Gestão económica de stocks

GESTÃO
DE
STOCKS
GESTÃO DE STOCKS
x Princípios da Gestão de Stocks;
x Custos Associados aos Stocks.

Princípios da Gestão de Stocks
STOCKS
x Consiste em todos os bens e materiais que são

armazenados por uma determinada organização para serem
consumidos/ utilizados no futuro;
x Um inventário (stock) é uma reserva de materiais para

facilitar a produção ou satisfazer a procura pelos clientes;
STOCKS
x Os inventários incluem:
 Matérias-primas e componentes;
 Produtos em vias de fabrico;
 Produtos finais.
GESTÃO DE STOCKS
х Gestão de Stocks ou Administração de stocks é uma

área crucial à boa administração das empresas;
х O desempenho desta área tem reflexos imediatos nos

resultados comerciais e financeiros da empresa;
GESTÃO DE STOCKS
x O conhecimento das existências, da quantidade e do

valor, responde a várias necessidades da empresa;
x Servindo assim para alimentar a contabilidade, gerir a

tesouraria e gerir os reaprovisionamentos;
GESTÃO DE STOCKS
х A Gestão Administrativa dos Stocks controla os fluxos

de informação;
х E fiabiliza os dados recolhidos, ao mais baixo custo;
х Através:
 Da gestão eficiente do processo de receção ;
GESTÃO DE STOCKS
 Do registo correto e funcional das movimentações;

 Do controlo do inventário permanente;
 Da gestão eficiente do processo do
reaprovisionamento;
 Do controlo contabilístico dos stocks.
GESTÃO DE STOCKS
Este conjunto de operações permite:

х Tendo em conta o conhecimento da evolução dos stocks;
х Formular previsões dos stocks;
х Tomar decisões de quanto e quando encomendar;
х Na finalidade de conseguir a melhor qualidade de
serviço ao mínimo custo.
GESTÃO ECONÓMICA DE STOCKS
х O problema da gestão económica dos stocks não se

centra na aplicação de métodos de gestão;
х Mas sim, na seleção do melhor método para cada artigo,

tendo em conta:
 A sua identidade;
 As suas características de consumo;
 O preço;
 O prazo de validade;
 Os custos associados à armazenagem ao
reabastecimento e à rutura.

Trata-se de garantir o abastecimento dos utilizadores
ao menor custo total através da:
х Minimização dos custos de posse e de passagem;

х Redução dos obsoletos;
х Redução das ruturas.
Para o efeito é preciso saber calcular com exatidão o

stock médio em quantidade e em valor e avaliar os
resultados obtidos com os métodos aplicados.
FICHA DE TRABALHO N.º1

DESAFIOS DA GESTÃO DE MATERIAIS

Caracterizado por:
х Necessidade de reduzir custos;
х Necessidade de reduzir tempos;
х Reduzido ciclo de vida dos artigos;
х Orientação global dos mercados.
DETERMINANTES DO NÍVEL ÓTIMO DE STOCK
Política de inventário da empresa
Inventário
x Um inventário consiste numa operação de contagem

física dos produtos nas prateleiras do armazém.
Diferentes tipos de inventários:

x Inventário permanente
x Inventário intermitente
x Inventário rotativo
Inventário permanente
x Consiste em manter permanentemente actualizadas as
quantidades de cada produto em stock através das
transacções.
Inventário intermitente
x É realizado no final do ano contabilístico;
x Efectua-se para todos os artigos da empresa o que
implica uma apreciável carga de trabalho que pode
perturbar a sua actividade.
Inventário rotativo
x Consiste em examinar o stock por grupos de produtos,
verificar a sua exatidão em termos de quantidades e
localização desses artigos.
x A frequência de realização deste inventário é diferente
consoante o tipo/importância do produto.
Objetivo Principal da Gestão de Stocks
O objetivo principal da gestão de stocks envolve a

determinação de três decisões principais:
х O que comprar?
х Quando comprar?
х Quanto comprar?
OBJETIVO PRINCIPAL DA GESTÃO DE STOCKS
Exemplo do abastecimento de água:
quando
Gestor decide encomendar
quanto
Utilizador
Fornecedor
Consome de
quando decidido acordo com suas
entrega pelo gestor necessidades
quanto
OBJETIVO PRINCIPAL DA GESTÃO DE STOCKS
х Os consumos só excecionalmente são regulares, por isso
o gestor é obrigado a estudar, em função do consumo, qual
o nível ou stock de água mais conveniente que deve manter
no reservatório;
Ou seja,…
х Que quantidade de água deve mandar fornecer e em que
períodos de tempo de modo a que não haja desperdício,
nem de menos, o que ocasionaria faltas de água.
DESAFIOS DA GESTÃO DE MATERIAIS
х Redução do inventário em todos os elos da cadeia de

fornecimento;
х Electronic data processing;
х Market / customerfocus.
Hoje o mercado exige
just in time!!!
ALGUNS DADOS CONCRETOS

Aplicáveis somente à indústria
х O investimento em stocks pode representar cerca 25%

a 35% do imobilizado das empresas.
х O impacto dos stocks no custo de produção pode

representar cerca de 40 a 60%.
CUSTO DOS ARTIGOS VENDIDOS
RH, 12% CAPITAL , 4%
ENERGIA, 18% RH
CAPITAL
MATERIAS, 66%
ENERGIA
MATERIAS
Dados estatísticos da indústria Norte Americana (APICS)

O PAPEL DOS STOCKS
х Satisfazer a procura não regular, imprevista ou

antecipada;
х Atenuar as variações na produção provocadas por

avarias, falhas diversas, problemas de qualidade, etc…;
х Atenuar as diferenças entre a entrega e a procura;
х Proteger de ruturas de stocks;

O PAPEL DOS STOCKS
х Tirar vantagens de descontos de volume ou outras
oportunidades comerciais;
х Proteger contra oscilação de preços (Exemplo:

mercados especulativos ou preços cotados em bolsa);
х Atenuar ( ou esconder) problemas a nível da cadeia de

fornecimento interna ou externa).

CONFLITO DE INTERESSES
Boas desculpas para acumular stocks:

х Erros de previsão;
х Problemas de qualidade;
х Processos não sincronizados;
х Falta de capacidade:
 Exemplo: procura sazonal;
CONFLITO DE INTERESSES
хFornecedores pouco cumpridores;
х Erros no planeamento e controlo;
х Ausência de dados concretos para a tomada de

decisão:
 Desconhecimento de custos;
 Quantidades ;
 Tempos.
EQUILÍBRIO DE INTERESSES
Elevados níveis de inventário significam:
х Melhores níveis de serviço;
х Reduzidos custos de produção e / ou compra;
х Capacidade armazenada para satisfazer procura

instável.
EQUILÍBRIO DE INTERESSES
Baixos níveis de inventário significam:
х Menores custos de posse;
х Melhor visibilidade das operações da cadeia logística;
х Melhor controlo;
х Sistemas mais leves.

PRINCIPAIS VANTAGENS NA CONSTITUIÇÃO DE
STOCKS
х Para assegurar o consumo regular de um produto em caso

de a sua produção ser irregular;
х A existência de stock pode-se justificar apenas pela

legítima preocupação em fazer face às variações de
consumo;
STOCKS
х Não sendo prático o transporte de produtos em
pequenas quantidades, opta-se por encher os veículos de
transporte no intuito de economizar nos custos de
transporte, o que se traduz numa constituição de stock;
х Cobrir necessidades de trânsito dos produtos

(produtos em vias de fabrico entre postos de trabalho);
STOCKS
х Armazenamento de produtos, se a produção for

superior ao consumo, em alturas de crise poderá
contribuir para evitar tensões sociais;
х Beneficia-se da existência de stock, quando este evita

o incómodo de se fazer entregas ou compras demasiado
frequentes;
STOCKS
х Para prevenção contra atrasos nas entregas,

provocados por avarias durante a produção, greves
laborais, problemas no transporte, etc;
х Geralmente, na compra de grandes quantidades

beneficia-se de uma redução do preço unitário.
PRINCIPAIS DESVANTAGENS NA CONSTITUIÇÃO DE
STOCKS
х Certos produtos não possuem condições de serem

mantidos em stock ou poderão ser mantidos em períodos
muito curtos;
 Exemplo: produtos perecíveis.
х Necessidade de espaço e condições específicas em
armazém;
 Exemplo: camaras frigorificas.
STOCKS
х Certos produtos considerados perigosos podem aumentar
o risco de acidentes / sinistros se forem mantidos em
elevadas quantidades e durante períodos longos de tempo;
 Exemplo: produtos explosivos ou tóxicos.
х Por vezes os requisitos legais para manter os produtos
em armazém traduzem-se em custos elevados de posse;
 Exemplo: pessoal qualificado.
STOCKS
х O custo de posse traduz-se no facto de existir material
não vendido que vai acabar por imobilizar capital sem
acrescentar valor;
х A ruptura apresenta-se como um enorme inconveniente,
visto que a ocorrência desta irá provocar vendas perdidas
e em casos extremos poderá levar à perda de clientes.
PORQUE EXISTEM STOCKS NA EMPRESA?
São diversas as razões que estão na base da existência

de stocks.
х Fluxo das entradas e fluxo das saídas com diferentes
ritmos;
х Erros de previsão;
х Produção por lotes;
х Produzir mais do que é necessário;
х Prazos de fornecimento e pouca habilidade na

negociação dos prazos acordados;
х Deficiências de qualidade;
х Produção antecipada para reduzir o prazo de satisfação

dos clientes;
х Sistemas fabris não balanceados (diferenças de

cadências entre os equipamentos) originando stocks entre
as operações;
х Produção antecipada para regular as oscilações da

procura e para compensar irregularidades da fabricação.
Exemplo: avarias, paragens, etc.

REPRESENTAÇÃO GRÁFICA DA EVOLUÇÃO DOS
STOCKS
A evolução dos stocks pode ser expressa pelo gráfico em

dentes de serra, que relaciona as entradas e as saídas
dos artigos com o tempo.
STOCKS
Q
Q1
Q2
Q0 Q0’ Q0’’
Qm
0 t0’ t0’’ t1 t2 t
STOCKS
STOCK MÁXIMO
х Valor máximo atingido pelo stocks normal num
determinado período de tempo.
STOCK MÍNIMO
х Valor mínimo atingido pelo stocks normal num
determinado período de tempo.
STOCKS
Stock
Q
máximo
Qm
Stock
mínimo
0 t1 t2 t
STOCKS
STOCK MÉDIO
х É a média aritmética de todas as existências calculadas
entre duas recepções de artigos.
OU MATEMÁTICAMENTE
Qm= Somatório dos períodos / quantidades de períodos
Exemplos: STOCKS
Q
Q1
Q2
Q0 Q0’ Q0’’
Qm
0 t0’ t0’’ t1 t2 t
No período T1: Qm = Q0 + Q1
2
Exemplos: STOCKS
Q
Q1
Q2
Q0 Q0’ Q0’’
Qm
0 t0’ t0’’ t1 t2 t
No período T2: Qm = Q1 + Q2
2
Exemplos: STOCKS
Q
Q1
Q2
Q0 Q0’ Q0’’
Qm
0 t0’ t0’’ t1 t2 t
Simultaneamente em T1 e T2: Qm = Q0 + Q1+ Q1 + Q2
4
E assim sucessivamente.
STOCKS
Cada sucessão das semi-retas verticais entre duas

entregas de material aos armazéns, pode ser substituída
por uma única recta continua, como se procede na figura
seguinte.
STOCKS
Um stock de 2400 unidades cujo consumo em 12 meses é de
200 por mês, portanto o stock médio anual será de 1200
unidades.
Q
2400
Stock médio anual =1200

1200
0 Junho Dezembro t
STOCKS
Se o stock anual for de 2400 unidades e tiver o mesmo consumo
mensal de 200 unidades por mês, mas passar a ser comprado por
duas vezes durante o ano, o stock médio é reduzido a metade, ou
seja a 600 unidades.
Q
1200
Stock médio anual =600

600
t
0 Junho Dezembro
STOCKS
Conclusão
х Portanto o stock médio torna-se tanto menor quanto
mais encomendas foram feitas;
х Diminuindo assim o investimento em stock;
х Porem, é conveniente verificar se essa redução no
investimento compensa o aumento do custo das
encomendas.

TIPO DE STOCK
Stock Normal:
Agrupa todos os artigos consumidos de modo mais ou
menos regular. Este divide-se em:
х Stocks activos;
х Stocks de reserva.
TIPO DE STOCK
Stock activo
х Artigo que no armazém ocupam o espaço dos
equipamentos de arrumação (estantes, caixas, etc.) de
onde são retirados para satisfação imediata das
necessidades correntes dos utilizadores.
Stock de reserva
х Constitui as existências do stock normal que não tem no
local destinado ao stock activo.
TIPO DE STOCK
Stock Segurança (ou de proteção)
Parte do stock global destinado a tentar prevenir ruturas

de material, provenientes de:
х Eventuais excessos de consumo em relação aos

previstos;
TIPO DE STOCK
Stock Segurança (ou de proteção)
х Aumentos de prazo de entrega em relação aos que

tinham sido acordados;
х Rejeições de material na sua receção;
х Falta de material por deterioração, roubos, etc.

TIPO DE STOCK
Stock afetado
x Parte do stock global que se encontra destinado a fins
específicos.
x Quando um artigo, embora constitua consumo de vários
serviços, é fundamental para o consumo de um deles e
está a escassear, por vezes reserva-se parte do seu
quantitativo retirando-o do stock normal onde
fisicamente se encontra.
CLASSIFICAÇÃO STOCKS
No que se refere à sua posição em relação ao processo

produtivo, os stocks podem classificar-se:
Produto de comercialização
х Produtos adquiridos aos fornecedores destinados à

venda;
Produtos de consumo
х Produtos adquiridos aos fornecedores para consumo

interno da organização.
Matérias-primas ou componentes
х Artigos que se incorporam no produto final.

Materiais auxiliares
х Materiais que se destinam à fabricação mas que não se
incorporam na produção.
Materiais de conservação
х Peças e acessórios.
Ferramentas
Embalagens
Produtos finais
х Produtos acabados
Baseado na sua utilidade, os stocks podem ainda ser

colocados numa destas categorias:
Stock em lotes
х Constitui o stock adquirido no sentido de antecipar as
exigências, nesse sentido, é feita uma encomenda em
lotes numa quantidade maior do que o necessário;
Stock de segurança
х É o stock destinado a fazer face a incertezas tanto do
ponto de vista do fornecimento como das vendas.
Stock sazonal
х Trata-se do stock constituído para afrontar picos de
procura sazonais, ou rupturas na capacidade produtiva.
Stock em trânsito
х São artigos armazenados com vista a entrarem no
processo produtivo.
Stock de desacoplamento
х Trata-se do stock acumulado entre actividade da
produção ou em fases dependentes.
Exemplos de utilização de Outras “Classificações”
х Numa empresa Comercial, haverá, essencialmente, stocks

de produtos finais, materiais de consumo e, eventualmente,
peças de reserva.
х Numa empresa de investimentos financeiros ou num banco

haverá, certamente, stocks de títulos e de moeda.
Exemplos de utilização de Outras “Classificações”
х Num estabelecimento hospitalar os stocks de

medicamentos poderão ser classificados de acordo com
os diferentes usos previstos.

TIPOS DE PROCURA
Procura Independente
х Diz-se que um produto está sujeito a procura
independente quando a sua procura não pode ser
relacionada com a procura de outro produto qualquer.
х Deste modo a procura deste tipo de produto só pode
ser prevista e nunca calculada em função da procura de
outro produto.
TIPOS DE PROCURA
Os produtos cujo cliente é o consumidor final seguem

normalmente os princípios da procura independente e
como tal podem ser tratados usando modelos de previsão
e os modelos clássicos de gestão de inventários.
TIPOS DE PROCURA
Exemplos deste tipo de produtos:
х Carros
х Máquinas de lavar
х Computadores
х Meias
х Relógios, etc…
TIPOS DE PROCURA
Procura Dependente
Por outro lado, um produto está sujeito a procura

dependente quando a sua procura está relacionada com a
procura de outro produto.
TIPOS DE PROCURA
Procura Dependente

х A procura de pneus numa fábrica de montagem de
automóveis depende directamente da procura de carros;
х A procura de tecido numa fábrica de confeção de

camisas depende da procura de camisas;
TIPOS DE PROCURA
Procura Dependente

х A procura de memórias numa fábrica de montagem de
computadores depende da procura de computadores, etc.
TIPOS DE PROCURA
Procura Dependente
х É no entanto importante notar que o mesmo produto

pode estar sujeito a procura dependente num
determinado sistema produtivo e sujeito a procura
independente noutro sistema produtivo.
TIPOS DE PROCURA
Procura Dependente

х Vejamos o exemplo da procura de pneus: no ponto de vista
do fabricante de pneus, este item está sujeito a procura
independente enquanto que para o fabricante de automóveis
este item está sujeito a procura dependente.
TIPOS DE PROCURA
Conclusão
х A procura dependente é calculada em função da

procura independente;
х A procura independente tem de ser estimada.
SISTEMA DE GESTÃO DE STOCKS
O Sistema de Gestão de Stocks tem como objetivo

primordial gerir três domínios importantes:
х Gestão Administrativa de Stocks
х Gestão de Materiais
х Gestão Económica de Stocks

Gestão Administrativa de Stocks
х Identifica-se na prática com a gestão de

Aprovisionamento, e centra-se na requisição externa.
Gere todo o processo de contratação e requisição de
bens e serviços.
Gestão de Materiais
x Preocupa-se essencialmente com as entradas, saídas, e
disposição dos materiais no armazém.
Gestão Económica de Stocks

x Decidir acerca dos produtos a adquirir, assim como,
das suas quantidades.
x O conhecimento das existências, em quantidade e em
valor, responde a várias necessidades da empresa,
Servindo para alimentar a contabilidade, gerir a

tesouraria e gerir os reaprovisionamentos;
x É indispensável o conhecimento do preço unitário dos
produtos;
Para os poder integrar no cálculo dos preços de custo

dos produtos finais ou em curso;
x É portanto necessário que os stocks e os seus

movimentos sejam correctamente valorizados;
x Em termos de gestão dos stocks, o inventário
permanente permite informar as quantidades e os
preços unitários;
x Bem como o valor dos consumos anuais;
x E os parâmetros de base para definir o período
económico de encomenda;
x Por outro lado, os preços unitários informados servem

de referência aos compradores;
x Permitindo determinar os preços de facturação dos

produtos cedidos a outros serviços da empresa ou
vendidos ao exterior;
x Em resumo, o conhecimento global do stock só se
obtém quando se fala em unidades monetárias e não
apenas em quantidades;
x Daí a necessidade de dispor de dados quantificados e

valorizados sobre stocks: os consumos, as entradas e os
stocks detidos.
Assim a Gestão Administrativa de Stocks tem como
objectivos:
x Registar, as entradas e saídas dos produtos;
x Conhecer as quantidades dos diversos produtos,

existentes em armazém;
x Planear a entrega das encomendas dos clientes;

x Manter actualizadas as previsões de recepção de
encomendas dos fornecedores;
x Analisar desvios entre as quantidades existentes e as

que deveriam existir.
MÉTODOS CLÁSSICOS DE GESTÃO DE STOCKS
Apoiam-se numa base de dados constituída por:
x Custo de passagem de uma encomenda;
x Custo de posse do stock;
x Consumo anual;
x Preço unitário;
x Prazo de entrega;
x Lei dos consumos mensais;
x Risco de ruptura aceite.
x Método de Ponto de Encomenda.

x Método do Plano de Aprovisionamento.
 Ambos inseridos nos métodos de consumo

independente.
Método do ponto de encomenda
xO método de Ponto de Encomenda consiste em

encomendar uma quantidade fixa, chamada Quantidade
Económica;
x Assim que o stock atinge o nível de reaprovisionamento
chamado Ponto de Encomenda;
x Caracteriza-se por encomendar quantidades fixas em
datas variáveis.
Método do plano de aprovisionamento

x Este método consiste em encomendar quantidades
variáveis em intervalos fixos.
x É usado quando a um mesmo fornecedor compramos
diversos materiais e pretendemos que o seu
reaprovisionamento seja simultâneo;
x Para reduzir custos de lançamento da encomenda;
x Para reduzir custos de transporte, etc.
VALORIMETRIA DAS EXISTÊNCIAS
Critérios de valorimetria das existências:

x Entrada
x Saída
Entrada
x A entrada dos produtos em armazém é sempre

registada ao preço de custo;
x O que deve incluir as despesas de compra e excluir os

descontos comerciais obtidos.
Saída
x A saída, pelo contrário, depende do critério de

valorimetria de existências utilizado pela empresa;
x Ou seja, o custo pela qual as mercadorias saem do

armazém para venda.
Método de custeio (os mais utilizados):

x Custo específico;
x Custo médio ponderado;
x FIFO;
x LIFO.

Custo Específico
x As existências são avaliadas pelo seu custo real ou
efetivo.
x Utilizado por empresas que comercializam artigos de
elevado valor ou cujo número de artigos para venda seja
muito elevado.
 Exemplo: stands

Custo Médio Ponderado
x As saídas do armazém são valorizadas ao custo médio
das entradas.
CMP = Q1 x P1 + Q2 x P2 Em que: Q - Quantidade

Q1 + Q2 P - Preço

FIFO ( First In, First Out) ou PEPS
x Com este método de avaliação, o sistema parte do
princípio de que os produtos que entraram primeiro no
armazém serão também os primeiros a sair.
x Isto significa que as saída de mercadorias são avaliadas
com os preços que são válidos para as primeiras entradas
de mercadorias.
LIFO ( Last in, First Out) ou UEPS

x Com este método de avaliação, o sistema parte do
princípio de que os produtos que entraram por último no
armazém serão os primeiros a sair.
Exemplo
Aquisição sucessiva dos seguintes lotes da mesma mercadoria:
x Outubro de 2001: Quantidade – 100 Preço unitário: 10 Euros
x Novembro de 2001: Quantidade – 200 Preço unitário: 12 Euros
x Dezembro de 2001: Venda de 150 unidades
Apuramento do CMV (custo material vendido)
x Custo médio ponderado
CMV = (100*10 + 200*12) * 150 = 1700

100+200
Apuramento do CMV (custo material vendido)
x FIFO
CMV= 100*10 + 50*12 = 1600
x LIFO
CMV= 150*12 = 1800
TIPOS DE MOVIMENTOS MAIS UTILIZADOS
Os materiais dentro da empresa estão sujeitos aos mais
diversos tipos de movimentos. Destes, os mais utilizados
são os seguintes:
x Entradas de compras
x Saídas para utilização interna
x Expedição
xTransferências
x Devoluções de fabricação
x Devoluções a fornecedores
Entradas de compras
x Produtos provenientes de fornecedores que provocam o
aumento das existências.
Saídas para utilização interna

x Produtos requisitados para uso na própria empresa e que
originam a redução das existências.
Expedição
x Movimento de saída para o exterior que conduz à
redução das existências.
Transferências
x Movimentos entre armazéns ou entre locais de
armazenagem, que não conduzem ao aumento em termos
globais do inventário.
Devoluções de fabricação
Genericamente devoluções de fabricação, compreendem
movimento de saída em stock proveniente de saídas de
stock não utilizadas.
Devoluções a fornecedores
Movimento de saída resultante da não aceitação de
materiais provenientes de compras, mas cuja não
conformidade só foi detectada após o movimento de
Entrada da Compra.
MEDIDAS DE DESEMPENHO
Qualquer sistema de gestão de stocks necessita de ser

avaliado em termos de eficiência e/ou produtividade.
Indicadores que permitem realizar essa avaliação:
x Nível de Serviço
x Investimento
Nível de Serviço
x NS = Encomendas satisfatórias
Total de encomendas
x NS = Quantidade artigos entregues nos prazos acordados

Total de artigos encomendados
Nível de Serviço
x NS = N.º de dias laboráveis sem ocorrências de ruturas

Total de dias laboráveis
OBJECTIVO: Maximização do nível de serviço.

Investimento
x Investimento = Investimento em stock

Total do imobilizado
OBJECTIVO: Minimizar o peso do inventário

ANÁLISE ABC (LEI DE PARETO)
x Como não é possível nem aconselhável tratar todos os

artigos da mesma forma;
x A analise ABC é uma ferramenta de gestão muito simples;
x Mas com grande eficácia na classificação correcta dos
stocks;
x Criando três níveis de prioridade distintos na gestão dos
mesmos;
x Assim, este método classifica os stocks em três grandes
grupos, A, B ou C;
x De acordo com a percentagem dos consumos anuais que
cada grupo representa;
xA separação é feita de acordo com a seguinte
metodologia:
 Classe A
 Classe B
 Classe C
Classe A
x Este é o grupo de produtos com maior valor de consumo
anual, embora seja representado por um pequeno número de
produtos: 15 a 20% do total de produtos correspondem a 75
a 80% do valor do consumo anual total.
Classe B
x Este é um grupo intermédio: 20 a 25% do total de
produtos representam 10 a 15% do valor do consumo anual
de todos os produtos.
Classe C
x Este grupo de produtos possui o menor valor de consumo
anual, embora represente um elevado número de
referências: 60 a 65% do número total de produtos
correspondem a 5 a 10% do valor do consumo anual de todos
os produtos.
x A Curva ABC ou 80-20, é baseada no teorema do

economista Vilfredo Pareto, na Itália, no século XIX;
x Num estudo sobre a renda e riqueza;
x Ele observou uma pequena parcela da população, 20%;
x Que concentrava a maior parte da riqueza, 80%.
A gestão de cada grupo deve ser realizada da seguinte

forma:
Classe A
x Os produtos devem ser controlados frequentemente de
forma a manter existências baixas e evitar ruturas.
Classe B
x Os produtos devem ser controlados de forma mais
automatizada.
Classe C
x Os produtos devem possuir regras de decisão muito
simples e totalmente automatizadas;
x Os níveis de stock de segurança podem ser elevados de
forma a minimizar os inconvenientes de eventuais ruturas.
Representação gráfica da Curva ABC
STOCK SEGURANÇA
x O stock de segurança representa o stock adicional às
existências normais que permite minimizar os impactos de
um aumento inesperado da procura por parte dos clientes;
E um atraso não previsto no fornecimento dos
fornecedores, ou seja, um aumento do seu prazo de
entrega;
x Tem por finalidade principal evitar uma rotura de stocks;
STOCK SEGURANÇA
x O stock de segurança é a quantidade de produtos

equivalente ao número de dias de vendas (número de
produtos vendidos por dia em média);
x A considerar para conseguir satisfazer as encomendas no

caso de falhas ou atrasos por parte dos fornecedores;
STOCK SEGURANÇA
Existem várias formas de calcular o stock de segurança:

x Fórmula simples
x Fórmula Vicente/Santos
x Fórmula de Battersby
x Fórmula inglesa
STOCK SEGURANÇA
Fórmula simples
x Depende da variação do consumo médio mensal para cada
período;
x Esta fórmula utiliza-se para empresas com forte
componente sazonal nas vendas.
STOCK SEGURANÇA
Fórmula Vicente/Santos
x Depende dos acréscimos previsíveis tanto do consumo
como dos prazos de entrega;
x Leva a um stock de segurança entre 10 a 20% superior ao
consumo médio mensal.
Fórmula de Battersby
x Depende da amplitude das vendas em determinados
períodos (meses).
STOCK SEGURANÇA
Fórmula inglesa
x Depende do consumo médio mensal;
x Do prazo de entrega;
x Da constante do nível de serviço (ou seja, o inverso da
rutura admissível, um valor definido pela empresa).
STOCK SEGURANÇA
Stock de segurança permite a proteção contra:

x Procura instável;
x Entregas de mercadorias com defeito por parte dos
fornecedores;
x Prazos de aprovisionamento que não estejam a ser
cumpridos.
Custos Associados aos Stocks
CUSTOS OPERACIONAIS ASSOCIADOS À STOCKAGEM
DA MERCADORIA
Todos os stocks incorrem em custos.
Existem 4 tipos de custos inerentes à gestão económica
dos stocks:
x Custo de aquisição - custo de compra (CA)
 Engloba custos de transporte, inspecção, recepção,
etc.
DA MERCADORIA
x Custo de lançamento ou efectivação da encomenda (CE)
x Custo de posse (CP)
 Com a manutenção dos stocks, conservação, etc.
x Custos de ruptura de stocks
 Quando o armazém não satisfaz a procura.
CT = CA + CE + CP
DA MERCADORIA
Custo de Aquisição (CA)
Inclui:
x A preparação das requisições;
x A selecção de fornecedores;
x A negociação;
x Os transportes.
DA MERCADORIA
x O custo de compra (CA) é igual ao número de unidades
compradas por ano (N) vezes o preço médio unitário do
artigo em causa (p),
x O qual resultará a média de todos os preços praticados
durante o ano.
CA = N x p
DA MERCADORIA
Custo de Aquisição (CA) - Exemplo
Se forem comprados 1000Kg de uma dada matéria prima
durante o ano N e se o preço médio por quilo for, nesse
período de tempo, de 80€, então:
CA = N x p
CA = 1000 x 80
CA = 80.000€
DA MERCADORIA
Para minimização deste custo, o gestor de stocks deve
procurar satisfazer três condições de redução de p (uma
vez que as urgências do consumo/produção determina N):
x Tentar evitar prazos de pagamento longos porque
conduzem a preços de encomenda mais elevados;
DA MERCADORIA
x Reduzir tanto quanto possível as compras de urgência,
porque estas contribuem para a subida dos preços – a
prioridade principal passa a ser a rapidez da entrega da
encomenda e não o preço;
x Organizar as compras de modo a centralizá-las, porque
aumenta o poder negocial da empresa.
DA MERCADORIA
Custos de encomenda (CE)
x São os custos administrativos dos serviços que fazem a

colocação e acompanhamento das encomendas;
x Os custos de receção quantitativa;
x Qualitativa;
x Classificativa.
DA MERCADORIA
É igual ao custo de realização de uma encomenda (E) vezes

o número de encomendas.
CE = E x n.º encomendas
DA MERCADORIA
Custos de encomenda (CE) CE = E x n.º encomendas
O valor E obtém-se somando todos os gastos efectuados

diretamente e indiretamente com a realização das
encomendas e dividindo-os pelo número anual de
encomendas.
DA MERCADORIA
Custo de colocação de uma encomenda:
x Encargos salariais, relativos ao tempo de trabalho

prestado na execução da encomenda, incluindo subsídios
recebidos, pagamentos à segurança social, etc;
DA MERCADORIA
x Encargos com material utilizado na realização das

encomendas (papel, esferográficas, impressos das notas de
encomenda, clipes, borrachas, etc);
DA MERCADORIA
x Custos indirectos relacionados com a encomenda, como os

de aquecimento, iluminação, telefone, fax, e-mails, selos,
etc, que só aproximadamente e por cálculos indirectos
poderão ser afectados às compras;
DA MERCADORIA
x Amortizações das instalações e equipamentos do sector

das compras.
DA MERCADORIA
x O somatório destes custos dá-nos o custo total anual das

encomendas;
x O qual dividido pelo número de encomendas realizadas no
mesmo período de tempo é igual ao custo de realização de
uma encomenda (E).
DA MERCADORIA
x Se considerarmos que frequentemente numa encomenda

(nota de encomenda) existe mais do que um artigo pedido,
então deverá ser considerado o número anual de artigos
encomendados em vez do número anual de pedidos.
DA MERCADORIA
Custo da receção e manuseamento da encomenda

x Os custos de movimentação de materiais (incluem a
recepção e a expedição de mercadorias);
x Constituem geralmente uma parcela significativa do custo
total de fabricação;
DA MERCADORIA
x Isso significa que o custo de movimentação de materiais

influenciam o custo final do produto /serviço sem contribuir
em nada para a sua melhoria;
DA MERCADORIA

x Daí a necessidade de se tentar constantemente baratear o
custo do produto/serviço através de uma seleção rigorosa
dos meios de movimentação adequados ao sistema de
produção utilizado pela empresa.
DA MERCADORIA
Os custos de movimentação de materiais são os seguintes :

x Equipamentos utilizados;
x Combustível utilizado;
x Pessoal para a operação dos equipamentos;
x Manutenção de equipamentos;
x Perdas de material decorrentes de manuseio.
DA MERCADORIA
Equipamentos utilizados
x Capital empatado em equipamentos.
Combustível utilizado
x Ou seja, despesas efectuadas com combustível ou energia
para alimentar os equipamentos de movimentação.
DA MERCADORIA
Pessoal para a operação dos equipamentos

x Motoristas de tratores ou empilhadoras, operadores de
guindastes ou de elevadores, pessoal auxiliar etc.
DA MERCADORIA
Manutenção de equipamentos
x Ou seja despesas com manutenção e com oficinas de
consertos, peças e componentes de reposição, bem como
com o pessoal da oficina.
DA MERCADORIA
Perdas de material decorrentes de manuseio

x De acidentes na movimentação, quebras, estragos em
embalagens, etc.
Nota: Estes custos são independentes da quantidade

encomendada.
DA MERCADORIA
Custo de Posse (CP)
x Os gastos de armazenagem são constituídos pelo custo de

funcionamento dos armazéns (remunerações e encargos,
iluminação e força motriz, manutenção dos locais e dos
equipamentos);
DA MERCADORIA
Custo de Posse (CP)
x A amortização ou aluguer dos locais;

x A amortização dos equipamentos;
x Seguros;
x Perdas por deterioração e roubo;
x Custo de obsolescência.
DA MERCADORIA
Custo de Posse (CP)
O custo de armazenagem envolve a taxa de posse dos

stocks e o valor do stock médio.
A taxa de posse dos stocks é constituída por:

x As despesas relativas aos armazéns;
DA MERCADORIA
Custo de Posse (CP)
A taxa de posse dos stocks é constituída por:

x Juros do capital imobilizado em stocks;
x Desvalorização do stock.
DA MERCADORIA
Custo de Posse (CP)
Exemplos dos constituintes da taxa de passe:

x Custo do seguro;
x Custo com o pessoal;
x Custo do local de armazenamento;
x Custo de obsolescência ou deterioração;
DA MERCADORIA
Custo de Posse (CP)

x Custo de manuseamento dos materiais;
x Seguros;
x Custos de movimentação e de conservação;
x Juro do capital imobilizado;
DA MERCADORIA
Custo de Posse (CP)

x Alugueres ou amortizações do valor dos armazéns;
x Perdas/roubos, desfalques;
x Encargos com o pessoal do armazém;
x Iluminação.
DA MERCADORIA
Custo de Ruptura
A ruptura pode verificar-se nas duas actividades de
produção:
x Fabricação
x Manutenção
DA MERCADORIA
Custo de Ruptura
Fabricação
x Falta de materiais para dar continuidade ao processo
produtivo.
Manutenção
xFalta de uma peça que origina paragem de fabrico e cuja
produção não pode ser recuperada.
DA MERCADORIA
Custo de Ruptura
x Estes são os custos associados à falta de um determinado

produto;
x Estes custos são muito difíceis de calcular e em muitos
casos não passam de estimativas, devendo por isso ser
utilizados com algum cuidado;
DA MERCADORIA
Custo de Ruptura
x No entanto, é consensual que as roturas podem ter

consequências muito prejudiciais para as empresas;
x Como tal empresas estão dispostas a suportar os custos
de posse dos stocks de modo a evitar a rotura;
DA MERCADORIA
Custo de Ruptura
x No caso mais simples o fornecedor pode perder o lucro

resultante dessa venda;
x Poderá ainda perder a contribuição para a cobertura dos
custos fixos;
DA MERCADORIA
Custo de Ruptura
x No entanto, as consequências podem ser mais graves:

 Perda de confiança;
 Perda de vendas futuras;
 Prejuízo da reputação entre outras.
DA MERCADORIA
Custo de Ruptura
x A rotura de um determinado produto pode provocar

perturbações significativas da produção;
DA MERCADORIA
Custo de Ruptura
x Para além disso, em consequência da rotura podem ser
activados mecanismos de reposição que tem custos muito
elevados:
 Transporte de mercadorias por meios expresso ou mesmo o
armazenamento de produtos parcialmente acabados;
 Encomendas de emergência;
 Utilização de fornecedores alternativos.
CUSTOS DE OPORTUNIDADE
x É o valor do benefício que se deixa de receber
quando em um processo de decisão, se opta por

determinado investimento em detrimento de outro;
x Sendo os benefícios das alternativas rejeitadas o custo

oportunidade da alternativa escolhida.
x O custo de oportunidade é um termo usado na economia
para indicar o custo de algo em termos de uma
oportunidade renunciada;
x Ou seja, o custo , até mesmo social, causado pela
renúncia do ente económico, bem como os benefícios que
poderiam ser obtidos a partir desta oportunidade
renunciada ou, ainda, a mais alta renda gerada em alguma
aplicação alternativa.
x Em outras palavras: O custo de oportunidade representa
o valor associado à melhor alternativa não escolhida;
x Ao se tomar determinada escolha, deixa-se de lado as

demais possibilidade, pois excludentes;
x À alternativa escolhida, associa-se como "custo de

oportunidade“ o maior benefício NÃO obtido das
possibilidades NÃO escolhidas;
x Isto é, "a escolha de determinada opção impede o
usufruto dos benefícios que as outras opções poderiam
proporcionar";
xO mais alto valor associado aos benefícios não

escolhidos, pode ser entendido como um custo da opção
escolhida, custo chamado "de oportunidade".
CUSTOS DE OPORTUNIDADE Exemplo
Um exemplo clássico da literatura económica: imagine uma

fábrica de cadeiras que produzia 10 cadeiras por mês num
mercado que absorvia totalmente esta produção. Diante de uma
oportunidade de negócios, esta fábrica resolveu iniciar uma
produção de um novo produto: mesas. Porém, ao alocar recursos
para tal, descobriu que terá de deixar de produzir 2 cadeiras
para alimentar a demanda de 2 mesas.
CUSTOS DE OPORTUNIDADE Exemplo
O custo de oportunidade está no valor perdido da venda das 2

cadeiras que deixaram de ser fabricadas.
Se uma cidade decide construir um hospital num terreno vazio de
propriedade estatal ou pública, o custo de oportunidade é
representado pela renúncia a erguer outras construções naquele
terreno e com o capital investido. Rejeita-se por exemplo a
possibilidade de construir um centro desportivo, ou um
estacionamento, ou ainda a venda do terreno para amortizar
parte das dívidas da cidade, e assim por diante.
CUSTOS AFUNDADOS
x Também denominados sunk costs ou empatados;
x Por já terem sido incorridos e sacramentados no passado,

não devem influir em decisões para o futuro por serem
irrelevantes;
x Custos afundados surgem facilmente no contexto de

projetos de investimento;
CUSTOS AFUNDADOS
x Quando se avalia a possibilidade de parar um projecto de

investimento que está em curso, os custos incorridos até
então são irrelevantes.
CUSTOS AFUNDADOS
Exemplo – Barragem do Alqueva
A Barragem do Alqueva é um projeto muito antigo, estando

finalmente já a proceder-se ao enchimento da albufeira.
Durante várias décadas com avanços e recuos alguns foram
justificando o interesse de se continuar a obra dados os
elevados custos já incorridos até então. De facto esses
custos eram irrelevantes: eram custos afundados.
CUSTOS AFUNDADOS
Em resumo
x Quando se deparar com uma decisão que envolva custos
passados, pare um segundo e pense se é possível recuperar
esses custos;
x Se tal não for possível, tratam-se de sunk costs e logo
não devem ser factor influenciador da decisão.
DESCONTOS / PROMOÇÕES
Descontos em valor
x Geralmente ocorrem quando o gestor se depara com um
desconto financeiro sobre o valor dos produtos;
x Normalmente esse desconto é expresso sob a forma de
percentagem;
x Pode ser um desconto financeiro fixo ou então em função
do valor;
Descontos em valor
Exemplo 1
x Desconto de 3% sobre o valor da fatura
Exemplo 2
x Desconto: 3% se fatura inferior a 2000 euros
x Desconto: 4% se fatura superior 2000 euros
Descontos em quantidade
Muitas vezes, o gestor depara-se com ofertas de descontos
nos preços dos bens a adquirir, em função das quantidades
compradas.
Esses descontos podem assumir, basicamente, duas formas:
x Oferta de uma percentagem de desconto no preço de
compra desde que se adquira mais do que uma determinada
quantidade;
Descontos em quantidade
x Variação dos preços de compra conforme os escalões de
quantidades compradas.
Exemplo:
x Até 99 unidades, preço igual a 50/UM.
x De 100 a 199 unidades, preço igual a 45/UM.
x Mais de 200 unidades, preço igual a 40/UM.
Descontos Cruzados
x Ocorrem quando se verificam em simultâneo descontos de

quantidade e desconto em valor.
NOTA:
É sempre necessário verificar se o benefício económico do

desconto é superior aos custos de posse que vamos
incorrer.
Gestão de Stocks
CONCLUSÃO
Gestão de Stocks
CONCLUSÃO
Quais os produtos a manter em stock?
As organizações devem garantir que os stocks se mantêm

nos níveis mais baixos possíveis permitindo manter os níveis
de serviço adequados. Ou seja:
x Manter os stocks dos produtos existentes a níveis

razoáveis;
Gestão de Stocks
CONCLUSÃO
x Controlar a utilização/custos dos produtos que já estão

em stock, e se tornar mais barato não o manter em stock,
ele deve ser removido o rapidamente;
x Antes de adicionar um novo produto ao inventário devem
ser avaliados os custos e os benefícios. Ou seja, não devem
ser adicionados ao inventário produtos que não são
absolutamente necessários;
Gestão de Stocks
CONCLUSÃO
x Remover do inventário todos os produtos que já não são

necessários.
Gestão de Stocks
CONCLUSÃO
Quando é que devemos encomendar?
Existem basicamente três abordagens para esta questão:

x Utilizar um sistema que coloca encomendas numa
quantidade fixa. Os níveis do stock devem ser
continuamente controlados e quando atingem um nível pré-
determinado a encomenda é colocada;
Gestão de Stocks
CONCLUSÃO
Quando é que devemos encomendar?

x Utilizar um sistema de revisão periódica para colocar
encomendas de dimensão variável a intervalos regulares de
tempo;
x Utilizar um sistema que relacione a procura directamente
com a oferta, e que encomenda quantidades suficientes para
satisfazer as necessidades durante um determinado período
de tempo.
Gestão de Stocks
CONCLUSÃO
Qual é a quantidade a encomendar?
Cada vez que é colocada uma encomenda, existem custos

associados:
x Se colocarmos muitas encomendas, de pequena dimensão,

os custos de encomenda são elevados, mas os stocks médios
são baixos;
Gestão de Stocks
CONCLUSÃO
Qual é a quantidade a encomendar?
x Se colocarmos poucas encomendas, de grande dimensão,

os custos de encomenda são reduzidos, mas os stocks
médios são altos.
Gestão de Stocks
CONCLUSÃO
O Objectivo da Gestão de Stocks é alcançar um

compromisso, entre os dois extremos, que minimize
os custos totais.

Gestão económica de stocks

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Gestão económica de stocks

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GESTÃO

x Princípios da Gestão de Stocks;

x Custos Associados aos Stocks.

x Consiste em todos os bens e materiais que são

x Um inventário (stock) é uma reserva de materiais para

х Gestão de Stocks ou Administração de stocks é uma

х O desempenho desta área tem reflexos imediatos nos

x O conhecimento das existências, da quantidade e do

x Servindo assim para alimentar a contabilidade, gerir a

х A Gestão Administrativa dos Stocks controla os fluxos

х E fiabiliza os dados recolhidos, ao mais baixo custo;

 Do registo correto e funcional das movimentações;

Este conjunto de operações permite:

х O problema da gestão económica dos stocks não se

х Mas sim, na seleção do melhor método para cada artigo,

GESTÃO ECONÓMICA DE STOCKS

GESTÃO ECONÓMICA DE STOCKS

х Minimização dos custos de posse e de passagem;

GESTÃO ECONÓMICA DE STOCKS

Para o efeito é preciso saber calcular com exatidão o

FICHA DE TRABALHO N.º1

DESAFIOS DA GESTÃO DE MATERIAIS

DETERMINANTES DO NÍVEL ÓTIMO DE STOCK

Política de inventário da empresa

x Um inventário consiste numa operação de contagem

DETERMINANTES DO NÍVEL ÓTIMO DE STOCK

Política de inventário da empresa

Diferentes tipos de inventários:

Política de inventário da empresa

Política de inventário da empresa

O objetivo principal da gestão de stocks envolve a

х Redução do inventário em todos os elos da cadeia de

Hoje o mercado exige

ALGUNS DADOS CONCRETOS

х O investimento em stocks pode representar cerca 25%

х O impacto dos stocks no custo de produção pode

RH, 12% CAPITAL , 4%

Dados estatísticos da indústria Norte Americana (APICS)

х Satisfazer a procura não regular, imprevista ou

х Atenuar as variações na produção provocadas por

х Atenuar as diferenças entre a entrega e a procura;

х Proteger de ruturas de stocks;

х Proteger contra oscilação de preços (Exemplo:

х Atenuar ( ou esconder) problemas a nível da cadeia de

FICHA DE TRABALHO N.º2

Boas desculpas para acumular stocks:

х Processos não sincronizados;

хFornecedores pouco cumpridores;

х Erros no planeamento e controlo;

х Ausência de dados concretos para a tomada de

Elevados níveis de inventário significam:

х Melhores níveis de serviço;

х Reduzidos custos de produção e / ou compra;

х Capacidade armazenada para satisfazer procura

Baixos níveis de inventário significam:

х Menores custos de posse;

х Melhor visibilidade das operações da cadeia logística;

х Sistemas mais leves.

х Para assegurar o consumo regular de um produto em caso

х A existência de stock pode-se justificar apenas pela

х Cobrir necessidades de trânsito dos produtos

х Armazenamento de produtos, se a produção for