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CAMPINA GRANDE
MAIO 2023
INTRODUÇÃO
A condensação aldólica é uma reação química entre um composto carbonílico que
possui um átomo de hidrogênio ligado a um carbono α (carbono adjacente ao carbono
carbonílico) e um outro composto carbonílico, em presença de uma base forte, para formar
um composto β-hidroxi-carbonila, também conhecido como aldol, sendo o nome "aldólico", a
combinação das palavras "aldeído" e "álcool", pois o produto da reação possui tanto um grupo
aldeído (carbonila) quanto um grupo hidroxila (álcool).
A reação é catalisada por bases, como hidróxido de sódio ou hidróxido de potássio,
que promovem a desprotonação do composto contendo hidrogênio ativo, o que gera um íon
enolato, podendo atuar como nucleófilo e atacar o carbono carbonílico do aldeído ou cetona,
formando um intermediário instável chamado aldol. Ademais, o intermediário aldol sofre uma
reação de eliminação intramolecular, conhecida como desidratação aldólica, que resulta na
formação de uma ligação dupla conjugada. O produto final pode ser uma aldol, que contém
tanto uma ligação carbono-carbono quanto um grupo aldeído ou cetona, ou uma cetona
α,β-insaturada, caso ocorra a desidratação completa, sendo objeto desse estudo a reação
abaixo:
OBJETIVO
Sintetizar a Dibenzalacetona, entendendo os mecanismos químicos envolvidos e,
constatar, ainda, se houve perdas de reagentes durante o processo.
METODOLOGIA
Materiais utilizados
- Beckers
- Funil de separação
- Cuba de porcelana
- Proveta de 50mL
- Pipetador
- Erlenmeyer de 50mL
- Kitassato
- Bomba de vácuo
- Funil de Buchner
- Agitador magnético com aquecimento
- Gelo
- Ímã revestido de teflon
- Placa de Petri
RESULTADOS E DISCUSSÃO
No tocante à teoria no decurso do experimento, o que foi feito inicialmente para essa
análise foi o cálculo da massa teórica da Propanona, com a utilização da fórmula da
densidade, uma vez que, em laboratório foi dado esse valor, sendo possível, assim, alcançar-se
o valor de 0,79g. Assim, a fim de ter-se conhecimento da quantidade estequiométrica que
indicaria o valor mínimo possível de Benzaldeído para que a reação ocorresse, encontrou-se,
em proporção com o peso molecular de cada componente, a massa correspondente do NaOH,
como está esquematizado abaixo:
Desse modo, foi possível concluir que o valor de 2,7mL sugerido no roteiro para o
Benzaldeído estava um pouco abaixo do valor estequiométrico, porém, como constatou-se a
seguir, quase não interferiu no rendimento do processo; e o valor de NaOH sugerido estava
em excesso aproximadamente o dobro da quantidade, que é justificável devido à necessidade
de retirada de dois hidrogênios α da Propanona durante o processo. Assim, após pesar-se o
becker vazio e cheio, medindo-se 2,97g de Dibenzalacetona, a última análise conceitual feita
foi a dos rendimentos teórico e experimental, como representado abaixo, a fim de se conhecer
as perdas durante o processo.
CONCLUSÃO
Por conseguinte, julga-se que os objetivos pretendidos no início do experimento, que
incluíam obter a Dibenzalacetona e observar os rendimentos no processo, foram obtidos, já
que o teste com o papel tornassol possibilitou a conclusão de isolamento da substância
pretendida, além do rendimento prático do processo ter sido bastante alto, o que harmoniza
com o sugerido pela literatura.
QUESTIONÁRIO