RELATOS DE SALA DE AULA

Ana Luiza de Quadros

eixos temticos, ensino de Qumica, contextualizao dos conhecimentos

A desconstruo/minimizao do imaginrio criado sobre a disciplina de Qumica do Ensino Mdio tem sido um desafio
durante toda minha atuao como professora de Qumica. Este trabalho trata da gua em uma viso mais rural e, por isso,
difere de muitas propostas que usam a gua como tema gerador do conhecimento qumico, principalmente daquelas
provenientes de grandes centros urbanos. A gua, to presente na vida de cada um e cada uma de ns, pode ser usada
para desenvolver praticamente todos os conceitos comumente abordados nas aulas de Qumica do Ensino Mdio.

Recebido em 1/10/02; aceito em 23/6/04

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tados, esperamos que nossos alunos

enho considerado, em todos
e alunas possam, um dia, juntar todo
esse anos que venho trabaesse conhecimento e, com ele, entenlhando com ensino de Qumica,
der o mundo material e, mais ainda,
o ensinar Qumica como uma tarefa
gostar dessa Qumica de colheradbonita e atraente1. Fazer nossos aluas.
nos e alunas incorporarem o conheA necessidade de mudana incimento qumico em quantidade
discutvel e muitas propostas sobre
suficiente para que, no mnimo, gosensinar Qumica atravs de eixos
tem de Qumica tem sido, sem dvitemticos tm sido apresentadas nos
da, uma tarefa complicada.
vrios encontros de Ensino de QuNo EDEQ/ENEQ (Encontro Namica realizados pelo pas e publicional de Ensino de Qumica) de Porto
cadas em revistas especializadas.
Alegre, realizado em julho de 2000,
Possivelmente com a
Mansur Lutfi definiu
O conhecimento qumico
hiptese de que o
bem, do meu ponto
tem sido trabalhado na
pensamento qumico
de vista, o que temos
forma de itens
se constitua pela refeito com o conhecifragmentados, e espera-se
flexo sobre o munmento qumico. Em
que os alunos possam, um
do material, os eixos
uma analogia, ele
dia, juntar todo esse
temticos tm sido
comparou o ensino
conhecimento e, com ele,
de Qumica a pais
propostos como tenentender o mundo material
dando a seus filhos,
tativa de que, ao reem colheradas sefletir sobre as coisas
paradas, farinha, acar, leite, ovos,
do meio, tais como ar, gua, planta e
manteiga e fermento, e esperando
outros que tenham relao com a
que, atravs de diversas interaes
vivncia do aluno, contemplem, tamdentro do corpo, isto tudo se transbm, o contedo mnimo da disciplina
de Qumica, levando o aluno a sentir
formasse em um delicioso produto.
necessidade do conhecimento
Ns professores de Qumica, que
qumico, perceber sua importncia e
temos trabalhado o conhecimento
gostar desse conhecimento.
qumico na forma de itens fragmenA seo Relatos de sala de aula socializa experincias e construes vivenciadas nas aulas de Qumica ou a elas
relacionadas.
QUMICA NOVA NA ESCOLA

gua como tema gerador do conhecimento qumico

A minha vivncia em trabalhos

extra-classe, tais como solicitao de
notcias de jornais, revistas ou TV relacionadas Qumica e participao
em mostras e feiras de Cincia, entre
outros, fez-me observar que a relao
da Qumica com o cotidiano se d de
maneira negativa, pois muitos trabalhos referem-se a destruio da camada de oznio, chuva cida,
efeito estufa, entre outros, e as notcias trazidas para a sala de aula referem-se a esses mesmos assuntos e,
tambm, a desastres ecolgicos
como: navio que derrama produtos
qumicos no mar, dioxinas, poluio
das guas, acidentes de trnsito
envolvendo carregamentos qumicos,
etc. Algumas propostas de ensino de
Qumica tambm usam, s vezes, temas que, do meu ponto de vista, podem reforar a viso de Qumica
como prejudicial. Algumas vezes a
importncia de conhecer Qumica
destacada como uma possibilidade
de controlar os desastres que, na viso dessas propostas, a prpria Qumica causa (retirar leo do mar, despoluir um rio etc.).

A gua e seu ciclo na natureza

A gua, como tema gerador, tem
recebido uma ateno especial em
termos de propostas. Talvez isto se
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d pela sua abundncia e distribuio

no Planeta, talvez pela sua proximidade do aluno ou, quem sabe, por
fazer parte das sugestes apresentadas pelos PCNs. Muitas dessas
propostas so provenientes de cidades litorneas ou de grandes cidades,
nas quais a problemtica da poluio
da gua mais grave. Intenciono,
neste texto, apresentar uma viso
mais rural para o desenvolvimento do
conhecimento qumico usando a
gua como eixo temtico.
Basta observarmos uma representao de nosso planeta para percebermos que, mesmo se chamando
Terra, a gua ocupa a maior parte da
sua superfcie. Tambm a cincia tem
demonstrado que a vida se originou
na gua - embora j haja controvrsias - e que ela constitui a substncia
predominante nos organismos vivos.
Sendo a gua to importante para
a nossa vida e estando to abundante
no nosso planeta, ela se constitui em
um assunto importante que permite
trazer para o contexto os conceitos
qumicos que, por sua vez, podem
permitir a formao do pensamento
qumico. Nos programas de Qumica
tradicionais a gua aparece quando
so tratados assuntos como separao de misturas, substncia pura,
ligaes qumicas, solues, foras
intermoleculares, polaridade, geometria, cidos/bases, entre outros. Mas,
considerando o enfoque secundrio
que dado a ela, me pergunto: ser
que o aluno considera aquela gua
abordada na Qumica tradicional a
R.C. Rocha-Filho

mesma gua que ele usa para beber?

chegam aos rios, matando a vida
Os tantos ons presentes na gua que
aqutica; so bosques e florestas
bebemos so considerados quando
destrudos, entre outros problemas.
a gua citada nos programas tradiA preocupao com a irrigao, com
cionais? A gua pura pensada em
o florestamento e sua importncia no
termos de ons presentes? O aluno vai
ciclo de gua, com as fontes naturais
encontrar essa gua - trabalhada nos
de gua, com a aqicultura, quando
programas tradicionais - na agriculacompanhada de um pensamento
tura? Na irrigao, por exemplo, os
qumico, deve fazer parte de escolas
ons presentes na gua so consicujos alunos tenham alguma ligao
derados? Por que no possvel irricom a agricultura.
gar com gua salgaA gua uma
A gua, to importante
da? O que significa
substncia de granpara a nossa vida e to
salinizao do solo?
de reciclagem. Ela
abundante no nosso
Pelo fato de ser a
parte essencial de
planeta, se constitui em um
agricultura a base
todas as formas de
assunto importante que
econmica de muivida dos reinos vegepermite trazer para o
tos dos nossos petal e animal e enconcontexto os conceitos
quenos municpios,
tra-se por toda parte
qumicos que, por sua vez,
importante enfatina crosta terrestre e
podem permitir a formao
zar a ligao da agrina atmosfera. Nas
do pensamento qumico
cultura com essa rifaixas de temperatuqueza, que na sua
ra do ar que ocorrem
forma potvel est se esgotando.
sobre a Terra, ela se apresenta nos
Mesmo existindo tanta gua no
trs estados - slido, lquido e gasoso
Planeta, a gua potvel um recurso
- e, como existem condies
limitado e no estar disponvel
propcias para a passagem de um
indefinidamente. Hoje, acredita-se
estado para outro, sua reciclagem
que cerca de 250 milhes de pesformidvel, formando um dos ciclos
soas, distribudas em 26 pases, j
a serem desenvolvidos na disciplina
enfrentam escassez crnica de gua.
de Qumica. Proponho que se inicie
A agricultura considerada uma
o estudo do conhecimento qumico
das grandes culpadas pela poluio
atravs do estudo do ciclo da gua,
das guas. So tcnicas de irrigao
que, nesse momento, no deve ser
que, algumas vezes, no consideram
feito pelo professor, mas sim pelos
a capacidade do solo de absorver
alunos, atravs de leitura e
gua e no respeitam os horrios em
apresentao do tema em sala de
que a evaporao menos intensa
aula.
e, portanto, ocorre menor perda desNormalmente o assunto ciclo da
sa substncia; so agrotxicos que
gua considerado simples e os alunos no vem dificuldade em apresent-lo para os demais colegas. Mas
alguns questionamentos devidamente conduzidos podem levar a algumas
dvidas: por que a gua evapora? Por
que ela no evapora toda, fazendo
com que sequem os lagos? Que fatores regulam a evaporao? At onde
a gua evapora? Que fator faz com
que ela no se perca no Universo?
Por que ela volta? Quais fatores fazem
com que ela volte lquida? Por que,
s vezes, chove granizo? Qual o estado fsico da gua nas nuvens? Por
que o gelo das chuvas de granizo no
funde? Estariam as nuvens muito baixas? Seriam os blocos de gelo muito
grandes?
Cirros-cmulos e cirros-estratos, parte do ciclo da gua.
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gua como tema gerador do conhecimento qumico

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QUMICA NOVA NA ESCOLA

gua como tema gerador do conhecimento qumico

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R.C. Rocha-Filho

Esses questionamentos levam

polares e de grande altiprocura de conceitos como temperatude, nas formas de gelo e
tura, ponto de fuso, ponto de ebulineve. Com disponibilidade
o, presso atmosfrica, presso de
de energia, a gua slida
vapor e diagramas de fases. As respode passar para a fase
postas para esses questionamentos,
lquida, podendo, porm,
normalmente, no esto presentes
tambm passar diretamennos livros didticos mais tradicionais,
te para a fase gasosa, promas podem ser encontradas em
cesso este denominado
livros mais especficos (Brady, 1989;
sublimao. Pode-se disBranco, 1993; Masterton et al., 1990;
cutir, em sala de aula, a
Reichardt, 1990). Alm de permitirem
ocorrncia de gua potvel
um melhor entendimento do ciclo das
e a sua escassez. Tambm
guas, esses conceitos podem levar
possvel introduzir o conao desenvolvimento de outros conheceito de gua destilada,
cimentos importantes para alunos e
embora ele seja retomado
alunas.
mais adiante.
Neste perodo em que a agroinOs processos de evadstria recebe uma ateno especial
porao, transpirao,
e que os incentivos, em termos de
sublimao e fuso exigem
crditos de investimento, tendem a se
energia, sendo a fonte princoncentrar nesse ramo da agricultura,
cipal o Sol. Por isso, eles
processos como a liofilizao, ou
so afetados pela intenseja, a conservao de alimentos por
sidade da radiao solar,
gua pura: um bem cada vez mais escasso.
desidratao em baixas temperatupela temperatura do ar e da
ras, tornam-se importantes. So
gua, pelo vento, pela umidade do ar
superfcie. Este segundo processo
conhecimentos como diagrama de fae por muitos outros fatores. Com reladenominado escoamento superficial
ses que permitiram o desenvolvimeno umidade do ar, pode-se discutir
e um dos responsveis pela eroso
to da tecnologia de liofilizao. A
com nossos alunos sua influncia na
do solo. Na agricultura convencional,
presso de vapor tambm est diretatranspirao das plantas, na germinaque ara o solo e queima a palha que
mente relacionada a esse processo.
o de sementes e na nossa prpria
sobra de culturas, a eroso tornou preciso ressaltar, tambm, o
transpirao, entre outros, e a, novase um srio problema. E, neste caso,
sucateamento tecnolgico no setor
mente, retornar ao conceito de presa gua que significa vida, causa
agroindustrial. At alguns anos atrs,
so de vapor. A quantidade de gua
destruio do solo atravs de remoa pasteurizao do leite era uma
presente no ar, associada ao gs caro de terra que, ao atingir os rios,
tecnologia qual apenas a grande
bnico e a outros gases, tambm est
torna seus leitos mais rasos, provoindstria tinha acesso. Hoje, por
relacionada ao efeito estufa que,
cando um alastramento maior da
tratar-se de uma tecnologia no mais
atravs do aquecimento global do
gua em pocas de enchente e a reto moderna, de domnio pblico,
Planeta, pode derreter parte da gua
moo por solubilidade de nutrientes
qualquer agricultor pode pasteurizar
slida dos plos e causar outros pro- substncias essenciais s plantas.
o seu leite com um
blemas, sendo, por
Atravs da eroso, grandes quantiO tema gua pode
investimento razoisso, considerado
dades de solo valioso podem ser
introduzir outros assuntos
vel e coloc-lo no coum dos grandes properdidas.
ou problemas que exigem
mrcio. A tcnica de
blemas ambientais
A gua que se infiltra no solo por
novos conceitos, alguns
pasteurizao foi
deste sculo.
ele armazenada em seus poros, ficandeles interdisciplinares,
substituda pela proA gua, tema
do parte disponvel para as plantas.
como o caso da
duo do leite longa
escolhido para gerar
Em certas reas ou regies, a gua
Climatologia, da taxa de
vida, a cuja tecnoloo conhecimento quno penetra muito no solo, ocasiotransferncia de energia e
gia de produo ainmico, pode introduzir
nando problemas na lavoura. Por que
de muitos outros
da no temos acesoutros assuntos ou
a gua no penetra no solo? E, quanso. A tecnologia que
problemas que exido penetra, como o solo a armazena?
permitiu a pasteurizao do leite torgem novos conceitos, alguns deles
Qual a influncia dos tipos de solo na
nou-se ultrapassada quando apainterdisciplinares, como o caso da
absoro de gua? Quando no
receu outra melhor no mercado.
Climatologia, da taxa de transferncia
absorvida, para onde vai a gua?
Grande parte da gua do Planeta
de energia e de muitos outros.
Essas so algumas das questes que
- mais de 60% - apresenta-se na fase
A chuva, ao atingir a superfcie do
podem permear o estudo, pois a
slida e est localizada, principalmensolo, nele se infiltra, havendo possibiimportncia da matria orgnica para
te, na crosta terrestre, nas regies
lidade de parte da gua escorrer pela
o solo tem sido muito evidenciada e

o ciclo dos principais nutrientes, a ser

visto em seguida, poder retomar os
tipos de solo e discutir o que significa,
quimicamente, essa matria orgnica. Do solo e das plantas a gua
volta para a atmosfera na fase de vapor, fechando assim o ciclo.
imprescindvel o bom entendimento do ciclo da gua na natureza,
para que o aluno possa perceber que
a gua est presente em todos os seres vivos, mas que ela tem funes que
vo muito alm de, por exemplo,
impedir uma desidratao. Os estados
fsicos da gua, as mudanas de
estado fsico, a presso de vapor, entre outros, so conceitos que podem
ser introduzidos para que se entenda
melhor o mundo material vivido. A presso de vapor ou o diagrama de fases,
que so apontados como contedos
tericos, podem ganhar, assim, um
outro contexto, medida que tm significado para os alunos. Ao se trabalhar
o ciclo da gua, diversos outros assuntos podem ser explorados para um
perfeito entendimento dele.
Quimicamente a gua formada
pelos elementos hidrognio e oxignio,
representados pela frmula molecular
H2O. Mas ela no s isso. O reconhecimento da representao qumica da
gua pode ser explorado em termos
de porcentagem de cada um dos
elementos, em termos de proporo,
entre outros, de forma que o aluno
consiga perceber que, em todas as
representaes qumicas, h uma certa
quantidade de elementos qumicos
presentes. Acredito que, se o aluno
entender a porcentagem elementar
para a gua, ele poder aplicar esse
conhecimento para novas situaes.
Assuntos importantes podem ser
discutidos a partir dessa representao
qumica, como, por exemplo: o oxignio presente na molcula de gua o
mesmo que ns respiramos? Os
peixes respiram o oxignio presente na
molcula H2O ou o O2 dissolvido na
gua? Em um rio poludo e, conseqentemente, com pouco oxignio, a
molcula de gua muda pela falta de
oxignio ou o oxignio dissolvido nela
que diminui?

gua doce vs. gua salgada

A gua do mar chamada de salQUMICA NOVA NA ESCOLA

gada, enquanto a gua dos rios,

A gua nas plantas
lagos, lenis freticos e outros chamada de doce. Essa classificao
A planta, como produo agrcola,
deve-se ao grau de concentrao de
necessita de gua para crescer e se
certos sais nelas dissolvidos. Na
desenvolver. A gua o constituinte
natureza no existe gua pura, devido
vegetal mais abundante, correspon sua grande capacidade como soldendo, algumas vezes, a 95% da
vente. A gua dissolve grande parte
massa total da planta. Como solvente,
das substncias qumicas.
a gua serve de meio de deslocamenPara evidenciarmos isto, basta
to para certas substncias essenciais
que observemos, com nossos alus plantas. Essas substncias so
nos, uma anlise de gua. As subsusualmente chamadas de nutrientes.
tncias presentes nessa gua vo,
importante analisar o conceito qucertamente, levar a alguns questiomico e o conceito biolgico dado a
namentos, tais como: de que forma
nutrientes e substncias e, atravs
essas substncias esto presentes
dessa diferenciao, discutir elemenna gua? Por que no as enxergatos qumicos e substncias. Mas dismos? De onde elas vm? Elas modisolver nutrientes no a nica funo
ficam as propriedades da gua?
da gua nas plantas.
Esses questionamentos, quando feiAlm da gua, pode-se questiotos por alunos ou mesmo quando
nar, com alunos e alunas, sobre ouinduzidos pelo professor, podem
tras substncias que a planta absortrazer os conceitos de dissoluo, de
ve. Normalmente o gs carbnico
solubilidade, entre outros. O fato de
a substncia mais citada. E, certano enxergarmos, por exemplo, o sal
mente, ouviremos que a planta usa o
de cozinha, quando dissolvido em
gs carbnico para produzir oxignio.
gua, pode levar ao estudo dos ons
E, neste momento, as representaes
e das caractersticas destes frente
qumicas tornam-se fundamentais.
aos seus sais de origem (natureza
Como pode o CO2 se transformar em
eltrica da matria). Se uma anlise
O2? Se a fotossntese fosse apenas
de gua no estiver disponvel, podetransformao do CO2 em O2, o que
se usar o rtulo de algumas marcas
aconteceria com os tomos de carde gua mineral para analisar os sais
bono? possvel fazer, tambm, uma
l presentes, j que esta tambm
comparao com o processo de resclassificada como gua doce. Consipirao: se a respirao fosse transdero muito importante o aluno perceformar o O2 em CO2, que outra transber e, por isso, volto a esse assunto
formao teria dado origem ao
vrias vezes, a diferena entre a gua
carbono? Alguns outros questionadoce e a gua salgada.
mentos tornam-se pertinentes: a resPara um aluno ou
pirao o inverso
A gua tem um papel
aluna com ligao
da fotossntese? As
fundamental na fotossntese
com a agricultura, ao
reaes intracelue esta, talvez, seja a
ter clareza de conceilares, a digesto, a
principal funo da gua
tos como presso de
respirao e a circupara a planta
vapor, fica fcil analilao esto diretasar qual o melhor homente relacionadas?
rrio para fazer irrigao. Ao conhecer
possvel fazer essa relao peno que uma gua doce, ele pode ensando quimicamente?
tender os problemas de salinizao do
O fenmeno da fotossntese presolo, que j so bastante conhecidos
cisa ser entendido quimicamente. A
em regies que usam, de forma mais
gua tem um papel fundamental na
sistemtica, a tecnologia de irrigao
fotossntese e esta, talvez, seja a prindo solo. Alm disso, esses ons todos,
cipal funo da gua para a planta.
presentes tanto na gua doce quanto
Outras questes devem ser disna gua salgada, exigem conceitos de
cutidas: a planta faz fotossntese para
solubilidade. A discusso sobre extraproduzir oxignio ou para formar as
o de sal do mar levar ao estudo das
suas prprias substncias? Qual a imligaes inicas.
portncia da energia solar? A planta
gua como tema gerador do conhecimento qumico

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S.R. Biaggio

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a planta possui que no

so formadas s a partir
da glicose? A resposta
para esses questionamentos exige saberes
interdisciplinares e uma
dedicao mais profunda
Bioqumica.
O carbono considerado o ponto focal das
transformaes qumicas
realizadas pelas plantas.
O gs carbnico, cuja
representao qumica
CO 2 , presente no ar
aproveitado pela planta
para participar do processo de fotossntese, juntamente com a gua. Nessa
transformao, a energia
luminosa essencial para
a quebra das ligaes das
molculas de gua (oxidao) que, por sucesso, iro quebrar as
A gua tem um papel fundamental na fotossntese.
ligaes das molculas
de gs carbnico (reduo). Em uma
poderia fazer fotossntese com a
transformao que se d em diversas
energia proveniente da luz eltrica?
etapas, teremos a formao da gliQual a real funo da energia lumicose, cuja representao C6H12O6,
nosa na planta? Qual a funo da
glicose na planta? Que outras subsque, atravs de outras transfortncias podem se formadas a partir
maes, ir formar amido, celulose,
da glicose? Que outras substncias
protenas, aminocidos etc., cons-

Figura 1: Mapa conceitual para o tema gua.

QUMICA NOVA NA ESCOLA

gua como tema gerador do conhecimento qumico

tituintes dos vegetais e tendo, todos

eles, uma representao qumica
tambm. Ao consumirmos os alimentos produzidos pelas plantas, ou atravs da simples decomposio das
plantas ao ar livre, as substncias formadas como produto final pelas plantas se decompem, at se transformarem em glicose. Esta, num processo que no o inverso da fotossntese, ir formar, novamente, o gs carbnico, que ir para a atmosfera e
entrar novamente no ciclo. A fotossntese, nessa abordagem, ser compreendida quimicamente, bem como
processos de formao de outras
substncias a partir da glicose, como
amido, celulose e protenas, entre
outras.
O fenmeno da fotossntese vai
introduzir o estudo de outras reaes
qumicas e aqui considero muito importante que esse estudo seja feito
de forma prtica, ou seja, provocando
uma transformao qumica (em
laboratrio ou no) e tentando represent-la por equaes qumicas. Julgo importante que se enfatize o processo de transformao e no a classificao das reaes. A Lei de Conservao da Massa e a das Propores Definidas tambm podem ser
desenvolvidas para explicar o uso de
coeficientes nos reagentes e produtos de uma equao.
Um tipo de substncia de grande
importncia para a planta so as protenas. Elas no sero formadas apenas a partir da glicose proveniente da
fotossntese. A planta necessitar
absorver outras substncias, comumente chamadas de nutrientes. Os
ciclos dos principais nutrientes, entre
eles os formados pelos elementos N,
S, P e K, podem ser analisados e, a
partir deles, podem ser introduzidos
outros conceitos qumicos importantes. Tratarei brevemente do ciclo do
nitrognio.
Com relao ao ciclo do nitrognio, necessrio conhecer a composio do ar e, a partir dela, entendlo. O gs nitrognio, que tem a representao qumica N2, apesar da grande quantidade presente no ar, no
absorvido pelas plantas nessas condies. A planta s absorve ons solveis em gua e, portanto, capazes de
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mover-se nela. Somente por ao de

alguns tipos de bactrias possvel
a absoro do nitrognio presente no
ar. Elas transformam o nitrognio do
ar em on amnio (NH4+), deixando
para outro grupo de bactrias a tarefa
de transform-lo em formas assimilveis planta, ou seja, na forma de
nitratos (NO3). Quando absorvidos
pela planta, os nitratos, por serem
solveis em gua, nela se deslocam
e reagem com outras substncias j
presentes, formando as protenas. E
se a planta no absorver os ons
liberados por ao bacteriana? Eles
so adsorvidos pelo solo ou voltam
para o ar na forma de N2? Qual a
funo da argila, da areia e da matria
orgnica presentes no solo na adsorso de nutrientes? Ao morrer e
retornar para o solo, a planta libera
novamente o nitrognio em uma das
formas aproveitveis por outras plantas que ou o aproveitaro ou esse
sofrer novas transformaes at
chegar forma molecular, que ir
para o ar, fechando o ciclo.
O entendimento desse ciclo traz
conceitos de ligao qumica, partindo dos ons presentes no solo e do
equilbrio desses ons. Uma introduo ligao inica j foi feita ao trabalhar-se os ons presentes na gua
doce e na gua salgada, mas o tema
pode ser aprofundado aqui, juntamente com os outros tipos de ligaes, presentes nas molculas de
H2O e nas de N2. Alm disso, o ciclo
do nitrognio pode provocar outras
questes: por que em certas regies
no necessrio aplicar uria ou aplica-se em menor quantidade? Qual a
influncia dos relmpagos na absoro de nitrognio pelas plantas? A
explicao para essas questes permitir entender conceitos de energia
potencial (de ligao) e aprofundar o
estudo das reaes qumicas, atravs
da ruptura e formao de ligaes.
necessrio buscar explicaes para
o fato das plantas absorverem grandes quantidades de gs carbnico,
mesmo sendo sua porcentagem pre-

sente no ar relativamente baixa, e no

absorverem o gs nitrognio, cuja
porcentagem no ar alta. O estudo
das energias de ligao fundamental para esse entendimento.
Muitos outros conceitos podem
ser usados para fecharmos o estudo
do ciclo da gua na natureza. E para
isto, alm do ciclo da gua, usamos,
neste trabalho, mais dois ciclos: carbono e nitrognio. Considero muito
importante que o aluno perceba que
todos os elementos qumicos esto
em constante reciclagem e os problemas que hoje enfrentamos de poluio representam, a maioria deles, a
destruio desses ciclos. Ou seja,
deslocamos substncias de seu ciclo
normal e, com o decorrer do tempo,
fora de seu ciclo, elas vo representar
poluio. Na Figura 1 mostrada uma
tentativa de se construir um mapa
conceitual. Em cada um dos assuntos
citados, alguns conceitos so destacados. H muitos outros conceitos
que poderiam ser introduzidos, alm
dos citados no quadro. Ele procura
ser apenas uma idia geral sobre o
programa proposto.
Considero que o uso da temtica
gua para desenvolver o conhecimento qumico no Ensino Mdio permite a incluso de um nmero maior
de conceitos, dependendo da disponibilidade de tempo. No a descrevi
de forma muito detalhada por dois
motivos: o primeiro o espao; o
segundo que considero que o mais
importante uma proposta ser elaborada por quem vai trabalh-la, podendo, claro, receber o auxlio de outras
com os mesmos princpios. Espero,
com esta divulgao, receber sugestes para a melhoria da proposta,
que uma tentativa de construir, com
alunos e alunas, um pensamento
qumico. Espero, tambm, estar
auxiliando quem hoje trabalha na
construo de propostas que visem
a formao de um pensamento
qumico e a diminuio - e, utopicamente, a destruio - da resistncia
dos alunos a essa disciplina, to

cheia de beleza e encanto.

Nota
1. Partes deste texto fazem parte
da dissertao de mestrado A Qumica na formao do tcnico
agrcola: potencialidades inexploradas, desenvolvida na Uniju, sob
orientao do Prof. Dr. Otavio Aloisio
Maldaner.
Ana Luiza de Quadros (ana.quadros@uol.com.br),
licenciada em Qumica pela Uniju, especialista em
Ensino de Cincias pela Universidade de Passo Fundo e mestre em Educao nas Cincias pela Uniju,
docente na Universidade Estadual do Sudoeste
da Bahia, em Jequi - BA.

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QUADROS, A.L. A Qumica na formao do tcnico agrcola: Potencialidades inexploradas. Dissertao de mestrado. Iju: Uniju, 2000 (nela pode ser
encontrada a justificativa para a criao desta tentativa de proposta).
KAWASAKI, C.S. e BIZZO, N.M.V. Fotossntese: Um tema para o ensino de
Cincias? Qumica Nova na Escola, n.
12, p. 24-29, 2000.

Abstract: Water as a Theme Generator of Chemical Knowledge - The deconstruction/minimization of the imagery created around the discipline chemistry in high school has been a challenge during
all my action as chemistry teacher. This article deals with water in a more rural view and thus differs from many proposals that use water as a theme generator of chemical knowledge, but especially
from the many coming from the large urban centers. Water, so present in the life of each one of us, can be used to develop practically all the concepts commonly treated in high-school chemistry
classes.
Keywords: thematic lines, chemistry teaching, knowledge contextualization

QUMICA NOVA NA ESCOLA

gua como tema gerador do conhecimento qumico

N 20, NOVEMBRO 2004

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