Etapa Ensino Médio

Química

Hidrocarbonetos:
características e
aplicações I
2ª SÉRIE
Aula 3 – 4º bimestre
 Conteúdo Objetivo
● Hidrocarbonetos. ● Identificar e analisar a
estrutura, a nomenclatura e a
aplicação dos hidrocarbonetos.
 Para começar
Vamos pensar um pouco!
Você sabia que a utilização do petróleo e seus
derivados vai muito além dos combustíveis?
Quais produtos e materiais você conhece que
contém derivados do petróleo?
Como seria a sociedade contemporânea sem o
petróleo?
Qual é a composição do petróleo?

Anestesia, gás de cozinha e petróleo

 Para começar
Agora, discuta com seus colegas sobre seus registros e respostas:

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(4 minutos)

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 Foco no conteúdo
Petróleo
O petróleo é um líquido natural,
inflamável, oleoso. É uma mistura
complexa de hidrocarbonetos.
São hidrocarbonetos alifáticos,
alicíclicos e aromáticos.
O petróleo pode conter também
quantidades pequenas de
nitrogênio, oxigênio, compostos
de enxofre e íons metálicos,
principalmente de níquel e
vanádio. Destilação fracionada do petróleo
 Foco no conteúdo
Hidrocarbonetos, características e
nomenclatura
São compostos formados apenas por carbono e hidrogênio (C, H).
Em função do tipo de ligação entre carbonos e do tipo de cadeia, os
hidrocarbonetos são divididos em várias classes. Vejam:
A nomenclatura dos hidrocarbonetos, assim como os demais compostos
orgânicos, é estabelecida pela União Internacional de Química Pura e
Aplicada (Iupac) e conta com algumas regras específicas, como:
• Prefixo: indica a quantidade de carbono;
• Infixo: indica as ligações entre carbonos;
• Sufixo: indica o grupo funcional.
Foco no conteúdo
 Foco no conteúdo
Alcanos ou parafinas
São hidrocarbonetos (o) alifáticos saturados (an), ou seja,
apresentam cadeia aberta com simples ligações apenas.
Ex.: metano (CH4) – hidrocarboneto mais simples, encontrado
naturalmente a partir da decomposição, anaeróbica, de material
orgânico, de origem animal e vegetal. É um dos principais
constituintes do chamado gás natural, encontrado em jazidas
de petróleo ou em bolsões, mesmo em regiões não petrolíferas.
Em aterros sanitários, a decomposição da matéria orgânica
por bactérias anaeróbias produz gás metano, que pode ser
captado e utilizado como biogás.
 Foco no conteúdo
Alcanos ou parafinas
Metano:

Propano: Ciclobutano:

Butano:
 Na prática

(ENEM-2014) O potencial brasileiro para transformar lixo em

energia permanece subutilizado — apenas pequena parte dos
resíduos brasileiros é utilizada para gerar energia. Contudo, bons
exemplos são os aterros sanitários, que utilizam a principal fonte
de energia ali produzida. Alguns aterros vendem créditos de
carbono com base no Mecanismo de Desenvolvimento Limpo
(MDL), do Protocolo de Kyoto.
 Na prática
Essa fonte de energia subutilizada, citada no texto, é o:
a. etanol, obtido a partir da decomposição da matéria orgânica por
bactérias.
b. gás natural, formado pela ação de fungos decompositores da
matéria orgânica.
c. óleo de xisto, obtido pela decomposição da matéria orgânica
pelas bactérias anaeróbias.
d. gás metano, obtido pela atividade de bactérias anaeróbias na
decomposição da matéria orgânica.
e. gás liquefeito de petróleo, obtido pela decomposição de vegetais
presentes nos restos de comida.
 Na prática Correção
Essa fonte de energia subutilizada, citada no texto, é o:
a. etanol, obtido a partir da decomposição da matéria orgânica por
bactérias.
b. gás natural, formado pela ação de fungos decompositores da
matéria orgânica.
c. óleo de xisto, obtido pela decomposição da matéria orgânica
pelas bactérias anaeróbias.
d. gás metano, obtido pela atividade de bactérias anaeróbias
na decomposição da matéria orgânica.
e. gás liquefeito de petróleo, obtido pela decomposição de vegetais
presentes nos restos de comida.
 Foco no conteúdo
Alquenos ou alcenos
São hidrocarbonetos alifáticos insaturados que O eteno é produzido
apresentam uma dupla ligação. Quando esse durante o
composto apresentar quatro ou mais átomos de amadurecimento
carbono, a sua dupla ligação pode ocupar das frutas
diferentes posições na cadeia, originando
compostos diferentes, necessitando, assim, da
indicação da localização dessa insaturação.
Exemplo: eteno, H2C=CH2, possui baixo ponto de ebulição, tornando-o
gasoso em temperatura ambiente. É produzido industrialmente pela
quebra de alcanos de longas cadeias. Com essa substância, é possível
fabricar diversos polímeros (plásticos).
 Foco no conteúdo
Alquinos ou alcinos
São hidrocarbonetos alifáticos insaturados
por uma tripla ligação.
Exemplo: etino, , tem propriedade
de liberar grandes quantidades de calor
durante sua combustão. Em maçaricos, sua
reação com oxigênio puro pode gerar uma
chama de alcance de até 2.800 ºC. Essa Maçarico
substância também é uma matéria-prima
importante para a síntese de muitos
compostos orgânicos, como o ácido acético,
os plásticos e as borrachas sintéticas.
 Foco no conteúdo Exemplos

• Alcenos: Ciclopropeno:

Eteno:
But-1-eno:
Pent-2-eno:

• Alcinos:
Etino:
But-1-ino:
Pent-2-ino:
 Foco no conteúdo
Alcadieno
São hidrocarbonetos alifáticos insaturados
por duas duplas ligações. Como existem
duas duplas ligações na cadeia, quando
necessário, seu nome é iniciado
com números, separados por vírgula, que
indicam a localização das insaturações.
Exemplo: betacaroteno Cenoura
 Foco no conteúdo
Alcadieno
É um pigmento natural da família dos
carotenoides. Responsável pelas cores
vibrantes de algumas plantas, frutos e
legumes, como a cenoura. Essa substância
é precursora da vitamina A, importante
para a manutenção da saúde.
Cenoura
 Foco no conteúdo
Alcadieno
O propadieno é usado como combustível para soldagem especializada.

Propadieno
 Na prática
(UFPI) O gás de cozinha (GLP) é uma mistura de propano e butano.
Indique a opção que representa as fórmulas moleculares dos dois
compostos orgânicos, respectivamente.
a. C3H6 e C4H6.
b. C3H6 e C4H8.
c. C3H8 e C4H10.
d. C3H8 e C4H8.
e. C3H8 e C4H12.
 Na prática Correção
(UFPI) O gás de cozinha (GLP) é uma mistura de propano e butano.
Indique a opção que representa as fórmulas moleculares dos dois
compostos orgânicos, respectivamente.
a. C3H6 e C4H6.
b. C3H6 e C4H8.
c. C3H8 e C4H10.
d. C3H8 e C4H8.
e. C3H8 e C4H12.
 Aplicando
Kahoot
Conforme orientação do professor, teste seu conhecimento por
meio do Kahoot.
https
://create.kahoot.it/share/reforce-o-aprendizado-com-a-kahoot/c231
3aaa-f1f3-4ac3-95fb-3c75b7458f1b

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O que aprendemos hoje?

• Identificamos e analisamos a estrutura, a

nomenclatura e a aplicação dos hidrocarbonetos.
 Tarefa SP
Localizador: 101054
1. Professor, para visualizar a tarefa da aula, acesse com
seu login: tarefas.cmsp.educacao.sp.gov.br
2. Clique em “Atividades” e, em seguida, em “Modelos”.
3. Em “Buscar por”, selecione a opção “Localizador”.
4. Copie o localizador acima e cole no campo de busca.
5. Clique em “Procurar”.
Videotutorial: http://tarefasp.educacao.sp.gov.br/
 Referências
LEMOV, Doug. Aula nota 10 3.0: 63 técnicas para melhorar a
gestão da sala de aula. Porto Alegre: Penso, 2023.
SÃO PAULO (Estado). Currículo em Ação: Caderno do Professor:
Química – Ensino Médio – 2ª série – Volume 4. 4º bimestre. São
Paulo: Seduc-SP. Disponível em: https://efape.educacao.sp.gov.br/
curriculopaulista/wp-content
/uploads/2022/10/OS_000003_Prof_2serie_4Bim_interativo_final_1
7-10.pdf
. Acesso em: 11 ago. 2023.
USBERCO, J.; SALVADOR, E. Conecte Química geral. 2. ed. São
Paulo: Saraiva, 2014. v. 2.
 Referências
Lista de imagens e vídeos
Slide 3 – https://gifer.com/pt/7FGl; https://gifer.com/pt/WAF;
https://gifer.com/pt/7G3c.
Slide 4 – https://pixabay.com/pt/vectors
/conversa%c3%a7%c3%a3o-conversa-falar-7726087.
Slide 5 –
https://www.preparaenem.com/quimica/refino-petroleo.htm#:~:text=1.,
de%20cada%20bandeja%20vai%20diminuindo
.
Slide 7 –
https://efape.educacao.sp.gov.br/curriculopaulista/wp-content/uploads/20
22/10/OS_000003_Prof_2serie_4Bim_interativo_final_17-10.pdf
.
 Referências
Slide 11 – https://pixabay.com
/pt/photos/bananas-fruta-saud%C3%A1vel-amarelo-1735001/.
Slide 12 – https://pixabay.com/
pt/photos/ma%C3%A7arico-chama-quente-ferramenta-596294/.
Slide 14 – https://pixabay.com/pt/photos
/suco-de-cenoura-%C3%B3culos-bebida-sumo-1623157/;
https://educador.brasilescola.uol.com.br/estrategias
-ensino/atividade-pratica-sobre-oxidacao-compostos-organicos.htm
.
Material
Digital