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Turma: TLO102C
Aula 1 –
http://www.antonioabmoreira.adm.br
profantonioabmoreira@gmail.com
84071214
a.moreira@sul.com.br
antonioabmoreira
antonioabmoreira
aabmoreira
Material de apoio
ESTOQUES
RELATÓRIOS
GRÁFICO DE ESTOQUE
CUSTOS
De que se trata ...
Conceitos de estoque;
Importância do estoque na
estratégia das organizações;
Os diferentes tipos de
estoques;
Quando e porque devemos
ou não manter os estoques.
Competências
Competências da Unidade Curricular
Nº Descrição Nível
Saber identificar os diferentes modelos de estoque. F
1
Saber interpretar os relatórios de movimentação do F
2 estoque.
Entender a importância da gestão do estoque na estratégia F
3 e na produtividade da organização.
Nossos encontros
DATA BASES TECNOLÓGICAS TRABALHADAS Nºs COMPETÊNCIAS OBSERVAÇÕES
ENVOLVIDAS
Apresentação individual e da disciplina, formas de AULA EXPOSITIVA
avaliação, contrato pedagógico, organização geral. TODAS DE FORMA GERAL DIALOGADDA COM
27/02
Desafios atuais da Logística, importância da COMPETÊNCIA 1 APOIO AUDIOVISUAL E
PPCP. TRABALHOS EM EQUIPE
Conceitos de estoque;
Importância do estoque na estratégia das AULA EXPOSITIVA
organizações; DIALOGADDA COM
05/03 COMPETÊNCIA 1
Os diferentes tipos de estoques; APOIO AUDIOVISUAL E
Quando e porque devemos ou não manter os TRABALHOS EM EQUIPE
estoques.
Conceitos do custo de manutenção do estoque;
AULA EXPOSITIVA
Aplicação da fórmula matemática na determinação do
DIALOGADDA COM APOIO
12/03 custo; COMPETÊNCIA 2
AUDIOVISUAL E
Analisar os resultados obtidos;
TRABALHOS EM EQUIPE
Plano de ação aplicado com base nos resultados
Conceitos de inventário físico e contábil;
AULA EXPOSITIVA
Função do inventário – o uso da tecnologia;
DIALOGADDA COM
19/03 Como determinar o numero de colaboradores para COMPETÊNCIA 3
APOIO AUDIOVISUAL E
elaborar o inventário;
TRABALHOS EM EQUIPE
Acurácia do controle do estoque.
Material adicional
• Livros digitalizados
•
Na internet ...
• Links de páginas, blogs, etc
Retomando ...
Classificação Estoques
Codificação
Nomenclatura
Estratégia
Dependência das informações estratégicas.
Importância estratégica (vantagem competitiva):
Rentabilidade
Produtividade
Capital de giro
Atendimento
Relacionamento com Marketing e Vendas.
Previsão da demanda.
Quando e porque devemos ou não manter os estoques?
Processo de gestão estoques
PDCA
Prever
Planejar
Organizar
Controlar
Avaliar
Matérias-primas:
Sofrem processo de
transformação ou se
agregam ao produto.
• Materiais auxiliares:
– Não se agregam ao produto porém são
materiais imprescindíveis no processo de
fabricação. São agregados ao processo de
transformação.
• Manutenção:
– Peças que servem de apoio à manutenção dos
equipamentos. Materiais de escritório.
• Intermediário:
– Produtos em
processo de
fabricação ou
subconjunto
• Produtos Acabados
– Produtos prontos e embalados que serão
enviados aos clientes
Controle de estoque
Evitar a falta de material;
Providenciar as compras
QUANTO À
SETOR DEPARTAMENTO EMPRESA MACROAMBIENTE
INTERAÇÃO
QUANTO AO
COLETA CONTROLE PERFORMANCE EXCELÊNCIA
RESULTADO
QUANTO À
DADOS INFORMAÇÕES CONHECIMENTO INTELIGÊNCIA
SOFISTICAÇÃO
- CONTAGEM FÍSICA
- GIRO DOS ESTOQUES
- NOTAS FISCAIS DE
- NÍVEL DE COBERTURA
VENDA
QUANTO AOS - NÍVEL ATENDIMENTO
- NOTAS FISCAS DE
INSTRUMENTOS - NÍVEL ACURACIDADE
COMPRA
- CUSTO ARMAZENAGEM
- MOV. ESTOQUE
- CUSTOS MENSAIS
- PEDIDO COMPRA
- PEDIDOS VENDA
PDCA
FLUXO DE DO CONTROL ACT PLAN
PLANEJAMENTO AÇÃO/OPERAÇÃO MONITORAMENTO ANÁLISE DOS RESULTADOS PLANEJAMENTO
t tempo
Formulação
Considerando que o pedido é colocado quando o estoque atinge um
valor mínimo, tem-se:
PP C.t Emin
Portanto, todas as vezes que o estoque chega ao seu valor mínimo
(deve ser suficiente para cobrir o consumo do lead time de
encomendar e receber o material), encomenda-se uma quantidade Q
do material. Neste caso específico o estoque mínimo é zero e faz-se
um novo pedido todas as vezes o material é recebido e entra no
estoque.
Reposição instantânea com estoque
de segurança
Emáx
ES
Tempo máximo de
atraso permitido
tempo
Formulação
Nestas condições, tem-se:
Emaximo ES Q
Emin imo ES
Reposição de Estoques
Revisão Permanente (Perpetual Inventory System)
Continuamente faz-se a verificação e reposição de
estoque, se necessário.
Método das duas gavetas
O estoque é dividido em duas gavetas. Findando a
primeira, faz-se o pedido. A segunda deve ser suficiente
para atender a demanda até o pedido ser atendido.
Reposição de estoques
Reposição Periódica (Periodic Inventory System)
É feito o pedido de uma quantidade determinada em
períodos regulares.
Reposição por ponto de pedido (Order Point Policies)
Define-se um nível de estoque que, se atingido, define o
momento de ser fazer um novo pedido.
Reposição de estoques
Lote Econômico de Compra (Economic Order Point)
No sistema do lote econômico de compra o objetivo é
determinar as quantidades mais que geram mais
economia no processo de aquisição de material.
Lote Econômico de Compra
EOQ (Economic Order Quantity) => suposições do
modelo:
Demanda conhecida e constante.
Não há restrições para tamanho de lote (capacidade de
produção, tamanho dos modais de transporte, fornecimento
infinito...)
Somente os custos de set up ou de pedido e de guarda de
estoque são relevantes.
Decisões tomadas para um item não afetam os demais.
Não há incerteza no lead time.
Objetivos Operacionais dos
Estoques
Cobrir mudanças previstas no suprimento e na
demanda
Proteger contra incertezas
Custo de pedido
Custo de Armazenamento
·Área física
·Taxa de seguro
·Perdas
·Obsolescência
·Transporte
·Taxas
Custo do Pedido
Custo de Material
Custos Indiretos
Custo Total de Estocagem
D Qc
CT C p Cm Q seg
Qc 2
Gráfico do Custo Total de
Armazenagem
Custo de falta de Estoque
Perda de lucro por incapacidade de suprir a demanda
Custos adicionais,por substituição de materiais
Multas e encargos por não cumprimento do prazo de
entrega
Perda de lucro por quebra de imagem
Custos do Estoque
Custo Total
Custos Custos
Diretamente Inversamente Custos
proporcionais proporcionais Independentes
Custos diretamente proporcionais
• Custo de capital de giro: os custos associados ao capital
$ crescem com o tamanho do
Helena Kolody
Obrigado
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