Controle e gestão de estoque: sistema de

informação, acurácia, giro, cobertura. Métodos

mais utilizados
O controle de estoque é o processo de gerenciar os
insumos e produtos de uma empresa, objetivando maior
eficiência, que permite maximizar o lucro à medida que
minimiza os custos de manutenção do mesmo.
Qualquer empresa que lide com estoque precisará aplicar
esse controle de alguma forma.
O grau de relevância da aplicação desses conceitos está
intimamente ligado a importância dos produtos para o
sucesso do negócio.
Assim, esta prática é crucial para Atacadistas e distribuidores, Produtores de
alimentos/bebidas (incluindo cervejarias), Fabricantes e Revendedores, sendo
ponto relevante à continuidade de seus negócios.
Todavia, muitas empresas ainda não são eficientes em tais processos,
negligenciando a aplicação de metodologias adequadas e boas práticas para
executar este controle corretamente.
Neste artigo nós separamos as melhores informações, metodologias,
orientações e dicas para que você possa implantar ou melhorar suas práticas de
controle de estoque.
Mas afinal, o que é Controle de Estoque?

No armazenamento de produtos, seja em uma micro, pequena, média ou grande

empresa, o gestor tem à sua frente inúmeros paletes, armários, caixas, enfim,
uma infinidade de materiais que se converterão em vendas.

No entanto, se você não souber a quantidade existente de determinada

mercadoria, prejuízos poderão acontecer em razão do vencimento no prazo de
validade ou até mesmo pela desorganização do que está armazenado.

Adotando um controle de estoque, é possível manusear adequadamente tanto as

matérias-primas quanto os produtos do seu ramo de atuação, ou seja, haverá
mais informações para auxiliar nas tomadas de decisões, aumentando os acertos.
Com isso, prejuízos são evitados e até mesmo desvios combatidos, tendo em
vista que muitas empresas perdem mercadorias quando não possuem uma
rígida organização.
Dessa maneira, o controle de estoque é a sistematização do capital de giro da
sua empresa, mantendo em movimento as mercadorias, cumprindo prazos e
planejando adequadamente as compras e vendas.

Trata-se de um ponto essencial para aumentar a competitividade da sua

empresa diante de um mercado altamente exigente e inovador.
Qual a importância de aplicá-lo?
Controle de Estoque é quase que uma obrigação nas empresas, isto porque,
mantém todos os processos organizados e todos os setores em produção.
Isto porque, por ser um setor totalmente logístico e estratégico, não há restrição
apenas para entradas e saídas de produtos e materiais.
Pois, o armazenamento de estoque, como visto, contém ativos que envolvem
diretamente o capital de giro da empresa.
Ou seja, o controle de estoque afeta diversos outros setores, como
comercial, financeiro, marketing, produção, setor de compras e etc.
Sendo assim, quando o processo é executado de forma incorreta ou é desorganizado, a empresa pode ter
prejuízo.
Portanto, um Controle de Estoque traz as seguintes funcionalidades:

•Otimiza o espaço físico no estoque;

•Organiza as compras;
•Melhor comunicação entre os departamentos – compras, vendas e estoque – da empresa;
•Eficiência na gestão de produção;
•Agrega valor nos produtos/serviços oferecidos pela empresa;
•Reduz problemas e eventuais perdas e prejuízos na empresa.

Além disso, um planejamento de compra de produtos, reposição e contagem do estoque, evita sofrimento

com falta de mercadoria para os clientes.

Porém, compras em excesso pode resultar em despesas desnecessárias e mercadorias encalhadas no

estoque.

Por isso, ter um monitoramento de estoque preciso e estratégico é algo indispensável em qualquer
corporação.
Quais são os benefícios do controle de estoque?

O controle de estoque faz um inventário de tudo o que existe armazenado.

Assim, acontece a otimização dos recursos, mantendo o local bem organizado.

Dessa forma, os colaboradores terão mais facilidade para localizar um determinado produto quando
solicitado, agilizando os processos e mantendo a satisfação dos clientes, seja em uma compra física ou
online.

O inventário é fundamental para você conhecer quais mercadorias possuem maior demanda, auxiliando
em compras assertivas e até mesmo a enviá-las com mais rapidez, como em uma liquidação, de olho nos
prazos de validade ou tendências do mercado.

Quem atua com produtos perecíveis, como supermercados, precisa manter um controle ainda mais
rigoroso do estoque.

Caso contrário, as perdas poderão representar prejuízos incalculáveis.

 Como realizar um Controle de Estoque de
forma simples

Quando não se tem um estoque controlado, o negócio perde a

oportunidade de crescer e expandir.
Pois, o mesmo ajuda na produtividade da organização, que pode
acompanhar todos os ativos da empresa, como mercadoria
vendida, matéria prima, produtos, etc.
Para ter uma gestão de estoque simplificada e qualificada, é
necessário seguir algumas dicas importantes.
Tenha os fornecedores certos
É natural que um negócio tenha muitos fornecedores, dessa forma se consegue diversos
preços e variedades de produtos e matéria prima.

Porém, é muito importante que a empresa foque nos melhores fornecedores.

Ou seja, aqueles que ofereçam qualidade, preço bom e entrega rápida.

Assim, é possível economizar tempo, melhorar a qualidade dos produtos oferecidos e ter
preços mais justos e compatíveis aos concorrentes.

Portanto, quando for analisar a cartela de fornecedores, verifique os que tem melhor preço,
maior qualidade e bons prazos de entrega e pagamento.
Gerencie o financeiro do estoque
O controle financeiro de um estoque funciona da seguinte maneira: o
responsável acompanha tudo o que é comprado e vendido da empresa.

Por isso, é preciso que haja custo efetivo de tudo o que entra no estoque e o
custo de todos itens.

Até porque, todo empreendedor ou gestor deve ter noção e saber onde o
dinheiro da empresa está sendo investido, e se está sendo bem investido.
Tenha um inventário de estoque

O inventário de estoque ajuda a ter um controle de estoque organizado

e eficiente.
Pois, o inventário consiste em calcular o valor total de todos os
produtos disponíveis em estoque.

Uma vez que quando se sabe onde está sendo investido o capital, como
em insumos ou armazenamento de mercadorias, se planeja de forma
muito mais otimizada.
Ou seja, são montadas estratégias mais específicas e concretas, e os
produtos não ficam parados por um longo tempo.
Conheça métodos para controle de estoque

Em um Controle de Estoque existem várias metodologias para

auxílio do negócio, e é muito importante fazer o uso de algumas
delas.

Isto porque, com eles é possível complementar todo o trabalho de

monitoramento e gestão do estoque.

Veja a seguir alguns dos métodos:

Método PEPS
PEPS, sigla de “Primeiro que Entra, Primeiro que Sai”, é uma metodologia com o princípio de que as
mercadorias antigas devem ser as primeiras a serem vendidas.

Ou seja, segue a ordem cronológica de venda dos produtos, a medida em que eles são adquiridos e
vendidos.

Aqui, o cálculo é feito a partir das mercadorias mais antigas para as mercadorias mais novas.

Este, é um dos métodos mais utilizados pelas empresas, pois, controla a validade dos produtos.

Quando a venda ocorre, dá-se baixa no sistema, das primeiras unidades que entraram no estoque.

Assim, é seguida uma ordem de mercadoria por lote, os primeiros que entraram na empresa, são os
primeiros que saem.
Método UEPS

Esta metodologia é contrária à passada.

Aqui, a prioridade é a comercialização dos últimos produtos que entraram

no estoque da empresa, por isso o nome “Último a Entrar, Primeiro a Sair”.
Nesta estratégia, o cálculo – custo dos produtos vendidos – é baseado no
valor dos produtos mais recentes do estoque.
Neste caso, os gestores precisam estar muito atentos à rotatividade dos
produtos presentes no estoque.
Atente-se que, empresas que distribuem produtos perecíveis não devem
trabalhar com este tipo de método, por conta da validade dos mesmos.
Método do Custo Médio

O Custo Médio, conhecido também como Método da Média Ponderada ou

Média Móvel, é um dos métodos mais utilizados e mais eficientes.

Ele funciona da seguinte forma: A cada entrada de um novo produto, o cálculo

de custos é refeito.

Basta somar os custos dos produtos antigos com os valores dos produtos novos
e dividir pela quantidade total dos itens ainda disponíveis no estoque.
Uma das vantagens deste método é que ele é aceito pelo Fisco, para
contabilização e comprovação do Imposto de Renda.
Método Just in Time

O Just in Time (tradução “no momento certo”) é uma metodologia desenvolvida para reduzir
custos.

Nele, o estoque é mantido apenas para atender os clientes, ou seja, contém apenas o
suficiente para o momento.

Por isso, é preciso muita atenção por parte dos gestores, para que a empresa não seja
prejudicada com a falta de produtos e assim, perca vendas e clientes.
Nesse caso, manter uma boa relação com bons fornecedores é preciso, basta verificar se os
mesmos podem atender as demandas da empresa com agilidade e precisão.
Método da Curva ABC

A Curva ABC, conhecida também como Análise de Pareto, identifica que 80%
do faturamento do negócio resulta de 20% dos itens do estoque.

Esta metodologia cria categorias no estoque.

Desta forma, é possível apontar os produtos com maior e menor importância.

O estoque é dividido respectivamente em grupo A, grupo B e grupo C, sendo
eles:
Grupo A = Principais produtos para a empresa, que geram alta
lucratividade e alto faturamento, porém, com giro razoável.

Grupo B = Produtos que possuem alto giro no mercado, mas que não
alcançam lucros tão altos quanto os do grupo A.

Estes produtos devem corresponder à maior parte do estoque da

corporação.

Grupo C = Produtos com menor giro, além de lucros menores e mais
restritos, devendo assim, serem mantidos em menor quantidade no
estoque.
Evite erros comuns no Controle de Estoque

Como visto no decorrer de nosso artigo, o estoque é uma das áreas mais
importantes de uma empresa.
Este fato deve-se ao fato de ele ser o centro de onde sai todas as outras atividades
que compõem as mercadorias.
Ou seja, o mesmo quando bem feito, pode ajudar no impulsionamento de todo o
negócio, com organização e rentabilidade.
Já um estoque com muitos erros e mal feito, faz a empresa ter perdas financeiras e
cria diversos gargalos.
Por isso, quando se trata de controle de estoque, alguns erros que devem ser
evitados. Veja a seguir alguns exemplos.
1. Não conhecer sua empresa
O mercado está repleto de empresas, cada uma com características e
objetivos específicos.

Antes de tomar qualquer atitude em seu controle de estoque, um gestor

deve conhecer toda a sua estrutura empresarial e seus colaboradores.

Não se esqueça de analisar as tendências de consumo e os desejos dos

clientes, além de acompanhar como seus concorrentes estão agindo.

Com esses dados, é possível determinar quais são as melhores técnicas e

estratégias para fazer seu negócio crescer e prosperar com uma gestão de
estoque eficiente e correta.
2. Esquecer-se do cuidado com seu espaço físico

É fundamental armazenar os produtos de uma marca em instalações limpas e bem organizadas.

Um empresário que queira se diferenciar da concorrência, porém, leva em consideração vários outros
critérios ao cuidar de seu espaço físico, como:

Prevenção de acidentes

Por mais organizado e planejado que o seu estoque seja, ainda podem ocorrer imprevistos no dia a dia
de trabalho.
Imagine quantos problemas um acidente com uma empilhadeira e um de seus colaboradores pode causar
para o negócio.
Um bom controle de estoque pode evitar tal situação.
Para que isso seja possível, são necessárias as seguintes medidas: indicar a quais riscos seus
colaboradores estão submetidos quando realizam suas funções e promover o uso de equipamentos de
proteção individual (EPI’s).
Lembre-se de sempre estar aberto para tirar dúvidas e escutar críticas ou elogios em relação à sua
administração.
Como consequência, você pode utilizar esses comentários para aprimorá-la e aperfeiçoá-la.
Iluminação

Um ambiente de trabalho mal iluminado gera diversos riscos para os

colaboradores.

Com a visão prejudicada, seus funcionários ficam mais propensos a cometer

erros, o que acarreta acidentes e situações indesejáveis.

Portanto, analise suas instalações e veja quais são os melhores pontos a

serem iluminados.

Não abra mão de fornecer a todos as melhores condições de trabalho

possíveis.
Ventilação

Ambientes de armazenagem mal ventilados ou enclausurados podem ser

extremamente prejudiciais à saúde de seus colaboradores.

Além do mais, o risco de incêndios é potencializado nessas situações.

Fique atento a todas as recomendações e normas de segurança.

Faça questão de aplicar um controle de estoque eficiente em seu

empreendimento.
3. Não acompanhar seu controle de estoque

O fluxo de entrada e saída de mercadorias em uma empresa pode variar de acordo com as tendências de
consumo do mercado e a disponibilidade de seus insumos.

Um bom empresário deve sempre acompanhar de perto todas as movimentações que acontecem em seu
estoque.

Ele precisa saber quanto há de cada produto armazenado e, até mesmo, qual é a previsão de consumo
estipulada por sua equipe para o próximo mês.

Tenha certeza, ao definir os valores de estoque mínimo e máximo, de que a cadeia produtiva não seja
afetada pela falta ou pelo excesso de mercadorias acomodadas.
E lembre-se de ficar atento quando for realizar o pedido de compra.
Além disso, é necessário identificar todos os produtos em suas instalações, para que qualquer
colaborador possa encontrá-los com facilidade e agilidade.
Ao analisar tais informações, o profissional consegue prever oportunidades de crescimento e de
investimento.
Qualquer atitude mal pensada pode colocar em risco todo o controle de estoque.
Portanto, não deixe isso para depois.
4. Não calcular o custo de manutenção

O custo de manutenção de estoque é a soma dos valores gastos, em uma

empresa, para dar continuidade ao armazenamento de suas mercadorias.

Para calculá-lo, é preciso somar quantias como: aluguéis de galpões, contas de

água e energia elétrica e aluguel de máquinas ou ferramentas.

Ao descobrir esse valor, um empreendedor consegue perceber quanto de capital

seu negócio deixa de investir em outras áreas para manter o estoque.

Quando esse montante atinge valores muito altos, é hora de reavaliar seu
gerenciamento de estoque, pois algo está errado.
5. Não capacitar seus funcionários
Os colaboradores de uma PME são extremamente importantes em todas as áreas de sua
gestão, e não poderia ser diferente com o gerenciamento de estoque.
Apesar de ser o gestor o responsável por tomar as decisões mais importantes em seu
negócio, quem realiza a maioria das atividades existentes em sua estrutura empresarial
são os funcionários.
Portanto, a equipe precisa ser bem qualificada para exercer suas funções com eficiência
e qualidade.
Lembre-se de fornecer as ferramentas mais modernas que existem no mercado, com o
objetivo de aumentar a produtividade do time.
Promova treinamentos e workshops para mostrar aos seus colaboradores quais são as
melhores técnicas que propiciam um controle de estoque correto e eficiente.
6. Utilizar meios de gerenciamento obsoletos e manuais

Vivemos em uma sociedade na qual é possível comunicar-se,

instantaneamente, com uma pessoa do outro lado do planeta.

Os avanços tecnológicos também chegaram à área do

gerenciamento de estoque, e um gerente empresarial precisa utilizá-
los para aprimorar sua gestão.

Evite planilhas ou documentos em papel.

Com essas ferramentas tradicionais, é praticamente impossível

acompanhar de forma otimizada como anda sua gestão.
Por isso…

é imprescindível a sua empresa adotar um sistema de gestão de estoque, facilitando não só o

controle como também o dia a dia dos funcionários, trazendo mais qualidade e agilidade nas vendas,
negociações com fornecedores e ganho de competitividade.

Portanto, ao introduzir um programa específico em seu negócio, você poderá integrar todos os

setores em uma mesma plataforma, ou seja, o sistema trabalhará ao seu favor.

Na prática, o colaborador digita no programa a quantidade de determinado produto que entrou no

estoque e vai fazendo o controle das saídas.

Com isso, quando houver uma sinalização da necessidade de uma nova compra, haverá um aviso
sobre o que é necessário adquirir.

Atuando com os dados, o software ainda apresenta relatórios sobre as mercadorias que mais têm

vendas, das que estão se aproximando do prazo de validade e até mesmo tendências do mercado.

Registrando os produtos, você poderá auxiliar seus clientes ao demonstrar a trajetória no transporte
em uma determinada entrega, levando tranquilidade na relação com o consumidor.
Trata-se de um ganho na logística.

Além disso, o cumprimento dos prazos fica bem mais rigoroso, pois tudo acontecerá de
uma maneira harmônica.

Como você contará com informações precisas, as negociações com os fornecedores

também melhorarão, pois em determinado momento a conquista de um desconto poderá
ser mais expressiva em razão da necessidade de uma quantidade maior de algum produto
ou matéria-prima.

Assim, acontece uma otimização do tempo, maior produtividade e organização do

estoque, ou seja, haverá mais eficiência no seu negócio, fatores preponderantes para
fidelizar clientes, trazendo mais credibilidade à sua marca.
O que fazer para obter um sistema de gestão?

Deve-se contratar uma empresa especializada no setor para destinar uma prestação de serviço
de qualidade e com um devido amparo nos primeiros meses de experiência.

Além disso, você terá que capacitar os seus colaboradores do setor, com foco no manuseio do
software.

No entanto, muitos profissionais já dominam os programas e sabem muito bem como agir para
realizar o controle de estoque.

Vale a pena ainda contar com equipamentos de qualidade.

São investimentos que possuem um retorno financeiro garantido, tendo em vista que a sua
empresa estará integrada com o mercado, aumentando os campos de atuação.

Podemos citar ainda os relatórios que os softwares apresentam, desde a produtividade dos
colaboradores até a movimentação financeira.
Assim, haverá dados para tomadas de decisões assertivas e sintonizadas na busca real
por uma maior lucratividade.

Dessa forma, manter o controle de estoque é uma atitude que não pode fugir da rotina
da sua empresa, tendo em vista que o mercado está cada vez mais exigente e com um
nível de competitividade bem agressivo.

Assim, nada melhor do que sempre acompanhar as inovações tecnológicas, com o

objetivo de fazer melhor e com mais qualidade, sempre em busca da excelência
mercadológica.
Tenha um software de qualidade para controle de estoque

Para um controle de estoque apurado e com eficiência aposte nos sistemas

de gestão ERP e emissão fiscal da Soften Sistemas.

Os softwares da Soften, além de simples e fáceis, tem qualidade na gestão de

todo o estoque da empresa.

Tudo isto somado ao treinamento do módulo e suporte técnico ilimitado, caso

haja algum erro ou problema.