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Ciências da Natureza e suas

Tecnologias - Química
Polaridade

Prof. Orlando Xavier


Curso preparatório para o ENEM
Ciências da Natureza e suas Tecnologias
1. Separação de misturas
2. Polaridade e forças intermoleculares
3. Química Orgânica
4. Funções inorgânicas
5. Estequiometria
6. Química ambiental e radioatividade
7. Eletroquímica
8. Termoquímica e termodinâmica
9. Cinética química
10. Equilíbrios
POLARIDADE DAS LIGAÇÕES

• Definição: acúmulo de cargas elétricas em regiões distintas da


ligação – pólos.
• Ligações iônicas: são fortemente polarizadas, cada íon define um
pólo da ligação.

_
+
Polaridade das Ligações

• Ligações covalentes: é função da diferença de


eletronegatividade entre os átomos da ligação.
Classificação:
- Apolar: formadas por átomos de eletronegatividades
iguais, a nuvem não se deforma.
- Polar: formadas por átomos de eletronegatividade
diferentes, a nuvem se deforma.
Polaridade das Ligações
Ligação covalente apolar:

H H
H2 

Ligação covalente polar:

+ -
H Cl
HCl 
1) Ligação Covalente Apolar: Ocorre entre
átomos iguais. Dessa forma, os átomos
possuem mesma eletronegatividade e atraem,
consequentemente, o par eletrônico
compartilhado com a mesma intensidade.
Ex.: H2, O2, N2

H H
O par eletrônico é equidistante
aos dois núcleos
2) Ligação Covalente Polar: Ocorre entre átomos
diferentes. Dessa forma, o átomo que possui maior
eletronegatividade atrai o par eletrônico
compartilhado com maior intensidade.

Ex.: HCl. O par eletrônico fica mais próximo do cloro


pois este átomo atrai mais fortemente os elétrons da
ligação covalente (porque é mais eletronegativo).

+ -

A ligação forma
H Cl
um dipolo elétrico
Obs. Quanto maior a diferença de
eletronegatividade entre os átomos maior a
polarização.
F  O  N = Cl  Br  I = S = C  P = H  metais
As ligações polares e os dipolos formados
serão tanto maiores, quanto maior for a diferença
de eletronegatividade entre os átomos ligantes.

Ex: H-F > H-Cl > H-Br > H-I

H2O > H2S

Representação do dipolo = vetor momento dipolar



POLARIDADE DAS MOLÉCULAS
• Definição: acúmulo de cargas elétricas em regiões
distintas da molécula, sua força depende da polaridade
das ligações e da geometria molecular.
• Momento dipolar: é o vetor que orienta a polaridade
da ligação, pólo positivo para o negativo.
Ex: H  Cl

• Momento dipolar resultante (r): vetor que
define a polaridade da molécula, soma dos vetores.
Polaridade das Moléculas
• Molécula apolar: momento dipolar (r) = zero.
Ex: molécula do gás carbônico – CO2.

O=C=O  O

C 

O  r = Zero

• Molécula polar: momento dipolar (r)  zero.


Ex: molécula da água – H2O.

O  O  r  Zero (polar)
H H H H
Ciências da Natureza e suas
Tecnologias - Química
Forças intermoleculares

Prof. Orlando Xavier


Curso preparatório para o ENEM
Forças intermoleculares
Forças intermoleculares
Classificação
As forças intermoleculares são classificadas em três tipos que variam
conforme a intensidade:

•Ligação de Hidrogênio: Ligação de forte intensidade.

•Dipolo Permanente ou dipolo-dipolo: Ligação de média intensidade.

•Dipolo Induzido ou Forças de London: Ligação de fraca intensidade.


Forças intermoleculares
Forças intermoleculares
Forças intermoleculares

A ligação ou ponte de hidrogênio ocorre em moléculas polares que têm o hidrogênio unido à elementos
eletronegativos e com volume atômico baixo, como o oxigênio (O), flúor (F) e nitrogênio (N).
Forças intermoleculares
Íon dipolo

Essa força intermolecular ocorre entre uma molécula polar, que apresenta
par de elétrons não ligantes, e um íon (cátion ou ânion) na solução.

A molécula de água, por exemplo, apresenta dois pares de elétrons não


ligantes no oxigênio.

Se existem íons no meio aquoso, eles aproximam-se da molécula de água,


já que nela há a presença de polos.
Propriedades Físicas
Relação com o ponto de fusão e ebulição da substância

O ponto de fusão indica a temperatura da passagem do estado sólido


para o líquido, e o ponto de ebulição indica a temperatura da
passagem do estado líquido para o gasoso.

Essa passagem está diretamente relacionada com a interação entre as


moléculas da substância, pois o que diferencia um estado físico do
outro é o nível de agregação entre suas moléculas.Dessa forma,
quanto mais intensa a força intermolecular, maiores os pontos de
fusão e ebulição.

Quanto menos intensa a força intermolecular, menores os pontos de


fusão e ebulição.
Propriedades Físicas
Propriedades Físicas
Propriedades Físicas
Solubilidade
Questões - ENEM
Questão 6 - Pesticidas são substâncias utilizadas para promover o controle de pragas. No entanto, após sua
aplicação em ambientes abertos, alguns pesticidas organoclorados são arrastados pela água até lagos e rios e, ao
passar pelas guelras dos peixes, podem difundir-se para seus tecidos lipídicos e lá se acumularem.

A característica desses compostos, responsável pelo processo descrito no texto, é o(a):


a) baixa polaridade.
b) baixa massa molecular.
c) ocorrência de halogênios.
d) tamanho pequeno das moléculas.
e) presença de hidroxilas nas cadeias.
Questões - ENEM
Questão 6 - Pesticidas são substâncias utilizadas para promover o controle de pragas. No entanto, após sua
aplicação em ambientes abertos, alguns pesticidas organoclorados são arrastados pela água até lagos e rios e, ao
passar pelas guelras dos peixes, podem difundir-se para seus tecidos lipídicos e lá se acumularem.

A característica desses compostos, responsável pelo processo descrito no texto, é o(a):


a) baixa polaridade.
b) baixa massa molecular.
c) ocorrência de halogênios.
d) tamanho pequeno das moléculas.
e) presença de hidroxilas nas cadeias.

Existe uma acumulação de organoclorados em tecidos lipídicos nos peixes. Logo, tais compostos orgânicos
apresentam uma polaridade baixa, o que justifica seu acúmulo nos tecidos lipídicos (apolares).
Questões - ENEM
Questões - ENEM
Questões - ENEM
Questões - ENEM
Ciências da Natureza e suas
Tecnologias - Química
Cinética Química

Prof. Orlando Xavier


Curso preparatório para o ENEM
Velocidade das Reações Químicas
Velocidade média de uma reação
A Velocidade Média de uma reação química é a variação na quantidade de um reagente ou produto
em um determinado intervalo de tempo.
Teoria das Colisões
• São os choques eficazes ou efetivos que resultarão na quebra das ligações dos
reagentes e na formação de novas ligações para gerar os produtos.

• O complexo ativado é um estado intermediário, ou estado de transição,


cuja estrutura apresenta ligações enfraquecidas entre os reagentes e permite
a formação de novas ligações que irão compor os produtos, conforme
mostra o exemplo abaixo.
Teoria das Colisões

Para que o complexo ativado se forme, as moléculas dos reagentes devem possuir
energia suficientemente alta e colisão em geometria favorável.
Fatores que Influenciam na Velocidade das Reações

• Concentração de Reagentes

Quando a concentração dos reagentes aumenta, a frequência de choques entre as moléculas


também aumenta, acelerando a reação. Quanto maior a concentração dos reagentes,
maior a velocidade da reação.

• Superfície de Contato

Essa condição afeta apenas reações entre sólidos. A superfície de contato é a área de um
reagente que fica exposta aos demais reagentes. Como as reações precisam de contato entre
os reagentes, concluímos que: Quanto maior a superfície de contato, maior a velocidade
da reação.
Fatores que Influenciam na Velocidade das Reações

• Pressão
Essa condição afeta apenas reações com gases. Com o aumento da pressão, o espaço entre
as moléculas diminui, fazendo com que tenham mais colisões, aumentando a velocidade da
reação. Quanto maior a pressão, maior a velocidade da reação.

• Temperatura
Temperatura é uma medida de energia cinética, que corresponde ao grau de agitação das
partículas. Quando a temperatura é alta, as moléculas estão mais agitadas, aumentando a
velocidade da reação. Quanto maior a temperatura, maior a velocidade da reação.
Fatores que Influenciam na Velocidade das Reações
• Catalisadores

O catalisador é uma substância capaz de acelerar uma reação química, sem ser consumido ao final da reação.
As enzimas são catalisadores biológicos. A presença de um catalisador aumenta a velocidade da reação.

A energia de ativação necessária para que a reação ocorra é menor quando são utilizados catalisadores,
acelerando a reação.
Questões - ENEM
Questão 3 - (Enem 2010) Alguns fatores podem alterar a rapidez das reações químicas. A seguir destacam-se três
exemplos no contexto da preparação e da conservação de alimentos:
1. A maioria dos produtos alimentícios se conserva por muito mais tempo quando submetidos à refrigeração. Esse
procedimento diminui a rapidez das reações que contribuem para a degradação de certos alimentos.
2. Um procedimento muito comum utilizado em práticas de culinária é o corte dos alimentos para acelerar o seu
cozimento, caso não se tenha uma panela de pressão.
3. Na preparação de iogurtes, adicionam-se ao leite bactérias produtoras de enzimas que aceleram as reações
envolvendo açúcares e proteínas lácteas.
Com base no texto, quais são os fatores que influenciam a rapidez das transformações químicas relacionadas
a) Temperatura, superfície de contato e concentração.
b) Concentração, superfície de contato e catalisadores.
c) Temperatura, superfície de contato e catalisadores.
d) Superfície de contato, temperatura e concentração.
e) Temperatura, concentração e catalisadores.
Questões - ENEM
Questão 4 - (Enem 2018) O sulfeto de mercúrio (II) foi usado como pigmento vermelho para pinturas de
quadros e murais. Esse pigmento, conhecido como vermilion, escurece com o passar dos anos, fenômeno cuja
origem é alvo de pesquisas. Aventou-se a hipótese de que o vermilion seja decomposto sob a ação da luz,
produzindo uma fina camada de mercúrio metálico na superfície. Essa reação seria catalisada por íon cloreto
presente na umidade do ar.

Segundo a hipótese proposta, o íon cloreto atua na decomposição fotoquímica do vermilion


a) Reagindo como agente oxidante.
b) Deslocando o equilíbrio químico.
c) Diminuindo a energia de ativação.
d) Precipitando cloreto de mercúrio.
e) Absorvendo a energia da luz visível.
Questões - ENEM
Questões - ENEM
Questão 9 - (ENEM - 2022) Um grupo de alunos realizou um
experimento para observar algumas propriedades dos ácidos,
adicionando um pedaço de mármore (CaCO3) a uma solução
aquosa de ácido clorídrico (HCl), observando a liberação de um
gás e o aumento da temperatura.
O gás obtido no experimento é o:
(a) H2
(b) O2
(c) CO2
(d) CO
(e) Cl2
Questões - ENEM
Questão 9 - (ENEM - 2022) Um grupo de alunos realizou um
experimento para observar algumas propriedades dos ácidos,
adicionando um pedaço de mármore (CaCO3) a uma solução
aquosa de ácido clorídrico (HCl), observando a liberação de um
gás e o aumento da temperatura.
O gás obtido no experimento é o:
(a) H2
(b) O2
(c) CO2
(d) CO
(e) Cl2

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