JANEIRO 2023

RELATÓRIO CIENTÍFICO DA
ATIVIDADE LABORATORIAL:
-OBSERVAÇÃO DE
GEMULAÇÃO E
ESPORULAÇÃO

Disciplina:

Biologia e Geologia

Relatório de:
Carolina Rodrigues Silva 11ºA

Ano letivo:
2022/2023

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Introdução e objetivos
OBJETIVOS DA
ATIVIDADE
EXPERIMENTAL
Nesta atividade experimental
pretendemos observar através do
M.O.C (microscópio óptico composto)
dois processos de reprodução
assexuada, a esporulação no bolor do
pão (Rhizopus stolonifer) e a
gemulação nas leveduras
(Saccharomyces Cerevisiae), de forma
a compará-los e a compreendê-los.
Gemulação - leveduras
Esporulação - bolor do pão
MOC
microscópio ótico composto
INTRODUÇÃO DE
CONTEÚDOS
A reprodução é uma característica
fundamental dos seres vivos.
Permitindo a formação de novos
indivíduos e assegura a
continuidade da vida no nosso
planeta.
É através da reprodução que o
material genético é transmitido de
geração em geração.
Existem dois processos básicos
de reprodução de seres vivos:
reprodução assexuada e
reprodução sexuada.
A reprodução assexuada permite
a formação de novos indivíduos a
partir de um só progenitor, sem
que haja a intervenção de células
sexuais.
Neste tipo de reprodução, os
descendentes desenvolvem-se a
partir de uma célula ou de um
conjunto de células do progenitor,
pelo que todos os indivíduos são
geneticamente iguais.
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 QUE EXEMPLOS DE ESTRATÉGIAS DE REPRODUÇÃO
ASSEXUADA PODEM SER OBSERVADAS NOS FUNGOS?
A- Gemulação em leveduras
As leveduras são microorganismos
importantes na transformação de
alimentos através da fermentação
alcoólica.
Material:
Fermento de padeiro (leveduras)- 3g
Açúcar (sacarose)- 5g
100 mL de água da torneira
1 tina
Termómetro digital
1 goblé
MOC
2 caixas de Petri
Lâminas e lamelas
1 vareta
Conta-gotas
Balança digital
Procedimento |
1- Misturar o fermento, o açúcar e
a água no goblé. Agitar bem e
colocar em banho maria a 40ºC,
durante 30 minutos.
2- Misturar muito bem com a
ajuda da vareta a suspensão de
leveduras e colocar uma gota
entre a lâmina e a lamela.
3- Observar ao microscópio a
diferentes ampliações.
4- Tirar fotografias às observações
efetuadas.
B- Esporulação no bolor do pão
No bolor do pão, a formação de
esporos ocorre dentro de estruturas
especializadas designadas por
esporângios. A grande quantidade de
esporos produzidos permite que este
fungo se desenvolva com rapidez em
vários substratos orgânicos, como no
pão ou em alguns frutos.
Material:
Pão com bolor
Agulha de dissecação
1 caixa de Petri
MOC
Lupa binocular
1 goblé
Água da torneira
Lâminas e lamelas
Conta-gotas
Procedimento ||
1- Observar o bolor à lupa
binocular.
2- Com ajuda a agulha de
dissecação colocar numa
lâmina uma porção de
bolor, adicionar uma gota
de água e cobrir com a
lamela. Observar ao
microscópio (MOC).
3-Tirar fotografias às
observações efetuadas.
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 RESULTADOS OBTIDOS

Durante o procedimento |
procedimento |

preparação em banho maria

Durante o procedimento ||
procedimento ||

retirar a porção de bolor com a ajuda da

agulha de dissecação

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 INTERPRETAÇÃO
Manual- Odisseia 11- Biologia (página 75)
DOS RESULTADOS

Perguntas e respostas:

1-Explique a importância da colocação das leveduras na presença de açúcar e

a uma temperatura de 30ºC?
O processo em estudo é a reprodução assexuada, e esta, nas leveduras só
ocorre se estas se encontrarem a uma temperatura ideal (30ºC)e com presença
de açúcar (sacarose), ou seja, em condições favoráveis. Caso as leveduras não
estejam a uma temperatura ideal, podem morrer com o calor, ou ficarem inativas
em casos de temperaturas mais baixas.

2-Refira uma característica comum aos processos de reprodução observados.

Uma característica comum aos processos de reprodução é que ambos
estão associados à divisão celular(mitose) sendo por isso, reprodução
assexuada, onde os descendentes são geneticamente iguais ao progenitor ,
logo, a variabilidade genética é bastante reduzida.

4-Planifique uma atividade que comprove que os esporos do bolor são células
especializadas na reprodução.

Para verificarmos que os esporos do bolor são células especializadas na

reprodução podemos fazer o seguinte: Recolher esporos e espalhá-los num
pedaço de pão humedecido e guarda-lo num armário fechados e escuro.
Como controlo fazemos a mesma coisa com o pão, mas nao lhe colocamos
esporos.

Alterações feitas:
De acordo com os resultados, a meu ver, a atividade correu como era
esperado inicialmente, apenas alteramos alguns materiais do protocolo
inicial. Alteramos a forma de aquecer a água, passando de estufa para banho
maria e também nao utilizamos o balão de Erlenmeyer, mas sim um goblé.

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Conclusão/Referências

Conclusão:
Depois de refletir sobre a atividade realizada posso afirmar que os objetivos
iniciais foram atingidos.
Nas leveduras foi possível observar o processo de gemulação (formação de
gomos que se desenvolveram e separaram originando novos seres).
E também foi possível a observação da esporulação no bolor do pão
(formação de células reprodutoras, que neste caso são os esporos, onde
cada um deles pode originar um novo indivíduo.
Nestes dois processos de reprodução assexuada é possível afirmar que
ocorrem mitoses constantemente ao longo da vida de cada um dos
indivíduos.

REFERÊNCIAS:
https://www.infopedia.pt/apoio/artigos/$rep
roducao-assexuada

Fotos tiradas com o telemóvel durante a

realização da atividade.

Manual- Odisseia 11- Biologia (página 75)

http://www.mat.uc.pt/~mat0228/biblioteca/C
omoElaborarUmRelatorio.pdf

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