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A Civilização Do Café - Alves Motta Sobrinho
A Civilização Do Café - Alves Motta Sobrinho
sans
Gayeté
iMonlaiune, Des livres)
Ex Libris
José Mindlin
ALVES MOTTA SOB.°
(1820 - 1920)
/->
"Alves Motta Sobrinho, o festeja-
do autor de tantos interessantes tra-
balhos sobre coisas nossas."
J. F. de Almeida Prado
Edmundo Liz
ALVES MOTTA SOBRINHO
A CIVILIZAÇÃO DO CAFÉ
(1.820 1.920)
EDITORA BRASILIENSE
A meus /i?/ios Débora e Fernando,
sexta geração do cafeicultor de Jacareí,
João da Costa Gomes Leitão, que
"muito trabalhou, muito ganhou e nada gozou".
O Autor
Alves Motta Sobrinho traz com o presente livro, uma pre-
ciosa contribuição para a historiografia da economia cafeei-
ra em nosso país. "Civilização do Café": realmente o café
representou no Brasil uma "civilização" isto é, marcou uma
época e fase bem caracterizadas em nossa história. Eu diria
mesmo que há mais de uma "civilização" do café, cada qual
com seus característicos próprios. A primeira, e mais antiga,
esta que Motta Sobrinho descreve, veio subindo o vale do
Paraíba a partir de seu curso médio em território fluminense.
A segunda civilização do café implanta-se na zona central da
então Província, hoje Estado de São Paulo (a zona da Paulis-
ta). A terceira se extende para o Oeste, invadindo o Paraná.
Destas civilizações, a mais interessante para o historiador
e para o público ledor em geral, e quiçá a mais característica,
é a estudada no presente livro. É estudada com mão de
mestre que nos faz reviver uma das passagens mais interes-
santes de nossa história: a implantação da lavoura cafeeira
que sustentaria a economia brasileira, e podemos dizer a
nossa própria existência, pelos tempos afora, e de certo modo
até mesmo os nossos dias de hoje. Ê todo um mundo que se
desvenda aos olhos do leitor. Uma sociedade de fazendeiros
opulentos e de pobres e sofridos trabalhadores escravos.
Alves Motta Sobrinho nos mostra tudo isto, com vivas e so-
bretudo muito verdadeiras cores. E fornece assim preciosos
dados para o pesquizador de nossa história, e também um
delicioso entretenimento para o leitor curioso do passado bra-
sileiro.
Caio Prado Júnior
ÍNDICE
Prefácio 5
1) Origem do café 9
2) O vale paradisíaco 12
3) Desbravadores e povoadores 16
4) O ciclo do café no vale do Paraíba 23
5) Lorena antes e depois do café 32
6) Os nobres enriquecidos e os ricos enobrecidos . . . . 39
7) Os negros 45
8) A fazenda de café 56
9) O café e a guerra do Paraguai 65
10) A construção da Estrada de Ferro Central do Brasil 71
11) A sociedade escravocrata 82
12) Conde de Moreira Lima, o maior senhor de terras 90
13) Imperadores e príncipes no Vale 98
14) A situação cafeeira no fim do século 107
15) A emigração do café para outras zonas 115
Correspondência comercial da época 124
Relação de bens do espólio de Moreira Lima ... 176
ORIGEM DO CAFÉ
O VALE PARADISÍACO
DESBRAVADORES E POVOADORES
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Vfeta externa da casa da fazenda Boa Vista, existente, desde 1.768, e que, cem anos depois,
seria a célula mater de Cruzeiro, importante entroncamento ferroviário.
XI
A SOCIEDADE ESCRAVOCRATA
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• VBtOn,
Amigo e Snr.
De V. Sa.
Am.o Obrg.o ee Cd.o
Rafael Brotero *
O Sr. João Gonç. Cruz Jr. ao Snr. Joq.m José Moreira Lima
Deve
1:293$320
Abate-se o dinh.o recebido em 19 de°
Nov.bro de 1858 900$000
393$320
Prêmios d'esta quatia em 3 annos e 11
meses até 19 de out.bro de 1862 . . . 184$842
De V. Sa.
Am.° att.° venr. 0 e obrig.°
Antônio Pereira Baptísta*
De V. S.
Am.O M.to obrig.° e Crd.°
José Roiz da Motta Coutinho
De V. Sa. a
Am.° Obrg.mo Cr.o
Am.°Obrg.Cr.o
Honorio Pereira Leite
A CIVILIZAÇÃO DO C A F É 133
De V. Sa.
Am.° Obrig.dimo
João Caetano da Silva
p.p. Ant.° José da S.a Braga
<30NTA
Rs. 103:000
P.S.
Peço-lhe q. me devolva as cartas, q. mando.
Amigo e Sr.
De V.Sa.
Am.o Obrigadissimo Cr.o
José Joaq.m de Oliveira Reis
p.p. João Luiz Gomes
A CIVILIZAÇÃO DO C A F É 137
De V.S.a
Am.o Obrig.dmo
João Caetano da Silva
p.p. Antônio José da S.a Braga
CONTA
Amigo e Sr.
De V.Sa.
Mto. am.o Ve.o obrg.o
João Caetano da Silva
p.p. Antônio Ramos Figueira
CONTA
32 c de sal
2 Alqs. solto (1.000 34:000
Commissão do café 9:600
Imp.s da Guia 54:340
Rs. 97:940
Amigo e Sr.
De V.S.
Am.o Att.o Obrg.o
Marque & Campos
A CIVILIZAÇÃO DO CAFÉ 143
De V.S.
Amigo dedicado crd.° m.to obrg)
B. da Bella Vista
Rio 22 11 1.853
D. V.S.
Am.0 Ob.°
J.T. Nabuco
Prezadissimo Snr.
De V.S.
Att.° e Am.° M.to Obr.°
J.S. Pinto Júnior
A CIVILIZAÇÃO DO CAFÉ 147
A.P.B.
Fazenda do Quilombo*
Illm.mo Sr. Joaquim José Moreira Lima
Respeitadíssimo Am.° e Sr. Tenho presente a estimadissima
carta de V. Sa. de 9 do corrente em que V. Sa. participava-
me a chegada do Dr. Freitas de S. Paulo, e que breve esta-
ria poraqui, não tendo vindo ate agora, vindo porem o Sr.
Leandro com quem entrei em arranjo, não podendo nada
ultimar, porque, diz elle, q. o Sr. Dr. Manoel José complicou
mto. meos negócios no Rio, e quer q. eu volte a Corte m.to
breve, com cartas d'elle; porem estou vendo q. não me será
possível estar lá antes do dia 10 de junho, por estar isto por
aqui muito atrapalhado com o máo tempo q. tem feito, fei-
jões a nascer, café q. se tem colhido apodrecendo, outros
aquecendo, milho a apodrecer de modo q. me vejo tonto e
não é possível deixar assim; e como elles tem feito demorar
mto. isto agora a diferença de 8 ou 10 dias não os põe pior.
V. Sa. em uma carta q. escreveo ao Dr. Cardoso diz q. teve
a bond.de de obter do Dr. Freitas informando a meu f.r ao
Banco, e o Sr. Leandro affirma que não ha Ia sinão informa-
ções de M.el J.e decerto q. Ia não chegou, porisso vou rogar
a V.Sa. o favor de obter outra d'elle pa. remetter, p.s agora
elle está livre de se comprometter p.r estar fora do negocio.
O portador vai buscar o mulato Joaquim q. V. Sa. tem
tomado o incommodo de reter ahi, e d'estes obzequios e su-
bidos favores q. tenho recebido de V. Sa., sem títulos p.a o
merecer já mais me esquecerei, e logo q. tenha meos negócios
encaminhados herei com m.a f.a cumprir um voto q. fizemos
a Nossa Senhora, e n'essa passagem appresentarei a m.a f.a
a meu benfeitor.
Sou com toda consideração e estima
De V.S.
Am. 0 Att.° Crd.° mto. obrg.
Antônio Pereira Baptista
Amigo e Sr.
De V. Sa.
Am. 0 Obr.° Cr.°
J. S. Pinto Júnior
A CIVILIZAÇÃO DO C A F É 155
Amigo e Snr.
De V. Sa.
Am.o e Obrg.do cr.o
João Henrq.s de Az.do Almeida*
Barreiros, 21 de marso de 69
km.% e Snr.°
De V. Sa.
Am. 0 e m.to obrg.°
Thomaz Estevão de Amorim
160 Ai.vi:s M O I T A SOB. 0
De V.Sa.
Am.o M.to Obrg.do Crd.
João Henrq.s de Az.do e Alm.da
A CIVILIZAÇÃO DO C A F É 161
Am.° e Sr.
Am.0 e Snr.
De V.S.
Am.os M.to Obrig.mos Cr.dosi
Pinto & Reis
NOTA:
54 saccos de sal 54$000
2 meias de solla
está mto. cara 15$000
5 Esteiras cang.a 1$000
500 cravos m.cos 3$000
Rs. 73$000
Imp.cia da g.a p.alq a. 35$640
Rs. 108$640
Am.° e Sr.
De V.S.a
Am.o Obrg.mo e Crd.o
Dom.os Roiz. Alves
N.B.
Ao Ill.mo Sr. Major
Aquele sogeito em q. me falou, soube hontem
q. devia ao Major Bento de Campos a q.tia
justam.e q. lhe avia ped.o e q. este está exi-
gindo, perduando-lhe os prêmios vencidos, o
q. julguei conveniente comonicar-lhe.
De V.S.a am.o obrg.o
Alves*
De V.Sa.
Am.° Cros. Mto. Obrgos.
Lima & Reis
DeV. Sa.
Amigo Mto. Obrg.o Att.o Vener.or
Pedro Per.a Lima*
(*) Pedro Lima contou sempre com a boa vontade dos Moreira
Lima, pai e filho. Suas cartas são mais que correspondência
comercial de comissário, valendo como desabafo e crítica
espontânea e despejada.
168 ALVES MOTTA SOB.°
De V.Sa.
Am.° dedicado, e prompto
creado
Dr. Marinonio Brito*
De V. Excma.
am.° sincero e obrig.mo
(a.) Custodio Vieira da Silva*
Am.0 e Snr.
O U R O
P R A T A S
GALVANISADOS
2 Bandeijas, Bules, 1 Leiteira, 1 Mantegueira,
1 Assucareiro e 1 Tigella p. 100$000
5 Castiçaes diversos " 10$000
1 Galheteiro de Cristofle 20$000
MÓVEIS NO SOBRADO
1 Mobília de mogno com assento de damasco,
constando de 1 sofá, 4 cadeiras de braço, 18 sim-
ples, 1 mesa de meio de sala e 4 Consolos 500$000
1 Dita de palinha constando de 1 sofá, 1 cadeira
de braço, 12 simples, 1 meza redonda e 2 apara-
dores 150$000
18 Cadeiras de palinha, 1 peq.no. sofá e 1 mesa 120$00Ü
2 mesas usadas e 3 pequenas com gavetas 38$000
1 Sofá sem palinha 15$000
5 marquesas 50$000
2 Aparadores 30$000
1 Cômmoda 5$000
1 Camma franceza estragada 30$00ü
1 Relógio grande com caixa 10$000
2 Mangas compridas e 2 rodomas de vidro 20$000
2 Pares de vasos dourados 30$000
1 Par de jarras p.a essência 3$000
1 Lustre pa. 8 luses 100$000
2 Espelhos grandes 80$000
16 Arandelas com manga 100$000
12 globos de vidro 48$000
1 mesa redonda 1 aparador 2 cadeiras de braço 12
simples 1 marquesa e 2 lavatorios na sala de baixo 100$000
1 mesa com gaveta 1 aparador e 1 moxo de
palinha no escriptorio 20$000
1 Cofre de ferro idem 700$000
1 Prensa " Copiar 30$000
1 Escrivaninha na loja 10$000
2 mesas c/gavetas na loja — usadas 6$000
180 ALVES MOTTA SOB.°
ESCRAVOS NA CIDADE
FAZENDA DO CAMPINHO
ESCRAVOS DO CAMPINHO
Jeronymo G. Bastos
Manoel Inn.cio de Moura Marc.des
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