Fsico-Qumica I

Ivonete Oliveira Barcellos

N07- Determinao do coeficiente de viscosidade pelo viscosmetro de Ostwald
Data: 06/10/2014
Temperatura: 23C
Presso: 763 mmHg
Objetivo: Determinar o coeficiente de viscosidade da gua e do etanol atravs do
viscosmetro de Ostwald sob a influncia da temperatura.
Resultados e Discusso:

Foi selecionado o viscosmetro nmero 2 (lquido padro: gua, lquido

problema: etanol), conforme Figura 1. Foi preparado um banho termosttico
com gua suficiente para tampar quase todo o viscosmetro.
Figura 1. Viscosmetro de Ostwald

Fonte: Apostila de Fsico-Qumica I

No viscosmetro foi colocado o lquido padro, gua, at 2/3 da sua capacidade

total. O aparelho foi imerso no banho para e esperou-se atingir o equilbrio

trmico.
Por suco se elevou o lquido atravs da extremidade com boca menor do

viscosmetro e encheu-se o bulbo at um pouco acima da marca superior.

Soltando a suco, o lquido comeou a descer, uma vez que passou a primeira
marca, foi comeada a contagem de tempo, at passar pela segunda marca,

esvaindo-se todo o lquido do bulbo o cronmetro foi parado.

O procedimento foi repetido utilizando temperaturas de 15, 20 e 25C.
O mesmo foi feito com o lquido problema etanol, todos os dados coletados se
encontram na Tabela 1.

Tabela 1. Tempo de escoamento em segundos dos lquidos no viscosmetro de Ostwald.

Temperatura (K)

gua (s)

Etanol (s)

288,15
293,15
298,15

91
80
61

140
130
120

A partir dos tempos coletados no viscosmetro, foi possvel determinar o , utilizando

a frmula:

1 d 1.t 1
=
2 d 2.t 2
Onde:

= viscosidade dos lquidos, d1 e d2 = densidades dos lquidos, t 1 e t2 = tempo de

escoamento. Os valores utilizados para a densidade e coeficiente de viscosidade do lquido

padro foram valores tabelados. Foi utilizado o mtodo da interpolao para chegar a densidade
do etanol a 20C, que foi 0,801834.
15C

1,139 0,99913.91
=
2
0,8085.140
2=1,41797
20C

1,002 0,99822.80
=
2
0,801834.34

2=1,3079

25C

0,8904 0,99707.61
=
2
0,787.120

2=1,2310

Observa-se pelos valores calculados que a medida que aumenta-se a

temperatura, o coeficiente de viscosidade diminui.
A partir dos
grfico de ln

calculados, foi possvel determinar o ln

e fazer um

versus 1/T. Os valores para o grfico se encontram na Tabela 2. O

grfico pode ser observado na Figura 1.

Tabela 2. Dados
ln

Temperatura
(K)
288,15
293,15
298,15

versus

para o grfico de
1/T
0,00347
0,00341
0,00335

1/T.

(cp)
ln
1,4179 0,3492
1,3079 0,2684
1,231 0,2078

versus 1/T.

Figura 2. Grfico de ln
0,36
0,34
0,32

ln n

0,30
0,28
0,26
0,24
0,22
0,20
0,00334

0,00336

0,00338

0,00340

0,00342

0,00344

0,00346

0,00348

1/T

y= 1178,33 x 3,74298 com r= 0,9962

Observa-se pelo grfico que os dados obtidos experimentalmente seguiram um
comportamento linear, tornando o resultado confivel.
A partir da equao de Carrancio pode-se determinar a energia necessria para fazer o
lquido fluir atravs do capilar.

Coeficiente Angular =

1178,33=

ln =lnA+

B
, ou, para dados obtidos graficamente:
RT

B
R

B
8,314

B=9796,63562 J /mol

B=9,7966 kJ /mol

Para o etanol movimentar-se atravs do capilar foram necessrios 9,7966 kJ.mol-1.

Concluso:
Com a realizao deste experimento e seus devidos clculos, pde-se determinar
a resistncia de escoamento de lquidos atravs do viscosmetro de Ostwald, que se
baseia em lquidos padro e problema, para calcular a viscosidade do lquido problema.
Foi observado que a temperatura uma grande influncia na viscosidade de
substncias: quanto menor a temperatura, mais viscosa se torna a substncia, tornando o
tempo de escoamento maior, devido aproximao das molculas. Assim, quanto maior
a temperatura, menos viscosa a substncia, ou seja, mais rpido ela escola pelo capilar,
devido ao afastamento das molculas.
Fontes de erro:

Nivelamento do viscosmetro;
Homogeneizao da temperatura no sistema;
Leitura no menisco;
Tempo levado para acionar o cronmetro