 ONU – OMS (Organização Mundial da Saúde)

 Distribuição geopolítica das doenças no mundo:

 Países pobres – Doenças infecciosas transmitidas

por fungos, bactérias ou vírus (Aids, tuberculose,
malária, dengue, cólera e gripe)

 Países ricos – Doenças crônicas adquiridas por

hereditariedade, condições ambientais (poluição,
radiação) e hábitos pouco saudáveis (tabagismo,
sedentarismo, obesidade e alcoolismo)
 Redução das doenças infecciosas e aumento
das doenças crônicas

 Queda na taxa de natalidade e aumento da

expectativa de vida da população mundial –
(Brasil: 1980 – 62,7 anos. 2010 – 73,5 anos)
 Países pobres: 3 causas principais

 Saneamento básico (água tratada e coleta de

esgoto – bactérias e fungos)

 Nutrição deficiente (sistema imunológico)

 Educação – (riscos e medidas preventivas)

 Principais causas de morte nos países ricos e
pobres:

 Cardíacas e vasculares

 Papel do Estado no controle e combate dessas

doenças

BRASIL
Notícia de 28-08-2012
 Indústria assina acordo para reduzir sódio em alimentos.
Documento estabelece metas nacionais de redução de sódio
em temperos, caldos, cereais matinais e margarinas vegetais
até 2015
 Acordo assinado hoje, 28, pelo Ministério da Saúde e pela
Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação (Abia)
estabelece metas nacionais de redução de sódio em
temperos, caldos, cereais matinais e margarinas vegetais até
2015.
 Dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE)
indicam que o brasileiro consome uma média de 12 gramas
de sódio todos os dias. O valor é quase o dobro do
recomendado pela Organização Mundial da Saúde (OMS), de
menos 5 gramas por dia.
O ministro da Saúde, Alexandre Padilha, lembrou que o acordo assinado
hoje está inserido no Plano Nacional de Enfrentamento das Doenças
Crônicas Não Transmissíveis.

Segundo ele, a própria OMS tem até outubro para estabelecer ações de
enfrentamento a doenças crônicas como a hipertensão, provocada, entre
outros fatores, pelo excesso de sódio na alimentação.