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Rocambole
dedocede
leitefcil
Sobreareceita:Adoro
rocamboledoceeessa
receitamuitofcil,alm
dedeliciosa.Osegredo
3
nodeixaramassaassar
demaiseusaropanode
(8) pratomido,poisassim
elanoquebranahorade
8 avaliaes
enrolar.
35 mins
ale
Eufiz!
Washington,
300pessoasfizeramessareceita EstadosUnidos
Ingredientes
Serve:6
6ovos(clarasegemas
separadas)
1pitadadesal
5colheres(sopa)de
acar
5colheres(sopa)de
farinhadetrigo
1colher(ch)defermento
emp
300gdedocedeleite
Acarcristalpara
polvilhar
Mododepreparo
Preparo: 25 minsCozimento: 10 minsProntoem: 35 mins
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09/05/2017 ReceitadeRocambolededocedeleitefcilReceitasdoAllrecipesBrasil
1.Preaqueaofornoemtemperaturaalta(220C)eunteeenfarinhe
umaassadeiraretangulargrande.
2.Bataasclarasemnevecomosalatformarpicosfirmes.Coloque
asgemasumaaumaenquantobate.
3.Adicioneoacareafarinhaemseguida,semparardebater.Junte
ofermentoebatasatmisturar(nobatademais).
4.Despejeamassanaassadeiraeleveaofornoaltoporcercade10
minutos,ouatdourar.
5.Retiredofornoedesenformeamassaaindaquentesobreumpano
depratomidopolvilhadocomacarcristal.
6.Passeodocedeleiteemtodaaextensodamassa.Enrolecom
cuidado,comaajudadopanodeprato.
7.Depoisdeenrolado,corteaspontasdorocambole,transfirapara
umatravesaepolvilhemaisacarcristalparaservir.
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