Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Parte I
Da pág. 9 até
à pág. 68.
1. “O ser humano como outros seres vivos, não pode passar
sem alimentos”.
Das afirmações que se seguem, assinala com uma cruz (x) as que
justificam a afirmação anterior.
1
3.1. “Os alimentos são indispensáveis à vida porque fornecem
os nutrientes necessários ao desenvolvimento e manutenção
do organismo.”
3.1.1. Escreve os nutrientes predominantes nos grupos:
a) Hortícolas ____________________________________
b) Lacticínios ____________________________________
d) Carne ________________________________________
4.1. Avitaminose é…
a) a doença causada pela carência de lípidos no organismo.
b) a doença causada pelo excesso de vitaminas no organismo.
c) a doença causada pela carência de vitaminas no organismo.
5. Estabelece a correspondência entre as doenças da coluna I e o respetivo
nutriente da coluna II.
Coluna I Coluna II
A. Escorbuto 1. Vitamina B1
B. Cárie dentária 2. Cálcio
C. Beribéri 3. Ferro
D. Bócio 4. Flúor
E. Anemia 5. Vitamina D
F. Raquitismo 6. Iodo
7. Vitamina C
2
6. A Joana procura fazer uma alimentação de acordo com a Roda dos Alimentos.
Quando lhe apresentaram as ementas seguintes, escolheu uma.
A B C
Caldo verde Salsichas e ovo estrelado Sopa de legumes
Filetes de pescada com com batata frita Dourada grelhada com
salada arroz
russa e maionese Pão de trigo Salada de alface
Refrigerante Coca-cola Pão de mistura
Pudim Pastel de nata Água
Maçã
6.1. Escreve, utilizando a letra, qual a ementa que a Joana escolheu? Justifica a
tua escolha
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
3
10.1 - Das afirmações seguintes, assinala com X as que se referem a erros
alimentares.
A – Não tomar o pequeno-almoço.
B – Evitar o excesso de sal nos alimentos.
C – Preferir alimentos cozinhados e estufados.
D – Fazer intervalos superiores a três horas entre as refeições.
E – Comer sopa de legumes às refeições.
F – Consumir muitas vezes alimentos com aditivos.
G – Preferir água a refrigerantes.
Parte II
Da pág. 69 até 94.
1- A figura 1 representa parte do sistema respiratório
humano.
1- _______________________
2- _______________________
3- _______________________
4- _______________________
5- _______________________
6- _______________________
7- _______________________
Figura 1
1.2 – Refere o nome da cavidade em que encontram alojados os pulmões.
__________________________________________________________________________
Figura 2
2.1- Atribui a cada uma das letras A e B da figura 2 a expressão “inspiração” e “expiração”.
A- ___________________________ B- ____________________________
2.2. Das frases a seguir indicadas, assinala com I (inspiração) ou com E (expiração), de forma a
obteres uma correspondência correta.
O diafragma relaxa e sobe. _______ As costelas elevam-se. ________
O volume da caixa torácica diminui. _______ Entrada de ar. ________
O diafragma contrai e desce. ______ As costelas descem. ________
O volume da caixa torácica aumenta. ________ Saída de ar. ________
5
4. No alvéolo pulmonar realiza-se a troca gasosa representada na figura 3.
Figura 3
O ar vindo dos alvéolos pulmonares passa pelas vias respiratórias e sai pela boca.
7- Das afirmações que se seguem, rodeia as que se referem a cuidados que permitem a prevenção
de doenças do sistema respiratório.
2- ________________________
3- ________________________ Figura 4
6
8.2- Os peixes vivem num ambiente aquático e realizam a função respiratória, porque…
“O sangue é constituído por vários tipos de células e por produtos celulares que estão num
meio líquido denominado plasma.
Este meio líquido é composto principalmente por água, com um grande número de
substâncias orgânicas e minerais dissolvidas. O plasma contém também substâncias expulsas pelas
células, como a ureia e dióxido de carbono.”
1.1. Escreve os nomes dos constituintes do sangue.
_______________________________________________________________________________
1.2. Refere duas diferenças entre as hemácias e os
leucócitos.__________________________________________________________________
________________________________________________________________________