CULINÁRIA UMA RECEITA DE FAMÍLIA

Eixo Temático:

MEDIAÇÃO E INTERVENÇÃO CULTURAL

Palavra Chave: Gastronomia
Série:
6 ANO
7 ANO
8 ANO
9 ANO
Início da Vigência:

08/02/2021
Fim da Vigência:

15/07/2021

Ementa:

O tema escolhido tem como proposta relembrar as receitas de família, principalmente

aquelas que estão diretamente ligadas a culinária familiar e que trazem além do ambiente,

uma questão de suma importância que é a memória, a qual se remete as questões

culturais, regionais, de descendência de cada estudante, ou seja, aos sabores que não

são somente do nosso paladar mais também e principalmente aqueles que nos permitem

resgatar a nossa historiografia pessoal familiar.

Objetivos:

Propor aos estudantes o conhecimento geral sobre a culinária brasileira regionalista ligada

a diversidade cultural familiar, que fazem parte da descendência histórica geográfica e que

possibilitam a aproximação e o desenvolvimento socioemocional, além do protagonismo e

a criatividade, a qual pode ser um campo interessante para a vida pessoal e profissional.