsal relaxa, os
ostíolos abrem e a hemolinfa,
proveniente das lacunas, entra
novamente para o coração
tubular.
 Fechados: todo o percurso
do sangue é feito dentro de
vasos. Este sistema apresenta
eficácia de distribuição, de
oxigénio e de nutrientes às
células, muito superior ao
sistema aberto.
Os sistemas de transporte nos
vertebrados podem ser:
 circulação simples
 circulação dupla incompleta
 circulação dupla completa
Circulação simples (Ex: peixes)
O coração é constituído apenas por
duas cavidades, uma aurícula e um
ventrículo, nos quais passa somente
sangue venoso e apenas uma vez no
decorrer de cada circulação.
O sangue venoso, oriundo dos
diferentes órgãos, entra na aurícula. Esta
contrai-se e impele o sangue para o
ventrículo. A contração do ventrículo faz o
sangue progredir até ao cone arterial e
daqui até às brânquias, onde é oxigenado
(passa a sangue arterial), e daqui segue
para a aorta dorsal que se ramifica para
todo o corpo, onde após realizadas as
trocas de substâncias, regressa ao
coração.
Ao passar nos capilares branquiais,
a pressão sanguínea diminui, o que faz
com que o sangue flua mais lentamente
para os outros órgãos (sob baixa pressão).
Circulação dupla incompleta (Ex:
anfíbios)
O coração apresenta três cavidades,
duas aurículas e um ventrículo. O sangue
passa duas vezes no coração: uma para
iniciar a circulação sistémica (sangue
arterial) e outra para iniciar a circulação
pulmonar (sangue venoso), podendo
ocorrer mistura parcial dos dois tipos de
sangue ao nível do ventrículo.
O sangue venoso, proveniente das
várias partes do corpo, entra na aurícula
direita. Esta, por contração, impele o
sangue para o único ventrículo. Por
contração do ventrículo, o sangue segue
para a artéria pulmonar que se divide em
dois ramos, um para aos pulmões outro
para a pele, onde é oxigenado. Regressa
ao coração pelas veias pulmonares
entrando na aurícula esquerda. Esta
contrai enviando o sangue para o
ventrículo que, por sua vez, também vai
contrair e bombear o sangue para a
artéria aorta, que se ramifica, fazendo
chegar o sangue a todas as zonas do
corpo. O sangue regressa ao coração pela
aurícula direita.
Circulação dupla completa (Ex:
mamíferos)
O coração apresenta quatro
cavidades, duas aurículas e dois
ventrículos, não existindo, em condições
normais, possibilidade de mistura de
sangue arterial e sangue venoso. O sangue
venoso, proveniente de todas as partes do
corpo, entra pelas veias cavas na aurícula
direita. Esta contrai-se impulsionando o
sangue para o ventrículo direito, que vai
também contrair impelindo o sangue para
a artéria pulmonar. O sangue segue até
aos pulmões onde é arterializado.
Regressa ao coração, através das veias
pulmonares, entrando na aurícula
esquerda. Esta vai contrair e obrigar o
sangue a seguir para o ventrículo
esquerdo. Daqui, por contração do
ventrículo, o sangue é impulsionado para
a artéria aorta, que se ramifica e faz
chegar o sangue arterial a todas as partes
do organismo. Após as trocas necessárias
que ocorrem a nível dos capilares, o
sangue regressa ao coração, reiniciando-
se o ciclo.
Particularidade da circulação dupla
completa
 A oxigenação celular é mais
eficiente o que permite uma
maior capacidade energética;
 Os vasos sanguíneos
apresentam diferentes
características estruturais
consoante a sua localização e
função. Desta forma, a parede
dos vasos capilares é muito fina,
constituída por uma só camada
de células o que permite a troca
de substâncias. Por outro lado,
as artérias têm uma parede
espessa e elástica, uma vez que
têm que suportar grandes
pressões de bombeamento de
sangue. As veias têm paredes
flácidas, menos espessas que as
das artérias.
 O coração, como órgão
propulsor muscular, gera
pressão que permite criar fluxo
sanguíneo. Para além disso,
possui válvulas
auriculoventriculares e arteriais
(à entrada das artérias aorta e
pulmonar), que determinam o
 sentido do fluxo e evitam o
retrocesso do sangue no
sistema circulatório.
 A pressão sanguínea é máxima
nas artérias, diminui ao longo
das arteríolas e dos capilares,
sendo mínima nas veias cavas.
 Uma vez que a pressão nas
veias é mínima, o movimento
do sangue nestes vasos é
possível graças a mecanismos
que permitem o regresso do
sangue ao coração,
nomeadamente:
 Válvulas interiores que
impedem o retrocesso da
corrente sanguínea;
 Músculos esqueléticos que
rodeiam as veias e que ao
contraírem exercem
compressão sobre estas,
movimentando o sangue que
nelas circula;
 Movimentos respiratórios;
 Diminuição da pressão nas
aurículas durante a diástole
(exerce uma ação de sucção
sobre as veias).
2.2 Fluidos circulantes
Sangue
O sangue é constituído por uma
fração líquida, o plasma, constituído por
água e no qual se encontram em
suspensão, proteínas e outras substâncias
transportadas, assim como a fração sólida
ou elementos celulares
(hemácias/eritrócitos/glóbulos
vermelhos – transporte de dióxido de
carbono e oxigénio; leucócitos/glóbulos
brancos – defesa do organismo; plaquetas
– coagulação).
Linfa intersticial
O sangue circula dentro dos vasos
sanguíneos, por esse motivo, não é o
sangue que está em contacto direto com
as células, no corpo humano, mas sim,
a linfa intersticial. Esta é um fluido claro
e transparente, constituído por
substâncias provenientes do sangue, uma
vez que ao nível dos capilares, a pressão
sanguínea força o plasma e pequenas
moléculas dissolvidas a passarem através
da parede para os tecidos, assim como os
leucócitos que abandonam os capilares
sanguíneos, por diapedese e também se
juntam à linfa intersticial. A linfa
intersticial difere do plasma sanguíneo
pelo facto de não possuir hemácias e ter
poucas proteínas (são macromoléculas
que não conseguem atravessar a parede
dos capilares).
Linfa Circulante
Parte da linfa intersticial regressa
ao capilar sanguíneo outra parte é
recolhida por outros vasos, os capilares
linfáticos, passando a designar-se linfa
circulante. Estes vasos fazem parte de
um sistema que constitui o sistema
linfático. A linfa é de extrema importância,
pois é neste fluido que as células lançam
os produtos tóxicos do seu metabolismo, e
apresenta também importantes funções
de defesa, uma vez que os leucócitos são
dos seus principais constituintes.