Membranas celulares e a

membrana plasmática
(revisão)
Introdução

A membrana plasmática é uma estrutura delgada e

hidrofóbica que circunda e delimita a célula
 Algumas funções da membrana plasmática

Formação de gradiente eletroquímico:

-síntese de ATP
processamento de
-sinais elétricos
informação (estímulos Reconhecimento entre células
e sinais externos)

Capacidade de
movimento e
expansão

controle da entrada e
saída de moléculas e (Alberts et al., 1999)
íons na célula
espessura: 6 a 10 nm ∴ não é
visível ao microscópio ótico
 Composição:

Lipídios e proteínas (glicoproteínas)

50% na base de massa

Funções dos componentes:

Lipídios: barreira impermeável a substâncias

hidrofílicas

Proteínas: restante das funções

- 30 % das proteínas codificadas pelo genoma
são proteínas de membrana
Alguns fosfolipídos principais (ca. de 50 % dos fosfolipídios)
Esteróis
A maioria dos lipídios formam bicamada lipídica
espontaneamente (mas não necessariamente)

grupo polar
hidrofílico

micela de lipídios

Cauda hidrofóbica

bicamada lipídica
formato do Agrupamento
lipídio dos lipídios

micela

O formato do(s)
lipídio(s), determina em
grande parte, o tipo de
estrutura formada

bicamada
Bordas não podem ficar expostas à
água

Formação de vesículas
(compartimento fechado contendo
água)

Pequenas rupturas na membrana

são consertadas espontaneamente

(Alberts et al., 1999)

Modelo de membrana: mosaico fluído - Singer e Nicolson (1972)
A membrana é um fluido
bi-dimensional
O estado físico (fase) da bicamada lipídica depende
da temperatura

Gel transição de fase Líquido

A fluidez precisa ser regulada

Fatores que afetam a fluidez da membrana

temperatura

composição
comprimento da cadeia de ácidos graxos
saturação da cadeia

interações iônicas entre as cabeças polares

 Proteinas de membranas

Algumas funções das proteínas da membrana plasmática

(Alberts et al., 1999)

Associação de proteínas à bicamada lipídica

(Alberts et al., 1999)

Proteínas integrais

Proteínas periféricas
São solúveis em água e podem ser dissociadas por
tratamentos brandos (sal ou ácido)
Se ligam a proteínas integrais ou lipídios por
interações não covalentes (pontes de sal, pontes de
hidrogênio, interações eletrostáticas)