NOME : .................................................................................................

1-

N .....

Observa, atentamente, a figura seguinte que representa a roda dos alimentos.

1.1 O grupo A da figura constitudo por alimentos onde predominam os ...

A. prtidos
B. lpidos
C. glcidos
D. minerais
(selecciona a opo correcta)
1.2 A manteiga est includa no ...
A. grupoA
B. grupoB
C. grupo E
D. grupoF
(selecciona a opo correcta)
1.3 O grupo B rico em que tipos de nutrientes ...
A. lpidos e glcidos
B. minerais e prtidos
C. fibras e glcidos
D. lpidos e fibras
(selecciona a opo correcta)

Turma ........

2-

Analisa os seguintes alimentos e alguns dos nutrientes que os constituem.

ovo

ma

vitela

1.1- Identifica o alimento:

a.
mais rico em prtidos _______________________
b. mais rico em lpidos ________________________
c.
mais rico em glcidos _______________________
1.2 Menciona os alimentos que no contm fibras.
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2- A figura seguinte representa os rtulos de dois produtos alimentares.

2.1- Indica qual o produto alimentar mais energtico.

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2.2- Diz se algum dos produtos alimentares possui todos os nutrientes.
___________________________________________________________________________
2.3- Dos nutrientes mencionados nos rtulos, indica os que possuem:
a. funo plstica ______________________
b. funo energtica ____________________
c. funo reguladora ____________________

3- Analisa atentamente as ementas que a seguir se apresentam.

3.1- Identifica a ementa mais equilibrada.

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4- Selecciona, das seguintes frases, as que dizem respeito aos conselhos de uma alimentao
saudvel.
A. O consumo de bebidas alcolicas deve ser frequente.
B. Devemos variar os alimentos que consumimos diariamente.
C. Devemos comer devagar e mastigar bem os alimentos.
D. Devemos ingerir todos os alimentos na mesma quantidade.
E. Comer fibras ajuda a regularo funcionamento do intestino.
F. Todos os dias, devemos beber gua em quantidade suficiente.
G. Devemos ingerir em menor quantidade os alimentos pertencentes aos grupos de maior
tamanho.
H. Devemos consumir hortalias e frutas.
I. Comer muito sal faz bem a sade.
5- Explica por que razo a gua se encontra representada no centro da roda dos alimentos.
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6- Refere uma doena que pode surgir num indivduo cuja alimentao se caracteriza por
excesso de gorduras.
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Bom trabalho