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Vai precisar de

Forma de bolo
Papel vegetal
Vara de arames
Faca do po
Tacho
Esptula
Aro de cozinha

Ingredientes
Bolos
2 pacotes de farinha para bolo de chocolate Pingo Doce
600 ml de gua
100 ml de leo alimentar
Recheio/cobertura
300 ml natas light
500 g de chocolate de culinria Pura Vida sem acar
1 c. sopa de manteiga sem sal
Decorao
1 pacote de chocopintas Pingo Doce
1 frasco de granulados coloridos para enfeite de bolos

Passo-a-passo
Cozer os bolos
1. Faa dois bolos: misture a gua e o leo alimentar farinha para bolo de
chocolate Pingo Doce at obter um creme liso e sem grumos

2. Coloque a mistura em duas formas redondas, de dimetro igual, forradas


com papel vegetal ou untadas com leo-spray de cozinha
3. Coza 30 minutos em forno pr-aquecido a 180 C. Desenforme e deixe
arrefecer numa rede

Cortar os bolos
4. Apare os topos dos dois bolos para que fiquem rectos e uniformes. De
seguida, corte os bolos a metade seguindo a nossa tcnica: como cortar bolos
para rechear
5. Para as duas camadas intermdias do bolo: coloque o aro de cozinha no
meio do bolo, pressione e faa um buraco (pode faz-lo com uma taa voltada
ao contrrio). Deixe a base e o topo intactos

Rechear os bolos
6. Comece por barrar a base do bolo: coloque o aro (ou a taa) para limitar a
rea a rechear. Repita o processo entre camadas. Veja a nossa tcnica: como
fazer cobertura de chocolate.
7. Coloque a terceira camada de bolo e encha o centro de Chocopintas Pingo
Doce

8. Coloque a quarta e ltima camada: o topo do bolo

9. Barre o bolo com a cobertura (topo e laterais)


Decorao do bolo
10. Decore o bolo com granulados coloridos. Corte as fatias com cuidado para
no danificar as chocopintas

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