Propriedades do vinagre de ma

Junho 2016

O vinagre de ma um produto feito a partir de mas frescas e maduras. Elas so fermentadas de

maneira natural, sem interveno de componentes qumicos. Por conta da fermentao, os acares da
ma se transformam em cido mlico e actico.

1. Propriedades do vinagre de ma
2. Dose diria na dieta
3. Vinagre de ma para emagrecer
4. Vinagre de ma em jejum
5. Contraindicaes do vinagre de ma

Deste processo, obtm-se um vinagre de cor marrom que precisa ser envelhecido para estar prprio para
consumo. O vinagre de ma tem diversas propriedades e pode ser encontrado na forma de cpsulas ou
engarrafado. No entanto, fique atento ao rtulo e d preferncia para os classificados como puros.

Propriedades do vinagre de ma
O vinagre de ma contm potssio, pectina, cido mlico e clcio. Por sua composio, ele possui
propriedades digestivas - aumenta as enzimas do organismo, destri bactrias daninhas e regula a
acidez do estmago e o fluxo intestinal -, evita infeces urinrias - limpa o trato urinrio porque mantm
a urina cida -, ajuda no combate a doenas hepticas - ajudando a metabolizar as gorduras do
organismo -, ajuda a limpar o sangue - melhorando a circulao e eliminando toxinas -, elimina o excesso
de colesterol - facilitando o metabolismo dos acares -, trata a gota e regula a presso arterial. Alm
disso, o vinagre de ma dissolve os depsitos de clcio, o que especialmente importante para
pacientes com artrite, bursite, tendinite e pessoas com pedras nos rins e fgado; e alivia cimbras
musculares por ser rico em potssio e alguns outros minerais. Por fim, este tipo de vinagre combate o
ressecamento da pele e olhos por conter vitamina A e sais minerais, reduz a insnia e o estresse, tem
efeito diurtico e melhora as dores de cabea (neste caso, o ideal inalar vapor de gua fervido com o
vinagre). O vinagre de ma tambm combate sintomas do resfriado, d brilho pele e elimina a caspa.
Dose diria na dieta
O vinagre de ma pode ser consumido por pessoas de qualquer idade. importante introduzi-lo na dieta
para manter o corpo limpo e em forma. Recomenda-se tomar uma ou duas colheres de ch por dia do
vinagre puro ou misturado com gua. Tambm pode ser utilizado em saladas, verduras ou molhos.

Vinagre de ma para emagrecer

Diversos estudos cientficos vm demonstrando as propriedades do vinagre de ma para emagrecer,
melhorar a resistncia insulina e preveno da diabetes. O vinagre ajuda a eliminar a gordura corporal e
indicado para pessoas com sobrepeso e celulite. A recomendao para que se tome duas colheres
de ch do vinagre trs vezes ao dia.

Vinagre de ma em jejum
O vinagre de ma aporta muitos benefcios para a sade sobretudo se a pessoa tom-lo ainda em
jejum. Por conter substncias cidas, ele promove e melhora a alcalinidade do organismo, algo
fundamental para prevenir a formao de doenas crnicas e graves.

Contraindicaes do vinagre de ma
A acidez do vinagre de ma, sua principal caracterstica, pode afetar o esmalte dental. Por isso,
indicado esperar at 30 minutos para escovar os dentes aps o uso do produto. Sua acidez tambm o
torna no recomendado para gestantes e pessoas com lceras gstricas.
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