Microbiologia

experimental
Aula prtica I e II

Elaine S Menezes Cutrim

INSTITUTO FEDERAL DE EDUO, CINCIA E TECNOLOGIA DO MARANHO

DIRETORIA DE ENSINO TCNICO/DEPARTAMENTO DE QUMICA
CURSO: TCNICO EM QUIMICA

TURMA: 404

DISCIPLINA: MICROBIOLOGIA EXPERIMENTAL

PROFESSORA: GILDA BARRETO
ALUNA: ELAINE S MENEZES CUTRIM

RELATRIO DE AULA PRTICA

Aula prtica I E II: Limpeza e Higienizao

So Lus MA
2011

Limpeza e Higienizao
Introduo:
Em um laboratrio de microbiologia onde so manipulados nas
aulas prticas microorganismos patognicos para o homem, se faz necessrio
o cumprimento de determinadas regras para evitar possveis contaminaes
que constituem um risco em potencial para todos os envolvidos no trabalho,
logo, em um laboratrio deve ser mantida condies rigorosas de higiene e
limpeza.
A limpeza consiste no ato de remover a sujidade, podendo ser
de um local, de um material; ela retira os contaminantes visveis da superfcie,
podendo ocorrer nesse processo uma diminuio considervel da carga
microbiana contaminante. Essa remoo de resduos tem por objetivo principal
livrar as superfcies de substncias que possam servir para a fixao, abrigo e
desenvolvimento de microorganismos e que podem interferir de forma indireta
e direta no desempenho de equipamentos.
A higienizao consiste num conjunto de prticas de limpeza e
desinfeco, ou seja, regras e orientaes para destruir ou inibir
microorganismos capazes de se reproduzir. Promove ao ambiente de
processamento (superfcies das instalaes, dos equipamentos e utenslios)
boas condies higinicas (incio da laborao). Esse processo promove a
reduo a nveis microbianos no nocivos sade ou deteriorantes e trata dos
objetos e materiais inanimados.
Objetivo: Aprender e praticar as tcnicas de limpeza e higienizao das
vidrarias e do local de trabalho em um laboratrio de microbiologia.
Materiais e reagentes utilizados:
- Placas de petri;
- Esponja;
- Detergente;
- lcool;
- Pisseta com gua destilada.

- Desinfetante;
- Papel toalha;
- Jornal;
- Fita adesiva;

Equipamentos:
- Autoclave;
- Estufa de esterilizao.
Procedimentos:
- Chegado ao laboratrio lavamos as mos com detergente e em
seguida passamos lcool.

 - Limpou-se a bancada com detergente atravs de uma esponja; lavouse a esponja e limpou-se a bancada com a parte contrria da esponja
(amarela).
- Passou-se desinfetante; retirou-se o excesso com papel toalha.
Terminou-se o procedimento de desinfeco passando-se lcool na
bancada.
- Limpeza das vidrarias: as placas de petri, que estavam imersas em
detergente, foram empilhadas na pia, lavadas com detergente e
enxaguadas. Depois foram levadas a estufa e esterilizao onde
permaneceram por trinta minutos a uma temperatura aproximada de
100 C.
- Aps o perodo de esterilizao, as vidrarias foram empilhadas por
duplas uma menor dentro de uma maior formando quatro pares de
placa as quais foram embaladas com jornal cuidadosamente para que
nem uma rea estivesse exposta.
- Antes de empilhar as placas na cesta do autoclave regulamos o nvel
de gua at que a mesma invadisse o fundo da cesta do equipamento.
Depois de empilhadas as placas na cesta, fechamos o autoclave.
*Obs.: a gua usada no processo de autoclavao sempre deve ser
destilada.
- Processo de autoclavao: Depois de ligado em
potncia mxima deve-se esperar que o autoclave
chegue a presso de 1, 5 atmosfera e a partir
desse instante devemos esperar quinze minutos. A
seguir devemos diminuir a potncia para mdia e
esperar por mais quinze minutos. Aps esse tempo
devemos desligar o equipamento, com o auxlio de
uma luva, e deixar todo o vapor sair antes de
apanhar o material.
- Durante o processo de autoclavao a presso
pode variar para mais ou para menos. No
autoclave existe uma vlvula que regula a
presso. Quando queremos aumentar a presso
deslocamos esse peso para a esquerda e quando
queremos diminu-la deslocamos para a direita. Esse acessrio pode ser
indicado na figura ao lado.
- Depois de todo esse processo devemos colocar o material autoclavado
na bancada para esfriar e posteriormente us-lo.

 Concluso:

- Em um laoratrio de microbiologia devemos ter prtcas que sempre

mantenham esse ambiente propcio para o desenvolvimento de suas
atividades, que incluem, desde de lavar as mos ao chegar ao laboratrio a
esterirlizar os meios de cultura antes de descart-los.

- Como lidamos com micrbios no laboratrio, devemos manter nveis

adequados destes e para isso devemos sustentar condies rgidas de limpeza
e higienizao. Os alvos destes seres microscpicos so principalmente
equipamentos e vidrarias. Estas ltimas, para serem utilizadas, precisam
passar por etapas, as quais esto representadas no esquema abaixo:

Limpeza
Limpeza
das
das
vidrarias
vidrarias
(lavar
com
(lavar com
gua
e
gua e
detergente
detergente
)
)

Secagem
Secagem
das
das
vidrarias
vidrarias
em
uma
em uma
estufa
de
estufa de
esteriliza
esteriliza
o
o
Eeteriliza
Eeteriliza
o
no
o no
processo
processo
de
de
autoclava
autoclava
o
o

Vidrarias esterelizadas e
prontas para manuseio
Referncias:
<http://pt.wikipedia.org > Acessodo em: 04.11.11, s 08:30.