Tabela de Vitaminas O que so, funes das vitaminas, tipos de vitaminas, vitaminas das frutas, avitaminoses, vitaminas hidrossolveis

lipossolveis, importncia, vitamina C e outras

Frutas: uma das principais fontes de vitaminas O que so vitaminas As vitaminas so nutrientes importantes para o nosso organismo. So de extrema importncia para o bom funcionamento do nosso organismo, principalmente, porque ajuda a evitar muitas doenas. Elas no so produzidas pelo organismo e, portanto, devem ser adquiridas atravs da ingesto de alimentos (frutas, verduras, legumes, carnes etc). A falta de vitaminas pode acarretar em diversas doenas (avitaminoses). Elas podem ser de dois tipos: hidrossolveis (solveis em gua e absorvidas pelo intestino) e lipossolveis (solveis em gorduras e absorvidas pelo intestino com a ajuda dos sais biliares produzidos pelo fgado). Doenas provocadas pela Fontes Vitaminas carncia (avitaminoses) problemas de viso, secura da fgado de aves, pele, diminuio de A animais e glbulos cenoura vermelhos, formao de clculos renais leo de peixe, raquitismo D fgado, gema de e osteoporose ovos dificuldades visuais verduras, azeite E e alteraes e vegetais neurolgicas fgado e verduras de folhas verdes, abacate deficincia na coagulao do sangue, hemorragias.

Funes no organismo

combate radicais livres, formao dos ossos, pele; funes da retina

regulao do clcio do sangue e dos ossos atua como agente antioxidante. atua na coagulao do sangue, previne osteoporose, ativa a osteocalcina (importante protena dos ossos).

cereais, carnes, atua no metabolismo B1 verduras, levedo beribri energtico dos acares de cerveja inflamaes na atua no metabolismo de leites, carnes, B2 lngua, anemias, enzimas, proteo verduras seborria no sistema nervoso. fgado, cogumelos, metabolismo fadigas, cibras B5 milho, abacate, de protenas, gorduras e musculares, insnia ovos, leite, acares vegetais crescimento, proteo carnes, frutas, seborria, anemia, celular, metabolismo de B6 verduras e distrbios de gorduras e protenas, cereais crescimento produo de hormnios formao de hemcias e B12 fgado, carnes anemia perniciosa multiplicao celular laranja, atua no fortalecimento limo, abacaxi, de sistema imunolgico, kiwi, acerola, C escorbuto combate radicais livres e morango, aumenta a absoro do brcolis, melo, ferro pelo intestino. manga noz, amndoa, castanha, eczemas, lvedo de exausto, dores metabolismo H cerveja, leite, musculares, de gorduras, gema de ovo, dermatite arroz integral anemia metabolismo dos cogumelos, megaloblstica, aminocidos, formao M ou B9 hortalias doenas do tubo das hemcias e tecidos verdes neural nervosos ervilha, manuteno da pele, insnia, dor de amendoim, fava, proteo do fgado, PP ou B3 cabea, dermatite, peixe, feijo, regula a taxa de diarria,depresso fgado colesterol no sangue