Cardpio

Esta dieta de 1200 calorias prioriza alimentos integrais, orgnicos e funcionais os queridinhos da
dieta ortomolecular. Eles garantem energia e equilibram seu organismo. Assim, voc vai queimar os
excessos, jogar fora as toxinas e secar at 2 quilos por semana.
lanche (manh e
Caf da manh
almoo
jantar
tarde)
Opo 1
shake: 1 copo de leite
de soja ou de amndoa
(veja a receita) com 1
col. (sopa) de aveia, 1/2
papaia, 1/2 banana e 1
col. (sobremesa) de mel

Opo 1
salada de folhas verdeescuras (rcula, agrio,
escarola, couvemanteiga, almeiro);
legumes crus ralados
(chuchu, abobrinha e
Opo 2
abbora) temperados
1 copo (300 ml) de
com salsa e alecrim
Opo 2
suco antioxidante (bata frescos batidos com
1 fruta (pra, ma,
1 ma, 2 cenouras, 1
azeite de oliva, limo e
goiaba, figo), 1 fatia de talo de salso, 1 pedao shoyu; 3 col. (sopa) de
po integral com mix
pequeno de gengibre
arroz integral, 2 col.
de gros, 1 col.
com 1 copo de gua
(sopa) de soja em gro,
(sobremesa) de cottage mineral e coe)
3 (col.) de couve-flor
e 1/2 col. (sobremesa)
refogada
de gelia de frutas sem
acar ou adoante, 1
Opo 2
xc. (ch) de ch verde
omelete de champignon
(adoce com mel ou
estvia)
(veja a receita), salada
de folhas verde-escuras
Opo 3
temperada com
1 taa de frutas picadas
alecrim, manjerico,
(ma, pra, figo e
salsa e hortel batidos
banana) com 1/2 xc.
com azeite de oliva,
(ch) de leite de soja ou
limo e shoyu; 3 col.
de amndoa, 1/2 xc.
(sopa) de arroz integral
(ch) de aveia e 1 col.
(sobremesa) de mel; 1
Opo 3
xc. (ch) de ch verde
salada mista: 4 col.
(sopa) de brcolis (flor
Opo 4
e talo) cozido no vapor,
mesli suo: 1 ma
1/2 xc. (ch) de salsa,
ralada com casca, 1 col.
2 tomates, 1 pepino em
(sobremesa) de aveia, 1
cubos e 2 col. (sopa) de
col. (sobremesa) de
atum conservado em
nozes ou amndoas
gua temperados com 1
cruas, 1 col. (ch) de
pedacinho de gengibre
mel, 2 col. (sobremesa)
batido com azeite de
de iogurte natural
oliva, alho, limo e
desnatado e suco de 1
shoyu; 3 col. (sopa) de
laranja-lima; 1 xc.
arroz integral, 2 col.
(ch) de ch verde
(sopa) de feijo
Opo 5
omelete: 2 claras, 1
gema, sal marinho e

Opo 1
1 fruta (ma, pra,
goiaba vermelha,
caqui) e 10 amndoas
cruas (ou castanhas-dopar)

Opo 4
frango com ervas
aromticas (veja a

Opo 1
sopa de agrio (veja a
receita), 1 fil pequeno
de alcatra grelhada, 1
caqui
Opo 2
1 prato (raso) de
espaguete ao pesto de
manjerico (veja a
receita), 1 prato
(sobremesa) de
legumes refogados, 1/2
banana- da-terra assada
no forno com canela
Opo 3
consom de vegetais
com aveia (veja a
receita), salada mista: 1
sardinha sem pele e
sem espinho com
salso, ma verde,
erva-doce e cenoura
cortados em cubinhos e
temperados com limo,
shoyo e mel
Opo 4
sashimi: 15 fatias
finssimas variadas de
salmo, atum e robalo
temperadas com shoyu,
suco de laranja-lima,
cebolinha e pedacinhos
de gengibre (opcional),
1 prato (sobremesa) de
legumes (abobrinha,
berinjela, cenoura,
cebola) grelhados; 1
prato (sopa) de
missoshiro (miss
dissolvido em gua
quente com cebolinha
picada e tofu em cubos)
Opo 5
salada de triguilho

salsa vontade (use

uma frigideira sem leo
e abafe com uma tampa
por 7 minutos), 1 taa
de frutas picadas
(ma, pra, mamo)
com suco de 1 laranjalima; 1 xic. (ch) de
ch verde
Opo 6
mingau: cozinhe 3 col.
(sopa)
de aveia em flocos com
1 xc. (ch) de leite de
soja e canela em p.
Adoce com 1 col.
(sobremesa) de mel e
sirva com frutas
vermelhas (morango,
amora, framboesa),
pra ou ma; 1 xic.
(ch) de ch verde

receita), salada de
folhas verde-escuras
temperada com azeite
de oliva, sal e limo

cozido com cenoura e

abobrinha raladas e
rcula temperada com
shoyu, sal e azeite; 1
prato (raso) de nhoque
Opo 5
de ricota com molho de
salada de folhas verde- tomate e polvilhado
escuras temperada com com queijo parmeso
semente de mostarda
batida com azeite de
Opo 6
oliva e vinagre
1 fil grande de salmo
balsmico (ou limo); 1 grelhado, 3 col. (sopa)
prato (raso) de
de couve-manteiga crua
carpaccio de carne, 1
em tirinhas temperada
fatia de po de centeio com azeite, limo e
shoyu; 1 prato
Opo 6
(sobremesa) de abbora
1 fil de badejo assado japonesa cozida com
com azeite e ervas
casca e temperada com
frescas, 3 col. (sopa) de azeite, limo, sal e salsa
arroz integral, 2 col.
(sopa) de espinafre
refogado com azeite,
cebola, alho e sal (ou
shoyu)