Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
Usando essa definição, podemos rearranjar a equação (28-46) para obter a analogia de Reynolds para a transferência
de massa para sistemas com número de Schmidt igual a 1:
A equação (28-47) é análoga à analogia de Reynolds para a transferência de calor em sistemas com número de
Prandtl igual a 1. Essa analogia foi discutida no Capítulo 19 e pode ser expressa por
A analogia de Reynolds para a transferência de massa é válida somente se o número de Schmidt for igual a 1 e a
resistência ao escoamento for devida ao atrito — isto é, sem estar envolvido o arraste devido à forma. Isso foi
verificado experimentalmente por von Kármán para o escoamento turbulento pleno, com Sc = Pr = 1.
A substituição fornece
https://passeidireto.minhabiblioteca.com.br/#/books/9788521634201/cfi/6/72!/4@0:0 1/3
11/11/2018 Passei Direto: Fundamentos de Transferência de Momento, de Calor e de Massa, 6ª edição
ou
em que ∊M = Lν′y é denominado difusividade turbilhonar de momento. Ela é análoga à difusividade molecular de
quantidade de movimento, ν.
Similarmente, podemos agora analisar a transferência de massa no escoamento turbulento, uma vez que esse
mecanismo de transporte também é devido à presença de flutuações ou turbilhões. Na Figura 28.11, a curva
representa uma porção do perfil turbulento de concentração com o escoamento médio ocorrendo na direção x. A
taxa instantânea da transferência do componente A na direção y é
sendo cA = cA + c′A a soma da média temporal com a flutuação instantânea da concentração do componente A.
Podemos novamente usar o conceito do comprimento de mistura para definir a flutuação da concentração pela
seguinte relação:
Inserindo a equação (28-49) na equação (28-50), obtemos uma expressão para a transferência de massa turbulenta
pelo transporte turbilhonar. A transferência de massa total normal à direção de escoamento é
Figura 28.11 Porção da curva do perfil turbulento de concentração, mostrando o comprimento de mistura de Prandtl.
ou
https://passeidireto.minhabiblioteca.com.br/#/books/9788521634201/cfi/6/72!/4@0:0 2/3
11/11/2018 Passei Direto: Fundamentos de Transferência de Momento, de Calor e de Massa, 6ª edição
https://passeidireto.minhabiblioteca.com.br/#/books/9788521634201/cfi/6/72!/4@0:0 3/3