EXPERIMENTO 1 – MOAGEM E

DISTRIBUIÇÃO DE GRANULOMETRIA

Disciplina: Laboratório de Engenharias I

Docente: Arlete Reis
Discentes: Ludimila Rodrigues Dayrell
Patrícia Santos Xavier
Thais Cristina Mendes
Resumo
 Tem uma utilização vasta na indústria;
 Aplicação:
 Redução da granulometria de grãos;
 Peneiramento para uniformizar a granulometria.
 Moagem do milho em diferentes diâmetros;
 Peneirar toda a massa moída em um peneiramento em
colunas;
 Relação dos diferentes mesh das peneiras com a massa retida.
Introdução
 A moagem é uma operação unitária, que consiste na
redução do tamanho das partículas;
 É frequentemente usada em grãos, para reduzi-los a
farinha ou pó ;

 Moagem:
 Aumento da relação  Perdas altas
superfície x volume  Baixa eficácia
 Uniformiza as partículas

VANTAGENS
X DESVANTAGENS
Introdução
 O peneiramento, é a separação de uma mistura de
materiais sólidos granulados de diversos tamanhos ou
duas ou mais porções;
 É possível obter frações variadas, de acordo com o mesch;
 Peneiramento:

 Separação dos grãos de

mesmo diâmetro  Perdas altas nas peneiras

VANTAGENS
X DESVANTAGENS
Objetivo
 Determinar a distribuição de tamanho de partículas
de diferentes amostras de produto comercial,
utilizando as técnicas de moagem e peneiramento.
Materiais
 Milho;  Lâmina 01;
 Moinho de facas;  Lâmina 02;
 Béquer;  Lâmina 03;
 Peneiras de diferentes  Lâmina 04;
mesh;  Pincel de pelo.
 Balança analítica;
Métodos
 Amostra: 50 g de milho de pipoca;
 São 4 diferentes tipos de lâminas com diferentes diâmetros;
 Moinho de facas, que foi ambientado com a amostra;
 Encaixar a lamina 1, triturar a amostra, separar a massa que
foi moída e o retido no equipamento, repetir para as 4
laminas;
 Tempo padrão de moagem de 10 segundos;
 Organizar as peneiras em mesh 10, 24, 32, 48, 65, 100 e
adicionar a mostra;
 Ligar o equipamento a 5 rpm por 10 minutos, pesar a massa
retida em casa mesh.
Resultado e Discussão
□ Figura 2: Sistema de Filtração a Vácuo
 Resultado e Discussão
 Após a moagem a quantidade de massa passante e retida durante a
etapa de moagem do milho são demonstradas nas tabelas a seguir:

Repetição 1 Repetição 2

𝑀𝑝𝑎𝑠𝑠𝑎𝑛𝑡𝑒 (g) 𝑀𝑟𝑒𝑡𝑖𝑑𝑎 (g) 𝑀𝑝𝑎𝑠𝑠𝑎𝑛𝑡𝑒 (g) 𝑀𝑟𝑒𝑡𝑖𝑑𝑎 (g)

Lâmina 1 16,00 34,00 Lâmina 1 15,40 34,60

Lâmina 2 3,86 46,14 Lâmina 2 4,81 45,19

Lâmina 3 5,82 44,18

Lâmina 3 9,41 40,59
Lâmina 4 5,79 44,21
Lâmina 4 5,85 44,15
 Resultado e Discussão
 Após o peneiramento a quantidade de massa retida em cada peneira
são demonstradas nas tabelas a seguir:
Repetição 1 Repetição 2
Nº Massa retida Massa retida Nº Massa retida (g) Massa retida (%)
da (g) (%) da
peneira peneira

1 17,30 49,51 1 15,30 48,64

2 12,99 37,18 2 11,54 36,68

3 1,93 5,52 3 1,80 5,72

4 1,42 4,06 4 1,31 4,16

5 0,80 2,29 5 0,91 2,89

6 0,50 1,44 6 0,60 1,91

 Resultado e Discussão
Figura 05: Gráfico relacionando o Figura 06: Gráfico relacionado á massa
diâmetro da peneira com a porcentagemretida com o mesh.
de massa retida.

18
18
16
16
14
14
12
12
10 10
8 8
6 6
4 4
2 2

0 0
0.15 0.35 0.55 0.75 0.95 1.15 1.35 1.55 1.75 0.15 0.35 0.55 0.75 0.95 1.15 1.35 1.55 1.75
 Resultado e Discussão
Figura 07: Distribuição de frequência Figura 08: Distribuição de frequência
repetição 1. repetição 2.

60
60
50 50
40 40

30 30

20 20

10 10

0
0
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
 Resultado e Discussão
Figura 09: Distribuição cumulativa Figura 10: Distribuição cumulativa
repetição 1. repetição 2.

100 100

80 80

60 60

40 40

20 20

0 0
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Resultado e Discussão
□ Cálculo do diâmetro médio de uma partícula:

1
𝑑𝑃𝑠 = 𝑥
σ𝑛 𝑖
𝑖=1(𝐷 )
𝑖

O diâmetro médio calculado das amostras foi de 9,73 μm.

Conclusão
 Concluiu-se que a lâmina com diâmetro maior a massa
passante é maior, o que não ocorre em diâmetros
menores pois o tempo é insuficiente;
 No peneiramento foi obtida uma massa maior retida nas
peneiras de maiores diâmetros, o que já era esperado,
visto toda a discussão ao decorrer do relatório.
Referências Bibliográficas
 SILVA, C.J. Processamento de grãos de milho para o uso na
alimentação de vacas leiteiras. Tese pós graduação zootecnia,
Universidade Federal de Viçosa, 2012.
 POZZA, P.C, et al; Avaliação da moagem e granulometria do milho
e consumo de energia no processamento em moinhos de martelos.
Ciência Rural, Santa Maria, v.35, n.1. jan-fev de 2005.
 MOAGEM,2014. Disponível :< http://www. uf rgs.b. r/alime ntus1
/feira/ optransf/ moa gem.htm>. Acesso em 14/02/19.
 USP, 2019. Operações Unitárias Experimental I, peneiramento.
Disponível em: < https://siste mas.eel.usp. br/docentes /
arquivos/8151869/LOQ4016/Aula_3_peneiramento.pdf>. Acesso
em 14/02/19.