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Sistemas Agroflorestais Conceitos e Apliações
Sistemas Agroflorestais Conceitos e Apliações
Sistemas Agroflorestais:
Conceitos e Aplicaes1
Vera Lex Engel2
1. Introduo
Na poca do Brasil Colnia instalou-se no pas uma sociedade agrcola de carter
predatrio, que enxergava as florestas outrora exuberantes como uma barreira natural
para a ocupao territorial e expanso das fronteiras. Desde ento, os ciclos econmicos
que construram a histria, do pau-brasil, da cana-de-acar, do caf, da minerao e da
pecuria, foram todos baseados na destruio da cobertura florestal e na ausncia de
preocupao com o esgotamento desses recursos. As densas florestas tropicais eram
tidas aos olhos dos colonizadores e, mais tarde, dos proprietrios de terras, como
inesgotveis. Esse processo fez-se sentir de maneira particularmente grave no caso das
reas de domnio da Mata Atlntica, principalmente no Sudeste e Sul do pas. O
resultado foi a reduo de cerca de 90% da cobertura florestal original da Mata
Atlntica, o que se repetir em pouco tempo na Amaznia, caso os atuais modelos de
desenvolvimento sejam mantidos. Recentemente, a chamada Revoluo Verde,
pregando o aumento da produo agrcola por unidade de rea para enfrentar as futuras
demandas de alimentos, tem sido viabilizada s custas da uniformizao dos sistemas de
produo e de um elevado nvel de insumos e proviso de energia externa. Tal processo
tem se dado s custas da tecnologia agropecuria importada de regies temperadas e
pases desenvolvidos, muitas vezes inadequada s regies tropicais.
Os ecossistemas de regies temperadas e tropicais so muito diferentes. Um dos
aspectos principais com respeito ciclagem de nutrientes. Nas regies temperadas,
os solos de uma maneira geral so mais frteis e a maior parte dos nutrientes minerais
est armazenada no solo, bem como a matria orgnica, que se acumula naturalmente
por causa das taxas de decomposio mais baixas. Entretanto, nas regies tropicais, a
maior parte dos nutrientes no est disponvel de forma imediata e encontra-se
armazenada na prpria biomassa. No h grande acmulo de matria orgnica no solo,
uma vez que a decomposio desta muito rpida, quando comparada com
ecossistemas temperados e boreais. Os solos tropicais, em geral, so pobres, muito
lixiviados e tendem a ser cidos, dependendo diretamente da matria orgnica para a
manuteno de sua fertilidade. Logo, a destruio da cobertura florestal e da matria
orgnica do solo, por si s, remove a maior parte do estoque de nutrientes dos
ecossistemas, levando a uma diminuio de sua fertilidade e capacidade produtiva.
A degradao do solo e diminuio de sua capacidade produtiva geram a necessidade de
novos desmatamentos, e tm ocasionado a ocupao desordenada do solo em
decorrncia do crescimento demogrfico e do aumento da demanda pelo uso da terra,
ligada s presses econmicas por ganhos imediatos. Como conseqncia, tem-se o
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Texto extrado de ENGEL, V. L. Introduo aos Sistemas Agroflorestais. Botucatu: FEPAF, 1999. 70 p.
Recursos Naturais/FCA - Unesp/Botucatu.
sempre
mais
complexo
ecolgica
perda de solo por eroso. O uso de prticas agroflorestais, com o objetivo de diminuir a
eroso, manter e aumentar a fertilidade do solo, detalhadamente discutido em YOUNG
(1991), com base na hiptese de que sistemas agroflorestais apropriados controlam a
eroso, mantm a matria orgnica do solo e suas propriedades fsicas e promovem uma
ciclagem de nutrientes eficiente.
Outros objetivos incluem (Oldeman, apud Anonymous, 1982):
o aumento da durabilidade ecolgica e econmica do sistema, em vista de sua
arquitetura biolgica, incluindo as plantas de ciclo curto, ciclo longo e animais;
a garantia da aceitabilidade social, por meio de uma seqncia de atividades dirias e
estacionais de fcil compreenso, moldadas sob a tradio local e concebidas para
aumentar sua eficincia;
a procura pelo uso completo de todos os recursos inorgnicos e em todos os nichos
disponveis para plantas e animais teis, ao mesmo tempo que se procura maximizar a
reciclagem desses recursos;
a diminuio dos riscos para o agricultor individual por meio de uma maior variedade de
plantas e espcies animais teis e a elevao da qualidade de vida e do ambiente.
Sistemas
Agroflorestais
sua
perodo de associao se estender por mais de dois anos, deve-se usar fertilizante. As
rvores devem ser manejadas para favorecer a cultura agrcola, com uso de podas,
desbastes e outros. Deve-se evitar ainda repetir a mesma cultura durante anos seguidos.
Quanto a espcies apropriadas, algumas caractersticas so desejveis, segundo Beer et
al. (1994): crescimento apical rpido; fechamento rpido da copa; tolerncia sombra e
competio durante o primeiro ano; ter boa forma do fuste; desrama natural; sombra
rala; copa pequena; ausncia de alelopatia; sistema radicular profundo.
A principal limitao para sua expanso a escassez de terras para que cada famlia de
pequenos agricultores tenha seu prprio horto.
O manejo desses sistemas inclui a utilizao de resduos orgnicos domsticos e
compostos orgnicos; uso de adubos verdes de plantas anuais, cobertura morta e
plantas fixadoras de nitrognio e produtoras de lenha; o controle manual de ervas
daninhas que so deixadas como cobertura morta; o controle de pragas minimizado
pela diversidade e uso de variedades resistentes. Outro aspecto importante do manejo
desses sistemas refere-se poca do ano em que ocorrem picos de produo, o que
influi na existncia de excedentes de produo. Uma prtica de manejo tambm consiste
no corte seletivo de espcies para lenha ou moures de cerca, abrindo-se clareiras que
podem ser cultivadas com plantas anuais.
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tem 17,8% de protena crua e 73,4% de DIVMS, enquanto estes nveis para o pasto
ficam em torno de 5,3% e 55,3%, respectivamente. Oviedo et al. (1994) descrevem
tambm um sistema de produo de leite de cabras para consumo domstico em
sistema de confinamento total, alimentadas com rvores e arbustos de alto contedo
nutricional. Esse sistema visa a dar uma alternativa produo de leite de vaca em
propriedades muito pequenas ou em terrenos muito acidentados, e que permite produzir
de 1 a 2 litros de leite por dia por animal com apenas 1,5 hora de trabalho entre todas
as atividades. Esse sistema demanda uma rea de 700 a 1.400 m2 por animal, sendo
70% do total com rvores e 30% com pasto de corte.
Um outro caso quando o objetivo principal a produo florestal, de ltex (seringueira)
ou de frutos, e o pastoreio tem o objetivo de auxiliar no controle de plantas invasoras e
diminuir o custo da plantao florestal. A associao pode comear quando as rvores
tenham idade suficiente para que no sejam danificadas pelo gado, ou aps desbastes
em plantaes comerciais de rvores em ciclos mais longos, como pnus e nativas
madeirveis. Neste caso devem-se considerar possveis danos dos animais s
plantaes, bem como sombreamento excessivo ou efeitos alelopticos que diminuam
muito a produo de forragem.
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devem ter um dimetro na base de cerca de 5 cm e 1,5 a 2 anos de idade, serem retos,
lignificados, sem rachaduras ou brotaes laterais, com corte basal reto e apical em
bisel. So plantados a 30-40 cm de profundidade e em espaamentos de 1 a 1,5 m. O
manejo das cercas assim estabelecidas inclui desbrotas, podas e podas de produo
aps os trs anos de idade. Jolin & Torquebiau (1992) descrevem os princpios
fisiolgicos e arquiteturais que possibilitam a obteno de estacas de grande porte de
certas espcies de rvores, e as tcnicas usuais de propagao vegetativa por este
mtodo. Os estaces so retirados de brotaes grandes que se desenvolvem quase
verticalmente a partir dos ramos laterais com cerca de trs anos de idade e 15 cm de
dimetro da base. Os ramos so cortados dois meses antes do plantio e deitados
horizontalmente sombra da rvore durante uma semana; depois as estacas so
deixadas de p por trs semanas. O perodo de descanso antes do plantio fortifica a
casca e influi nos hormnios que promovem o enraizamento. Os estaces so plantados
diretamente com um mnimo de trabalho e com timo pegamento. Os autores listam
cerca de 25 espcies de vrias procedncias que foram observadas formando ramos
epicrmicos grandes, incluindo amoreira, cajueiro, eucaliptos, leucena, mutamba, albzia,
dentre outras. Uma espcie nativa de grande potencial agroflorestal e que observada
com este tipo de brotao ou reiterao a guajuvira, Patagonula americana.
No Brasil tornaram-se muito comuns as cercas vivas feitas com o sabi ou sanso-docampo, Mimosa caesalpinaefolia. Essa espcie possui muitos atributos favorveis para
este uso, principalmente a densa ramificao desde a base e presena de espinhos, alm
de fixao de nitrognio, potencial melfero, boa madeira e lenha. As rvores podem ser
plantadas por semeadura direta (3-5 sementes por cova, espaadas de metro em metro)
ou mudas de viveiros. Embora a propagao vegetativa no tenha sido muito divulgada
para esta espcie, existe o potencial.
As cercas vivas podem ser em dois ou trs estratos, como na combinao de rvores
com ica ou sisal, que do proteo mais prximo ao solo, ou com rvores de diferentes
portes e arquiteturas.
b) Quebra-ventos
Podem ser estabelecidos para proteger culturas, animais, casas, instalaes e outros.
No planejamento dos quebra-ventos, a escolha de espcies tambm muito importante,
em funo da resistncia da copa e sistema radicular, altura, porosidade e densidade de
sua parte area, e capacidade de fornecer outros produtos.
No planejamento dos quebra-ventos podem ser usadas fileiras nicas ou mltiplas, com
uma ou mais espcies, e que podem ser dispostas em diferentes direes, dependendo
da topografia do terreno e direo predominante dos ventos. O desenho ideal de
fileiras multiestratificadas, com espcies a vrias alturas (Oboho & Nwoboshi, 1991).
No devem ser muito densos, o que pode aumentar a turbulncia nas culturas prximas
a eles, na direo oposta do vento predominante.
Geralmente a rea sob proteo do quebra-vento chega at a 16 vezes a sua altura, mas
a proteo mais efetiva est em torno de quatro a oito vezes este valor (Durigan, 1986).
A rea protegida maior se o quebra-vento for parcialmente poroso. Durigan (1986)
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6. Referncias Bibliogrficas
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