HISTÓRIA DA MICROBIOLOGIA

Profa. Raquel Soares Casaes Nunes

ISPA/UFRA
Bibliografia Recomendada
 Cerca de metade da biomassa do planeta é constituída por
microrganismos, sendo os 50% restantes distribuídos entre
plantas (35%) e animais (15%).

- Importante para sobrevivência dos seres humanos, plantas e

animais
- Infecções primárias e secundárias
- Reciclagem de resíduos
- Produção de antibióticos, vitaminas, outras substâncias
- Industria de alimentos e combustíveis
-Engenharia genética, etc...
 os ( = ci ê ncia)
a) + l og
o) + Bio (= vid
r o s ( = p e quen
i o l og i a: Mik
Mi cro b

m o a á rea da
t e d e fi n ida co
é c l a s s icamen m o s q ue
ia n is
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A Micro e ao e s t u d o d
e d e d i c a - s
i c ro sc óp i o .
qu os ao m
ciência u a l iz a d
o d e m ser vis o r g a n ismos
p t ud o d e
somente ve o e s
i o l o g i a envol t ic o s (algas,
i m , a microb e a s ), eucarió
As s
i a s , a rch a
s ( víru s).
(bacté r celula r e
i ó t ic o s s e r e s a
procar s ) e ta m bém
o á r i o s , fungo
protoz
Porque estudar
Microbiologia?
O que se estuda na Microbiologia?

Classificação

 Estrutura

 Reprodução

 Hereditariedade

 Atividades bioquímicas

 Nutrição

 Atividades e relações entre si e com outros seres vivos

 Habilidade em causar mudanças físicas e químicas no ambiente

 História da Microbiologia
Antes do século XVIII, a que se atribuía as
doenças?

 Maldição divina

 Teoria dos miasmas (vapores ou venenos)

 Mau odores

 O ar como meio de transmissão

 Avanço nos Estudos da
Microbiologia

... a vontade do Homem em conhecer a vida que o rodeia, sobretudo

aquilo que não é visível.

•Até o século XVII, o avanço da microbiologia foi prejudicado pela falta

de equipamentos apropriados para observar os micróbios.

•1665: Robert Hooke - relatou que as menores unidades vivas eram

“pequenas caixas”, ou “células”.

•Teoria celular
A descoberta dos microrganismos

As primeiras observações:

Antoni Van Leeuwenhoek

(1632 - 1723)

Lentes 200 a 300 X

 O mundo invisível

Leeuwenhoek - Fundador da microbiologia

Observações relatadas a Sociedade Real

de Londres

Observou e descreveu os microrganismos

("animáliculos“)
O Microscópio Simples de Leeuwenhoek
A Microbiologia como Ciência começa a ter um
verdadeiro avanço a partir de meados do século XIX, com
o desenvolvimento de microscópios de alta qualidade
juntamente com o aperfeiçoamento de técnicas de
esterilização e cultivo de microrganismos.
 Louis Pasteur (1822-1895)

Teoria germinal das enfermidades infecciosas

 Louis Pasteur (1822-1895)

Teoria “germinal” das enfermidades infecciosas

 Fermentação e pasteurização

• Naquele tempo, muitos cientistas acreditavam que o

ar
convertia os açúcares desses fluidos em álcool.
• Micro-organismos chamados de leveduras convertiam os
açúcares em álcool
A solução dena Pasteur
ausência de ar →ofermentação
para problema da
•
deterioração/azedamento foi o aquecimento da cerveja e do
vinho o suficiente para matar a maioria das bactérias que
causavam o estrago → Pasteurização
 Microbiologia direcionada a parte Médica
Florence Nightingale (1820-1910)– 1854
- Guerra da Crimeia (Conflito nos Bálcãs envolvendo o Império Russo
e, uma coligação integrada pelo UK, França, Itália, Império Turco-
Otomano e o Império Austríaco)

Alta mortalidade entre os soldados Britânicos.

Associação entre higiene e diminuição da
mortalidade – sanitarismo
Joseph Lister (1827-1912)

 Joseph Lister um médico inglês nascido ano de 1827, que

compartilhava os mesmos pensamentos de Pasteur e
acreditava que os micróbios que estavam presentes no ar,
eram os responsáveis pelos mais diversos processos
infecciosos.
 Lister, então voltou à sua atenção para a criação de um
método de desinfecção do campo operatório
 . Este método foi realizado pela primeira vez no ano de
1865, durante a operação de um menino que tinha sofrido
uma fratura exposta.
 Teoria microbiana das doenças

• Robert Koch (1843-1910):

 Descobriu a etiologia do Antraz.

 Fez o primeiro isolamento bacteriano

 Descobriu e isolou o bacilo causador da tuberculose

 Desenvolveu o primeiro tratamento contra a tuberculose

 Revolucionou a medicina para diagnóstico e tratamento de

doenças e aumentou a expectativa de vida em décadas.
 Teoria microbiana das doenças
Postulados de Koch

 Os microrganismos devem estar

presentes em todos os casos de doenças
 Os microrganismos devem ser
isolados em cultura pura no laboratório
 Os mesmos sintomas devem surgir se
o microrganismo for inoculado em um
hospedeiro saudável e susceptível
 O mesmo microrganismo deve ser re-
isolado do hospedeiro inoculado.
 Alexander Fleming
(1881-1955)
-Alexander Fleming, médico e bacteriologista escocês, e observou que o
ácido fênico utilizado por Lister, afetavam mais os glóbulos brancos, do que
os próprios microorganismos.

-No ano de 1928 - Na cultura de Estafilococos havia crescido

um fungo e que em volta deste fungo o micróbio não crescia.
Fleming descreveu o fungo como Penicilium spp., e observou
que o fungo produzia uma substância a Penicilina.
Frederick Griffth  1928
 E nos anos seguintes ...

• Nova fase na história da Microbiologia - interesses

estavam em estudar as causas das doenças e associá-las
a microrganismos

• Microscópios foram se tornando mais acessíveis e

descobertas novas formas de corar os micro-organismos
com objetivos de torna-los visíveis.
 Taxonomia
Sistemas de classificação dos seres vivos

Linnaeus (séc. XVIII): Reinos Animal e Vegetal

Haeckel (1866): Inclusão do reino Protista: "animais" e

"vegetais“ unicelulares

Whittaker (1969): Cinco reinos - características

morfólogicas e fisiológicas:
Monera: Procariotos
Protista: Eucariotos unicelulares
Fungi: Eucariotos aclorofilados
Plantae: Vegetais
Animalia: Animais
 O Sistema de Whittaker

Reino Monera – seres procariotos; unicelulares; parede celular

peptidoglicano; nutrição: absorção e fotossíntese – todas as
bactérias
Reino Protista – eucariotos; unicelulares; sem parede celular modo
de nutrição diverso- Protozoários, fungos limosos

Reino Plantae – eucariotos; multicelulares; fotossíntese; parede cel.

celulósica Plantas e algas filamentosas (verdes).

Reino Animalia – eucariotos; multicelulares; ingestão; células sem

parede - Animais
Reino Fungi – eucariotos; uni ou multicelulares; absorção; células
com parede celular de quitina e beta-glucana – Fungos
verdadeiros
Bacillus cereus Clostridium perfringens

Fenótipo é difícil de ser usado para classificar alguns grupos de

microrganismos
 Taxonomia

Carl Woese (1990) - O DNA poderia ser considerado um

fóssil molecular.
Classificação baseada em aspectos evolutivos (filogenéticos)
Comparação das sequências de genes que codificavam o rRNA
Os seres vivos em 3 domínios:
Archaea: Composto por procariotos – Ancestrais das bactérias
Bacteria: Composto por procariotos – Bactérias em geral
Eukarya: Composto por eucariotos – Animais, vegetais, algas,
Domínio Eukarya -Protozoa
protozoários e fungos -Animalia (Metazoa) - Chromista
-Plantae (Stramenopila)
- Fungi -Monera- Archaea
E o vírus?
 Woese desenvolveu a idéia que as
sequências dos genes

que codificam para a produção das moléculas

do RNA RIBOSSOMAL podem ser usadas

como UM CRONÔMETRO

EVOLUTIVO!!!
Seqüência dos genes que codificam
para rRNA ribossomal

Comparar as sequências dos vários organismos

Chimpanzé ATC CTA CTA GGC AGT ACT AGT GGT

Homem GTC… ATC GTA CTA GGC AGT ACT AGT
Xanthomonas GGT GTC… CTC ACC CGA GCG GCC ACA
TGC CAA GTA
homem
chimpanzé

Xanthomonas (bactéria)
 O conceito de cronômetro
evolutivo:

Similaridade em nível de DNA: 98,4%

Separação das espécies ocorreu a 6 milhões

de anos
 Haeckel versus Whittaker

Monera (bactérias)

Protista Fungi
Protista (protozoários)

Plantae Plantae

Animalia Animalia
 Whittaker versus Woese

Archaea
Moner
Bacteria
a
Protista
Protozoa
Fungi Fungi
Plantae Plantae
Animalia Chromista (Stramenopila)

Animalia
Célula Bacteriana
 Métodos fenotípicos
Morfologia
Coco : De forma esférica ou subesférica (do gênero Staphylococcus)
Bacilo ou Bastonete : Em forma de bastonete (do gênero Bacillus)
Vibrião : Em forma de vírgula (do gênero Vibrio)
Espiroqueta : Em forma de espiral (do gênero Treponema e
Leptospira)

Vibrios Espiroqueta
Cocos

Bacilos ou Bastonetes
Propriedades tintoriais
•Gram-positivas
•Gram-negativas

•Bacilos álcool ácido resistentes

- BAAR
•Não se coram pelo Gram

Gram-negativas BAAR

Gram-positivas
Bacilos álcool-ácidos resistentes
Exigências nutricionais

Autotróficas x Heterotróficas

A maioria das espécies bacterianas de interesse

médico apresentam nutrição heterotrófica, ou seja,

tanto a fonte de energia quanto a de átomos são

moléculas orgânicas que a bactéria ingere como

alimento.
Tipagem enzimática: enzimas do metabolismo

 Enzimas respiratórias
• Pesquisa da Catalase

 Metabolismo glicídico
A maioria das bactérias
utiliza os hidratos de carbono
hidrolizando-os até à
formação de ácidos com
consequente alteração do pH
do meio. Em alguns casos
essa hidrólise conduz à
formação de gases.
 Enzimas extracelulares e toxinas

 Pesquisa de coagulase : a presença desta enzima indica

patogenicidade; na presença de plasma, os produtores de
coagulase (como o Staphylococcus aureus) vão
desencadear os mecanismos da coagulação.
 Pesquisa de enzimas hidrolíticas: esta prova tem a sua
principal aplicação na caracterização de espécies do
género Streptococcus, alguns dos quais elaboram
enzimas hemolíticas
 Sorotipagem

Microrganismos inertes às provas bioquímicas

Microrganismos de cultivo difícil

Fins epidemiológicos
Métodos genotípicos

 Tamanho do DNA
 Índice Crioscópico
 Índice Citosina-Guanina (C+G)
 Hibridização de DNA
 Sondas moleculares: 50-
100pb
 Sequenciamento de DNA
 Ribotipagem: RNAr 16S
 Análise plasmidial
 Nomenclatura binomial
• Atribuição de nomes científicos às espécies.

• Formado por duas palavras – o nome do gênero e o restritivo

específico (adjetivo que qualifica o gênero)

Ex:

Escherichia coli ou Escherichia coli

nome homenageia Theodor Escherich,
coli: lembra que habita o cólon humano ou intestino grosso.

Staphylococcus aureus ou Staphylococcus aureus

Staphylo (tipo de agrupamento) + coccus (forma esférica)
aureus (cor de ouro).
Staphylococcus sp. X Staphylococcus spp.
Bibliografia
 Elabore uma cronologia dos avanços da
Microbiologia com pelo menos 5 cientistas
importantes
 Qual a importância da pesquisa em
Microbiologia?
 Microbiologia estuda os microrganismos e a sua
diversidade destes seres na Terra

A Microbiologia se divide em:

Microbiologia Ambiental

Microbiologia de Alimentos

Microbiologia Médica

Microbiologia Geral