Receitadeempadodefrangocremoso

Frango ? sempre o melhor ingrediente para matar a

fome em dias corridos. Com esta receita de empado
de frango, extremamente cremosa tanto na massa
quanto no recheio, voc pode experimentar novas
combinaes com o sabor principal reunindo
pimentes,cebolas,entreoutroselementos.Descubraestareceita
irresistveletenhaumbomapetite!

Ingredientes
Massa:
1kgdefarinhadetrigosemfermento
500grsdemargarina
11/2decremeousopadecebola
1/2colherdesobremesadesal
Recheio:
2tomatespicadossemsementes
1pimentoverdemdiopicadoemtiras
1cebolabrancamdiacortadaemcubinhos
800gdefildepeitodefrangodesfiadoetemperadoRica(oupode1kgdepeitode
frangocozidodesfiado)
1cubodecaldodegalinha
1/2xcaradeazeitepararefogarostemperos
2dentesdeamassados
1sachdeMolhoProntodesuapreferncia
1maodecheiroverdepicado

2copos(200grs)derequeijo
2gemasmisturadascom1fiodeazeiteparapincelaroempado

MododePreparo
Mododepreparo:Massa:Coloquenumavasilhafundaafarinha,margarina,ocremeou
sopadecebolaeosalMisturecomasmosatqueconsigaterumamassa
homognea,faaumabola,cubracomumpanodepratolimpoesecoelevegeladeira
por20minutosRecheio:Coloqueoazeitenumapanelafundaealta,refogueacebolae
quandoestiverdourada,acrescenteostomates,opimentoeocaldodegalinhaDeixe
apurarColoqueopeitodefrangocozidoedesfiado,osachdemolhoprontoecheiro
verdeSeestivercommuitocaldopodeengrossarcomumamisturaguaeamidode
milhooufarinhadetrigoDeixeengrossar,proveopontodesalMontagem:Forreuma
frmadesuapreferncia,commetadedamassaquenoficarmuitogrossa,espalheo
recheioeporcimavcolocandoorequeijocomumacolherNoespalheCubracomo
restantedamassa,pincelecomasgemasmisturadascomofiodeleoLeveparaassar
emfornomdio(180)praquecidopor45a50minutosDeixeesfriarparacortare
comerFicaumadelciaParaacompanharpodefazerumasaladadealfacecomrculae
arrozbrancoscomeresaborear
OqueachoudestaReceita?Avalieaabaixo!