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Valverde
valverde@biof.ufrj.br
Laboratório de Biomembranas G-37
Novembro – 2021
Propriedades Fundamentais
estocagem,
Compartimentalização tráfego
Proteção
Intercâmbio de
substâncias: ions,
nutrientes e até organelas
duas linhagens
neuronais estabelecendo
TNTs
A Bicamada Lipídica
glicerofosfolipídeos
monossacarídios ou periféricas
esfingolipídios oligossacarídios de
glicolipídios integrais
glicolipidios
lipídios são anfipáticos: uma extremidade polar uma das cadeias tem uma ou mais ligações
e duas cadeias de ácidos graxos apolares duplas (insaturação) (importância estrutural)
Quatro Fosfolipídeos Principais em Mamíferos
longa cadeia
de ácido
graxo e OH
livre!
bicamadas lipídicas de animais possuem além de cabeça polar (hidroxila) e anéis esteróides de alta
fosfolipídeos uma grande quantidade de rigidez que se intercalam entre os lipídeos na
colesterol (até 1 para cada lipídeo)
Figure 10-4 Molecular Biology of the Cell (© Garland Science 2008)
membrana
Colesterol em uma Membrana
cabeça polar em
contato com a água e
cadeias de ácidos
graxos protegidas
internamente
durante décadas se imaginou as nos anos 70: estudos com membranas sintéticas
membranas como estruturas (lipossomas e folhas planares)
estáticas!!
lipídeos se difundem pela membrana (marcação de
lipídios com molécula fluorescente)
Figure 10-9a Molecular Biology of the Cell (© Garland Science 2008)
Bicamada Lipídica Sintética
permeabilidade da membrana é
maior para substâncias
hidrofóbicas e apolares de
pequeno tamanho
lipídio raramente
muda de monocamada
(“flip-flop”)
alta mobilidade em
torno do próprio eixo e
das cadeias de ácidos
graxos
bicamada é uma estrutura altamente
dinâmica e desordenada
scramblases no RE:
distribuição aleatória
flipases na membrana
plasmática: construção da
assimetria
determinada mistura
fosfolipídios: interação
prolongada!!
esfingolipídios: longas
cadeias de ácidos graxos
(mais interações de baixa
energia)
colesterol é importante
nestas regiões de composição fosfatidilcolina,
lipídica mais homogênea fosfatidilcolina,
esfingomielina e
esfingomielina
colesterol
cavéolas: microdomínios
formados pela caveolina
membrana seria
como um “mar”
de composição
complexa
lipídico/proteica
semi-permeável e
de grande fluidez
Atualizando o Modelo do Mosaico Fluido...
lipídeos diferentes em
monocamadas diferentes da
mesma membrana
IP3!! (libera
Ca2+ estocado
Figure 10-17b Molecular Biology of the Cell (© Garland Science 2008)
no RE)
A Ação das Fosfolipases